Пирожки из теста на закваске🌾 *как ПУХ*✨
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Предлагаю рецепт очень вкусного универсального теста на закваске! Готовится оно легко, а пироги выходят очень ароматные, мягонькие и вкусные!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ,СТАВЬТЕ ЛАЙКИ И ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ!
Пошаговый рецепт✍
dzen.ru/media/...
КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ
• КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ...
КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ
• Как вывести💡 Ржаную За...
КАК ПЕРЕКОРМИТЬ ЗАКВАСКУ
• Как перекормить ЗАКВАС...
Ингредиенты:
ОПАРА
-110 мл молока
-120 гр муки
-60 гр закваски
-1 стол.л мёда или сахара
ТЕСТО
-вся опара
-1 яйцо
-400 мл молока
-30 мл растительного масла
-2 ч.л соли
-1.5 стол.л сахара
-650 гр муки 1 сорта
НАЧИНКА
-лук зелёный
-5 яиц
-50 гр сливочного масла
-соль
*******
-яблоки
-сахар по вкусу
-1.5 ч.л крахмала
-1/4 ч.л корицы
*****************************
Ingredients
OPAR
-110 ml of milk
-120 gr all purpose flour
-60 grams of leaven
-1 table.l honey or sugar
DOUGH
the whole sourdough
-1 egg
-400 ml of milk
-30 ml vegetable oil
-2 tsp salt
-1.5 the table.l sugar
-650 gr flour 1 grade
FILLING
-green onions
-5 eggs
-50 gr butter
-Sol
*******
-apples
-sugar to taste
-1.5 tsp of starch
-1/4 tsp cinnamon
*****************************
ПОСМОТРИТЕ ДРУГИЕ МОИ ВИДЕО
ТОРТЫ.ПИРОЖНЫЕ.РУЛЕТЫ
www.youtube.co....
ХЛЕБ.БАТОН.БАГЕТ
www.youtube.co....
ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА
www.youtube.co....
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
www.youtube.co....
САЛАТЫ
www.youtube.co....
БЛИНЫ И ОЛАДЬИ
www.youtube.co....
ПИРОГИ.ПИРОЖКИ.ПИЦЦА
www.youtube.co....
ЗАКУСКИ И БУТЕРБРОДЫ
www.youtube.co....
СУПЫ НА ПЕРВОЕ
www.youtube.co....
МАНТЫ.ПЕЛЬМЕНИ.ВАРЕНИКИ
www.youtube.co....
ЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
www.youtube.co....
ВТОРЫЕ БЛЮДА
www.youtube.co....
НАПИТКИ
www.youtube.co....
ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
www.youtube.co....
СОУСЫ
www.youtube.co....
***ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ!!!
*******************************************************************
*******************************************************************
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Отличный рецепт, получились пышными пирожки, только опару на 2-3 часа ставила, очень быстро взошла, а на 8-10, перекисла бы, я замесила тесто на пирожки и без растяжки, убрала его в холодильник на ночь,утром достала, обмяла, разделила на порции, очень дала постоять 20мин, сформовала пироги...их было не удержать, так подлшли😊
Люблю Ваш канал..Готовлю пахлаву по вашему рецепту. Просто КЛАСС!!!!!!! ВКУСНЯТИНА!!!!! Спасибо Вам!!!!Попробую приготовить и пирожки. 😋😋🥰🥰
А можно, пожалуйста, ссылку на пахлаву
Пойду ставить опару, очень хочется пирожочков😊
Похоже я одна комментирую)) Так вот! Это не пирожки как пух..., это пирожки - Космос! Единогласное решение моих родных))) Однозначно приживется у нас этот рецепт! Благодарю Вас от души))) Всего наилучшего!
На вашем канале нет плохих рецептов,это я уже понял!Благодарю!
Пеку по Вашему рецепту второй раз и ненарадуюсь! Благодаря таким рецептам появляется вдохновение а дома напрлняются ароматами уюта! Благодарю Вас за понятный, пошаговый рецепт! Очень рада, что нашла его и могу угощать всб семью вкуснейшими пирожками!!! ❤️👍
Все очень понятно и просто !Отличный рецепт, прошу в ложках соль , закваску и сахар----эту мелочевку. Прекрасная подача, нравится ваш канал года 3-4 уже пеку! Всегда получается!!!! Храни вас Бог!!!
просто и доступно, спасибо большое за рецептик, все класс!
Хороши видео мне понравилось ви очен умны нам нужны такие люди как вы
Да! Спасибо!❤❤❤ Класс ! Очень вкусно! Хорошо что я сделала полторы нормы😁💕💕💕
Перед началом просмотра не ожидала,что видео будет таким интересным. Много нового узнала, замечательный пирог пышный какой, беру на заметку.Пирог с яблоками это просто вкуснота. Жду еще выпуски.
Перед началом просмотра не ожидала,что видео будет таким интересным. Много нового узнала, замечательный пирог пышный какой, беру на заметку.Пирог с яблоками это просто вкуснота. Жду еще выпуски.
супер пирожки получились,тесто обалденное как на видео,спасибо за рецепт🌸
Офигенное тесто! Именно то, какое я искала. Сижу жую пирожок и пишу ))
Мой опыт: добавила 630 г муки шугуровской ц/з тонкого помола, можно было б и меньше, тесто получилось плотновато... Но по вкусу- идеально! Начинку делала: яблоки, тушёные с корицей, и капуста (протушила в молоке с луком) с яйцом.
Благодарю!!! Пошла ставить молочный хлеб ;)
Готовила пирожки по вашему рецепту. В духовке не понравились, а вот жареные в масле ...просто прелесть ! Спасибо за рецептик, в тетрадку записала !👍😋
Спасибо большое за такой чудесный рецепт! Сегодня испекла очень вкусные пирожки, с капустой, и с яблоками) тесто очень мягкое, нежное, хотя часть муки заменила на цз) не думала, что на закваске пирожки получатся не хуже чем на дрожжах)
Юлия, здравствуйте! Благодарю вас за отзыв!!!
Что такое ЦЗ?
Очень долго
@@user-mz6ec5po2zцз - это цельнозерновая мука
Пекла на ржаной закваске, только добавила чайную ложку разрыхлителя. Из всего теста получилось четыре плетёнки с яблоками, решила не заморачиваться пирожками. Ооооочень вкусно! Спасибо за рецепт!
Благодарю за отзыв! И доверие!
А разрыхлитель зачем?
Очень нравится Ваш канал! Много новых, оригинальных и ОЧЕНЬ вкусных рецептов! Пирожки просто шикарные!
Прекрасный рецепт. Пекла пирог с мясом. Не ожидала, что так тесто поднимется. Действительно, как пух.
Замечательный прекрасная вкусная выпечка получается!
Светлана, благодарю! Первый опыт с этим тестом очень удачный! Только тесто расстаивала подольше, прохладно было.Использовала и кефир, и молоко. Количество соблюдала точно. Замечательное тесто, удобное в работе!
Все очень понятно и просто !
Обязательно нужно попробовать сделать
ОТЛИЧНЫЙ КАНАЛ .УСПЕХОВ ВАМ И НОВЫХ РЕЦЕПТОВ💐💐💐😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍
Как же я люблю ваш канал, рецепты просто класс!
и потрудиться то можно зделать,это новерника вкусна комментирую)) Так вот! Это не пирожки как пух..., это пирожки - Космос! Единогласное решение моих родных))) Однозначно приживется у нас этот рецепт! Благодарю Вас от души))) Всего
Очень люблю пирожки, особенно с такой вкусной начинкой!
Здравствуйте! Сделала тесто по вашему рецепту, и напекла пирожко. Получились очень вкусные пирожки. Тесто и в правду как пух.Благодарю за рецепт!
Очень-очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт! Лайк.
захотелось сразу к бабушке))) спасибо за качественный обзор
Спасибо за рецепт, попробовала, пальчики оближешь.
Да немного сложно но если потрудиться то можно зделать,это новерника вкусно!!!
Здравствуйте! Я делал пирожки первый раз сегодня на ржаной закваске ! Получились отличные мягкие и вкусные ! Пирожки для беззубых как у меня! Начинка была лук и яйца ! Мне понравилось очень ! Спасибо за отличный рецепт ! Пеку по Вашему рецепту второй раз!
Моя свекровь беззубая всегда отказывается от того что я пеку. Вот испеку и ей предложу. Начинку приготовила с чечевицы красная +чёрная + грибы это всё вместе. Остался часок для созревания опары и продолжу.
Красивейшие пирожки и верю, что очень вкусные
Отличный рецепт, прям вспомнились бабушкины пирожки из детства.
Интересный рецепт, можно попробовать приготовить.
Спасибо что научили делать пшеничную закваску.В нашей семье любят пирожки и теперь они получаются мягкие и вкусные.
топовый контент, особенно перед обеденным перерывом
Тоже сегодня напекла пирогов,всем очень понравились!Спасибо за рецепт!
топовый контент, особенно перед обеденным перерывом)
очень полезный канал.рецепты - супер.
замечательный рецепт просто бомба..
Да пирожки это хорошая вещь,дочка очень любит пирожки.Поэтому попробую сделать по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт, впервые получились такие вкусные пирожки!
Рецепты просто класс! На вашем канале нет плохих рецептов .
Вкусно выглядит нужно пробовать это сделать и вкусно поесть
Слов нет, великолепный и вкусный рецепт. Спасибо
Спасибо за рецепт!!! Самые вкусные пирожки на закваске получилось 😃 Мне очень понравилось это тесто поэтому сегодня испекла без начинок, будем есть с сыром)
Рецепт ваш понравился.И уже начала делать.Закваска есть.Нацелена на вкусные пирожки!
Пирожки очень люблю, рецепт очень простой и все подробно рассказано, так что обязательно попробую!!!! Спасибо!
пышненькие, и такие аппетитные, прям слюнки потекли, топтал бы за милую душу такую вкуснятину.
Тоже готовлю пирожки из без дрожжевого теста и всем рекомендую, получаются очень вкусные пирожки.
Это тесто дрожжевое!!!
Самое настоящее, дрожжи просто самовыведенные а не покупные
Добрый день! Вкусная еда - пирожки. еже наши бабушки пекли пирожки. Очень своеобразный и оригинальный рецепт пирожков, спасибо!
Вы просто волшебница👏❤️
Вы так понятно и вкусно рассказываете! Ставлю лайк!
Очень вкусные пирожки получились. Спасибо за рецепт
Пришла выразить вам свою признательность и огромную благодарность за рецепт теста. Потрясающие пирожки получились😋 Гастрономический восторг просто!!! Огромное вам спасибо!!!
Здравствуйте! Спасибо Вам огромное за такие слова! Ради таких отзывов хочется двигаться дальше и развивать канал!
Красота! Повторю в субботу))) Благодарю за рецепт))) 😀
Просто великолепный рецепт, спасибо.
Спасибо за рецепт, второй день ем пирожки. Делала на хмелевой закваске. Сахара добавила только чайную ложку(не люблю много сахара). Тесто получилось замечательным! Сохраняю!
Здравствуйте не подскажите закваску на хмелю, заранее спасибо.
Результат этого рецепта отличный, без сомнения очень интересное видео.
Прекрасный рецепт,благодарю!)
хорошие пирожочки выглядят аппетитно наверное вкусно завтра обязательно своим приготовлю будет наверное вкусно я так думаю
Супер! Отличный рецепт пирожков. Спасибо. Обязательно сделаю.
Спасибо! Очень вкусные пирожки!
Очень прекрасная выпечка.
Перед началом просмотра не ожидала,что видео будет таким интересным.Много нового узнала , отличный рецепт пирожков. Спасибо. Обязательно сделаю.Замечательный прекрасная вкусная выпечка получается!Жду еще выпуски.
выпечка просто божественна
Очень нежные пирожки,всем понравились))) Съели за пару часов..
о ваши пирожки - бесподобны.
Да это же вкусно. Скоро с кухни не вылезу. У Вас такие хорошие рецепты
Моя тёща в восхищении от вашего рецепта!
Все получилось!Спасибо за рецепт, очень мягкое, нежное тесто, супер!
Обязательно испеку и поделюсь результе
Здравствуйте. Сегодня решила попробовать испечь пирожки по вашему рецепту! Отличные получились!!! Дети спросили почему так мало! 😁
Спасибо большое за рецепт. Отправляется в мою семейную книгу рецептов.
Здравствуйте, благодарю!
Обязательно приготовим!!!
Ох, какие у Вас красивые пирожки получились. Для меня начинка из капусты с грибами и можно наслаждаться вкусняшками)
В ролике всё подробно описали и выглядит замечательно, а делается быстро. Будем пробовать по Вашему рецепту.
простенько , но так привлекательно....
пирожки по такому рецепту я еще не пробовал
Только от одного взгляда слюнки идут!
удивляюсь с каждым видео вашему мастерству, выпечка просто божественна )
Очень нежные и воздушные пирожки получаются
Нужно будет заранее приготовить закваску, чтобы повторит такой вкусный рецепт пирожков, тесто действительно как пух.
Отличный канал. Очень много вкусных рецептов. С меня подписка.
замечательный рецепт пирожки просто тают
Интересное видео, думаю многим должно понравится . лайк
НИкогда не пробовать на пшеничной закваске!!! Очень ВКУСНО!!!
Осталось найти закваску для опары и можно попробовать рецептик! На вид очень все вкусно получается!!!
Здравствуйте, у меня на канале есть рецепт как вывести закваску.
Это очень уникальный рецепт, и результат действительно хорош. Я обязательно сделаю эти пирожки.
Сделала по вашему рецепту , очень понравилось.
Пшеничные пироги выглядят вкусно Я жажду всех твоих рецептов, тебе самые лучшие поздравления
хороший рецепт
На вашем канале нет плохих рецептов
С удовольствием смотрю ваши творинки.
Уже видно по тесту что пирожки получатся вкусные ням ням !!!
Спасибо за рецепт 👍
Какая вы умничка.большое спасибо
Ну кто не любит пирожки, привет из детства
Наверно и в правду как пух, возьму и запишу этот рецепт
Благодарю вас.
Хороший рецепт,жене покажу,пусть делает!)))