Wird halt nur noch, wenn überhaupt,als Tradition bewahrt, für den täglichen Gebrauch eines solchen Ofens ist ja gar keine Zeit, vielleicht in Pizzariaen 🤣
Wow, das waren 100% Handwerk. Alles ohne Maschinen, einfach irre. Es wäre interessant zu wissen, ob es diesen Ofen heute noch gibt und ob er noch benutzt wird.
Auch heute verständigen sich viele Berufsgruppen in einer Art Geheimsprache. Zum Beispiel Juristen. Auch hier soll verhindert werden, daß der Normalbürger Einblick in die Denkweise der Juristen erhält und so in der Lage wäre, sie zu verstehen und auch zu kritisieren. ;-)
Es gibt da ein Buch drüber. Irgendwas mit Geheimsprachen im Rheinland. Ofenbauer, Händler und Musikanten. Alles Orte, durch die ich an einem Nachmittag eine Tour machen kann. Kofferen, Bracht, Breyell (Hense Fleck)
Ich weiß noch wie so Brot schmeckt. Das Siegerländer Schanzenbrot war ein Roggenmischbrot mit hohem Roggenanteil und wurde in solchen Öfen mit Schanzen aus dem Hauberg bei großer fallender Hitze gebacken. Solches Brot gibt es nur noch bei Backesfesten. Leider hat der letzte Schanzenbäcker seine Tätigkeit eingestellt. Leider! Der Geschmack war einzigartig.
Ich habe auch das Mauerhandwerk gelernt, von Mauern ,Putzen, Stahlarbeiten bis zum Fliesen legen. Aber wo sind die sogenanten Spezi? die gab es nur in der DDR. Wessis kochen auch nur mit Wasser, das habe ich nach der Wende gesehen. Das was ich Gelernt habe, sind heute 20 Einzel Berufe.
Quark, diese dümmliche Romantisierung. In dieser Zeit ist mein Großvater an einem Leistenbruch im Krankenhaus gestorben. Heute eine unkritische Erkrankung. Aber schon klar, damals war ALLES besser.
Mit diesen Filmen leisten sie eine sehr wertvolle Arbeit zur Bewahrung deutschen Kulturguts.
...dass stimmt! Tolle Filme !
Fluppe im Mund beim Schlußstein setzen. So war das damals. Herrliche Dokumentation.
Höchster Respekt für diese Tüchtigkeit. Und das noch im hohen Alter! Heute undenkbar , in 20 Jahren nicht mehr vorstellbar.
Großartig!
Sehr lehrreicher Film ❤🙏🏻
Beautiful, thank-you! From England.
Auch hier verneige ich mich vor dieser Handwerkskunst, die unbedingt verwahrt werden muß.
Jetzt hätte ich so gerne ein frisches Brot aus dem Ofen...
I didn’t understand one word but I sure enjoyed watching it.
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Wunderbar Danke 🙏😀
Ich mag diese Filme. Das ist noch ehrliche deutsche Handwerkskunst, die leider vom Aussterben bedroht ist.
Wird halt nur noch, wenn überhaupt,als Tradition bewahrt, für den täglichen Gebrauch eines solchen Ofens ist ja gar keine Zeit, vielleicht in Pizzariaen 🤣
Ich finde diese Filme auch sehr toll. Ich finde es sehr gut, dass diese in dieser Form auf RUclips veröffentlicht wurden.
Deutsch oder nicht - sehr gutes Handwerk.
Das würde heute keiner mehr bezahlen. Der Ofen würde heute bestimmt 100000 Euro kosten. Dann noch die Ämter die das Genehmigen müssen!
Bedroht ? Das Bootche is längst abgesegelt. Solch Fleiß und Geschick gibts schon lange nicht mehr. Ich schaue solche Beiträge voller Wehmut
Sehr interessant!
Честь и Слава Людям Труда !
Super Sache wie man früher Backöfen gebaut hat
Toll..
Wow, das waren 100% Handwerk. Alles ohne Maschinen, einfach irre.
Es wäre interessant zu wissen, ob es diesen Ofen heute noch gibt und ob er noch benutzt wird.
was eine tolle aebeit - er moege lange halten und seinen dienst tun
Hammer
Auch heute verständigen sich viele Berufsgruppen in einer Art Geheimsprache. Zum Beispiel Juristen. Auch hier soll verhindert werden, daß der Normalbürger Einblick in die Denkweise der Juristen erhält und so in der Lage wäre, sie zu verstehen und auch zu kritisieren. ;-)
Hallo, kennst du vielleicht einige Beispiele, denn wir in der Chemie Industrie (Leverkusen) habe dies auch
Es gibt da ein Buch drüber. Irgendwas mit Geheimsprachen im Rheinland. Ofenbauer, Händler und Musikanten. Alles Orte, durch die ich an einem Nachmittag eine Tour machen kann. Kofferen, Bracht, Breyell (Hense Fleck)
Ich weiß noch wie so Brot schmeckt. Das Siegerländer Schanzenbrot war ein Roggenmischbrot mit hohem Roggenanteil und wurde in solchen Öfen mit Schanzen aus dem Hauberg bei großer fallender Hitze gebacken. Solches Brot gibt es nur noch bei Backesfesten. Leider hat der letzte Schanzenbäcker seine Tätigkeit eingestellt. Leider! Der Geschmack war einzigartig.
Echte hartarbeit 😔👍
Ok dasis good very very good.
Nur was wurde als Mörtel genommen?
Zwischen dem Tuffstein, kam feiner Tonschlamm als Speiß.
Aber was kam an die anderen Stellen?
Würde mich interessieren ob es den Ofen noch gibt. Er wäre genau so alt wie ich 🤔
Das mmüsste er sein :)
rwn24.de/es-brennt-laengst-nichts-mehr-an/
interessant
Der Off-Sprecher könnte Wolfgang Grönebaum (Egon Kling aus der Lindenstraße) sein, oder nicht?
Ja, er ist es !
23:46 Was genau kontrolliert der Ofenbauer da mit geübtem Blick? Den richtigen Sitz des Schlusssteins prüft er ja offensichtlich mit der Hand. 😜
Das würde heute keine Frau mehr in Stöckelschuhen machen. HIHI
Eu sou do Brasil não entendo Alemão...era um forno para que finalidade ?
o forno é para assar pão
Se sap si encara funciona?
Gent molt treballadora i fen Bona feina
Gràcies
Sí, la estufa funciona y funciona hoy.
Steht der Ofen noch?
Ja
Geheimsprache? Ich verstehe die nicht mal, wenn sie "normal" sprechen.
Bellaloyulsiftus? 05:31 ? What ist das fürn stein digga? Nie gehört
die Leute sind aber nicht dick😏
Ich habe auch das Mauerhandwerk gelernt, von Mauern ,Putzen, Stahlarbeiten bis zum Fliesen legen. Aber wo sind die sogenanten Spezi? die gab es nur in der DDR. Wessis kochen auch nur mit Wasser, das habe ich nach der Wende gesehen. Das was ich Gelernt habe, sind heute 20 Einzel Berufe.
Es war einmal vor undenklicher Zeit da gab es noch Menschen in Deutschenlanden die Handwerklich tätig waren ......! So oder ähnlich fangen Märchen an😢
Diese Zeit war besser und schöner keine Technik kein Computerspiel ist Fortschritt wenn der Mensch mit Hand Herz Kopf gemeinsam schafft
Du weisst aber schon, das du zu der Zeit, als Frau nix zu Kamellen gehabt hättest. Vorsicht mit den Wünschen. . .
Quark, diese dümmliche Romantisierung.
In dieser Zeit ist mein Großvater an einem Leistenbruch im Krankenhaus gestorben. Heute eine unkritische Erkrankung.
Aber schon klar, damals war ALLES besser.
Aber stell dir mal vor was für eine gute fingerkoordination du beim Computerspielen lernst so wichtig
@@swx0932mejoo heute sterben manche Leute auch noch aber Beruf bockt nicht so wenn man nicht stolz sein kann
Geheimsprache = Anti-Wettbewerbsmassnahme = Monopolisierung
Wie man sieht von endlicher Dauer, technologischer Fortschritt zerlegt jedes Monopol.
Das ist aber nur die halbe Wahrheit. Technologischer Fortschritt mag Monopole zerlegen - aber nur um daraufhin Neue entstehen zu lassen.
Falsch den Beruf des Ofenbauers gibt es immer noch. Nur heißt der heute Kachelofen- und Luftheizungsbauer....
@@homerp.hendelbergenheinzel6649 Jep. Zudem gibt es in jedem Beruf genug Fachbegriffe, um es wie eine Geheimsprache aussehen zu lassen. . .