대박대박.. 진짜 너무 맛있어요.... 제니쿠키는 안먹어봤지만... 이 맛으로도 충분히 만족해요.. 정말 마약쿠키 맞네요..ㅋㅋㅋㅋ 달지 않고 정말 맛있어요... 하지만 제 손목은 지켜줄수가 없었어요....ㅠㅠ 담부터는 신랑한테 넘겨야겠어요...ㅋㅋㅋ 자주 만들어 먹을거 같아요~^^
그럼요ㅎㅎ 가당은 설탕이 얼마나 들었는지 계산이 힘드니까요. 설탕은 제가 넣은 설탕량보다 적게 넣으셔야되고 코코아파우더는 (설탕무게가 빠지니) 더 넣으셔야 합니다. 물론 큰일나는건 아니지만 망치실까봐 그럽니다ㅎㅎ너무 달아 못드시게 된다던가...설탕이 많이 들어가면 더 퍼질수도 있고요. 아까운 버터 버리는일 없으시게요~
예전에 올리신 제니쿠키 만들때 밀가루 30 빼고 코코아파우더 30 넣었다가 아주 틀로 찍는 버터쿠키마냥 돌이됐던기억이...그래도 동글동글 구우니 맛있었어요ㅋㅋㅋㅋ 2차시도때는 밀가루 45줄이고 30 넣어서 성공했었는데 이것도 해봐야겠네요!! 이거 하실분들은 전에 올리신 플레인제니쿠키 꼭 구워보세요 제니쿠키 + 고급스러운 버터링맛이에요ㅜㅠㅠ선물용으로 진짜 너무 좋고 쉽게 만들수있고 간식용으로도 좋아요!! 설탕 안줄이고 그대로 만들어도 안달고 딱 시판 버터링 당도정도에요!! 줄이면 밍밍쓰할듯하네용 안젤라님 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다!!
ㅎㅎ마자요 마자. 코코아파우더는 입자가 작고 밀가루보다 더 수분을 흡착하는 성질이 있어서 동량으로 단순비교하면 안되요ㅎㅎ코코아분말 첨가되는것보다 박력을 좀더줄여주셔야 비슷한 반죽농도가 된답니다🙂🙂👍👍응원 감사합니다ㅎㅎ
만들어봤는데 진짜 맛있어요!! 반죽 짜다가 터져서ㅠ 그냥 동그랗게 짜서 구웠는데 천짤주머니를 사던지 해야겠어요 ㅎㅎ 암튼 선물용으로 최고인듯요!! 두배합해서 만들어야겠으요...👍🏻
제니쿠키 장인 안젤라님 레시피라면 무조건이죠!!!
맞죠?ㅎㅎ🙊🙊
이번 발렌타인데이 베이킹으로 하려고 영상 복습하러왔어욯ㅎㅎㅎ 여기에 초코코팅해도 맛있을것같아요ㅎㅎ
엇 맞습니다. 저는 반만 담궈서 코팅해서 자주 선물용으로 쓴답니다 👍 역시 과일쟁이님 😆
와 진짜 대존맛!!! 안젤라님 천재 아닙니까.. 미쳤어요 진짜 맛있음 ㅠㅠ
😊😊😊알아주시는분 만나뵈니 여름철에 보양식먹은 기분이네요..😍
안젤라님 제니쿠키 진짜 킹왕짱예요~!! 이거 먹고 다들 맛있다 감탄을...몇번을 만들어먹었는지..선물용으로도 어깨 으쓱합니다ㅎㅎ 플레인만 해봤었는데 초코로도 해봐야겠네요, 소중한 레시피 감사합니다♡
알아주시니 감사할 따름입니다👍👍☺️
사각사각소리 내최애쿠키 ㅎ
감사합니다 ㅎ
☺☺
대박...너무맛있어요...안젤라님 혹시 이거보다 덜 달게하고싶으면 슈가파우더만 줄이고 뭐를 더 넣어야될까요.?
슈가파우더만 줄이셔도 괜찮아요~
초코제니쿠키라니욧 ㅎㅎㅎㅎㅎ 으하 맛있겠다 안젤라님 동영상 올려주셔서 감사합니다 꼭만들구 댓글 남길게여오오 💚
ㅎㅎ❤
대박대박.. 진짜 너무 맛있어요.... 제니쿠키는 안먹어봤지만... 이 맛으로도 충분히 만족해요.. 정말 마약쿠키 맞네요..ㅋㅋㅋㅋ 달지 않고 정말 맛있어요... 하지만 제 손목은 지켜줄수가 없었어요....ㅠㅠ 담부터는 신랑한테 넘겨야겠어요...ㅋㅋㅋ 자주 만들어 먹을거 같아요~^^
ㅎㅎ짜느라 고생하셨어용..🥲
안젤라님 쿠키는 역시나 맛있어요💕
너무나 성공적이어서 다음에 또 하려고 합니다💕
항상 감사해요🥰❣
ㅎㅎ손슈님~감사해요🥰🥰
레시피 감사합니다 넘 맛나보여요 ^^ 혹시 바닐라 오일이나 바닐라 에센스를 넣어도 될까요 이마트에 익스트랙은 없어서요
가능하다면 에센스랑 오일중에 뭘 넣는게 더 낳을까요~
올려주신 레시피대로 만들면 쿠키가 대략 몇개정도 나오려나요 :D !
한 30개정도 나온것같습니다.
예전에 올려주신 제니쿠키도 정말 맛있었는데 오늘 올려주신 제니쿠키 레시피로도 만들어서 먹어봐야겠네요ㅎㅎ
네 이거 증말맛나요ㅎㅎ😘
안녕하세요! 영상처럼 별깍지로 짜는게 아닌, 예쁜 모양의 쿠키커터를 이용해 얇게 만들어도 맛, 모양이 괜찮을까요?
무가당 코코아파우더로 해야할 이유가 있나요?
그럼요ㅎㅎ 가당은 설탕이 얼마나 들었는지 계산이 힘드니까요. 설탕은 제가 넣은 설탕량보다 적게 넣으셔야되고 코코아파우더는 (설탕무게가 빠지니) 더 넣으셔야 합니다. 물론 큰일나는건 아니지만 망치실까봐 그럽니다ㅎㅎ너무 달아 못드시게 된다던가...설탕이 많이 들어가면 더 퍼질수도 있고요. 아까운 버터 버리는일 없으시게요~
안젤라님 요거는 꼭 무가당으로 하는게 좋을까요?? 아님 무가당 아니더라도 초코파우더 아무거나 써도될까요?ㅠㅠㅠ
무가당으로 하셔야되요ㅜㅜ
커피맛쿠키로 만드려면 어떻게해야할까요?
제 영상중 제니쿠키 잘라서 만들기에 커피맛이 있습니다~ 그걸 짜서 만드심됩니다~
더 달게 하고싶을땐 슈가파우더를 더넣으면돼나요?
넵
여기에 아몬드랑 초코칩 넣어서 반죽해서 모양잡아서 굳혀놓고 썰어서 구워도 괜찮을까요 !!?!!??
음...초코칩은 작은걸 추천드리고요~ 아몬드는 통아몬드말고 슬라이스아몬드 추천드립니다. 원통형이나 사각모양은 지름을 작게만드셔서 1센치나 1.5센치로 좀 두툼하게 썰어 구우시기 바랍니다~좀 퍼질것같아서 그렇습니다.ㅎㅎ
아니면 옥수수전분 양을 60이 아닌 75정도로 늘리시면 안퍼질것같습니다.ㅋㅋ
@@Anjela 감사해요!!!!!!!!!!!!!
핸드믹서기 어떤 제품인가요?
스토밍이라고 2마넌짜리 있습니다..
가루류들은 전부 한번 체 쳐둔거를 볼에 다시 체 쳐서 넣은건가요?
아뇨 저는 그냥 바로 체쳐서 넣은거에요. 한번 친겁니다~
체 쳐두신건 그냥 넣으심됩니다
답글 보기전에 만들어버려서ㅎㅎ 혹시 몰라 밀가루만 두번 쳐서 했네요
정말 맛있었어요....그런데 모양이 좀 녹아서? 나오는데 날씨 탓이 큰걸까요ㅜㅜ 짤주 2개 터트리며 짰는데~~ 그래도 맛있으니 즐거웠어요!! 주변인들도 다 좋아해요😆😆
@@Anjela 담부턴 한번씩만 칠게요~~ ㅎㅎ 정말 맛있었습니다🥰🥰🥰
안젤라님 바닐라 익스트랙 1큰술이 몇g 일까요? ㅜㅜ
글구 최근 제니쿠키영상에 소금 1.5g이던데 이것도 1.5로 해야할까요??!
흠 그러십쇼 바닐라 익스트랙은 그냥 밥숟가락으로 한숟갈 재시면 됩니다~2g정도 되려나요
말차를 넣어서 제니쿠키 만들려면 밀가루랑 말차가루를 얼마씩 넣어야 하나요?
글쎄요..말차버전을 만들어보지 않아서 모르겠습니다..어떤 말차가루를 쓰느냐에 따라서도 달라지고요ㅜㅠ 저라면 처음 만들때 초코파우더의 절반정도 되는 양을 넣어볼것같습니다.
안젤라님 레시피대로 구웠는데 가염버터인걸 까먹고 만들었더니 너무 짜게 되버렸어요 ㅠㅠ 도저히 먹을수 없을거같은데 혹시 쿠키를 부셔서 다른 재료를 섞어서 다시 구워서 먹을수 있을까요? 혹시 가능하다면 어떻게 해야할지 알려주시면 감사하겠습니다 ㅠㅠㅠ제발 도와주세요 양이 너무 많아서...버리기에도 아까워서요 ㅠㅠ
하...흠....한가지 방법밖에 읎을것같습니다..,. 곱게 갈아서 이번에 제가 올린 투썸 아이스박스 쿠키 레시피에 있는 쿠키를 만드세효.ㅎㅎ 블랙쿠키 파우더 대신에 쓰시면 되시구요. 레시피에 소금은 빼세요~ 그리고 베이킹에 가염버터는 쓰지마세효🥲🥲 가염버터는 빵에 발라드세효..🥺🥺
안젤라님 이거 짜는거 말구 냉장고에 넣어뒀다가 썰어서 구워도 되나요? 넣어둔다면 얼마나 넣어두고 자르면 좋을지 추천 부탁드려도 될까용?? 깍지가 없어서 그냥 동그랗게 구울까 싶어서요ㅠㅠ!
네~ 원통형으로 모양잡아서 냉동실에 1시간정도 넣었다 꺼내서 썰어보세요~냉장에 3-4시간 두는게 더 좋긴한데 표면이 마르지않게 기름종이나 랩으로 말아서 놔두는게 좋습니다.
@@Anjela 감사합니다 ㅎㅎ
버터는 어디꺼 쓰셧나욤??^^
앵커버터 썼습니당
레시피 똑같이 따라했는데 저번레시피에선 힘들게 해서라도 짜면 나왔는데 이번껀 역대급으로 짤주에서 반죽이 전혀 안나와서 돌돌말아서 짤라서 구웠어요 ㅠㅠㅠ 문제가 뭘까여 ㅠㅠㅠ
버터휘핑이 충분히 되지 않았다는것밖에 없을것같습니다만ㅜㅜ
@@Anjela 다시 도전해볼께요~진짜 휘핑이 덜 된것
같아요..근데 맛은 있어요 ㅎㅎ👍👍
안녕하세요
이레시피로 오븐10판은 구운거같아요😋
정말 맛있어요 저는 자꾸 짤쭈머니가 터져 짤주머니채로 전자렌지 15초정도 돌리니 부드럽게짜지고 모양도 잘잡히더라구요
오븐돌려도 모양이 무너지지않았어요 ㅎㅎ 오히려 이쁘게나오네요😍
혹시 커피맛으로도 해보고싶은데 하려면
에센스가 좋을까요 아니면 인스턴트가루가 좋을까요?
양은 어느정도가좋을까요??
인스턴트 가루가 낫습니다~ 뜨거운물 2숟갈정도에 맥스월하우스 화인 같은 고운가루 1숟갈정도 물에 개어서 버터 크림화할때 넣어주심 될것같습니다.