Квашені помідори. Простий рецепт
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2020
- КВАШЕН ПОМІДОРИ "ПІКАНТНІ" • Квашені помідори "Піка...
МАЛОСОЛЬНІ КВАШЕНІ ПОМІДОРИ ЗІ "СНІГОМ" • Малосольні КВАШЕНІ ПОМ...
#квашеніпомідори #рецептквашенихпомідорів #помідорибезоцтухолоднимспособом #яккваситипомідори #яксолитипомідори #бочковіпомідори #соленіпомідори #якзасолитипомідори #квашеніпомідориготуємовдома #помідориквашенізцукромназиму #помідориназимубезоцту #помідориквашенівбанкахназиму #смачнющіпомідориквашенівбанках #квасимопомідориназимупідкапроновукришку
Яка гарна у Вас українська мова, заслухатись можна
Дякую!
- Я, не робила проколів ; бо прослухала , Але все вийшло чудово , додала спецііі - і такі смачні получилися - на Славу - !!! ВКУСНЯТИНА , не можливо відірватися від них - !!! Воду брала Морожену - !!!
Хорошая заготовка. Спасибо!
лайк і підписка однозначно, рецепт супер і чудова українська мова
Дякую за українську мову)
Спасибо за рецепт.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!
Дякую за рецепт!
Дякую пані, рецепт респект
Дякую!
Так дуже приемно и зрозумило.
Дуже суперовий рецепт!!!
Минулого року робила, сьогодні знову.
Помідори домашні, городні, смачненькі.
Квашені минулого року до зими не достояли...
Дякую за рецепт!!!!!
Шо скисли?)
Молодець за українську мову!!!
Мова ідеальна!
В сільській місцевості завжди розмовляли українською мовою! Це в містах ставали "крутими".
В я кайфую от цеi мови! Детство прошло в Харькове,там родичи жили. И всегда любила и язык,и культуру,и песни,и ,конечно,кухню! Хаi живе коханна Вкраина! Незалэжна,та самостиiна!
Багата зайвоі мови
@@user-bd4yg1lj9m У квашенні багато нюансів. Хочете швидко - Тік Ток у поміч)
Зробила по Вашому рецепту. Дуже смачно. Всім рекомендую . Тепер завжди так буду робити помідори. Люблю прості рецепти з мінімумом інгридієнтів. Дякую)
Смакуйте на здоров'я!
Дякую за рецепт. Удачи вам
Несу Вам подяку!) Заквасили помідори за цим рецептом і от сьогодні вийняли маленький попробувати - це так смаааачно, просто неймовірно, все збалансовано і нічого зайвого. 💙💛
Смакуйте на здоров'я!
Очень простой рецепт
Хочу по такому рецепту под капрон крышку сделать спасибо
Спасибо за рецепт.🥰🥰🥰
Дякую
Не потрібно переводити на російську.українською краще,дякую за рецепти
Дуже довго)))
Є багато нюансів, тому й довго.
Елена с какой радости она должна говорить по русски? Украинский ее родной язык если не понятно включайте переводчик Гугл
А де рецепт в описі? Рецепт ( інгредієнти і кількість) прописується для зручності підготовки, а нюанси дивляться вже в відео.
В 1литре воды,размешиваю 1ст.ложку соли,5 ст.ложек сахара.В 3х.литровую банку входит 1,5л.рассола.Выношу в подвал.Через месяй вкусные квашенные помидоры.
А не проще в кружке розтворить соль и сахар и залить, а не трипать банкой
Мені простіше так. Але, звісно, можна й у кружці.
Телепати
Без зелени и чеснока?
Як пояснюю у відео, так квашу домашні смачні і ароматні помідори. Для помідорів-сливочок маю інший рецепт. Планую теж зняти.
Чи можна за таким самим рецептом квасити жовті помідори?
Так, якщо це засолочний сорт.
З якої ви області,бо я чую свій рідний Вінницький говір.Чи я помиляюсь.?
Рівненщина.
А можна написати рецепт внизу,щоб не тратить свій час,та наший.
Любите писані рецепти - читайте журнали). Є багато нюансів, які довго прописувати.
А якщо одразу винести в льох?
Залежить від температури в льосі, можуть запліснявіти, якщо вона зависока.
А банка має бути стерілізована?
Ні, просто помита.
А що зелені та чсснику не треба?
Це найпростіший рецепт для домашніх ароматних помідорів, що мають і солод, і кислоту. На каналі є й рецепт пікантних помідорів - він для твердих помідорів-сливочок.
Скажіть будь ласка,а помідорки перекисають? Чи залишаються кисло солодкі до весни?
Дякую від щирого серця.
Да БЛАГОСЛОВИТЬ ВАС ГОСПОДЬ!!!
Перших два-три тижні вони кисло-солодкі, а далі цукор виброджується. Але, кому закисло, то можна половину розсолу злити, додати чистої води, цукру (1-2 ложки чи за смаком) і потертий часник (чесник не обов'язково, але так смачніше). Через добу можна вживати. Але бажано тримати в холоді і з'їсти за 3-4 дні.
@@receptyitechnologii Дякую сердечно за бистру відповідь .
Кришкою зробити гніт
А на скільки літрів 1--3?
Що саме? У відео банка трилітрова. Туди входить 1,5 л розсолу.
Доброго дня. Зробила все як ви розповідали. Стоять 5 день, під столом і не бродять зовсім. Можливо все залежить від температури?
Звичайно, що все від температури залежить. У Вас, швидше за все, відбувається тихе бродіння. Відкрийте кришку - якщо плісняви нема і є запах квашеного - все ок! Якщо робили проколи (як я у відео), то можна помідорку й спробувати - має бути малосольна.
А чому не розчинити сіль і цукор і розчином залити в банку ? Удачі !
Якщо є час і натхнення, то можна й так, звичайно.
А чому помідори заквашуються без зелені ,?
Для чистого смаку квашеного помідора. Але на каналі є й рецепт із зеленню.
А крышку приоткрывать , что бы газы выходили ?
Не обов'язково - пласмасова кришка їх пропускає.
А зелені не закладаєте?
Ні, у відео пояснюю чому. Хоча можна й додавати.
Скажите пожалуйста а можно без сахара?
Так, хоча він весь виброджується.
А где специи, чеснок, укроп？
Ароматні, домашні, смачні помідори можна квасити без спецій (я це пояснюю у відео).
Много соли.
Якщо дати менше - довго не стоятимуть.
И
Зачем много говорить....
Тік Ток в поміч)))
Довго...
Тік Ток у поміч...
Как долго
Як довго вквашуються? Чи як довго зберігаються?
Вквашуються за днів 4-5 (якщо тепло). Зберігаються до весни у погребі.
Ну як, без петрушки не б не з без хрону б не з б не з на без часнику
А отак. І виходить смачно. Чистий смак квашеного помідора. Хоча на каналі є й рецепт пікантних квашених помідорів - там з набором спецій.
Ну дуже довго,скільки непотрібної розмови
@@user-kq4ik3of8q Тік Ток у поміч))
@@receptyitechnologiiчому без зелені і часнику?
@@user-rv6sg3zn4l На каналі є рецепт і зі спеціями. Але так теж смачно, якщо смачні помідори.
По русски расскажите
У мене україномовний канал. Але я поважаю всі мови. Тому під російськими відео не пишу, щоб розповіли українською.
А что непонятного? Чисто диалект.
@@user-jt8ol9ov6e Може, у вас і діалект, а в мене українська мова.
@@receptyitechnologii До речі, чудова мова. Дякую за рецепт
@@receptyitechnologii Щиро Вам дякую за мову і рецепт! Щасти!!!
Дякую за рецепт!