Qué es la okra y cómo se prepara y cocina
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- Опубликовано: 25 янв 2025
- La Fundación La Vicuña cultiva la okra en El Puerto de Santa María (Cádiz). Explican qué es, qué propiedades tiene, cómo se prepara, cómo se elimina el mucílago o babilla y cómo se cocina para aperitivo o para acompañar a un pollo. Puedes leer un reportaje aquí: cadiz.cosasdec...
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Desde el salvador 🇳🇮🇳🇮❤️❤️ yo las pude conocer y probar la primera ves por mi abuela materna tenía como 12 años y las preparo en arroz frito me re cuerdo que ya cuando el arroz tenía poca agua los metió parados en el arroz y desde ahí me gustaron e escuchado otras personas que no les gusta por ligoso y eso es lo que más me gusta y las semillas en mi boca , también así guisado solo con tomate cebolla ,ajo y sal los pones en la cacerola y los tapas solo con el vapor se cosen y quedan ricos con tortilla bien tostadas 😋😋😋 ahorita acabo de cenar con eso estoy buscando otras recetas
La recuerdo cuando niño mi mamá las cocinaba con la sopa, es como babosa pero muy rica. Hablo de la costa atlántica de Colombia y se llama Candia. Se consigue silvestre en los campos.
Pues mis plantas han crecido ya más de los dos metros, y sin abonos químicos, solo tierra orgánica.
Me encanta tomar sus semillas y prepararme un rico té,
Amo esta planta.
*💙💙*
excelente, nunca la he comido en te. Tengo que probar
En Rep Dominicana le llaman molondrones me encantan waooo bendiciones
Gracias por el dato Ana Rosa. Muy interesante.
Me gusta la información.. grasias
Gracias a tí Yoeldis.
En República Dominicana se llama molondrón y estoy consumiendo muchonpor sus propiedadds y mi condición, le ingormo.
Dónde la. Venden en Colombia vivo en Cali valle del Cauca pero viví mucho tiempo en el Principado de Asturias y necesito vuestro producto
En Bahía /Brasil se usa mucho llamamos de QUIABO.
En Panamá la conocemos como Ñajú
En tamaulipas lo conocemos como bombó
En cuba se conoce como quimbombó. 😋😋😋😋
Muy interesante pero el audio se deja de escuchar, a veces no se escucha nada.graciascpor compartir.
Yo lo conozco como ANGU 😊
Muy interesante. Gracias Esmeralda por tu comentario.
En dónde se consigue y que parte de Colombia se cultiva
En la costa, y se le conoce como candia.
Yo también la conozco como candia
México exporta en pueblo bueno de una ciudad cerca de Laredo Tamaulipas
Como se cocina
Jamás vi eso aquí en Chile, debe ser algo nuevo que han traido los afrodescendientes 😅 ya que aquí somos mestizos de indígenas, no es algo muy conocido 😊 que interesante vídeo...
Se conocen como quimbombó, quingombó, gombo, molondrón, ocra, okra o bamia A España deben de haber llegado con los árabes y judíos. Se comen mucho en el medio oriente desde hace siglos.
Lleva razón es de los árabes
Los Indus lo cocinan súper sabrosisimo. Incluso tienen un platillo que se llama bindhi masala y está hecho en una salsa con yogurt. Talvez te paresca extraño pero esta sabrosisimo. Bueno... será porque su cocina de ellos es muy extensa. Busca al chef vahrehvah y su receta de bindhi masala y verás que rico!!! No solo ese si no muchísimas recetas más.
En Venezuela quimbombo la estoy. Cultivando cresen2 sos metros la consumo. Por sus beneficios
Y en México se le conoce como angu
@@frijoles4Life977 son Indios hehe
En mi país República Dominicana le decimos molondron.
En buenos aires...cómo se llama??..
No consigo!
A ver si te suena alguno de estos nombres, sacados de la wikipedia: Es conocida con los nombres de quimbombó, quingombó, gombo, molondrón, ocra, okra o bamia, candia en Colombia y Senegal, en México se le llama también abelmosco1 y en Perú se le conocía como ñajú.2
Dinkos semillas vende. BS as.
Dinkos semillas tiene...en BsAs
En el salvador le llamamos ocre
En Dominicana molondrón.
Me encantrña el molondron
y eso que es el liquido donde metio las punta de la okra
Que beneficio tiene la Okra
Ayuda contra el colesterol malo, la diabetes, el estrés...
@@vaneguzman8282que sabor tiene? 😀 aquí en mi país solo he visto que venden semillas...
@@andreakari2310 un sabor como baboso 😅 aguado cuando esta cocinada yo la paso con el limón y sal
Yo tengo de la que se llama algalia la flor es igual pero el fruto es pequeño , quisiera saber si se puede comer , aquí sólo la tienen como planta ornamental
Si es la Abelmoschus moschatus parece que sí que se puede, pero creo que es mejor no correr riesgos y preguntar en tu zona para asegurarte de que es una planta comestible, no vaya a ser alguna parecida.
Es muy buena para infecciones de riñones oh de orina
Y como se prepara para las infecciones??
Dennis ariza
En Cartagena Colombia la conocemos como Candia deliciosa con pescado ahumado
Yo la comí en estados unidos hay maneras de cocinarla hasta hervidas muy pocos minutos cuatro o cinco
Yo solo le quitó el cabito y lo frío en aceite hasta que quede doradito, luego lo pongo en papel de cocina para quitar el exceso de aceite,luego hago milanesa de res con tomate que quede caldudo y pongo el bombo... Lo dejo hervir un rato y listo, lo acompaño con arroz y pan... Uuff una delicia...
Gracias por la receta María José. Muy interesante. Saludos
Acá en la costa atlántica colombiana se conoce como candia
Gracias por la información Felix Ignacio.
En la República Dominicana se llama Molondron
Gracias Carmen por la información.
En México okras
La Bamia Se cutivan en Turquía y en Grecia
Claro.. Nosotros los árabes la cultivamos también la cultivamos acá en Colombia para consumo personal...
No se ve nada de cómo se limpian y se remojan, nada, están como lejos. Sus manos se mueven demasiado rápido.
Quiero conseguirla en Colombia pero no la encuentro por ningún lado 😪😪😪ayudaaa
3185580879 llamame te go semillas en Colombia
@@okracolombia4365 en la costa abundan, se les conoce como candia
@@jessicagaray8905 ultamente no Se está viendo ...pero si la hay ..por simcelejo ..bolivar y sus alrededores
En África de oeste se conoce como candja
Gracias por el dato.
En Colombia como se llama gracias
En la región caribe le conocemos como "Candia", saludos
Sabes donde la puedo comprar?
En Colombia se le llama candia
@@cleotildediaz2236 en Sucre Colombia abundan, se les conoce como candia.
3:53
Que raro las mías crecieron mas de 2,5m
Desgraciadamente, estas plantas no se encuentran en España
Sí hay
@@ELIZABETH-MR dónde
@@mosabalnabelsi2420busca las semillas... acá en Chile que es sudamerica austral y tenemos un clima más templado/frío tampoco había. Además de nuestro mestizaje indígena, no hubo mucha influencia afro pero semillas encuentras aquí, si hay aquí seguro allá también 😊
EN RESUMIDAS CUE QUE .DIABLOS ES .VERDURA ,AJÍ O QUE. 🤔🤔🤔🤔Y A QUE SABE.😁😂
El video es malo con ganas...
El video es malo con cojones...
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