Pork Mince Meat: Mince meat, garlic mince, diced big onion, fresh/Dry soak shitake mushrooms cubes (optional). Mince Meat Seasoning: oyster sauce, light soy sauce, dark soy sauce, sugar (to taste). Single Plate Serving: 1 Egg (beaten mixed), dash of soy sauce. Method: 1. Pour sufficient cooking oil on a wok, put egg battered in the wok & rounded a piece of thin layer omelette. Put few tablespoon cook mince meat. Flip close the omelette egg. Serve on plate. Taste more delicious cook this way. Not put mince meat & egg together.
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！
挽肉玉子炒めをご飯の上にパイルダー・オンｗ
ヒタヒタの油に注がれて大きな気泡を作りながら焼き上がる玉子からしか得られない栄養素がある
脂質と蛋白質たっぷり
大量の甜麺醤からの［八丁味噌］にびっくり
そしてチーフの声で脳内再生される概要欄がとても好きです🫶
ありがとうございます！
こんな大量の卵を一度に調理することなんてないから、見てるだけでとても楽しい！
いつもながらのプロの手際のよさに感心してます。
そろそろ沢村さんの料理も見たいのですが。
酒...、いや...、ご飯にするか悩む。
卵を流してる瞬間が好き。
これは見ている以上に力仕事だと思います
いつも美味しい料理をありがとうございます✨
サムネ魅力的すぎる
中華鍋とおたまの擦れる音好きやわ
ご飯の上に乗せても良いし、混ぜて食べても美味しそうだ🤤
美味そう。。。夜中に見るんじゃなかった・・・
今本格的な中華料理店が少なくなってきている中で、ちゃんとした料理人さんの調理動画のライブラリが出来上がっていくのって思った以上に大切なことなのではないかと、ふと思いました。中華一筋さんのすごいところは、仕込み作業の動画も上がっていることかなと思います。香味油シリーズなんか結構好きですね。また色々見せてもらいたいと思います。
明日の昼は中華にしようかな・・・
これはお弁当🍱に最高ですね😋
これにミニトマトの角切り散らしたやつをよく作るんですが、簡単だし、めちゃ美味いです。
ちなみに、デメリットは米食いすぎてめちゃ太ることです
シンプルなのにめちゃくちゃうまそう
明日作ろ
開幕飲み物好き❤️
こんなん無限に飯食えるやん！と思ったら画角の外から白飯がぬるっと登場して笑ってしまった
味の想像つかないきど、間違いないやつですよね😆
なにも入れない，でもこのお店ならではのスクランブルエッグを食べてみたいです。
朝から観てたらお腹がなりました🤤
これだけかき混ぜて鍋煽ってるのに具材がまったくこぼれないのだからプロってすごい。
食わなくても分かる米が進む絶対うまいやつ
ご飯にぶっかけたら美味そうだなと思ったら
本当にやった！w
ああ…おいしそう…丼にやまもり食べたい…
美味しそう
家ではネギではなくニラで食べてます。
翌日残りをチャーハンにしても美味しい！
なまら美味そ👍
作ってみますｗｗ
Pork Mince Meat: Mince meat, garlic mince, diced big onion, fresh/Dry soak shitake mushrooms cubes (optional). Mince Meat Seasoning: oyster sauce, light soy sauce, dark soy sauce, sugar (to taste). Single Plate Serving: 1 Egg (beaten mixed), dash of soy sauce. Method: 1. Pour sufficient cooking oil on a wok, put egg battered in the wok & rounded a piece of thin layer omelette. Put few tablespoon cook mince meat. Flip close the omelette egg. Serve on plate. Taste more delicious cook this way. Not put mince meat & egg together.
これをご飯にかけて喰らいたい😋✨
作り置きにも活かせる料理ですね。余ればチャーハンにも出来て最高でしょう。
なんだ、この男飯を体現したような料理は。。
どんぶり大盛りで頂きます！
ねぎたっぷりでめっちゃ美味そう
お疲れ様です!
何時も楽しみにしています😊
今回の卵と挽肉料理を真似させて頂きます中華一筋さんの料理を作り勉強させて頂きます!
寒くなりましたが身体には充分お気を付けください!
お疲れ様です。
甘口麻婆玉子出来たよ～。美味そう！
看完了！
好餓
オン・ザ・ライスなるほど〜〜美味そう〜〜🤤
葱か小松菜入れてー
と思ったらちゃん入って、
白ごはんにかけて食いてえー
と思ったら、
ちゃんとそうなった🎉
スーパーでひき肉は買ったけど、それからどうする？という事でネットで調べてナスを買いました。夜、この動画を見ていて卵は考えていなかったので、卵も考慮してみようと思いました。それにしても、重い中華鍋で腕っぷしが強いね。
八丁味噌を入れるのは珍しいです。美味しそうです
誰もが期待したって期待したよ!
食べたいわコレ
油の量的に絶対身体に良くないってわかってるけど、これ見たらそんなの関係なく絶対食べたくなるんよね。
中華鉄鍋に魅了されるわww
こんなの絶対美味しいに決まってるやん・・・！食いてぇ・・・！
卵にどんどん火が通って重たくなっていくのが好きなので開始3分は至高の時でした( ˘ω˘ )エンドレスで見たい
これ腹はち切れるまで食いたい
確実に、確実に、うまいやつ
めしテロだぁ～！！腹へった〜！！
ビュッフェとかで出してほしい🍳
な～んかみてたら三不粘を思い出してきたな～
それは中華一番
1番最初の油の量だけ見ると、この量の油を食べてるのか(1人で食うわけではないけど)と思うけど、絶対美味いやつ
卵にあれだけ油を足さないと鍋にくっついちゃうんですか？
ランチタイムでこれ入ったら地獄よね
シンプルだけど、家庭向きではないような😅
Wow so yammy
中華で働いてたけどこんなたくさん卵を1度に炒めたこと無い😂
マンゴーソースのような溶き卵が最高
たまごすきー
美味そう
ひき肉の他に少し大きめのお肉とか入ってもいいかも
そうだなあ、別で似た調味料で煮込んだ角煮か、うずらの卵でも出すと食感と見た目にアクセントがつきますね
なんか背徳感すごいww
？何故？
猛烈にお腹がへってしまいました。責任とって！ （＾＾；
挽き肉でーす！
「ひき肉でーす！」で溢れかえると思ったら…年齢層が違うのか😂
ひき肉です！！
こんなん絶対美味しいじゃんね
👌👌👌
確実にヤベエ食いモンだわｗ デカいどんぶりに山盛りのせて掻き込みたい(`･ω･´)
good grape beer egg
これは…白飯の吸い込み速度が 倍加するおかずですね。これに汁物 漬け物あると最高。
卵ってずるい食材ですよね
全て美味くなる
ごはんめっちゃ進む（確信）
スタバの新作メニューかな？🤣 エッグフラペチーノ？？
途中、炒飯ならぬ炒卵かと思いました
（うまいこと言ったつもり）
これはご飯くいまくれるやつ！w
一体たまご何個分使ってるん？
こんなの絶対に美味しいやん
Wish the subtitles were in English.
まかないを作る時間は麺を焼く時間でもあるのかな
最強
哇！ 神奇勺子
不會沾蛋液！！
永遠に飯いけるやん
ホテルの朝食バイキング以外であんなに大量のスクランブルエッグは初めて見たかも
卵を使う料理は一緒に使う食材に差はあっても、最終的にはオムレツの形になる場合が多いですよね。実家の母が作るオムレツも、ひき肉や玉ねぎとにんじんのみじん切りを塩胡椒で味付けしたあとに溶き卵で包み、ケチャップをたっぷりかけて食べるのが定番でした :-)
Need English subtitles!
かきこみてぇ～
トマトと卵の炒めもの、美味しいのにメニューにしてるとこ少ない、というか生活圏にない
利益出にくいんやろか・・・？
ご飯めっちゃ進むわこれ…
玉子を分けて炒めたら焦げなくて良いのにもう少し丁寧に作って欲しかった〜
鍋 重そう😅
ご飯のおかずに良いかもね😊
片栗入れてとろみを纏わせても良いかも。
卵何個分なんだろ
Wow, the amount of OIL😢
麻婆じゃなくて味噌なのね
長ネギ高いんだよな。。
0,5 L OIL????????🤮
ああ、、、町中華が散在する日本に帰りたい(アメリカ在住)
🤤🤤🍚
Why keep adding oil
イチ鍋プロに質問。遠州弁で言うところのあれっぱか（微量・ささやか。足りないであろうというニュアンス）の八丁味噌がどうしても判らなくて。天才の発想について行けません。
家庭で作るとなると小さじ半分のティースプーン一杯程度でしょう。入れたほうが良いですか？
ひき肉です！
概要欄にスパニッシュオムレツって書いてあった気がするんだけど...
They like a lot of oil
ご飯がいくらでもいけるヤツ。( ´ ▽ ` )
Hao cơm