[Korean food] The "Secret Recipe" for oyster pancakes that even oyster haters will love!
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- #Oysterpancake #Chivepancakes
Hello, it's Jangnamcook!
One of the great things about colder weather is that seafood becomes even more delicious. Among them, I've prepared oyster pancakes made with packaged oysters that are delicious and easily accessible! Learn the secrets to a crispy batter recipe, oyster preparation tips, and even the dipping sauce.
[Ingredients]
Packaged oysters: 1 pack (200g)
Pancake mix: 1 tbsp (for coating)
Batter
Pancake mix: 1 cup
Water: 1 cup
Soju: 1/3 cup (can substitute with beer)
Additional Ingredients
Chives: 1 bunch (200g)
Carrot: 1/4 piece
Red chili: 1
Spicy green chili: as preferred
Dipping Sauce
Gochujang (Korean chili paste): 2 tbsp
Sugar: 1/2 tbsp
Plum syrup: 1 tbsp
Vinegar: 1 tbsp
Garlic: 2 cloves, thinly sliced
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/ @첫째아들
![[#에이팅] 요리 연구가 심영순 집에서 하는 신년모임⁉️고풍스러운 느낌 가득한 집들이와 한식 대가표 신년 한상까지..🤤 | #4인용식탁 72회](http://i.ytimg.com/vi/SwPLwT9OWYk/mqdefault.jpg)
📌레시피 정리📌
[재료]
봉지굴 1봉 (200g)
부침가루 1숟가락(버무리기용)
반죽물
부침가루 1컵
물 1컵
소주 1/3컵 (맥주로 대체가능)
부재료
부추 1단 (200g)
당근 1/4개
홍고추 1개
청양고추 취향것
양념장
고추장 2숟가락
설탕 반숟가락
매실청 1숟가락
식초 1숟가락
마늘 2개 얇게 편썰기
내가본 요리 유두브중 최고이십니다!!
와 근데 ㄱ글 에서 토카인 너까무먹 고좋던 데있었네요 ㄱ글 에서 토카인
과정을 잘 설명해 주시네요. 알려주신 레시피대로 함 만들어 볼게요. 감사합니다~
감사합니다!😁
안녕하세요 ! 오늘도 여전히 열심이네요😄 고맙습니다 . 응원합니다 . 건강하세요
감사합니다! 행복하세요~!
오만 꿀팁이 가득한 영상!
늘 도움받고 있어요.
굴전 좋아하는데 더 맛있게 먹을 수 있겠네요.
감사합니다 💕
도움이 될 수 있어 기쁩니다ㅎㅎ
감사합니다!😁
소주군요
감사합니다 ❤
오늘 처음 보고,바로 만들어보았는데요.
진짜 바삭바삭하네요.
항상 맛보장레시피를 쉽게 가르쳐줘서 당장 따라 만들어보고 싶네요~😋
찬찬히 보시면서 따라만들어보세요~!ㅎㅎ 감사합니다!😁
물 한컵의 양이 얼마인가요?
레시피 채널 중 최고인거 같습니다. 최고👍👍👍
200ml입니다! 감사합니다~!
좋아요ㆍ
저도 언제나 이 방법으로 부추전 합니다ㆍ
삼겹삼,순대도 초고장에 찍어 먹어요ㆍ
최고의맛 감사합니다
감사합니다!😁😁
뒤집으면서 천지사방에 튀는 기름은 편집해주는게 이 요리의 핵심.
미쳤다😢😢😢😢😢
너무 먹고 싶어요
예전에 굴 전문식당 가서 전이랑 이것저것 시켜 먹는데 흐물텅, 밍밍한게 맛이 하나도 없더라구요 전문점인데도...
가끔은 집에서 해먹는게 맛있을 때도 있습니다ㅎㅎ
주말에 한번 시도해보세요~!
첫째아들 님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 제일 좋아하는 음식 입니다 소중굴전 부처전레시피 감사합니다 첫째아들님 가족들이랑 가치 꼭 행복 하세요 그리구 항상 가족들가치 몸 건강 하시고요 신나는 토요일 보내세요 저는 다음 영상 기대하면서 저 이만 슝~~~~~~~~~~~
감사합니다! 좋은주말 보내세요~!
참 이상한 아줌마야 ㅡ
요리 관련영상 어디든 똑같은 멘트 복사기 인가
미쳤어여ㅠㅠ 대박 ❤❤❤감사합니다 ❤❤❤
감사합니다-!😃
일타 강사!!!자세한설명 최곱니다 낼 부추굴전~~고고
감사합니다! 맛있게 해드세요!
소주잔이 😂😂😂
이런 굴전은 처음입니다.
꼭 해봐야겠네요
와우 맛나겠다
감사합니다 😊
감사합니다!😁
노로바이러스: 85도 이상에서 1분이상 가열시 파괴됨.
굴 좋아하는데 늘 불안해하며 먹었거든요.
첫째아드님 덕분에 이제는 안심~~~
감사합니다!😁
굴 너무 좋아해요...
보기만 해도 침이 고여서 빨리 먹어보고 싶네요...
ps: 올해 김장하고 수육은 첫째아들님의 레시피대로 해 먹었는데 너무 맛있었어요.
늘 고맙습니다.
수육도 맛있게 드셨다니 기쁘네요ㅎㅎㅎ
이번 주말에 맛있게 만들어보세요~!
항상 너무 잘 배우고 맛있게 해먹고 있어요 혹시 파스타같은 요리도 하시나요? 첫째아들님한테 너무 배우고 싶네요ㅎㅎ 항상 감사합니다!
기회가 된다면 영상으로 만들어보겠습니다ㅎㅎ
설명을 참 해박하시게 잘 하시네요
다른 영상도 보고싶어집니다❤
감사합니다-!😃
소주잔 줙이네요 😊영상 잘보고있습니다
감사합니다-!😃
설명이 쉽고 꿀팁까지 전수하는 첫째아들님
늘 고마워요 🎉
도움이 되셨다니 감사합니다!😁
반죽에술을?해볼게요~감사합니다
감사합니다!😁
맛있겠어요 ~❤❤
감사합니다-!😃
감사합니다 저장했어요
감사합니다!😄😄
❤❤❤❤❤
앗쒸.
맛은 있겠지요~
귀찮아서 패스 임다ㅠ
온 주변에 기름튀고...난 불가능ㅠ
요리에 진심인분😊😊
감사합니다-!😃
제가 오늘 이 분 전 부치는 영상 딱 2개 보고 댓글 남깁니다.
자취까지 40년 이상 인생 , 영상 2개만 봐도 짠입니다👍👍👍
다른 영상은 아직이지만 전 분야 인정👍👍👍
찐.. 오타 이해 부탁드려요 ❤
제가 굴의 물컹한 식감을 별로 안좋아하는데 이건 먹어보고 싶네요. 굴 올리고 뒤집어서 30초 말고 1분? 정도 구우면 어떨까요?
물컹한 식감을 싫어하신다면 그냥 오래 구우셔도 괜찮습니다!
@첫째아들 그러면 영양소가...ㅎㅎㅎ
항상잘보고갑니다 1등 출석 행복한 토요일 보내세욤`(*>﹏﹏
굴전넘파곤하게히네요
히믈다😅
아... 이양반때문에 금주 7일차 실패... 너무하네 너무해 😄
👍👍👍