Caponata Siciliana
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Caponata Di Melanzane e Peperoni Fatta in Casa
INGREDIENTI:
200gr di Capperi
60 gr di Zucchero
2 kg di Melanzane
2 kg di Cipolla
1 gambo di Sedano
60gr di pinoli
1 kg di peperoni
200 gr di Uva passa
200 gr di olive verdi
150 gr di Concentrato di pomodoro
60 gr di Aceto di vino bianco
Lingua Spagnola
Caponata De Berenjenas Y Pimientos Casera
INGREDIENTES:
alcaparras
Azúcar
Berenjena
Cebolla
Apio
piñones
pimientos
Pasas
Aceitunas verdes
concentrado de tomate
vinagre de vino blanco
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Due giorni fa guardato sto video e oggi la ho fatto Caponata Siciliana!
Concordo e buonissima e ha un profumo buonissimo! 😋
La fatto insieme a te e tuo video Lucia, grazie! ❤❤❤
sono Napoletano,ma Adoro la Sicilia e le sue Persone (che poi hanno molto in comune con i Napoletani) ti sewguo attentamente con le tue ricette❤🌹👍
Cara Lucia amicona bella sei bravissima e speciale quando spieghi le tue ricette non mi stanco mai di guardare . Sei veramente una brava persone.Un carissimo saluto affettuoso ciao
Complimenti per la simpatia e la bravura
Grazie ottima spiegazione.sei formidabile nella presentazione.........dai ottimi consigli.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤
ti conosco da poco, ma la tua simpatia bravura e semplicita nello spiegare, mi hanno conquistato, e bello seguirti, veramente molto bello. ciaooo
Complimenti Lucia, sei fantastica! Grazie per le tue ricette...sono strepitose. Saluti dalla Puglia...Putignano provincia di Bari.
Fantastica La signora Lucia e la caponata... Grande Signora Bella
Sei Bravissima in cucina e altrettanto brava come intrattenitrice. Hai una simpatia genuina spontanea ...a tratti comica...perché sei autoironica come del resto tutte le persone intelligenti e consapevoli di se . VAI AVANTI perché sei molto BRAVA...anzi UNICA !
Pq c
Siccome anche da noi fa molto caldo pensa che mentre mangiò sudo e allora evitò in questi periodi di tenere troppo il fuoco acceso seno schiatto
Ti seguo sempre ugualmente
Ultimamente stiamo mangiando cose fresche
Tipo insalata di riso mozzarelle frutta verdure crude
Posso dire che sei BRAVISSIMA!!!!!!
Sei di una simpatia unica, le tue ricette mi piacciono e le sto sperimentando con piacere.
Ho fatto la caponata la fine del mondo buonissima quella in più nei vasetti lo bolliti 30 minuti e la conservo grazie Lucia della ricetta
Sicuramente la farò grazie.
Finalmente una vera ricetta della caponata.....grazie Lucia bella. La rifarò.......😋😋🤗🤗❤️
Simpaticissima. È un piacere ascoltare le tue ricette😊
Mi congratulo con te. Ti ho scoperto da qualche giorno e sono rimasta affascinata anche perché fai le ricette della mia terra. Io vivo a Roma.
L'ho fatta!Buooooona! Grazie Lucia!!
Buonissima ricetta, la migliore che ho visto. Tanti complimenti, sei molto molto brava 👏👏👏👏👏👏👏👏
mi fai tanto piaccere ! che brava sei e sopratutto sei un sole ! Grazie, grazie mille !!!! ti scrivo da Pariggi ; sono rimasta un paio d'ore solo per il piaccere di sentirti ! Ho fatto le olive nere sotto sale oggi ... Si a Pariggi, nel mio giardino ! Grazia a te il mio giorno è stato meraviglioso! Grazie a te ! Baccioni Lucia
Ciao carissima Lucia.Mi hai fatto tornare indietro di circa 50 anni.Wra buona ma la tua sarà Buonissima.Buona giornata.
Compliments Lucia sein Uno spettacolo,sentivo il profumo mentre guardavo il tuo capolavoro,un forte abbraccio é alla prossima ricetta......ciao
sei bravissima come sempre meriteresti una medaglia per il buon umore che sai dare
Grazie milleee!!! 👍🏻🙋🏻♀️☺☺😁😁Un saluto affettuoso
@@intavernaconlucia .
@@intavernaconlucia ⁰
Te lo sei meritato l'assaggino!! Sei troppo bravaaa 👏👏👏
Fenomenale... bravissima.. un piatto speciale
Ciao Lucia sei una bomba di idee in cucina tutto buono e gustoso sia dal dolce che dal salato Brava sei una brava cuoca
Grazie mille cara amicona bella !!!❤❤ 🙋🏻♀️ 💋💋🥰🥰
Ciao Lucia è la prima volta che ti vedo, sono rimasto senza parole sei molto buona è un piacere cucinare con te. Auguri .
Carissima Lucia, la caponata é proprio un mitico piatto siciliano con tutte le sue varianti rispetto all zona di origine, ma la tua ricetta ha un ingrediente particolare, la tua semplicità , la passione che ci metti, e il rispetto per chi ti segue...👍😍👍😍👍😍
BRAVISSIMA
Ciao Teresa Golino, grazie anche a te per avermi scritto. La caponata e uno dei piatti tipici siciliani. Grazie per il bel commento che mi hai scritto. 🥰🥰🥰 mi ha piacere sapere che le mie ricette sono semplici, facili ma sopratutto molto buone e la cosa più bella è che in tanti la state facendo. Grazie ancora. L'amore e la passione per la cucina fanno parte di me,come anche la semplicità. Ma la cosa ancora più di tutti e il rispetto che come dici tu che ho per voi,e voi che avete nei miei riguardi questo e molto bello, sia da parte mia che da parte vostra. Grazie di vero cuore cara Teresa Golino ♥️♥️🥰🥰 ti abbraccio forte,forte e ti auguro un buon fine settimana. 🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🥰🥰🥰♥️♥️👍👍👍
Ciao Lucia saluti da Palermo!simpaticona
Il peperone e la carota Nooooo
Buongiorno simpaticona sono felice di averti conosciuta mio marito é di Favara e io sono felicissima di te imparare un po' di cucina e siciliana che mi a lui piace tanto grazie un grande abbraccio
LUCIA SEI FANTASTICA COME TI PORGI A SPIEGARE, mi è piaciuta tantissimo la tua caponata, la farò, ciao aamica👋👋👋
Simpaticissima amicona bella! Grazie…ora la faccio perché ho tanti peperoni e melanzane. Sei bravissima 🥰
Fatta oggi, la mia prima volta.....buonissima, grazie mille 😊
Lucia se bravissima guardo sempre i tuoi video io vivo in America ma tu porti sempre un po’ di allegria sei fantastica ❤️
Carissima Lucia ti sto seguendo con quella bella caponata che stai facendo che e buonissima ma la devo fare come la fai tu sei veramente di un garbo che mi piaci
Brava e simpaticissima!
Ho fatto la tua ricetta passo passo come ai fatto tu.il gusto e a dir poco fantastico.mi sono ricordata della caponatina che mangiavo giu in Sicilia da ragazza.grazie per questa ricetta meravigliosa e gustosissima.un abbraccio❤❤❤😘😘😘😘
Ciao cara Rita, ti ringrazio per avermi scritto e per aver guardato il video della caponata siciliana. Mi fa piacere che ti è piaciuta e che ti ha fatto ricordare la caponata che mangiavi in Sicilia da ragazza, ti ho portata indietro con il tempo e questo mi fa piacere. Ti faccio i miei complimenti cara per aver fatto la caponata e ti è venuta fantastica... bravissima e complimenti per davvero. Spero che continuerai a seguirmi e se ti sono piaciuti i miei video li puoi condividere con le tue amiche grazie. Ti saluto con affetto e ti auguro una buona notte ciao amicona bella. 🙋♀️🙋♀️♥️♥️🥰🥰🌹😍😍😍😍💯🥰♥️
Lucia sei unica di una Simpatia enorme bravissima e amorevole💖🥰🙋
Ciao Lucia la tua caponata è, eccellente ti faccio i miei complimenti x la simpatia. Buon Natale 🎄🎄🎄
La sua ricetta e perfetta!
Grazie mille cara !!!❤❤❤💋💋🙋🏻♀️🙋🏻♀️🥰🥰
LuciAAAAAA, sei uno spettacolo tu e le tue ricette....le vostre ricette siciliane sono fenomenali...e tu le rendi sempre più belle e gustosissime. COMPLIMENTI 👍👍💫💫💯💯💯💫👍💫💯💫👍
Simona, mi fa piacere che ti piace la caponata siciliana. Falla anche tu nel tuo canale, vedrai che ti seguiremo in tanti. Grazie cara della tua bella gentilezza. Tu di dove sei???? Ti abbraccio forte cara e ti auguro un buon inizio settimana ciao amicona bella. 🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️😘😘😘😘♥️♥️♥️♥️💋💋💋
@@intavernaconlucia ci posso provare ma la tua è una prelibatezza vera e propria...io sono calabrese♥️ho vissuto in Sicilia ma adesso vivo a Roma♥️
@@SimonaCosedicasa provaci cara Simona, sono sicura che se segui la mia ricetta sarà una prelibatezza anche la tua. Mi fa piacere che hai vissuto in Sicilia, che sei calabrese e che vivi a Roma. Io di Roma sono stata zona Monte Sacro ,ho un'amica che abita lì e ogni tanto andavo a trovarla.e da due anni che nn ci sono tornata più. Ti abbraccio forte cara Simona e ti auguro una buona serata ciao amicona bella. 🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🥰🥰🥰♥️♥️♥️♥️💋💋💋💋💋
@@intavernaconlucia Allora a presto👍👍👍
@@SimonaCosedicasa 👍👍🥰🥰🥰🙋♀️🙋♀️🙋♀️♥️♥️♥️♥️💋💋💋
Che bella e buona la caponata...lo fanno anche nell' mio paese ma un pochino diversa...brava signora Lucia
Vi ho scoperto stasera e mi si e aperto un mondo...grazie che condividete con noi i vostri tesori culinarie
Ciao cara Mina, ti ringrazio per avermi scritto e per i complimenti che mi hai fatto. Mi fa piacere che anche al tuo paese la fate anche se un po diversa, ma sono sicura che è anche buonissima. Grazie ancora e mi raccomando scrivimi ancora spero che continuerai a seguirmi e mi raccomando chiamami semplicemente Lucia, così e più amichevole, sempre se ti fa piacere. Ti abbraccio forte e ti auguro un buon inizio settimana ciao amicona bella. 🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘♥️💯♥️💯♥️💯♥️💯♥️
Mi fa veramente piacere che mi hai scoperta e che ti si e aperto un mondo. Che bel complimento che mi hai fatto!!!! Ti ringrazio tantissimo cara Mina, e grazie che condividi con me le stesse tesori come li chiami tu culinari. 🥰🥰🥰🥰 a me piace cucinare e condividere con voi che li apprezzate, sono una casalinga che amo cucinare e condividere con gli altri le mie ricette. E ti ringrazio tantissimo che li apprezzate. Ti abbraccio forte,forte cara Mina e ti auguro un buon inizio settimana ciao amicona bella. 🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️😘😘😘😘😘😘♥️♥️♥️♥️🥰🥰🥰🥰
@@intavernaconlucia grazie x avermi risposto... seguirò i consigli alla lettera... saluti a lei e alla sua famiglia....nn e che mi vuole adottare...così cuciniamo insieme xchè piace molto anche a me...apriamo un ristorante ... io vivo in Sardegna ci metto poco ad arrivare...
Che dire meravigliosa... Io e mio marito amiamo la Sicilia ❤️e tu cara amicona bella sei bravissima...
ME ENCANTA TANTO TUS RECETAS COMO TU BUEN HUMOR BENDICIONES
Ciao Luciana sei simpaticissima,io la caponata la preparo spesso è uguale come la preparo te,buona giornata👋🌈👍
Grazie per la ricetta,non vedo l'ora di farlo.Anzi mi sono iscritta al canale.Buona giornata!👍😍🥰
Sei bravissima ,complimenti eccezionale
Grazie mille dei complimenti 👍🏻
Ti auguro una buona giornata 🙋🏻♀️
Sei un fenómeno, Lucía cara,, amicona cara, mi fai ridere e distrarre , grazie, e le tue ricette sono strepitose, un abbraccio!! 😘 🙏 😘 caro!!
Bravissima e simpaticissima mi fai tanta compagnia e mi fai divertire
Adoro pa caponata. Grazie mille. Ora guardo la tua ricetta e la farò.
Lucia sei meraviglio sublime si vede proprio che le cose che fai le fai con amore o fatto la tua pizza è venuta bunissima io lo cucinata nel forno nn ho la fortuna di avere un forno come il tuo,era la 1 volta che ti o seguito,oggi o visto i tuoi arancini che dire nn o parole sei super in tutto👍👍👍👍👍😘😘😘
Ciao cara Brigida, ti ringrazio tantissimo per i complimenti cara sei gentilissima. Mi fa piacere che hai fatto la pizza e ti e piaciuta, sono sicura che ha fatto una volata anche se il forno non era a legna. Mi fa piacere che ti sono piaciuti anche gli arancini. Grazie ancora cara. Ti saluto con affetto e ti auguro un buon inizio settimana ciao amicona bella. 🙋♀️🙋♀️🥰🥰♥️🌹🌹
Bravissima
La vera ricetta siciliana
Sei meglio di tanti chef blasonati
Ciao amica, buonissima la tua caponata!!!!!!!! Sei bravissima in tutto quello che fai! Buona notte 😘
Ho fatto la caponata, é piaciuta a tutti. Bravissima. Mi piacerebbe farne dei vasetti per l inverno, ma dopo vanno messi a bollire? Grazie
Pero qué rica se ve esa caponata! Me dan ganas de comerla ya mismo... Gracias!
Buonissiimaaaa! 😋 Brava Lucia! Sono pugliese ed ho amici in Sicilia. Proverò questa deliziosa ricetta. Grazie 🥰
Sei bravissima ho visto per la prima volta il tuo canale,pure io sono sicilia na vivo in germania,mi fai sentire i gusti della nostra terra. Proverò le tue ricette
Grazie mille ❤❤❤❤❤
È la prima volta che guardo un tuo video, sei troppo simpatica e molto brava e chiara nelle spiegazioni!!!
Ciao cara Patrizia ti ringrazio per I complimenti sei gentilissima. Mi fa molto piacere che ti piace il mio modo di fare le cose, spero che troverai altre ricette sul mio canale che ti possano interessare. Ti saluto con affetto ti abbraccio e ti auguro un buon fine settimana Ciao amicona bella ❤🌹😍
Sono qui in Brasile... alla ricerca di ricette per Le melanzane Caponata. Ricetta semplice e questa signora molto divertente e uno spirito giocoso, oltre a una cucina molto accogliente e diversa da quelli a cui siamo abituati qui in Brasile. Congratulazioni per l'Irs e un bacio per lei.
Ciao caro Iosergio, mi fa molto piacere sapere che mi guardi dal Brasile!!🥰🥰🥰🥰 mi anche ancora più piacere sapere che eri alla ricerca della caponata siciliana. Io spero che l'hai trovata nella mia ricetta, perché è facile, veloce e soprattutto molto buona!!! Da provare!! Ti ringrazio tantissimo per i complimenti, grazie che ti piace la mia cucina, la mia persona diversamente, 🥰🥰 la mia gioia che spero di trasmettere a tutti voi nonostante il brutto periodo che stiamo vivendo in tutto il mondo. Spero che continuerai a seguirmi e a scrivere ogni volta che vuoi. Se vuoi rimanere aggiornato con gli altri video, iscriviti al mio canale e attiva la campanella cosi potrai ricevere la notifica del prossimo video, che saranno le olive verdi in salamoia e in seguito le olive verdi con la giardiniera, non so se la conosci. Tu di dove sei originario. Io sono siciliana in provincia di Enna. Ora ti saluto con affetto e ti auguro una buona giornata ciao Sergio. 🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🥰🥰🥰🥰🥰💯👍💯👍💯👍
Molto simpatica e bravissima 👏 👏 👏
Che bontà 😋 la devo fare di sicuro 🤗❤️ grazie 🤩
Cara Rita!Sono brasiliana e ora ho iniziato a guardare i tuoi video, perché sono sposata con un siciliano di Vizzini-Catania e ti ho trovata mentre cercavo una ricetta per la caponata siciliana, mi sono già iscritta al tuo canale e spero per preparare molte delle tue ricette. I miei sentimenti per la perdita di tua madre, possa Dio confortare te e tutta la tua famiglia.🖤😘
Che brava che sei
Ti seguirò volentieri
Donella
Ciao Donella, ti ringrazio per i complimenti e per esserti iscritta al mio canale sei gentilissima e ti do il benvenuto amicona bella. 🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙏🙏🙏🙏
Ciao Lucia tu non mi conosci ma io ti seguo sempre mi piace tutto di te nel spiegare le cose sei molto simpatica sei unica grandiosa lucia un grandissimo abraccio forte
Che cucina strepitosa!
Ottimo piatto
Brava Lucia sei spettacolare 💗💗💗
Bellissima caponata! Io farò a casa in Brasile
Fantastic 🎉
Cara Lucia mi sono iscritta ora al tuo canale, prima di tutto per la tua verve, simpatia e giocosità, mi porti tanta allegria ma anche perché sei molto brava, sei una maestra di cucina. E sei tanto coinvolgente insomma mi piaci tantissimo. Sai il mio papà era siciliano della provincia di Palermo e la cucina siciliana non la ricordo ma me la farai vivere tu con i tuoi manicaretti. Ti auguro una buona notte cara e a presto un bacione con affetto. 👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🍀🍀🍀
Ciao signora Lucia complimenti per la preparazione della caponata devo preparare anche io ti vedo questa video dalla Venezia
La vera caponataaaa 👍
In gamba come sempre!
Il tuo ordine e la tua pulizia sono altri ingredienti fondamentali.
Osservarti preparare le pietanze è sempre un immenso piacere 🤗😍
Buona ciao
anche no onestamente hahaha
@@max980111che sceneggiata ridicola 😂
@@paolacampinisorce4191 se lo dici te
Bravissima Lucia complimenti
Grazie Lucia!! La caponata che hai fatto è buona
Sono Samuele
Ciao Samuele ti ringrazio tantissimo per avermi scritto e per aver guardato il video. Ti saluto con affetto e ti auguro un buon inizio settimana ciao. 🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Sei semplicemente meravigliosa ❤😊😊😊
Fatta domenica, ho ricevuto un sacco di complimenti, ma ho detto che il merito è tutto tuo cara Lucia un bacione, Amicona Bella😋
Lucia, sei un raggio di sole ☀️😘❤️❤️❤️❤️❤️
Bravissima, adoro la caponata. E tu cucini meravigliosamente. Complimenti
Bnissima lo fatta grazie 😍👏👏
Sonó Siciliana abbito a Rosario Argentina Grazie di la tua ricceta😊❤
Sei molto brava Lucia e divertente è buona la caponata.
Sei un fenomeno❤ le tue ricettuzze mi stimolano troppo 😂😂 adoro la caponata 😊
Stupenda grazie
Meravigliosa la farò e la mia preferita 😍
Brava e simpatica. Spieghi benissimo. 😊😋👋👋Maria da Torino
Ciao Lucia
Sei sempre più brava
👏👏👏
Dire che sei brava è poco , fai venire una fame😋😋😋 altro che dieta 😍😍
Lucia sei bravissima, complimenti
Che dire... sei pazzerella come me,soli che tu sei bravissima,a me piace cucinare e facendo le tue ricette ... sei una grande lucia.🤣🥰💪
Quanta gioia
Bello bello
😃👒🎈💐💐👋👋👋
❤
Sei molto brava. E molto umile e spieghi molto bene😑👍😇
Sei troppo forte🤗nel fine settimana la provo a fare!!! Saluti cari dall' Alto Adige eeeee!!!!!
Carissina Lucia tu mi stupisci ..ognuno la caponata la fa come usanza di paese...buona quella fatta da te ...brava brava un abbraccio alla prossima notte😘😘😘😘😘😘😘😴
Ciao cara Mariù, e vero ognuno la fa come la prova tradizione del suo paese, ma a che da persona a persona sai???? L'importante è che e buona lo stesso. Ti ringrazio per avermi scritto cara. Ti ringrazio come sempre dei complimenti che mi fai. Ti abbraccio forte,forte e ti auguro un buon fine settimana cara. 🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🥰🥰🥰👍👍👍♥️♥️
@@intavernaconlucia io sono sempre presente nelle tue specialita ...anzi non vedo l'ora che metti il video ..mi diverto e mi rilasso brava lucia buon weekend 😘😘😘😘😘🔝🔝
Ciao Lucia, guardo sempre video di cucina italiana e il tuo è fantastico! Adoro la caponata, un bacione e un abbraccio da Port Chester, New York!
buonaaaa complimenti x la bella taverna
Brava e simpatica!
Salve carissima simpatica signora... Proprio oggi ho visto la ricetta delle olive
Fantastica... Che voglia di farle.... Ma qui in Inghilterra già è tanto se si trova l'olio italiano..... Che bella l'Italia con i suoi prodotti💕💕💕 è un piacere seguirti
Sempre allegra sei fantastica😘😘😘
Ciao cara Stefania, mi fa piacere che ti è piaciuto il video delle olive in salamoia. Mi fa soprattutto molto piacere che ti è venuta voglia di farle. Mi dispiace che in Inghilterra non si trovano. Grazie ancora per i complimenti e soprattutto che ti sono simpatica grazie di vero cuore. Mi fa piacere che mi segui e che mi scrivi. Ti saluto cara Stefania con tanto affetto, ti abbraccio forte e ti auguro un buon pomeriggio ciao amicona bella. 🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹💋💋💋💋
Grazie tanto me piace monto saluti de uruguay montevideo felicidades
Lucia mi piace quanto frische bravissima con la caponata di melezani
Che dirti ...non ho parole devo farla urgentemente ......complimenti quelli che fai e sempre buono ....ahhh posso condire due spaghetti con questa buona caponata ......ti abbraccio forte......
Maria Vincenza Gastone ciao cara!!! Grazie mille per avermi scritto e per i complimenti. Quando la fai fammi sapere se ti è piaciuta. La mia ha fatto una volata, quella dei vasetti lo regalata. Quella nel vassoio e finita. Me la farò di nuovo per l'inverno. Io non ho mai provato la caponata con gli spaghetti, tu provate una porzione e fai l'assaggino se ti piace bene sennò la mangi come antipasto o come contorno. Fammi sapere se la mangi con gli spaghetti!!🥰🥰🥰🥰🥰🥰 ti saluto con affetto e ti abbraccio forte,forte cara. Ti auguro un buon fine settimana. Ciao. 🥰🥰🥰🥰🙋♀️🙋♀️🙋♀️😍😍😘😘👍♥️♥️
Il profumo è arrivato a casa mia che acguolina 😀sei bravissima e simpatica complimenti 👏👏👏👏💚💚💚💚💚
Lucia è un piacere vederti cucinare...brava e simpatica
Sei un capolavoro