Sicilian Eggplant Caponata

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  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @monicabonavetti3364
    @monicabonavetti3364 2 года назад +113

    Hola Andrés, leí cada uno de los comentarios y te felicito ppo la devolución de tus seguidores idéntica en amor, admiracion y agradecimiento.
    Me sumo, generas emociones que tocan lo guardado en lo profundo de nosotros en cada experiencia, recuerdos, sabidurías. Gracias a la manifestación de la Esencia de tu Ser en cada receta.
    Gracias por el respeto y dedicación en cada presentacion.
    Un lujo para mí.
    Gracias!

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад +12

      Muchísimas gracias Monica! Lo hago con mucho gusto y me alegra mucho se aprecie el esfuerzo que pongo en lo que hago. Comentarios como el tuyo me alientan a seguir adelante. ¡Saludos cordiales!

    • @marianameza9871
      @marianameza9871 2 года назад

      Sebe una receta maravillosa voy a prepararla lo mas pronto posible

    • @emilydelaccastillo5024
      @emilydelaccastillo5024 2 года назад

      Precioso🤩

    • @nancynorambuena7201
      @nancynorambuena7201 Год назад +1

      Desde Chile 🇨🇱 he visto su receta .
      Mmmm se ve exquisita.
      La prepararé ,muy pronto.
      Infinitas gracias 😘🙏

    • @robertomarconni6783
      @robertomarconni6783 Год назад +1

      Es un genio, este pibe!!!

  • @mimi_san5695
    @mimi_san5695 2 года назад +2

    سلام شاف اندريس منور هذي غيبه طويله أن شاء الله خير وصفه رائعه نطبخوها في وقت باذنجان نقول لها شكشوكه الباذنجان مع شويه حار تهبل في الذوق تحيه طيبه من الجزائر 🇩🇿 للشعب الارجنتيني الحر

  • @marcosrodrigo4359
    @marcosrodrigo4359 2 года назад +156

    Eso no es una receta, es una poesía! Que crack este chabón. Se te extrañaba!!!

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад +24

      Muchas gracias Marcos, fiel seguidor y comentador de mis videos! Se me complicó el fin de año pero ya estamos de vuelta. Saludos!

    • @pedroalbertoruffino4851
      @pedroalbertoruffino4851 2 года назад +6

      Totalmente de acuerdo con vos. Saludos

    • @marinaxi1
      @marinaxi1 Год назад +3

      Exactamente, tiene poesía en las manos. En todo su ser...

    • @franciscobarrancotorres9169
      @franciscobarrancotorres9169 Год назад +1

      Tiene buena pinta enhorabuena con la receta

  • @martamai389
    @martamai389 2 года назад +3

    Sin palabras , solo provar esa delicia ! Tan sencillo , esa mezcla de sabores , pan casero y menú listo ! Como siempre ,espectacular !!! 🤗👏👏👏👏

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад

      Es riquísima, simplemente con un buen pan, no hace falta más. Me alegra que te haya gustado, la tenés que probar! Beso! 😘

  • @Elrincondelsoguero
    @Elrincondelsoguero 2 года назад

    Muchas gracias "Nico" por esta estupenda receta.
    Un abrazo de vuelta y media.
    César.

  • @gabrielneer
    @gabrielneer Год назад +27

    Soy argentino de Mendoza, mí abuela era Siciliana, nacida en el 1915, por ahí, le llamaba revuelto de berenjenas, lo hacía con berenjena con cáscara, cebolla y tomate, en vez de en cubos, en tiras, sin aceitunas ni alcaparras, y lo servía en una fuente enlozada cómo lo hiciste ahora, me la trajiste muy presente a ella en esta receta

    • @norahmontes752
      @norahmontes752 10 месяцев назад +2

      Buenísima receta y el declamador.aun mejor!

  • @holandalouis1549
    @holandalouis1549 Год назад +30

    Toda la comida de origen italiana es sumamente deliciosa 😋 felicidades y éxitos

  • @stellagrau8871
    @stellagrau8871 11 месяцев назад +8

    La forma de explicar y filmar es excelente.Gracias!!!!!❤

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  11 месяцев назад

      Muchas gracias por el comentario Stella! Saludos! 😊❤️

  • @pilar5903
    @pilar5903 Год назад +21

    Nunca me entusiasmaron las berenjenas, probé esta receta y es lo más espectacular que he comido, mil gracias!!!!!

  • @virginialopez5057
    @virginialopez5057 Год назад +8

    Me encanto! Soy nieta de cicilianos y resonaba el nombre en mi corazon..Ellos tenian huerto aqui en Quilmes, Bs As y luego verduleria. Hacian desde el pan hasta la sidra y el vino! Mi mama educo a mi padre con cultura carnica de campo, a incorporar las pastas caseras con vegetales!
    .Gracias!!!

  • @noragarcia3933
    @noragarcia3933 Год назад +64

    Hola Daniel! Sabés que mí mamá hacía este plato cuando era chica y yo lo comía a cucharadas. Mí mamá falleció cuando era pequeña y nunca supe cómo se hacía, busqué la receta por todos lados y recién me cruzo con tu video salvador 🙏✨ gracias!!! Ya estoy manos a la obra 🙌

    • @anitaallegra4910
      @anitaallegra4910 Год назад +4

      Hice tu receta como mi mamá fue un exito

    • @elenagonzalez1710
      @elenagonzalez1710 Год назад +2

      Solo que se llama Andres. No Daniel

    • @susysosa4873
      @susysosa4873 9 месяцев назад +1

      Tu madre te envió la receta puedes estar segura ❤

  • @josejaviersuarezhernandez8529
    @josejaviersuarezhernandez8529 2 года назад +1

    Veo por primera vez el vídeo y me encantó mucho enohrabuena

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад

      Me alegra que te haya gustado José! Gracias por comentar! Saludos!

  • @EmiliaG.Haurie
    @EmiliaG.Haurie 2 года назад +27

    Que "ricetta" Nicola! Me recuerda tanto a mi nonna ❤❤❤ En época de berenjenas, la preparaba muy seguido. Yo era chiquita y sólo me gustaba la _PARMIGIANA._
    Hoy la extraño mucho y la recuerdo preparando sus exquisitos platos de Bagnara Calabra 😍😍😍 Gracias por compartir esta fabulosa receta capo!

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад +11

      Muchas gracias por el comentario Emila! Me alegra que te haya gustado y te haya traído lindos recuerdos de tu nonna. Tengo que hacer la Parmigiana de berenjenas en algún video. Saludos!!

    • @EmiliaG.Haurie
      @EmiliaG.Haurie 2 года назад +4

      @@ElPastificiodeNicola ufff! Si hacés esa receta nos vas a dar una inmensa alegría a todos. Jamás probé algo tan delicioso, abrazos querido Nicola, que tengas un excelente 2023

    • @mariacarmela2348
      @mariacarmela2348 10 месяцев назад

      HOLA ANDRÉS! NO ME CANSO DE MIRAR TUS RECETAS!! QUÉ RICAS! Y LA PROLIJIDAD DE SIEMPRE!! BENDICIONES!!!🤗❤

  • @beijaleny5996
    @beijaleny5996 2 года назад +1

    Me suscribi,me encantan tus recetas ,soy Hija de italianos y me encanta cm tan sencillamente dan estas recetas q nos trasladan a nuestra infancia,grcs grcs

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад

      Muchas gracias Beija por suscribirte y por el comentario! Bienvenida! Saludos!

  • @cossettevogel6757
    @cossettevogel6757 Год назад +3

    Andres muchas gracias . Era el plato tradicional de mi abuela paterna . Una verdadera delicia. No tenía la receta.Ahora mi familia disfrutará la Caponata .

  • @Martita-nn8jl
    @Martita-nn8jl Год назад

    Mmmmm!!! 👍👍👍 Me gusta la preparo.
    Me encantan las berenjenas.... gracias, gracias....un abrazo muy grande desde Argentina 😘

  • @catedraconstitucional
    @catedraconstitucional 2 года назад +1

    Hola genio!! Que buena opción para las berenjenas! Y sentirse en Italia un ratito. Gracias!!! Abrazo

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад

      Hola! Muchas gracias por el comentario, me alegra que te haya gustado! Abrazo!

  • @MigueCocina
    @MigueCocina 2 года назад +8

    Hola Adres que sabrosos se ve. la verdad me lo imagine comer con mostacholes con como ensalada fría , me gusta mucho el detalle de las aceitunas. un placer tu receta como siempre gracias

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад +3

      Hola MIgue!! Muchas gracias, me alegro que te haya gustado. Si, con pasta fría va genial! Un abrazo!

  • @magdalenaposada4154
    @magdalenaposada4154 Год назад

    Gracias por la receta de beregena expectancy largo soy amante de la comida Italiana con Beregena 👌😍😍❤️

  • @diegoteutón
    @diegoteutón 2 года назад +5

    Estimado Andrés! Una vez más, al ver y escuchar cada paso de las recetas me transporto a Italia y sus aromas y sabores. A mí abuela Tita y sus manos elaborando esta poesía y otras más! Gracias de corazón. Que Dios te bendiga! Gracias y paz! 🇦🇷🇮🇹❤️ Diego De Brasi

  • @aidarubio3351
    @aidarubio3351 Год назад +1

    Andres le felicito por subir este video muy bien explicado paso a paso excelente y muchas gracias por compartir esta receta deliciosa voy a preparar hoy mismo me encanta estos platos .Saludos desde: Montgomery County Maryland EE.UU. un abrazo y muchas bendiciones

  • @hernanjohnson5831
    @hernanjohnson5831 2 года назад +7

    Qué buena receta Andrés. Este finde la voy a rehacer para mis nietos. Mi abuela siempre cocinaba berenjenas en todas las formas posibles. Es una hortaliza nutritiva ideal para los gurises. Muchas gracias, mañana mismo voy a la verdulería a proveerme de todo lo necesario. Usted siempre sorprende con la deliciosa y sencilla cocina de antaño que muchos rememoramos nostalgiosos.

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад +1

      Muchas gracias por el comentario Hernan! Es muy sabroso este plato, espero que lo haga y lo disfruten en familia. Saludos!!

  • @maxrios4321
    @maxrios4321 2 года назад +1

    ¡Gracias!

  • @quique5169
    @quique5169 2 года назад +5

    Que buena receta!! Muy sencilla, justo la opción para la visita de mi Hna Vegetariana!😄

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад +1

      Muchas gracias Quique! 😊 Estoy seguro de que le va a encantar! Saludos!

  • @manuelmiguensvivanco531
    @manuelmiguensvivanco531 2 года назад +2

    Genial Andrés 😃 subí videos más seguido ...

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад +1

      Muchas gracias Manuel! Me gustaría poder hacerlo pero por cuestión de tiempo a veces no puedo. ¡Pero lo voy a intentar, saludos!

  • @yamiletfigueroa7255
    @yamiletfigueroa7255 Год назад +3

    Pues les cuento que acabo de preparar está maravilla de receta y quedé fascinada, es demasiado buena y exquisita, gracias por esto que alimenta el alma 🤗💫

  • @elizabethramirez327
    @elizabethramirez327 2 года назад +1

    Meencantas sus recetas muchas felicidades 2023 seguiré viendo sus recetas un abrazo desde Chile

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад

      Muchas gracias Elizabeth! Muchas felicidades para usted también! Saludos cordiales!!

  • @juanjosepedrosa8927
    @juanjosepedrosa8927 2 года назад +9

    ¡Qué plato más apetitoso! 😋😋😋No conocía esta receta. Compraré los ingredientes para prepararla.
    Me ha llamado la atención que dijeras que este plato se sirve frío o al día siguiente, mejor. Para los que tenemos que preparar la comida el día anterior nos viene de perlas este tipo de platos.
    Gracias, Andrés, por tus geniales recetas. Y por ese gusto y buen hacer que tienes al cocinar.
    Un abrazo.

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад +3

      Asi es Juan José, queda más rica fría y al día siguiente aún mejor, se aprecian mejor los sabores. Espero que la pruebes y la disfrutes. Muchas gracias por ver el video y comentar, saludos!

  • @gracielafarah8333
    @gracielafarah8333 2 года назад +1

    EXCELENTE VÍDEO ANDRES
    MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR 😊 UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA

  • @Cristina-px3vy
    @Cristina-px3vy 2 года назад +31

    Hola Andres! Que bueno que hayas publicado un nuevo video, excepcional como ya nos tenes acostumbrados! Felicitaciones que en cualquier momento ya llegas a los 300mil! Lo tenes merecido por tu alta calidad de videos, impecables explicaciones y deliciosas recetas. Te sigo desde el comienzo, te mereces todo el exito por el que trabajas tan dedicadamente. Adelante!
    Saludos, Cristiina

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад +2

      ¡Hola Cristina! Muchísimas gracias por tu comentario y todos los buenos deseos y por ser una fiel seguidora del canal. Me alegra que te guste el contenido. ¡Saludos y felicidades en este nuevo año!

    • @josefinamascarin7755
      @josefinamascarin7755 Год назад

      no

  • @nadya671
    @nadya671 Год назад

    Իտալերենը կարելի է հավերժ լսել։ Շատ եմ սիրում երգեցիկ իտալերեն, հունարեն, իսպաներեն, Պարսկերեն և իմ հայերեն լեզուները❤❤❤
    Հետաքրքիր է իտալական տարբերակը այս կերակրի։
    Մենք ձիթապտուղ չենք դնում, բայց իհարկե՝ արժե։

  • @lucianaoliveira9441
    @lucianaoliveira9441 Год назад +7

    Amei a receita! Amo berinjela!! Parabéns!!

  • @isabelgonzalez4790
    @isabelgonzalez4790 Год назад

    Justo lo estoy viendo a las 12 hs.Aun no almorcé,encima tengo otro menú pero me prometo que mañana la hago,,!!!Gracias,se ve deliciosa!!!,Isabel de Quilmes

  • @soniaregina9591
    @soniaregina9591 Год назад +3

    Boa noite...Amo a cultura Siciliana... Sonho em conhecer este país...amei achar suas receitas agradecida😊

  • @raquelperalta8378
    @raquelperalta8378 2 года назад

    Me encantó y con esa calidez de voz que me trasmite paciencia,paz muchas gracias !!

  • @marilyngranada
    @marilyngranada 2 года назад +4

    Estaba buscando esta receta y apareces con esta deliciosa y clásica versión! Gracias por la excelencia y dedicación de tus videos! Saludos de una suscriptora desde Chaco!🇦🇷

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  Год назад +2

      Muchas gracias Marilyn, me alegra que hayas encontrado la receta, espero que te guste! Saludos!

  • @mariamaida6822
    @mariamaida6822 2 года назад

    Hola Andres! Gracias x esa receta...soy hija de siciliano (Caltaniseta) 💓 Maria de B.Blanca

  • @carloscoelho2346
    @carloscoelho2346 Год назад +4

    Parabéns, dá gosto ouvir a maneira como nos comunica a sua maravilhosa receita, sem pressas, sem stress, dou-lhe os meus parabéns, venham mais👏👏👏👏👏🌹🍀❤️

  • @arbolito3998
    @arbolito3998 2 года назад +2

    Que bueno para este tiempo de tantos calores pesados!!

  • @malayunta
    @malayunta Год назад +2

    Estoy haciendo ésta recetita hermosa para saber qué sabores disfrutaban mis antepasados 😛❤️✨✨✨

  • @eladiapena3566
    @eladiapena3566 Год назад

    Que ricura de receta. El sabor debe ser brutal. Y la presentación con todos esos colores deleitan los sentidos.

  • @maxrios4321
    @maxrios4321 2 года назад +9

    Maestro Andres, gran plato fresco y de estación. Se agradece la receta y tu buen hacer. Gran abrazo (para cuando el libro?)

    • @EmiliaG.Haurie
      @EmiliaG.Haurie 2 года назад +6

      Que buena idea la del libro! Me apunto ❤❤❤

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад +5

      Hola Maxi, muchas gracias por el aporte! El libro cuando llegue al 1 millón de suscriptores 😉Un abrazo!

  • @elsamalaleljerez4376
    @elsamalaleljerez4376 2 года назад

    Que plato extraordinario y estoy muy contenta de saber de ti, genio!!!.... maestro!!! ....te saludo desde Tel Aviv....

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад +1

      Hola, muchas gracias!! Me alegra que te haya gustado!! Saludos!!

  • @montse.7895
    @montse.7895 2 года назад +7

    Hola Andrés ; me ha gustado muchísimo esta receta, también decirte que estás navidades hice los caneloni que llevan la mortadela Italiana, estaban deliciosos, también hice las lentejas,muy ricas todas tus recetas, felicidades 😘

  • @cambiodeforma
    @cambiodeforma 2 года назад

    Andres, sos literalmente lo mejor de RUclips.

  • @danitzagoes5994
    @danitzagoes5994 2 года назад +1

    Demasiado exquisito. Feliz año nuevo 2023. Gracias🙋👏❤️

  • @melusita16
    @melusita16 2 года назад +8

    Hola Andrés, gracias por compartir la receta hace mucho tiempo que la quería hacer y no sabía bien cómo era. Ojalá en algún momento incluyas la versión de pimientos o morrones 🤗

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад +7

      Hola Isabel, me alegra que te haya gustado y espero que la pruebes, te va a encantar. Con morrones es igual, se cortan en cuadrados y se fríen antes de las berenjenas hasta que apenas empiecen a dorarse los bordes. Se agregan a la caponata a ultimo momento junto con las berenjenas.

  • @alexgarcia-gt8jd
    @alexgarcia-gt8jd 2 года назад

    hola... por fin!! nuevo video!! ya me estaba preocupando! excelente como siempre!!!

  • @josekasacoff9708
    @josekasacoff9708 2 года назад +7

    Que placer ver tus videos, no solo traen comidas ricas, sino más importante aún, traen mucha paz!❤
    Shalom desde Israel

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад

      Shalom José! ¡Muchas gracias por apoyar siempre el canal con tus comentarios! ¡Saludos!

  • @maritakperu
    @maritakperu 2 года назад +2

    Ayayay!!!...infaltable y exquisito pisto siciliano tan familiar cargado de bellos recuerdos. Nunca deja de sorprenderme la delicadeza de tus manos.Gracias y bendiciones.🤗

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад +1

      Muchas gracias Marita! Me alegra que te haya gustad! Saludos!!

    • @maritakperu
      @maritakperu 2 года назад

      @@ElPastificiodeNicola Gracias a vos por compartir tan deliciosas y seleccionadas recetas hechas con tanta prolijidad y cariño. Un placer!

  • @diegoestebanvazquez2649
    @diegoestebanvazquez2649 2 года назад +3

    Te confieso, Andrés, que no como mucha verdura y menos tengo aprecio por las Berenjenas salvo que sean de cosecha propia. Porqué veo estos videos entonces? Porque me gusta aprender técnicas de cocción y saber tratar a cada ingrediente correctamente. Por si esto fuera poco, ahora tenemos una Amiga vegana. Más allá de todo esto, a medida que avanzaba me iba gustando cada vez más la receta. Espero hacerla alguna vez y desde ya descarto su sabrosura. Pregunta, se puede conservar? Pedido: no dejes de contar el origen de cada plato. Gracias Maestro!!! 🤗

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад +2

      Hola Diego, gracias por mirar el video y por el comentario. Me alegra que te guste el contenido del canal. Te digo que ésta es una comida que puede gustar aún si no te gustan mucho las berenjenas. Fritas quedan muy ricas y todo junto queda muy sabroso. Si, se puede conservar en la heladera bien tapada hasta 1 semana preferentemente en un recipiente de vidrio. ¡Saludos!

  • @ALE31036
    @ALE31036 2 года назад +1

    Genial chef!!!! Tiempo sin verlo por youtube.Gracias por compartir

  • @teresams1706
    @teresams1706 11 месяцев назад

    Andrea gracias xtu rica receta, yo he tenido la oportunidad de comerlas, pero no sabia la receta gracias, como siempre una excelente clase. ❤❤❤❤❤❤❤

  • @gladismorales1487
    @gladismorales1487 Год назад

    SUS RECETAS SON TAN ATRAPANTE QUE LO MIRO POR MI CELU Y POR LA TELE DA UNA PAZ MIRARLO CON LA CALIDAD QUE COSINA TAN PROLIJO Y ESA MUSICA ES MUY BUENA URUGUAY

  • @PatriciaJuankele
    @PatriciaJuankele Год назад

    Hola Andres, recién te conozco pero me encantó aparte de la receta, la forma de explicar , tu paz , y amo las berenjenas ! Gracias Gracias

  • @marinaxi1
    @marinaxi1 Год назад

    ❤ Gracias Andrés!!! Una receta veganaaaaaaaa!!! Sos un genio. Soy feliz.😍👏👏👏👏👏👏🍀✔️💪

  • @rafaelmuscarellireverberi2411
    @rafaelmuscarellireverberi2411 Год назад

    Da gusto escuchar a este señor Que receta bien sabrosa y que sencilles y prolijidad .

  • @marmeri9766
    @marmeri9766 8 месяцев назад

    Nunca he probado las berenjenas y esta receta se me antoja tanto!

  • @antoniamumoli891
    @antoniamumoli891 Год назад +1

    me encanto ,la hice comparti con amigos y todos sastifechos gracias

  • @canaldapalavraviva101
    @canaldapalavraviva101 Год назад

    Gracias Andrés por compartillar tus conocimentos y transmitir el amor através del arte de cocinar con el corazón ❤️

  • @danoul5881
    @danoul5881 2 года назад

    Bonjour Nicolas et merci pour cette recette elle me rappelle mon enfance ça m’a beaucoup ému c’est ma tante qui était italienne qui nous préparer ça j’en profite pour vous dire que j’adore vos vidéos et vos recettes et c’est tellement bien expliqué sereinement c’est quel du bonheur de vous regarder travailler Recevez mes salutation du Wisconsin😘

  • @nellyt.garcia4866
    @nellyt.garcia4866 Год назад +1

    Hola, ayer la preparé no había comido una caponata tan rica, por prudencia no hice mucha y me arrepenti, este fin la hago de nuevo. Esto es lo q comen los ángeles en el cielo los domingos !!! 😊❤ me gustan mucho tus recetas, felicitaciones !!

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  Год назад

      Me alegra que te haya gustado la Caponata Nelly! Muchas gracias por tu comentario! Saludos! 🤗😊

  • @elsamiriamsanchezflores762
    @elsamiriamsanchezflores762 Год назад +2

    Vi el video y se veía tan rico; se antojaba mmmm.
    Lo hice, lo disfruté y tienes razón al otro día sabe espectacular 👌
    Gracias por compartir ❤

  • @lilianaalvarado961
    @lilianaalvarado961 Год назад +1

    No estaba buscando recetas, pero este video me fue ofrecido por RUclips.
    Escuché la receta dada por una melodiosa voz que transmite pasión por la cocina.
    Me encantó ver el paso a paso y los detalles de los utensilios, el colador, el salero, todo. La receta y video son EXCELENTES! Gracias Panificio de Nicola! Ahora tienes una nueva seguidora :)

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  Год назад +1

      ¡Hola Liliana! Me alegra saber que encontraste mi video de la caponata y que disfrutaste de la receta. Me encanta compartir mi pasión por la cocina y transmitir mi amor por los detalles y la calidad de los ingredientes. Espero que disfrutes preparando la caponata en casa y que sigas explorando nuevas recetas y sabores. ¡Bienvenida a la comunidad y gracias por tu apoyo! 😊

  • @abelmf365
    @abelmf365 Год назад

    Gracias !, haré esta receta para compartir con mis alumnas en un recreo que nos hagamos !, seguro quedarán encantadas .

  • @susanacorrea9485
    @susanacorrea9485 Год назад +1

    Me encantó esta receta y la repetí varias veces. Mi familia me pide que la haga.
    Además he hecho varias recetas tuyas.
    Muchas gracias Andrés, sos un genio como explicas.
    Saludos desde La Plata

  • @magalyrodriguez9468
    @magalyrodriguez9468 Год назад

    Wow!!!! Que delicia!!!!😋😋😋😋😋 Gracias por compartir Andrés...Me fascina no sólo tus recetas sino la forma tan clara y sencilla de hacerlas 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️

  • @carmenelisarodriguezardila8676

    Hola hola hasta hoy te encontré pero te cuento que ya soy seguidora . Me gusta tu delicadeza y esa astronomía con historia me deleita el cuerpo y el espíritu. Soy latina pero con apertura 💯 % a lo tradicional de todas las culturas . 🤗🇻🇪 🇮🇹

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  Год назад +1

      Hola Carmen, muchas gracias por tu comentario! Me alegra que hayas encontrado el canal, bienvenida! 🤗

  • @normalun438
    @normalun438 Год назад

    Hola Andre me encanta tus recetas y tus utensilios me recuerda a mi abuela tenés que estar más seguido me gusta la música que tenés de fondo gracias x tu simples a

  • @mariaelviradominguez5391
    @mariaelviradominguez5391 Год назад

    Gracias Andrés mi abuelo era Siciliano,y también los abuelos de mi marido.

  • @stellagrau8871
    @stellagrau8871 Год назад

    Qué explicación tan clara.El ritmo imoecable.Gracias.

  • @eduardodanielferreira8667
    @eduardodanielferreira8667 2 года назад

    Gracias Andres, es exquisita, la hacían mis abuelos Italianos...!

  • @AnaGonzalez-kg7hf
    @AnaGonzalez-kg7hf 2 года назад

    Hola Andrés ! , Una delicia tu receta gracias por compartir .😋😋👌

  • @lourdescampos2479
    @lourdescampos2479 Год назад

    Me gusta mucho tus recetas una verdadera delicia y tienen encantó y sabor te felicito yo soy fans de la berenjena gracias

  • @pablorosa7338
    @pablorosa7338 Год назад

    Qué buena receta !!!!! Muy bueno el video y toda la explicación. Muchas gracias. 🥰🥰🥰🥰

  • @dianamercedes6961
    @dianamercedes6961 Год назад

    Riquísima, Dios te bendiga por ese talentoso y por esa forma de transmitir tus conocimientos al respecto.

  • @РушанаЮмагужина
    @РушанаЮмагужина Год назад +2

    Спасибо за рецепт.
    Красивое блюдо, не сомневаюсь что будет и вкусно.

  • @marpereyra7268
    @marpereyra7268 Год назад

    Me encanta como cocinas...me recuerdas a mi madre y mi abuela paterna. Cocinaban muy bién. Gracias

  • @ceciliadiaz2570
    @ceciliadiaz2570 2 года назад

    Deliciosa receta! Muchas gracias'!! Se te extrañaba Andrés!!!

  • @PatyTenorio-p4q
    @PatyTenorio-p4q 11 месяцев назад +1

    Gracias Chef Andrés, excelentes recetas con usted aprendo la comida italiana. Él Señor le bendiga grandemente a usted y su familia. Saludos desde México Sra Paty Tenorio

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  11 месяцев назад

      Hola Paty, cómo está! Muchas gracias por su amable comentario y sus saludos! Me alegra mucho que le gusten mis recetas Bendiciones para usted también y le mando un cordial saludo desde Argentina hasta México❤️🤗

    • @PatyTenorio-p4q
      @PatyTenorio-p4q 11 месяцев назад

      @@ElPastificiodeNicola
      Muchas gracias Chef Andrés saludos 😊

  • @griseldadenerval4994
    @griseldadenerval4994 Год назад +2

    Amo tus recetas, he hecho este plato 2 veces, creo que es una obra de arte culinaria!! Gracias

  • @mirthapassols3416
    @mirthapassols3416 Год назад

    Riquísimo plato!!...un manjar de sabores!!...gracias Andrés!!❤🤗❤

  • @evacollaoselva3788
    @evacollaoselva3788 2 года назад +2

    Gracias por esta exquisita receta , época de berenjenas , tomates y albahaca en mi país 🇨🇱 solo hay que prepararla 👏👏

  • @LosGigantesPetLovers
    @LosGigantesPetLovers Год назад

    Gracias Andrés. Lo breve si bueno dos veces bueno. Genial explicación. Gracias. España-Islas Canarias-Isla de Tenerife

  • @claracolavizza806
    @claracolavizza806 Год назад

    Deliciosa,soy hija de italianos y nieta de italianos del sur,muy comelones de berenjenas,quedó espectacular

  • @mariajesusromeo1310
    @mariajesusromeo1310 Год назад

    Hoy lo hago... Ohhhh que pinta tiene. Muchísimas gracias por tan bonita receta

  • @elenagonzalez1710
    @elenagonzalez1710 Год назад

    Ayy Andrés.! Qué es esa delicia.!! Muchas Gracias por compartir

  • @robertomarconni6783
    @robertomarconni6783 Год назад

    Flaco me hiciste acordar a la mía Nona!!! Que grande sos! Siempre la compartimos en casa ,antes del almuerzo de los domingos ...muy bueno lo tuyo ... te felicito! Gracias !!!

  • @mariainescapparelliatentti2317
    @mariainescapparelliatentti2317 2 года назад

    Muchas Gracias Andrés ! Una exquisitez, cómo todas tus recetas !!!

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад

      Gracias por el comentario Maria Inés, me alegro de que te haya gustado! Saludos!

  • @lauraleal134
    @lauraleal134 6 месяцев назад

    Esquisto gracias saludos desde España ❤❤❤❤

  • @chemitamurguia6859
    @chemitamurguia6859 2 года назад +1

    Hola Andres como estas querido... me encanto la caponatta que hiciste, la voy a preparar ...te mando besitos y abrazo...
    Hace mas comidas y dulces de Italia...
    Gracias Gracias Gracias 😚

  • @ritalignini109
    @ritalignini109 Год назад +2

    Yo busqué la receta porq el comisario Montalbano la come muy seguido porq se lo deja preparado su cameriera. Y la preparo siempre ..es riquísima!!!

  • @aidamargotpacheco9267
    @aidamargotpacheco9267 Год назад +1

    ¡Qué linda la jarrita donde tienes la sal, Andrés!

  • @mariamolinas6560
    @mariamolinas6560 2 года назад +1

    Esto es excelente😊👍

  • @inesrodari7117
    @inesrodari7117 2 года назад

    🇦🇷soy adicta a la berenjena así que are este rico manjar

  • @mariaeugeniamangione4182
    @mariaeugeniamangione4182 2 года назад

    Excelente Andrés!los sicilianos son mis ancestros...me encantó la receta!se vé que es riquísima!la voy a hacer!gracias y bendiciones desde Mendoza

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад

      Muchas gracias María Eugenia! Espero que la pruebes, seguro de que te va a encantar! Saludos!

  • @belengramagelopez1909
    @belengramagelopez1909 Год назад

    Ole por la caponata siciliana !!!! Que buena tiene que estar, me encantan esos ingredientes. La haré sin falta.

  • @Miss.Green.
    @Miss.Green. 2 года назад

    Buenísimo, Andrés. Se ve delicioso, bien fresco para estos días de calor.
    Abrazo.

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 года назад

      Asi es, me alegra que te haya gustado! ¡Gracias por dejar un comentario como siempre! ¡Saludos!

  • @masketorpe
    @masketorpe 9 месяцев назад

    Hola , seguí su receta al pie y quedó espectacular, muchisimas gracias, ahora ya tengo una comida de verano más , que son las más escasas

  • @gracielacanepa7589
    @gracielacanepa7589 2 года назад

    Gracias! Gracias! Gracias Andrés por otra maravillosa receta!! Aprovecho para desearte éxitos en 2023!! Abrazo desde Montevideo, Uruguay 🤗🌺🌺🇺🇾