Puchero de 3 Carnes, Comida Tradicional de La Península de Yucatán
HTML-код
- Опубликовано: 2 май 2017
- Ingredientes:
¼ de Gallina
¼ de Carne de Res
¼ de Carne de cerdo
2 Zanahorias grandes
2 Camotes blanco o rojo
1 Chayote
1 Colinabo
1 Papa
2 Plátanos de comida (Plátano Macho)
1 Calabaza local o italiana
1 Jícama chica
¼ de Repollo
1 Lima
1 Chile dulce asado
¾ de Cebolla blanca asada
1 Cabeza de ajo asado
½ Ramito de Yerba buena
½ Ramito de Cilantro
6 Hojas de Laurel
4 Pimientas de Tabasco
4 Clavos de comida
1 Rollito de rábano para la sala
1 Cebolla morada picada para la salsa
4 Limones para la cebolla
2 Sobrecitos de Azafrán pueden usar dos cucharadas de Condimento Amarillo o Cúrcuma
1 Cucharada de Nork Suiza (Opcional)
Para el Arroz
Ingredientes:
1 Taza de Arroz
½ Cucharada de Azafrán ( Pueden usar Condimento amarillo o Cúrcuma)
¼ de Cebolla blanca picada
3 Dientes de ajo picados
1 Chile dulce chiquito
Muchas gracias maestra roxy lufrliz fin de semana Dkos labendiga saludos de merida yuc.
Gracias por la receta ahora mismo cocinando puchero
Cada región es distinta, yo no soy se Yucatán pero mi mami tiene muchos buenos recuerdos de esa tierra, en especial porque le recuerda a su familia.
Qué alegría que la tecnología permita que podamos encontrar sus recetas y qué maravilla que usted pueda compartirlas.
Muchas gracias, que Dios la llene de salud a usted y sus seres queridos
Q rico caldito! Gracias a jauja cocina mexicana por recomendar este canal de ricas recetas! Gracias por compartirnos tus recetas
Se ve riquísimo señora bella, saludos en el pueblo cada domingo comíamos eso en casa de la abuelita en Panabá Yucatán. 🤗🙋🏼♀️👍💐💐
Es cierto en muchos hogares todavía conservan la tradición
Gracias señors bella, ojala que con esta comida mi mama se sienta calida como cuando estaba mi abuela ❤ que sienta ese abrazo que tanto le hace falta
Lo hice y me quedo exquisito gracias por compartir la receta
Que linda mujer...soy yucateca progreseña vivo en cancun...y hoy estoy haciendo este delicioso guiso para compartir con la familia.bendiciones.
Bendiciones para usted
Igual es mi comida favorita, el puchero. Gracias por compartir.
Ay, mi mamá recordó mucho su infancia ❤️ gracias por tantos videos llenos de dedicación
Muchas gracias qué amable es un gusto, saludos y bendiciones
Es una delicia. Gracias por compartir.
Me recordaste a mi abuelita de champotón y mi mamá que me enseñó a cocinar, ellas ya no están, pero su cariño y respetas están en mi corazón ❤️
Mi mamá y mis abuelitas eran de Champotón, también mi papá, saludos y bendiciones
Que bella mujer! Dando una receta con el corazón!!! Muchas gracias
Muchas gracias qué amable, saludos, buenas tardes
Gracias paisana, a comer rico
Sra... Estoy encantada con sus clases de cocina. Tan completas y las imparte con mucha sencillez... Y continue usando nuestras palabras mayas... Muy de nuestra península de YUCATAN. ..... MIS HIJOS DISFRUTAN MUCHO SUS COMIDAS.... Y SIGO SUS ENSEÑANZAS... GRACIAS...
Muchas gracias qué amable es un gusto saludos y bendiciones para usted y su familia
Ciertamente rosy esos recuerdos nos regresa al tiempo que nos prepara nuestras mamás abuelita tías esos son nuestros recuerdo en el corazón y cierto la familia es primero saludos
Muy sabroso y si asi es realmente el original puchero. Bendiciones es ud. Una persona muy emotiva y agradable felicitaciones x ese sabroso puchero
Muchas gracias qué amable, saludos, buena y bendecida noche
Requisima receta. Gracias por compartir
Hace 30 años que vivo en el extranjero pero hoy se me antojo puchero. Usted lo hace como mi abuelita pues crecí en Yucatán. Estraño paseo de monte jo En fin lo estoy haciendo solo cambie una cosa carne pues soy vegetariana pero le puse champiñones de porto velo y el olor es el mismo de de mi Yucatán
Melba Perez Hola, hermosos recuerdos, mis hijas son vegetarianas igual sustituyen la carne, saludos
Melba Perez lo siento hermana pero un puchero sin carne no es puchero eso es lo qe le da el sabor al platillo pero creo que esta bien cada quien lo ase a su estilo
que rico puchero como lo hacen la gente antigua, como decimos por las abuelas, muchas gracias 🌹👍👏😘
Gracias por compartir. Mi familia viene de Merida y cada verano me iba para ya. 🩷🩷🩷
la quiero mucho doña rosy y viendo su video y cocinando
Muchas gracias por la receta ...los consejos llenos de paz y armonía... bendiciones
Es un gusto, saludos y bendiciones
Me recuerda taaaantooo cuando mi abuelita y mi mama me lo cocinaban ahora ya se como hacerlo ❤️😍 y ese puch!! Se me hace agua la boca
Muchas gracias saludos y bendiciones
Muy buena la receta!
Me gustó mucho buen provecho bendiciones
Muchas gracias por compartir esas recetas tradicionales.
Alejandro apolinar Quijano Gracias es un gusto compartir lo que me enseñó mi mamá y mi abue, saludos
De acuerdo con usted, los sabores de la comida nos llevan a recuerdos entrañables. Muchas gracias por compartir.
Alfonso Alcantara Al contrario gracias a usted, saludos, buenas tardes
Muchas gracias por tus recetas deliciosas
Gracias. La verdad un gusto saber que hay gente hermosa compartiendo. Sus ricas recetas Saludos
Muchas gracias qué amable, saludos y bendiciones
es una obra maestra! gracias por compartir sus recetas y videos tradicionales!
Ing. Cindy Pérez González Gracias, saludos, buenas tardes
Gracias por tus recetas y tus vivencias. Bendiciones 🙏
Muchas gracias, saludos y bendiciones
Simplemente delicioso... Es la primera vez que lo cocino. Muchas gracias por sus recetas Dña Roxy. Sin duda la gastronomía de Campeche es deliciosa.
Geraldine Calderon Muchas gracias qué gusto que lo haya hecho, saludos
Sra hermosa su comida se ve riquísima yo viví un tiempo en Campeche y extraño la comida de ahí platillos deliciosos Gracias por sus recetas 😊💕
Muchas gracias son deliciosos, saludos, buena tarde
Muchas gracias. Yo de aquí de Campeche, y este puchero es tan sano y delicioso. Dios le bendiga.
De mis comidas preferidas, buena noche
Gracias por compartir tus recetas, esta es la segunda vez que lo preparo y me encanta 🍜
Muchas gracias saludos y bendiciones
Roxy gracias x la receta y x ser tan gentil y amigable, saludos
Muchas gracias qué amable, es un gusto, saludos y bendiciones
riquísimo o o o o o saludos
Dios la siga Bendiciendo mujer sabía
Me gustó la receta 👌
Excelente graciasss✨👌🏻
Muchas gracias por compartir su receta, me encanta el puchero desde que lo probé, hace 20 años cuando a la península. Espero algún día hacerlo saludos
Muchas gracias amable, saludos
Hoy lo voy hacer doña Roxy muchas gracias
Me gusta esta comisa
Se ve un buen caldito
yupiiiii gracias a usted roxy lo voy a poder hacer ,la quiero roxy, mil bendiciones
Teresita García Fuentes Gracias a ti, eres correspondida amiga, Dios te bendiga igual que a tu familia, buen día
Perfecto a toda mi familia le encantó saludos
Y está delicioso, saludos
Me encantan tus recetas pues se nota la tradición familiar y tu alegría. Dios te colme de bendiciones abundantemente siempre 🙏🏻 🙏🏻 🙏🏻 🌸
Muchas gracias, es un gusto, saludos
Rico, rico, Riiiicccooo!
Gracias por su receta ,sebe delicioso
Muchas gracias, saludos
Que delicia de comida Rosy lu y muy completa gracias y bendiciones!!
Lidia Cortázar Es de mis preferidas, me encanta, el sabor, es único, gracias, buen día
Hola acabo de encontrarme con sus videos y me encantó gracias por sus recetas siga subiendo recetas campwchanas
He estado esperando esta receta! Muchas gracias.
Ana Mabita Gracias a ti, saludos, buenas tardes
Rox delicioso puchero 😋eso guisaré hoy, te envío muchas bendiciones
Muchas gracias amiga, saludos Feliz tarde
Se mira riko se antoja
Gracias lo hare
riquísimo gracias!!!
Nora Cambranis ramos Gracias a ti, saludos, buenas tardes
MUY RICO PUCHERO AMIGA
Muchas gracias, saludos
Que rico amiga
Gracias, saludos
Lo prepare y está delicioso, gracias por su receta😍😋😋😋
Muchas gracias qué amable saludos y bendiciones
Riquísimooooooo! 😋 gracias por sus recetas roxy lu, bendiciones 😊
Lia Gomez Hola, gracias a ti, saludos, buenas noches
Señora hermosa, estoy haciendo su receta, espero me salga rico. Un saludo desde cancun, soy Veracruzana pero me encanta la comida de la región
DULCE HERNANDEZ Hola, le quedará rico, provecho, saludos
Exquisito
Ola buenos días desde cancun oy se me antojo un puchero primera ves k lo voy a preparar me encanta la cocina soy yucateco y esta buena esta reseta gracias buen día
Sra rox mi madre falleció y jamás aprendí por que la cocina ni se me dava. Ahora me quede con un papa viudo que me pide esas comidas y es exacto como la hacia mi mami. Graciasss...
Muchas gracias me da gusto saber que son de utilidad para ti los tutoriales, es triste lo de tu mami, Dios te bendiga, saludos
Gracias por la receta me quedo muy rico 😋 bendiciones
Muchas gracias qué gusto saludos
Que rico!
Me gusto la receta me acorde cuando
gracias roxy. muy rico el puchero. y el puch es el mejor invento que he visto.
Ruth Aguilar Jijijijiji gracias, saludos
Ruth Aguilar que paso mi ruth eso es tradicion no invento eso ya paso ala historia se llama fusion de comidas de andaluzia y del mayab
Muchas gracias!!! Es usted muy linda!!
Muchas gracias, saludos, Feliz tarde
saludos doña roxy que rico se ve el tradicional puchero y que lindo lucen sus uñitas saludos
Lash Reyes Qué linda, gracias, saludos
Que ricoooooooo...
Maravilloso, saludos desde Yucatán.
Gracias, saludos, buena noche
gracias por la receta se ve delicioso... lo hare!!!!... saludos desde el Chalco Edo de Mex.
Lo are hoy gracias
Soy HONDUREÑA, y mi esposo es Yucateco , y la verdad que es muy difícil para mí hacer estas comidas , pero si se ve buena la comida , espero algún día aprender hacer su comida típica eh probado varias comidas Yucatecas y están muy buenas .
Jenny Perez Muchas gracias, saludos, buenas noches
Muy. Delicioso excelente 👍 😘.
Muchas gracias, saludos, buena tarde
Entré a su canal para ver consultar una receta y ya llevo casi dos horas viendo sus videos 😂
Muchas gracias por todas sus recetas tan ricas y variadas.
Muchas gracias es un gusto, bienvenida, saludos
Asi querita amiga gracias a papiti dios yo tengo a mi madresita y cocina muy rico y tiene la razon en lo que dices pobrecho y aripa tabasco
Vicky Moreno Gracias, bendíciones, saludos
Me encantas Roxy
Así nos lo hacía mi mamá para que nos comamos las verduras !! Gracias por tus recetas. Bendiciones 🙏
Qué gusto saludos y bendiciones
Me encantó
Saludos
Suuuuper rico. Gracias mi mamá es campechana y esa calabacita no la hay aquí en la CDMX.
Muchas gracias saludos y bendiciones
Voy a probar de hacerlo, gracias, por las lindas palabras, muchas bendiciones un fuerte abrazo
Muchas gracias, Dios la bendiga
lo voy hacer
Hola desde Teotihuacan te saludo.
Me recordaste hace 40 años fui a Campeche y lo comí allá es muy rico. Felicidades .
Los sabores y olores nos transportan a épocas y momentos maravillosos, saludos
Gracias
Hola Roxy Lu, ya me dieron las cuatro de la mañana y sigo mirando tú Canal, estoy encantada con tus ricas recetas, las voy a programar una a una para disfrutar de todas, él puchero sé ve Riquísimo, también gracias por la explicación del Origen de cada uno de los platillos, por los consejos, ideas y tips para preparar cada una de las recetas, y que nos queden Deliciosas, ya nada más busco el vídeo de la cochinita pibil que seguro ya lo subiste y me duermo, mañana le sigo, buenas noches y o' buenos días, que tengas un lindo día 👍 Domingo Lleno De Amor Felicidad Y Bendiciones, saludos y abrazos para ti y tu FAMILIA. 👏😘
Mafer Fernández Qué linda muchas gracias, feliz domingo
Mafer Fernández Tengo mi grupo de Facebook se llama Roxy Lu Mis recetas será un gusto que entres ahí se comparten los platillos, sus comentarios, sus recetas, saludos
Muchísimas gracias!!!
Me quedo delicioso, bueno al menos me quedó como me gusta, un sabor como el que me hacía mi abuelita, ella ya no cocina ya que tiene demencia y hace años que buscaba un sabor como el de ella, gracias en serio gracias 😊😊😊
Muchas gracias qué gusto me da que le haya gustado saludos y bendiciones
Hola querida Rosy, que rico se ve ese puchero, muchas gracias por compartir esta deliciosa receta,,te mando saludos desde Morelia
Carmi de Morelia Gracias, saludos, buen día
Hoy lo prepararé se ve deliciosos muchas gracias y muy bien explicado muchas bendiciones un fuerte abrazo
juana contreras Gracias, es una de mis comidas preferidas, saludos
Muchas gracias por sus palaras sra bonita !! Yo soy yucatecan pero vivo aquí en el estado de mexico y extraño esas delicias de Yucatán 😥
Muchas gracias, saludos, buena y bendecida noche
Recuerdo q mi abuelita lo hacia con gallina uff otra cosa y recados recién molidos desde el petate ella le ponía camote igual,son sabores q nunca se olvidan
Esos los recuerdos de los años maravillosos con la abuelita, saludos
Que rico. Huuuuuum.
Probé este platillo y me encantó que bueno que encontré su canal y muchísimas gracias por compartirnos sus riquísimas recetas me suscribo a su canal muchas bendiciones
Destiny :3 Muchas gracias qué amable, bendiciones, saludos
Que manjar!
Un deleite, exquisito, saludos
Que rico! De mis favoritos.
que rico se ve ese puchero, como me gusta la comida de Campeche
a mi igual me recuerda mucho a mi abuelita esa delicia
Pedro Cortes Si es deliciosa esta comida, saludos, buenas noches
Que delicioso! Recuerdo que en en casa de mi abuelo Valich se comía toooooodos los domingos. Saludos roxi, recupérate pronto.
Mónica Ceballos Sánchez Gracias, saludos, buenas tardes
Gracias roxyyy, soy tu fan ♥️♥️♥️
Me recordó a los sábados en casa de mi abuelita, ella nos preparaba el puchero con mucho cariño, gracias a esta comida comencé a comer más verduras, saludos
Muchas gracias nos trae recuerdos de nuestra infancia, saludos y bendiciones