Plum Cheese 🧀 Natural Dessert ✧ IrinaCooking
HTML-код
- Опубликовано: 4 авг 2024
- A simple plum cheese recipe, it's a cross between marshmallow and marmalade, but tastier.
Friends, subscribe to our channel goo.gl/kcMqcX here you will find recipes that always work!
Join, share photos, put @irinacooking hashtags so I can see your masterpieces:
Instagram @irinacooking
Telegram t.me/irinacooking
Yandex Zen zen.yandex.ru/irinacooking
Our channel goo.gl/kcMqcX
Vkontakte club82321448
Classmates ok.ru/group/52701074554968
Facebook / irinacooking-336228133...
Plum Cheese Recipe:
Plum 3 kg
Sugar from 150 to 300 g (without it)
Coriander 0.5 tsp
Walnuts 70 g
You will definitely find the recipe you need in the playlists of our channel:
🍰 Cakes without baking
• БЕЗ ВЫПЕЧКИ Торты и Др...
🎄 HOLIDAY TABLE Recipes
• Бисквитный Апельсиновы...
👍 BASIC BASES ○ How-To Videos
• ЗАГУСТИТЕЛИ для Сливок...
🐓 Poultry dishes
• Курица в Соевом Соусе ...
🐟 Fish and seafood dishes
• Оригинальный РЫБНЫЙ ТО...
🥩 Meat dishes
• Мясо в Горшочках с Кар...
🙃 Quick recipes
• Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
👉 Georgian cuisine • Грузинская кухня. Реце...
🥪 Mr. Booter ○ SANDWICHES
• ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ на ...
🥔 Latvian cuisine • Латышская Кухня. Попул...
🍞 Bread at home
• Итальянская Лепешка ФО...
👉 PREPARATIONS AND PRESERVATION
• ЗАГОТОВКА Борща на Зим...
🍄 Dishes with mushrooms
• САЛАТ с жареными лисич...
🍬 Oriental sweets
• Восточные Сладости, Сл...
🍕 Pizza, pasta
• Самое Быстрое ТЕСТО дл...
👍. Pumpkin Dishes
• СТЕЙКИ ИЗ ТЫКВЫ - неож...
🥞 Pancakes, pancakes, tortillas
• Блины из Ржаной Муки с...
🍰 CAKES and CAKES
• Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТО...
🍦 Ice cream
• Мороженое. Фруктовый Л...
🥦 Lenten meals
• МАДЖАДРА Рис с Чечевиц...
🥒 Salads, appetizers, pates
• Салат ЦЕЗАРЬ 🥗 Как Пра...
🍆 Vegetable dishes
• Такой СУП - ПЮРЕ ИЗ ТЫ...
#irinacooking #irinacooking #lazykitchen
![Gunna - one of wun [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/w_JtBYqMgk8/mqdefault.jpg)
Друзья! Мы благодарны за то, что вы с нами! Ваши комментарии, репосты и лайки - помощь в развитии канала. Приятного просмотра!
🛑 Рекомендую посмотреть плейлист "Заготовки на зиму" ruclips.net/p/PL_Epb1h35ZsK7TVTaZpjFoLtoeupHn8EF в нем вы найдете много интересных рецептов!Для того чтобы получать оповещения о новых видео, Включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ. Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
Ням ням
Умничка, вкуснятину такую приготовили👍
Спасибо, не знала про такой рецепт. Обязательно попробую.
Круто и оригинально!
Необычный рецепт, вкусно думаю!😍😋😋😋😋😋😋👍👍👍
Здравствуйте. Ваши рецепты супер находка. Благодарю за прекрасную подачу , обязательно побалую своих любимых
Я буду рада)
Вам прям 👍, за просвещение по перчаткам....За сыр подписка)))
Спасибо Вам. Очень уже вкусно.
Супер, обязательно сделаю.
Спасибо за рецепт. Всех благ.
И Вам всего доброго!
Сегодня ела сыр по этому вашему рецепту. В холодильнике половинка пролежала с прошлой осени, почти 10 месяцев. Это волшебно!!!
Прекрасно)
Спасибо за рецепт
Делала в прошлом году яблочный сыр, очень вкусно получилось. Огромное спасибо за рецепт. Всех Вам благ.
Готовьте на здоровье сливовый!
О, это очень вкусно! В прошлом году готовила яблочный и сразу съели и до НГ осталось, когда полежит лучше вкус. Обязательно приготовлю из сливы и непременно с кориандром! Спасибо!
У нас одна даже до весны долежала, забыли))
Ирочка , такому терпению и трудолюбию можно только позавидовать !!! Высший Балл , Очень Впечатляет !!! То , что эта Вкуснятина , у меня сомнений нет , но я вряд ли осилю этот сыр , уж больно я торопливая , мне бы что по проще ! Ирочка , ведь дело даже не в сыре , а в том , что Вы такая аккуратистка в самом хорошем смысле слова !!! Буквально : всё рассчитано , всё продуманно , всё очень гармонично , а в итоге получился деликатес !!! Спасибо Ирочка , думаю такой Ваш Подвиг с приготовлением сыра , не каждый знаменитый шеф сможет , здесь только Ваш Талант нужен и Ваши Золотые Руки !!!!!!! С Уважением !!!
Спасибо, Танечка! На самом деле, это просто и совершенно не хлопотно, вот честно! Я один день с перерывами немного поварила, на второй оно уже запустило само хорошо и я только закончила. А сушить вообще просто, перевернул и все, я даже забыла как-то и ничего не случилось) Попробуйте, Танечка, Вам понравится, я чувствую!
Looks delicious, thanks for the recipe! Spasibo!
На здоровье!
Молодец!👍🏻
Очень даже интересненько,правда долго,но это наверное того стоит,надо попробовать, спасибо
Я не знаю, что смущает в сроках, тут же не нужно стоять у плиты постоянно. Положил сыр и он сохнет самостоятельно, движений минимум.
Класс!! И нож, и рецепт - выше всех похвал!!))) 👍👍👍🤝🤝🤝
Спасибо)
@@IrinaCooking Вам спасибо!! ❤️️❤️️❤️️
Ирочка и сыр хороший и нож супер. 😀👍❤
Спасибо)))
Спасибо, яблочный очень вкусный, и сливу делаю но ещё не пробывали
Тоже вкусно)
Спасибо большое за рецепт. Яблочный сыр по Вашему рецепту делала в прошлом году. Буду делать и в этом, но уже побольше😅Всем очень понравилось👌💪👍. Надеюсь, из слив тоже понравится
Лично мне понравился даже больше, но я сливы люблю)
Думаю у меня не хватит нервов его туда-сюда да еще неск.дней...это выше моих сил!..я до конца ролика- то слюной изошлась,так что думаю как только со сковороды сниму и тут ему и конец придет😄 ,обожаю кисленькое! Спасибо за рецепт!
А Вы делайте много, чтобы по пути есть и что-то осталось)))
@@IrinaCooking👍🏼 🤣🤣 я тож так подумала,надо до марли наесться ,а потом испытывать себя ч марлей🤣
Обязательно сделаю. Так вкусно!
Спасибо большое!
Ирочка спасибо 🙏🥰🥰😘😘🌺🌺🌺🌺🌺
6:30
Выбражуля ;)))
Рада за тебя милая 🙏😘
Мишленовская Звезда! Да!
Обнимаю
Елена
А как же))) На здоровье, Елена!
@@IrinaCooking 😘🥰
IrinaCooking щиро дякую за рецепт ❤. Перша голівка "сиру" вже визріває в кухні на карнизі, варю наступну порцію. Раджу всім спробувати доки ще є сливи😉.
Люблю незвичні, цікаві рецепти, ще й корисні, а тут тільки слива і горіхи ані грама цукру👍.
Так, готується довго, ще й чекати "дозрівання", та воно того варте. Нам хочеться отримувати все й одразу, а тут "тренуєм" витривалість🙃. Зрештою урожай теж доводиться чекати кілька місяців.
Тепер про сам рецепт. Ще поки маса була рідка додала зірочки бадьяну і коробочки кардамону (люблю ці спеції в поєднанні з фруктами), проварила з ними 1 день, потім вийняла. Як виявилось трошки недоварила "сир" до потрібної густини, бо через кілька днів сушки був ще досить м'який, навіть липкий, тож ризикнула і підсушила трошки в духовці, структура стала щільніша, а далі дотримувалась рецепту. Перед тим як підвісити "сир" на карнизі пробувала на смак, бо перед формуванням головки теж пробувала і тоді він мені видався кисленьким. Так от ..... це дууууужееее смачно😋😋😋, цікавий насичений смак сливи, і ріжеться добре, і структура щільна. Тепер чекаю Різдва Христового щоб почастувати рідних🥰.
Я рада, что сыр нравится! Сочетание с бадьяном мне тоже нравится, но кроме меня в семье эту специю никто не любит почему-то, а жаль...
Привет из Узбекистана
интересная штука какая! :) Надо сгрести в горсть собственную лень и сделать, спасибо за рецепт :)
Про специи: сыр такой я не делала, а вот в варенье мне с синей сливой очень понравился кардамон, вкусы разные, конечно, но мне показалось, что вот прям идеальное сочетание.
Кардамон к сливе хорошо подойдёт, это факт)
Я вот сейчас как раз его и готовлю.Орехи я купила кешью и фундук,но хочу их ещё обжарить.Марлю проктпятила.Три дня уваривала в Цептере,идеально подошла кастрюлька. Сейчас буду определять на готовность
это шедевр, яблочный съели недождавшись ферментации, сливовый с миндалем и кориандром, сушится. груша-вишня с миндалем, тыква-грецкий орех-апельсин, варим сыр практически из всего, кто пробует. все в восторге, спасибо за рецептик
У Вас целая сырная фабрика и это здорово, готовьте на здоровье!
Ольга, поделитесь, пожалуйста, своим рецептом . Сделала сливовый сыр по данному рецепту. Уваривала достаточно долго, сахар не добавляла. Через три дня сушки сыр начал плесневеть. Пришлось порезать и разложить в сушилке. Думаю, что вкусно получиться, но нет так как хотелось бы. Делала с яблоком, сохнет нормально.
Хотелось бы понять что делаю неправильно, может быть сахар все же нужно добавлять , он будет выступать как консервант.
@@user-jb9ep3nu2q я делала по рецепту из видео, сливу засыпала сахаром, чтобы она дала сок, воды не добавляю совсем. сахара кладу минимум, но он все же есть, и переворачиваю часто. почему может плесневеть не знаю. может в помещении влажность большая или проветривается плохо
@@user-sy6dl1je9m спасибо большое за ответ. Положила сливовый сыр на созревание в дегидратор под 35 градусов. Сыр вроде "перевоспитывается" 😀. Подсыхает.
Из тыквы попробую, спасибо за идею
Хм, так это же фруктовая ириска! У меня бы до состояния сыра бы не дожила, съелась бы сразу! 😋
Поэтому делать нужно много, что-то доживет)))
Что то новое, раньше о таком не слышал, готовлю сливовый сыр, захотелось еще потом и яблочный приготовить. Мне кажется еще из груши должен хороший сыр получиться
Мне кажется из груш бледноват будет на вкус, я бы добавила немного лимона или черной смородины.
Какой классный рецепт! Очень хочу попробовать. А можно в электросушилке для фруктов сыр сушить?
На низкой температуре можно изначально подсушить, но вообще он вялится.
дуже цікаво
Всегда делала из яблок а в этом году из слив,вкусно,ничего не скажешь но из антоновки вкуснее.
Да, вкусы разные.
❤❤❤
Молочные сыроварни- это нам привычно, а у Вас прям фруктовая сыровАрня на дому! Яблочный был, сливовый уже есть, даже не удивлюсь, если еще какой-нибудь неожиданный сыр попробуем)). Я на яблочный сыр «развела» одну приятельницу. Вкусноооо, не передать словами! У меня скоро почти что бизнес на Вашем сыре будет процветать, Ирочка. Я «продаю» рецепт, а расчет по бартеру лепешечкой сыра. Теперь вот думаю, кому еще бы и сливовый рецептик подкинуть? А Вам процент от сделки буду «отстёгивать» честным комментарием)))
Любочка, мне нравится идея))) Когда был один яблочный, народ спрашивал про сливу. Появилась слива, пошли вопросы про грушу и персик, так что все впереди)))
@@IrinaCooking Жму руку "бизнес-партнёру")))
Взаимно 🤝
@@IrinaCooking )))
Жду с нетерпением следующий урожай слив,чтоб приготовить такой сыр...
Готовьте на здоровье!
Какая прелесть! Живу на Кубани, да и родилась здесь, не сном не духом о такой вкуснятине не ведала. Непременно сделаю. Сейчас у меня, есть сливы: "Президент", чернослив и еще, которой не знаю кличку😜, круглая крупная, синяя-синяя, в т.ч. и внутри. Из какой же сделать 😡? Но, наверное, логично из каждой, чтобы потом понимать будет ли отличие по цвету и вкусу. Если получится вкусно, Автор, дадите адрес, я Вам на пробу разного пришлю🤗 Автору и каждому читающему мой коммент, приятных, вкусных и очень удачных заготовок!!! 🙌🌹🌹🌹
Конечно, присылайте! С удовольствием, попробую)
Я сделала из тёрна с добавлением небольшого количества сливы. Сахара минимум.
Пока уваривала - решила, что никогда больше на это не подпишусь.
Уварила. И забыла об этих заветных лепешках до марта.
А вот сейчас разрезала и заценила. Реально вкусно. Однозначно буду делать ещё. Спасибо большое за рецепт.
Да, так и бывает))) Ешьте на здоровье!
Как вы хранили до марта?! Где? Так, что не заплеснели головки?
@@user-cm4qu4xc4w Сначала месяца полтора подсушивала на столе, завернув в льняную ткань. Потом в ткани хранила в кухонном шкафчике там, где храню крупы. Ничего не заплесневело. Но лепешки при этом были очень плотные, сложно резались ножом. Из них хорошо должна уйти лишняя вода.
Спасибо за рецепт! В этом году невероятно много сливы, пойду делать :) Пастилу моль любит, как с этим лакомством? Может лучше нарезать и хранить в банке? У нас влажный климат.
Лучше чтобы был доступ воздуха, можно завернуть с марлю и повесить, как хамон .
Можно сшить из плотной ткани мешочек и подвесить.
Спасибо за рецепт.В прошлом году делала яблочный с орехами и цедрой лимонной.Восемь больших сыров улетело до нового года.Пойду делать алычевый.Слива ещё не поспела.Кориандр растереть?
Да, желательно)
Какая прелесть! Надо будет сделать.
Изменено. Я сделала! Делала по ускоренному методу - варила не на плите, а небольшими (по 15 минут) отрывками в микроволновке.
Вот с яблоками этот фокус прокатил на ура. Яблок у меня было много и я из них "варила" сыр несколько дней подряд в трехлитровой миске, с разными добавками и без них. Аж 11 головок разного размера получилось!
А вот со сливой - не получилось. Точнее - не совсем получилось. В какой-то момент я сделала пробу с тряпочкой, как сказано в видео - он ещё немного "мазался" и я решила сделать ещё один запуск. И - масса сгорела! Вот прям как на плите подгорает, если забыть кастрюлю.
Я изнутри миски выгребла всё, что не обуглилось - одна головка всё же получилась. Но миску отмачивала почти неделю.
Уже 3 недели лежат эти "лепешки" у меня на морозилке (сверху, как на столике), на перекрёстке двух форточек. Я их 1-2 раза в день переворачиваю, когда мимо прохожу. Недавно от одного яблочного кусочек отвалился (там пюре неудачно легло в самом начале и получился такой слегка рваный краешек - вот кусочек и "отсох"), я попробовала. Это вкусно - и действительно необычно. Если знать, что яблоки - то да, легко понять. Но если не знаешь - думаю, не все догадаются.
Спасибо за такой чудесный подробный комментарий. Очень полезно.
Очень интересный рецепт, жаль у нас сливы уже отошли, Ирина а с персиков можно такой сыр приготовить?
Думается мне, что такое можно практически ки из любого фрукта сделать. Но на практике, пока я пробовала только два варианта.
@@IrinaCooking Спасибо, будет персиковый 😀
Напишите потом о результате, мне интересно)
@@IrinaCooking только из тех продуктов,в которых много пектина.в яблоках его много и в сливах,а вот из груш я ни одного рецепта не встретила
Половинки слив засыпала сахаром и оставила на ночь. Утром слила сироп и поставила сливы на медленный огонь.
Воду не добавляла, т.к. сливы сами по себе уже мягкие. Надеюсь это укоротит процесс уваривания.
Ирочка, SOS!!! Как снег на голову на меня свалились 3 о г р о м н ы х !!! мешка яблок. Пригрозили, что через неделю привезут еще больше((( Сутки мучаюсь, ковыряюсь в Ваших рецептах, потому что боюсь к мешкам подступиться. Определилась с рецептами, это будет повидло/джем с клюквой, пюре для зефира в морозилку и прийдется яблочному сыру поклониться))). Часть яблок для пюре запеку в духовке, часть варить на плите. Наэкпериментируюсь похоже "до одури". Ну хоть " нажАлилась" Вам, душу отвела, можно и вопрос. Вовремя вспомнила, что лень- матушка вперед меня родилась))). Если очищенные яблоки не резать, а прокрутить на мясорубке, а потом уваривать эту кашицу? Это будет доп. помощью себе? Или я себе дополнительную проблемку огребу? А то у меня чего-то маловато их в последнее время ))) Это же не марлезонский балет))) Вообщем SOS!!! SOS!!! и еще раз SOS!!!
Жалуйтесь на здоровье, Любочка! Тем более, что у Вас одно другому не мешает))) Что касается яблок, то можно и на мясорубку, почему нет. С большим объемом это нормальный вариант, главное, чтобы на первой стадии не подгорело.
@@IrinaCooking )))
А из груши можно сделать как вы думаете7 Из яблок по вашему рецепту в прошлом году делала вкусно получилось. Спасибо!
В грушах маловато кислоты, но думаю, можно.
Добрый вечер. Ирина, очень интересный рецепт. Хочется попробовать сделать. Но у меня такой воарос:у Вас слива недоспевшая, судя по видео, а у меня переспелая. Получится ли?
Добрый вечер! Должен получиться, но возможно, уваривать или сушить придётся немного дольше. В недозрелых фруктах содержание пектина выше.
@@IrinaCooking Так быстро ответили))) Спасибо большое.
сливовый хамон лайк может его подвесить как мясо и вялить
Идея хорошая, но не знаю, как реализовать. Он сначала достаточно мягкий, на крючке не удержится, в марле форму потеряет.
подумаю сыр понравился буду вялить а потом с хамоном есть
Слива с мясом прекрасно сочетается, мужу предложу - ему понравится)
можно ли из груши такое сделать? или смешивать с яблоком обязательно
Теоретически, можно, но у груш довольно нейтральный вкус, я бы подмешала что-нибудь более яркое по вкусу.
Здравствуйте а можно формировать сыр в льняной салфетки.
Здравствуйте, можно.
Позвольте полюбопытствовать, где берут именные ножи?
А рецепт замечательный! пока трудимся над яблочным )))
Дети подарили и гравировку заказали)
Ирина, если делать несколько дней, не прокиснет? Или нужно в холодильник убирать? 🤔
Никуда убирать не надо, не прокиснет. Это как варенье, подарил, оставил на следующий день. Концентрация увеличивается, воды становится меньше, так что все в порядке.
Ирочка, здравствуйте. Хотелось бы узнать, как долго можно хранить такой сыр? У нас в этом году море(!!!) чернослива, а дети приедут месяца через три. Хотелось бы сделать и потом передать им с собой, если он не умрёт до тех пор 🤭☺️☺️. Будьте добры, ответьте пожалуйста). И спасибо за рецептик 🤗
Здравствуйте, его можно хранить очень долго, больше года, если хорошо просушить. И хранить нужно в сухом проветриваемом месте. Можно завернуть в марлю или лен и подвесить вв процессе сушки, когда уже форму держит. Я забыла про остатки и нашла в холодильнике через год, но у меня no frost, там вентиляция.
@@IrinaCooking ого-го себе!))). Да это можно тонну наделать тогда 🤭😂😂
можно))) только просушите хорошо)
Подскажите пожалуйста,это где в доме можно найти проветриваемое помещение,балкон у меня открытый,а потом,когда несколько дней постоит на балконе,завернуть в пленку и где хранить?если делать много и на зиму .простите если глупый вопрос.
В плёнку заворачивать нельзя, только в пергамент. Я храню в холодильнике с системой no frost. В моих родителей лежит в шкафу с заготовками. Главное, хорошо высушить и чтобы месте было сухое, лучше, прохладное.
@@IrinaCooking спасибо большое
❤💯🌹🌹🌹🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ирина, будьте любезны, а сколько из 3 кг сливы получилось сыра?
Взвесила, с учетом потерь при дегустации 650 г чистого продукта.
@@IrinaCooking Ирина, благодарю. Желаю, чтобы энергия творчества не иссекала.
Спасибо Вам!
Здравствуйте! Ирина. можно через сито протереть сливы. т. к косточки не отделяются
Здравствуйте, да, можно конечно.
спасибо. пока ждала ответ. поставила варить на свой страх и риск. и сижу как на иголка. так что теперь успокоили
все будет хорошо)
@@IrinaCooking Да. все получилось. Спасибо за рецепт! сушится. ждем
Спасибо за рецепт, а то принесли мне ведро слив, а компоты и варенье надоели уже) Где и как нужно хранить такой сыр, посоветуйте пожалуйста.
В пергаменте, в прохладном месте или холодильник, если не влажный
@@IrinaCooking Спасибо))
Вкусно, наверняка!
Но, если столько варить, есть ли польза?
Безусловно
А в сушилке можно досушивать?
Думаю, да, если не выше 40°, а зачем? Лежит себе, повернули и дальше лежит вялится и электричество не тратится.
@@IrinaCooking Спасибо, это на случай, если не удастся сильно уварить (вдруг терпения не хватит) 😀
Если не уваритею то не получится сформовать головки, тогда придётся по поддону в сушилке распределять. Мне нравится в несколько заходов, между ними пюре густеет хорошо.
Если после очистки сливы засыпать сахаром и оставить на ночь, они и так дадут сок и воду добавлять не придется.
Оставьте
Спасибо, прямо ОЧЕНЬ интересный рецепт. Но если сливы засыпать сахаром, то они сами дадут сок, и никакого добавления воды не потребуется (тем более, что её потом выпаривать приходитс). Есть ли какая-то принципиальная причина, почему Вы делаете не так? То есть я понимаю, если совсем сахара не класть, но если кладете, то ведь можно нижний слой засыпать, дать постоять до выделения сока и потом с этим работать...
Можно, но с водой гарантированно не подгорит. Попробуйте не добавлять.
@@IrinaCooking Спасибо!
Пюре жидкое, а зачем тогда воду добавлять????? Сразу сливу перетереть, или блендером измельчить
Так ответственно с сентября хранила сыр сливовый до праздника в проветриваемом шкафу, что на него посегнула моль. Всё-таки надо было сразу есть или в холодильнике на видном месте держать.
Очень обидно😭
Привет всем,
Интересный рецепт,
Спасибо.
Натуральные конфеты без добавок и химии.
Кто согласен ? 😄😄😄😄🧁🧁🧁🧁🧁
Благодарю ❤️а про руки отчитываться не надо, кому не нравится, гоу!!
Скажите пожалуйста,точно кориандр а не кардамон?
Да
Здравствуйте! пошла вторая неделя, но плохо подсыхает.что делать?
Переместить в сухое, проветриваемое помещение и пусть себе сохнет. Скорее всего, вы уварили недостаточнл
может в духовке подсушить?
Попробуйте при 40°
@@IrinaCooking спасибо
Ну яблочный то сладкий, понятно,а сливовый наверное кислющий,хоть и добавить чуток сахара,да?
Не кислюший, очень вкусный.
Ирочка, спасибо! Были сомнения, что если прокручу на мясорубке, не получится ли, что соку больше, чем яблок. Ну всё, мясорубку к бою! Вот не имей 100 рублей, а имей 100 друзей. Но получается так, что когда Вы в составе этой сотни, остальные 99 отдыхают))) Извините, я не специально)))
Вот так я и тружусь за себя, и за того парня, а точнее за 99)))
@@IrinaCooking )))
Вкусно, наверное, но оооочень много работы и процесс долгий. 😱
Вот скажите, какая работа, помешать пюре и поворачивать сыр раз в сутки? Усилий минимум, только время, ну и что, лежит он себе и лежит, внимания не требует.Молочные сыры выдерживают дольше, мясо иногда несколько месяцев вялят.
А зачем вода, слива содержит очень много воды.
Я сразу блендером размяла, а потом варила.
Отлично.
Любопытный рецепт ! Взяла на заметку - к сожалению - через копирование ссылки , т. к . кнопка *поделится* не сработала .
Проверила, работает. Дело может быть в браузере, через который смотрите. Попробуйте через другой. Или приложение Ютуб (если через телефон. планшет) глючит.
Почему сыр...это настоящая пастила,а если так долго не ждать,а использовать как крем,тоже вкусно,по мне...больше применить можно крем- пасту...в булочки,торт,печенье,блины,но на вкус и цвет....в любом случае, спасибо за рецепт,подкорректирую под себя,благодарю!
Это старинный литовский рецепт, на вкус отличается от пастилы. То, что вы предлагаете, это повидло)
Понятно,благодарю!
Творо́г[1][2][3][4][5], или тво́рог[6][7], - нежидкий кисломолочный продукт белого цвета,(Википедия)
Назавите пастилой или мармеладом
А почему вы шоколадную колбасу колбасой называете? Это не пастила и не мармелад, у рецепта есть историческое название. И при чем здесь вообще творог...
По моему сливовые конфеты ну не поворачивается язык назвать его сыр
Да уж....!!!!!!!
Долго слишком Юлия ,вы же Юля ..а теперь Ирина почему ?
Ну, раньше я была Юлия, потом Мария, потом Наталья, а теперь Ирина.
@@IrinaCooking почему?
@@user-gx8mh1pg2u ну, как почему, живу разные жизни. Перерождаюсь в новом имени.
@@IrinaCooking как интересно))
Да ну, нафиг, столько готовить этот сыр, столько возьни с ним. Потом съедят в один момент и забудут. Для тех, кому заняться нечем.