Trufas y bombones - Chef Miguel Roque

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  • Опубликовано: 2 июн 2020

Комментарии • 169

  • @julianazuniga9128
    @julianazuniga9128 2 дня назад

    Profesor Miguel Roque con quién aprendí hacer chocolates en una clase que dio en el Martillo acá en Piura por Negusa. Muchas gracias. Dios lo siga bendiciendo ❤

  • @elenaescalante7416
    @elenaescalante7416 Год назад +6

    Me encanta su paciencia para enseñar, entendí perfectamente su clase, me encantó ❤

  • @paolapillcochiclla2058
    @paolapillcochiclla2058 2 месяца назад +1

    Miguelito roque es el mejor profesor y repostero q hay....

  • @margaritachavezvasquez2285
    @margaritachavezvasquez2285 2 года назад +10

    Porfesor Miguel me quedo riquichichichichimo Dios le multiplique sabiduría hoy y siempre gracias x su s clases

  • @jacquelinechinen2190
    @jacquelinechinen2190 3 года назад +4

    Miguel no desaparezcas. Te queremos en tv 📺

  • @fujimori2023
    @fujimori2023 3 года назад +3

    Miguelito Roque me acuerdo de ti en la TV ....eres lo máximo

  • @edilmaboteroramirez8412
    @edilmaboteroramirez8412 3 года назад +3

    Me encanta tu forma de explicar.tan clara.sin titubeos.

  • @milicientamartinez5672
    @milicientamartinez5672 Год назад +1

    Una clase magistral Maestro,me encantó, felicitaciones y un saludo desde Buenos Aires República Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🥰

  • @mayo3176
    @mayo3176 2 года назад +2

    Recién te veo, muy bien que bueno q des todos los detalles, gracias. Bendiciones.
    Suscrito.

  • @vickybellinabriceno3895
    @vickybellinabriceno3895 3 года назад +5

    Miguelito siempre muy prolijo en realizar tus recetas muchas felicitaciones siempre te seguía en el programa de Lorena mucha bendiciones

  • @hortensiaemmagalarzarobles675
    @hortensiaemmagalarzarobles675 4 года назад +14

    Que alegría verlo maestro mil bendiciones es usted un ser excepcional siempre ayudando sin guardarse nada todo lo comparte lo sigo hace muchos años gracias gran maestro

  • @rosamont2750
    @rosamont2750 2 года назад +2

    Miguelito eres lo máximo!!! Desde muchos años te sigo que Dios te siga bendiciendo mucho

  • @saritadelpilarolivoslachir9903
    @saritadelpilarolivoslachir9903 3 года назад +2

    Por fin te encontré y te conocí, gracias por enseñarnos tus conocimientos,Dios te bendiga Miguel Roque

  • @marianoriegarodriguez6504
    @marianoriegarodriguez6504 2 месяца назад

    Profesor me encanta su explicación tan detallada que nos brinda, aprendo mucho con usted, con su clase pipirisnay♥♥♥

  • @nelsongalvez8843
    @nelsongalvez8843 3 года назад +2

    Un gran saludo de chile nelson un gran aporte als chocolateris.

  • @giovannamunozlara2964
    @giovannamunozlara2964 4 года назад +7

    Lo máximo miguelito,agradecida por todo lo que aprendo,que dios te bendiga

  • @lacocinadenoraquispe9981
    @lacocinadenoraquispe9981 3 года назад +1

    Felicitaciones por tu receta y gracias por compartir.

  • @roxanasgo2634
    @roxanasgo2634 4 года назад

    Muy buen tutorial. Excelente clase. Saludos desde Argentina

  • @genovevaencajimahuaman1429
    @genovevaencajimahuaman1429 2 года назад

    Gracias por sus enseñanzas.Dios le bendiga 🙏❤️👨🏼‍🍳

  • @milagrospretel8109
    @milagrospretel8109 3 года назад

    se ven deliciosos y fáciles de preparar, gracias

  • @moniquispe4153
    @moniquispe4153 4 года назад +2

    Gracias por la paciencia sos un genio👏👏

  • @lesthercevallos6729
    @lesthercevallos6729 2 года назад +1

    Excelente, Dios lo bendiga enormemente

  • @luisaesperanzagamboaserran4143
    @luisaesperanzagamboaserran4143 2 года назад +1

    Día lo bendiga profesor enseña muy bien , para mi estado clases son muy importantes, Dios lo bendiga y lo proteja siempre

  • @hildarosas8410
    @hildarosas8410 4 года назад

    Excelente tus clases Miguelito gracias

  • @ruthalcantarameza7855
    @ruthalcantarameza7855 3 года назад

    Muchas gracias Profesor Miguel bendiciones

  • @OkXaiCtypto3370
    @OkXaiCtypto3370 3 года назад

    He visto otros tutoriales y los que explican son muy sencillos y sin tanto quedan super bien las trufas, este "chef" se me hizo orgulloso en pocas palabras medio mamon

  • @fridamonzonzevallos3973
    @fridamonzonzevallos3973 4 года назад +3

    Sos.. un grande.
    Eres lo máximo.
    Muchas Gracias ❤️
    Te deseo muchos Éxitos y Bendiciones 😊😊😊😊🌷

  • @giovannamunozlara2964
    @giovannamunozlara2964 3 года назад +1

    Perfecto,grandiosamente perfecto..!

  • @arcaserna8327
    @arcaserna8327 Год назад

    Que maestro felicidades gracias!!!

  • @patriciaflores123
    @patriciaflores123 4 года назад +9

    Muchas gracias Miguel Roque por la deliciosa receta!... Me encantó el tip del manjar blanco de buena calidad cuyo nombre empieza con "Nes" termina en"Tle"😂😘

    • @marycarmenroca260
      @marycarmenroca260 3 года назад

      Saludos Disculpa que es el manjar blanco "soy de México"👋👋🥰🥰

    • @patriciaflores123
      @patriciaflores123 3 года назад

      @@marycarmenroca260 hola, creo que en Mexico le llaman dulce de leche!

    • @mila2014
      @mila2014 3 года назад

      @@marycarmenroca260 en Mexico le llaman Cajeta

  • @giovannacamachorodriguez9671
    @giovannacamachorodriguez9671 2 года назад +2

    Que bonita clase profesor, muchas bendiciones

  • @patyzeco
    @patyzeco Год назад +1

    Quedaron hermosas y se ven deliciosas

  • @erikafatolias2226
    @erikafatolias2226 3 года назад +1

    Lo maximo,!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @recetasrapidasconcarmen
    @recetasrapidasconcarmen 3 года назад

    Magnifica receta 😘🌴💚

  • @kensusu108
    @kensusu108 3 года назад

    Excelente chef.

  • @ceciliasanchez8155
    @ceciliasanchez8155 2 года назад

    Explica muy bien gracias

  • @jacquelinechinen2190
    @jacquelinechinen2190 3 года назад +3

    Me hiciste reír chef. Comienza en Nes termina en tle 🤣🤣🤣🤣

  • @elenalazo7722
    @elenalazo7722 3 года назад +2

    Muy bueno el video, buen tip el de la.glucosa, no lo sabia, como se conserva mejor, hay q refrigerar la glucosa después de cada uso?. Me gustaría q Miguel Roque suba videos de chocolates rellenos con cremas.

  • @user-rh6sn8hy8s
    @user-rh6sn8hy8s 11 месяцев назад +1

    Que lindo te sigo desde don Pedrito 😅😅

  • @olgagastello6559
    @olgagastello6559 8 месяцев назад

    Gracias, muyyy bien explicado

  • @yojaniestrada6093
    @yojaniestrada6093 4 года назад

    Hola miguelito eres genial con tus recetas desde talara

  • @marypaoletti69
    @marypaoletti69 Год назад

    Mil gracias Chef Miguel Roque⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @irmac.b.8573
    @irmac.b.8573 2 года назад

    😁😁😁 que buena chispa tiene el profe ....gracias por compartir

  • @rossanafarfan2503
    @rossanafarfan2503 Год назад

    Se ven delicioso profesor Miguel 😋

  • @victoriaortiz5087
    @victoriaortiz5087 2 года назад

    Gracias por la información que dios lobendiga

  • @sofiafernandez5741
    @sofiafernandez5741 2 года назад

    Me enca0nta la forma de enseñar éxito prof 🙌🙏💪

  • @aidasanchez1203
    @aidasanchez1203 4 года назад +2

    Me alegra mucho verte nuevamente Miguel espero estes dando clses virtuales saludos para tu mamita Teo y hermana Lucy gracias.

    • @MariaCastillo-eh9sz
      @MariaCastillo-eh9sz 3 года назад +2

      En Facebook a las 9 de la noche esta dando clases gracias en directo, ayer hizo cupcakes navideños

  • @estelavalienteromero5277
    @estelavalienteromero5277 3 года назад +1

    Excelente profesor muchas gracias negusa

    • @silvanazapata7955
      @silvanazapata7955 2 года назад

      Buenasa profesor Miguel contenta de ver sus prácticas bendiciones.

  • @anaroldan2088
    @anaroldan2088 Год назад

    Excelente clase.

  • @rebecolmenares1247
    @rebecolmenares1247 4 года назад +8

    Mi chef favorito, lo estuve buscando.

  • @mariagloriaperezpisco8559
    @mariagloriaperezpisco8559 4 года назад +2

    Miguelito lindo gracias soy hincha de tus recetas

  • @olgatarneromartinez6500
    @olgatarneromartinez6500 3 года назад

    Esta muy buena las clase

  • @yojaniestrada6093
    @yojaniestrada6093 4 года назад +3

    Lo maximo

  • @mariaporta6964
    @mariaporta6964 3 года назад

    Qe bien les acabo de reencontrar les vi un dia me gustos muchisimo però se me olvido suscribirme y no les podia encontrar ,les seguiré con plaçer porqe me parecio múy búena su esplicacion. Gracias

  • @marypaoletti69
    @marypaoletti69 Год назад

    Me encanto Chef…comienza con nes y termina con tle…jajaja muy buena! como quisiera que aquí en Virginia yo podría conseguir negus a😕 desafortunadamente no hay😢😢😢

  • @estheralvarez4369
    @estheralvarez4369 3 года назад +1

    Al fin lo encontré al chefsito miguel lo veía en el canal 7 con Lorena y luego lo perdí pero lo encontreee wuauuuuuu 🙋‍♀️

    • @susananeyra323
      @susananeyra323 3 года назад

      Gracias Miguel Roque por su paciencia

  • @maluisagarciagutierrez7116
    @maluisagarciagutierrez7116 3 года назад +2

    Me gusta mucho su clase chef, el manjar es como cajeta, dulce de leche

  • @SoniaLopez-ni4mt
    @SoniaLopez-ni4mt 2 года назад

    Excelente video, muchas gracias y de brigadeiro cuando lo presenta, por favor, gracias?

  • @ismaelsanchez7550
    @ismaelsanchez7550 Год назад

    lo felicito por tan buena dosencia

  • @vilmagladyssalcedomontesin6292
    @vilmagladyssalcedomontesin6292 3 года назад +1

    Te vi por primera vez cuando te presento don Pedrito , tus recetas son excelentes

  • @milagrosquiroz8958
    @milagrosquiroz8958 10 месяцев назад

    Gracias Miguelito Roque ❤

  • @mimivivas6354
    @mimivivas6354 3 года назад +2

    Gracias a Dios te encontré mi Querido chef Miguel sabes en otro programa diste una receta de torta de coco se me perdió la receta podrías repetirla por favor 🙏 la he buscado y créeme k no la encuentro eres muy bueno dando tus clases tiene mucho amor a tu trabajo gracias por ser así te mando un montón de bendiciones para tu y tu familia Cristo te ama 🥰🥰🥰🥰♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @emperatrizchavezreategui3767
    @emperatrizchavezreategui3767 4 года назад +1

    Q chevere después de tiempo recuerdo mucho cuando trabajabas en el canal 7 no recuerdo mucho en q canal de tele. es excelente tu explicación cuando nos enseñas hacer donas rellenas gracias muchas bendiciones cuidate. 👍👍👍🙏🙏🙏

  • @lupecarmenruizgarcia7963
    @lupecarmenruizgarcia7963 2 года назад +1

    Hola Miguelito , gracias por enseñar a preparar las trufas
    😘🙏🙏

  • @marissas.ortizriosdebarren3221
    @marissas.ortizriosdebarren3221 3 года назад

    Gracias así que Nestlé 😍😋😋😋

  • @bernardadiaz1346
    @bernardadiaz1346 3 года назад +1

    Holaaa bendiciones que tiempo duran empacadas en cajitas para regalos gracias

  • @ArturoRuiz.0
    @ArturoRuiz.0 3 года назад +1

    VIDEAZO!

    • @royertammy
      @royertammy Год назад

      Cuánto tiempo dura la glucosa sé pasá o no gracias. Y mis felicitaciones x sus clases

  • @angelicachiong1118
    @angelicachiong1118 5 дней назад

    La pecana tmb se puede guardar tostada? Xf gracias

  • @elizabethtoro7668
    @elizabethtoro7668 2 года назад

    Hola profe, si yo quisiera que dentro de la trufa hubiera una fresa se podría? Y está tendría que estar caramelizada o en su estado natural de puede?

  • @corinasalazarcarrillo3141
    @corinasalazarcarrillo3141 3 года назад +3

    - chocolate 55% cacao 250gr
    - Manjar Nes 200gr tlé
    - Glucosa 1 cdta (5ml)
    - Castaña 75gr

    • @keylamendozahilario7869
      @keylamendozahilario7869 3 года назад

      consulta en q se diferencia bañar con chocolte y con el biter xq lo hizo con 2 difere ntes

    • @corinasalazarcarrillo3141
      @corinasalazarcarrillo3141 3 года назад

      El sabor, el bitter es más amargo mientras que el de leche, dulce

  • @marthaandrade2244
    @marthaandrade2244 2 года назад

    Se puede hacer las dosasa en el mismo horno

  • @rossanamartel7901
    @rossanamartel7901 3 года назад

    Buena clase bombón y trufas , solo me parece que el participaré pregunta no debe haber un silencio ,o darles las pautas antes comenzar la clases e invitarlos que tiene videos es mi apreciación

  • @mariaangelicaaldeagomez712
    @mariaangelicaaldeagomez712 8 месяцев назад

    Muy dulce la clase Miguelito. Dime, cuál es la diferencia entre CHOCOLATE BITTER CON 55 % DE CACAO Y COBERTURA BITTER PARA MOLDEO ?. Por mi casa solo tienen la cobertura bitter pero lo pruebo medio dulce, por qué , si se supone que es amargo, no ?

  • @tulipanesyrosas3209
    @tulipanesyrosas3209 3 года назад

    Gracias Negusa y fratelo

  • @millytabustamante341
    @millytabustamante341 2 года назад

    Hola porfavor donde podria encontrar ese cortador para las castañas me pareció muy interesante

  • @carmenluque5124
    @carmenluque5124 3 года назад

    La cocoa Negusa excelente

  • @lucerosanchez4920
    @lucerosanchez4920 2 года назад

    Gravias Miguel roque desde chiclayo

  • @neurameran6126
    @neurameran6126 Год назад

    Hola Miguel muchas bendiciones de que se trata el manual blanco

  • @irisvelarde5058
    @irisvelarde5058 3 года назад

    Cual es el tratamiento q se da alas almendras, a las. Pasas y a los guindones?

  • @mariaelenavargasmejia6971
    @mariaelenavargasmejia6971 4 года назад +2

    Miguel Roque es el mejor de lejos

  • @danielamn7668
    @danielamn7668 Год назад

    Trufas: 250 gr. De chocolate bitter
    200 gr. De manjar blanco
    1 cdta de glucosa

  • @adelatoribio3466
    @adelatoribio3466 Год назад

    Una pregunta cómo se llama el manjar o ke marca para pedirlo o donde lo puede conseguir gracias por conpartir excelente día espero rrespuesta y trataré de aserlode me gusta mucho excelente día lleno de muchas bendiciones para ti

  • @ivettevalencia6972
    @ivettevalencia6972 4 года назад

    Cobertura negusa por favor ponga los demás videos de Miguel Roque del festival del día del padre por fa

  • @luisaesperanzagamboaserran4143
    @luisaesperanzagamboaserran4143 2 года назад

    Profesor la cobertura Negus la venden en Colombia?

  • @haydeearevalosilvestre8834
    @haydeearevalosilvestre8834 Месяц назад

    250gr de chocolate biter
    200gr manjar blanco
    5ml de glucosa de fratello
    Poner en una olla con agua hirviendo (apagado)
    En un bol a baño María que no toque el agua
    75 gr de castaña o pecana se pica groseramente y colocar en la sartén para que se tueste

  • @mariarufasto6448
    @mariarufasto6448 4 месяца назад

    Hmm rico

  • @marthaandrade2244
    @marthaandrade2244 2 года назад

    Dios esto se me sale de mi presupuesto

  • @manuelcairozegarra4107
    @manuelcairozegarra4107 2 года назад

    Con que otro nombre puedo conseguir la glucosa

  • @estherfelicitaquispedelacr6848
    @estherfelicitaquispedelacr6848 3 года назад

    Por fin te encontré yo te veía en hola PERU con Lorena...quisiera saber como hacer pecachones ...me acuerdo un poco!! Por fi!gracias.

  • @saraancovaldivia204
    @saraancovaldivia204 Год назад

    Se podria reemplazar el manjarblanco por el fosh?

  • @sofiacastillo6086
    @sofiacastillo6086 3 года назад +1

    Donde consigue la glucosa de fratela?

    • @karinamillares1211
      @karinamillares1211 3 года назад

      En cualquier rlugar donde vendan productos para reposteria sobre todo en el mercado central y en el mercado de lince

  • @maraangelicamartinezcesena6630

    Si me queda muy blanda la mezcla, ¿como se puede componer para que quede la concistenca adecuada?

  • @hortenciaromero1192
    @hortenciaromero1192 3 года назад

    Lo encontré a Miguel Roque es un trome🙌🙌🙌❤️❤️

  • @marialuna9601
    @marialuna9601 Год назад

    Se puede derretir en horno eléctrico

  • @carmenm.belentirado6434
    @carmenm.belentirado6434 5 месяцев назад

    Qué es manjar blanco?

  • @marthaandrade2244
    @marthaandrade2244 2 года назад

    Que pasa si lo pongo de trondel agua

  • @marthaandrade2244
    @marthaandrade2244 2 года назад

    Las dos masas en el horno

  • @adelatoribio3466
    @adelatoribio3466 Год назад

    Y cuál sería el costo para vender gracias

  • @katuchaseminario203
    @katuchaseminario203 2 года назад

    Pf una receta para Trufas de café instantáneo sin licor

  • @user-hw2ru3qc9w
    @user-hw2ru3qc9w Год назад

    Me gusta todo está muy bien , pero kisiera ke el señor no se demore tanto