Банштай, борцтой, хийцтэй цай | Banshtai tsai
HTML-код
- Опубликовано: 20 авг 2024
- Банштай цайнд дургүй Монгол хүн гэж байхгүй байх аа.
Тэгвэл өнөөдөр та бүхэнд хамгийн гоё амттай болдог цайны жорыг хүргэж байна.
Сайхан банштай цайны гол нууц нь борц бөгөөд цайгаа хийцлэх арга билээ.
Миний Website: www.yumlife.mn/
Facebook page : / yumlife.mn
Instagram : / yumlife.mn
Илүү гоё жоруудыг үзэхийг хүсвэл миний хуудсанд SUBSCRIBE дараарай: www.youtube.co...
Орц:
• Гурил 250гр
• Хонины мах 250гр
• Жижиг тал сонгино
• Давс ½ ц.х
• Ус 1,5 л
• Сүү 500 мл
• Шар тос 1,5 х.х
• Хийцний гурил 2х.х
• Арвайн гурил 1 х.х
• Шар будаа 3х.х
• Дэвтээсэн борц 50гр / усанд 1-2 цаг дэвтээх/
Хийх арга:
• Хамгийн түрүүнд махаа татаад, сонгиноо жижиглэж хийнэ.
• Махан дээрээ ½ ц.х давс хийгээд сайтар хутгаж хэсэг амраана.
• Гурилаа зуурч, хөмрөнө.
• Дараа нь хар цайгаа чанаж тавьна
• Одоо цайгаа хийцлэнэ.
• Савандаа шар тосоо хийж хайлуулна
• 2 х.х гурил, 1х.х арвайн гурил, 3х.х угаасан шар будаа хийж сайтар хуурна.
• Дээрээс нь хар цайгаа хийж, дэвтээсэн борцоо хийнэ.
• Будаа, борцоо болтол цайгаа 10 минут буцалгана.
• Энэ хооронд гялс баншаа чимхэнэ /60 ш орчим банш болсон/
• Сүүгээ хийж цайгаа сүлнэ
• Сүүтэй цай буцлахаар баншаа хийнэ
• Ингээд 10 минут буцалгаад бэлэн болно
• Цайныхаа давсыг амталгаагаар тааруулаарай
• Банштай цайгаа уугаад хөлсөө гаргаарай. Амжилт!!!
•
Today is my mum’s birthday and I decided to make the dish even though I’ve seen it countless times making this dish before but I had no idea how to cook it but thisss came in a clutch thankfully
was searching for a traditoinal recipe from my homeland, this vid is perfect for me! thanks a lot! cheers from Germany:)
Thank you!
Өнөөдөр хийж үзлээ, сүү хийгээгүй. Маш их баярлалаа.
Love this recipe!! Love this channel!!!
Thank you!
Гоё амтай харагдаж байна өнөөдөр хийж идлээ😋
Тэгээрэй, амжилт!
Наверное это вкусно...
Unuudur l hiij uzeyda hhah amttai haragdaj baina yum2
Shar tosnii orond maslo herglej bolhu
9iin tos bgd boln bho
huurai suu hj boloh uu