노랑노랑 모닝빵 만들기 은은한 단호박 빵 레시피 [Pumpkin Bread Recipe]
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- #베이킹 #홈베이킹 #모닝와이드
이번 영상은 단호박을 통째 넣어 만든
단호박 모닝빵 레시피에요.
폭신폭신 부드러운 식감에
은은한 단호박 맛이 매력적인 빵입니다.
단호박을 듬뿍 넣어 색상도 진하답니다.
★ 반죽 우유 온도 (25~30℃ / 한여름-실온에 물)
★ 발효 온도 (실온 24℃ / 따뜻한 곳 35℃)
발효 시간은 온도,습도에 따라 달라질 수 있어요.
★★ 단호박에 물기가 많다면 키친타월로
수분을 제거한 뒤 반죽에 넣어주세요.
🥚 재료
물 50-60g, 우유 60g, 드라이이스트 4g, 강력분 300g,
설탕 30g, 소금5g, 삶은 단호박 150g, 버터 25g
🍞 레시피
1. 버터를 제외한 재료를 넣고 반죽해 주세요.
2. 겉도는 재료 없이 뭉쳐지면 버터를 넣고 반죽해 주세요.
3. 따뜻한 곳에서 1차 발효. (약 1시간)
4. 가스를 가볍게 빼준 뒤 9등분 해 주세요
5. 둥글리기 후 실온에 중간 발효.(약 10분)
6. 위 영상에 방법으로 성형 후 2차 발효.(50분-1시간)
7. 예열된 오븐에 180도 25분간 구워줍니다.
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BGM
Artist : 오늘의 일기 / Title : Starlight Ice Cream
Link : • 반짝반짝 귀여운 음악 (Starlight...
![반죽기 없는 사람 🖐 모닝빵에 업그레이드 버전! 극강으로 부드럽고 촉촉한 우유 버터 롤 만들기 [무반죽법] | Butter milk roll bread](http://i.ytimg.com/vi/yJbN21BeZ84/mqdefault.jpg)
색감부터 노란게 단호박 맛 진할 것 같아요~
식감까지 폭신 폭신 넘 먹어보고 싶네요 😊
소중한 레시피 감사해요~
댓글 감사합니다~ 🧡🧡
단호박으로 만든 모닝빵 색깔도 예쁘고 폭신폭신 정말 맛있겠어요. 풀청과 좋아요로 구독 하고 갑니다. 행복한 하루 되세요. 👏♥️
구독 감사합니다 ~~즐거운 하루 보내세요🧡🧡
노랑노랑 단호박 빵, 보기만 해도 군침이 도네요🤤😋😋. 촉~촉하고 담~백한 단호박 빵 정말 먹고 싶습니다. 😋😉아침에 먹으면 너무 행복할 것 같아요. 😍😍레시피 감사하구요, 나날이 복된 날 되세요.🙏
소중한 댓글 감사합니다~ 즐거운 하루 보내세요 :)
요새 단호박에 꽂혔는데 넘모 맛있어보이네요❤ 계속 좋은소통 이어나가요😊😊
소화도 잘 될 것 같아요! 단호박이 들어가서 그런지 색도 곱고 맛있어보이네요 💛💛💛💛
단호잡 듬뿍 넣어 진한 색으로 구워봤어요 🧡🧡
단호박이 들어가 너무 맛있어보여요 ^^
마지막에 빵을 손으로 자를때 영상이 너무 먹음직스럽네요!!
🤭🤭
따라해 보고싶은 맛있는 레시피네요.💛💛
감사드리며 엄지척 응원합니다.❤❤
응원 감사합니다 :)
식사 대용이나 간식으로 좋은 노랑 단호박빵 너무 맛있겠어요
레시피 알려주셔서 고맙습니다 👍 🎉❤😊
시청 감사합니다 ~~ !!
노랑 노랑 단호박 식빵 너무 맛나겠어요
맛보고싶네요 ❤❤❤❤❤
😋😋
단호박빵이라 맛도 너무 좋겠네요 ^^ 😍
담백하고 맛나욤 ㅎㅎ
오오 모닝빵에 단호박이라 😮
달달하니 넘 맛나겠네요!!❤
🧡🧡
폭신폭신 정말 맛있겠어요!! 우유한잔과 같이 먹으면 입안에서 사라질듯 합니다😍😍👍👍👍
감사합니다 🥰🥰
단호박으로 빵을 만들었으니 얼마나 맛있을까요...💛💛
저 폭신한 단면 ㅠㅠㅠㅠ 저 주거여 ㅠㅠㅠㅠ
고소하고 담백해요 :) 식사 대용으로 딱인 너낌 ㅎㅎ
단호박이 주재료라 그런지 반죽이 노랑노랑하니 참 벌써부터 먹음직스러워 보이네요ㅎㅎ동그랗게 만든 반죽이 꼭 호빵 같은 느낌도 들고^^ 베이킹은 확실히 시간과 정성,그리고
정확함이 필요로 한듯 합니다...진짜 어려워 보이는게 빵만들기 인듯~그나저나 너무 맛있어 보여서 큰일이네요 먹고싶어서 말입니다 ㅋㅋㅋ
🧡🧡🥰🥰
혹시 복띵 식빵 원재료들만 보고서 복띵식빵 만들어 주실 수 있나용..?
제빵기어디꺼사용하세요?~~~혹시반죽기도사용하실까요?!~~~ㅎㅎㅎㅎ