Vielen Dank für diesen Tipp. Das ist genau meins. Kleiner Tipp noch für die MaxaX Nutzer: Die Temperatur lässt sich auch wieder anheben, wenn man Kurz ein und ausschaltet.
Vielen lieben Dank dir! :) Ich finde die Mods für die verschiedenen Maschinen oder auch Mühlen unglaublich spannend. Speziell in diesem Fall hätte ich es aber ohne den Zuschauer nicht geschafft, da mir hier die Kompetenzen fehlen. :D Aber Aufmerksamkeit sollte dieses kostenlose Projekt ohnehin bekommen.
Das ist wirklich ein tolles Projekt und bin selber auf der Suche navh jemanden der das so hinbekommt :) Habe mich auch noch weiter informiert und man dann das ganze noch an PC für Auswertung etc abspeichern. Aber ich finde den Shottimer super! Tolles Video.
Du kannst die Angezeigte Temperatur umprogrammieren sprich 4grad, dadurch kannst du dir die Brühtemperatur am Kopf anzeigen lassen obwohl es in Boiler gemessen wird.
I have not used a Reed sensor, but I measure the voltage direct on the brew lever switch to AO (33K resistor) on NodeMCU. No false timer start when the pump is started to fill the boiler.
Der Shottimer ist wirklich cool! Tolles Projekt! Und die Mara ist einfach wunderschön..ich glaube wenn ich mal zu viel Geld über hätte, wäre die Mara auch Mein Favorit. Derzeit bin ich mit meiner Flair erst mal grund zufrieden. Denn das Experimentieren und die komplette Kontrolle über die "Maschine" ist echt super. Übrigens bei der Flair geht man eher von einer Extraktionszeit von 35-40 Sekunden aus . Je nach Sorte auch 45. Die Zeit beim Espresso brühen ist definitiv wichtig, aber ich glaube man sollte sich nicht zu sehr versteifen. Gerade bei Handhebelmaschinen ist dies immer etwas anders :)
Ja, wirklich ein spannendes Projekt. Ach spannend. Ich kenne mich selber gar nicht mit der Flair aus, aber finde sie auch sehr interessant.😄👍🏼 So sehe ich das auch mit der Zeit!
Welchen Reed-Sensor und welches Display hast du denn verbaut? Möchte mir den Timer auch nachbauen, aber beim SSD1306 Display scheint es 2 Versionen zu geben (zumindest gibt es 2 verschiedene Gehäuse-Varianten). Beim Reed-Sensor werde auch bislang nicht wirklich fündig. Würde mich über eine Antwort freuen 👍
Super Video! Danke, dass du mich auf diese Idee gebracht hast - nach so etwas habe ich schon lange gesucht. Der Shottimer hat bei mir dann final für den perfekten Kaffeegenuss gesorgt! Ich habe geforscht und habe einen Kerl gefunden, der den Shottimer bei Kleinanzeigen anbietet. Wer auch noch sucht: Gebt mal "Lelit Mara X Shot Timer Stoppuhr Shottimer Luminaire" ein.
Danke dir! Ich habe die gleiche Erfahrung gemacht. Man kann sich super an den Temperaturen orientieren und hat zudem einen klasse Shottimer nebendran.👍🏼
Da die Appartamento auch eine Vibrationspumpe hat, müsste es funktionieren. Der Timer würde dann eben mit diesem Modell nur den Timer und keine weiteren Messungen anzeigen. Ja, leider natürlich Marke Eigenbau.😅 Im Kaffee-Netz wird ähnliches vertrieben, aber inwieweit dieser mit den Maschinen funktioniert, müsste man beim Ersteller nachfragen: www.kaffee-netz.de/threads/vorstellung-projekt-espresso-shot-timer-mit-temperaturanzeige.85390/ Lg:)
ich habe das thermometer auf der brühgruppe. hier erkenne ich beispielsweise 92 grad und bemerke, dass es dann innerhalb der 25 sekunden bis auf 96 grad hochgeht. selbst wenn ich dann am ende 96 grad stehen habe, bedeutet das, nach dem gucken deines videos und das der kaffeemacher, dass ich wohl so am ende 94,5 grad hätte. ich versuche daher bei einer mittleren röstung bei 91 grad zu starten, bin dann leider zu hoch, würde gerne auf 93 grad hochgehen, was 91,5 grad bedeuten würde. bin aber dann leider etwas höher drauf. ich habe die mara x mit PID.... dort war ich immer zu hoch oben. dein video und das der kaffeemacher haben mich drauf gebracht, ein solches thermometer zu kaufen und ich erkenne, dass es viele schwankungen gibt. bin ich unter 118 grad beim Dampf, komm ich oft net höher als 86 Grad, geh ich auf 120, bin ich gleich mal auf 95. cold flashen hilft natürlich mal runterzukommen. Ergebnis: ich schmecke tatsächlich einen Unterschied, der Kaffee schmeckt endlich weniger bitter, sehr gut, früher hatte ich diese guten Kaffees nur alle 7-8 Bezüge und nie wusste ich, was schuld hatte. Jetzt weiß ich es, die Temperatur war es. Ich hatte tatsächlich sehr oft, das kann ich jetzt nachvollziehen, bei 86 grad gebrüht oder bei 97, selten bei 90, eigentlich dann wohl nur rein zufällig. Habe immer zu hoch eingestellt. War beim Dampf bei 123 Grad oft. Abundzu bin ich auf 121. Heute weiß ich, viel zu hoch. Leider habe ich jetzt zeitliche Nachteile. Muss oft lange warten, bis die richtige Temperatur möglich ist. Wenn ich zu weit unten bin, dauert es oft 10 Minuten, früher hatte ich einfach gebrüht, weil ich dachte, das passt so ohnehin, nein, leider hat es selten gepasst. Irgendwie schwierig. Ich weiß leider nach wie vor nicht, ob meine PID Mara (denke, das Vorgänger Modell) diese Einstellungsmöglichkeiten hat wie diese Maschine von dir hier! Die Kaffeemacher erklären, dass es hier einen zusätzlichen Sensor gibt, der bei der Brüh-Einstellung immer die Temperatur runterhändelt, wenn notwendig, aber man dann zwischen den bezügen 2 Minuten warten müsste. Wäre heilfroh, wenn das bei mir so möglich wäre. Keine Ahnung, ob meine Maschine diesen Sensor und diese Funktion auch bereits hat, denke eher nicht. Dort kann man an 2 Stellen Grundsätzlich einstellen, bei mir nur die Grad des Dampfes. Grundsätzlich kann ich aber dieses Thermometer an der Brühgruppe nur empfehlen. Es gibt eine deutsche Firma, die schöne Thermometer anbietet für knapp 80 Euro. Entweder weiss oder schwarz. Ich würde nie mehr ohne dieses Thermometer wollen, jetzt stell ich mir aber die Frage, ob ich generell mit der Maschine zufrieden bin, wenn es so schwierig ist, auf ungefähr 90-93 Grad zu kommen. Abgesehen davon, dass die Dampflanze jetzt problematisch ist, trinke am liebsten Cappuccino...Die Frage ist, ob ich bei der PID Mara auch dieses Thermometer einbauen könnte und ob das Sinn machen würde. Dort gibt es ja 4 Grad Unterschied dann zu bedenken. Alles sehr kompliziert leider, aber das Witzige: Der Geschmack ist all diese Nerderei es ja tatsächlich wert.
Hi, Während des Bezuges verwende ich das Brühgruppenthermometer zur Kontrolle - das zeigt mir die eigentliche Brühtemp an (das tut der Shottimer ja nicht, weil er zu dem Zeitpunkt die Zeit anzeigt). Um aber den Zeitpunkt der perfekten Temperatur abzutimen, orientiere ich mich beim DIY Shottimer an der inneren Temperatur der Mara. Also arbeite ich sozusagen mit beiden. Ich habe aber ja auch einige Zeit nur mit dem Brühgruppenthermometer gearbeitet. Mit den Tipps in meinem Video dazu sollte man damit aber auch klar kommen.
Tolles Video, hab die gleiche Maschine. Ein super Timer , bin schon ewig auf der Suche nach sowas . Kann dein Bekannter nicht mehrere Bauen und verkaufen 😍😍😍 das wäre doch super !!!
Den shot Timer würde ich auch gerne fertig kaufen, als Geschenk zu Weihnachten (für die Lelit MaraX V2). Gibt es diesen fertig zu kaufen... weiß jemand eine Quelle? Danke für Infos. Grüße Stefan
Ich benutze den Shottimer auch, doch leider zickt dieser in letzter zeit etwas rum. Beim Bezug zeigt er mir nicht immer automatisch die Zeit an. Und wenn ich eine Preinfusion mit dem Hebel mache, bricht die Zeit sowieso ab was auch nicht optimal ist. Nun ja das alles ist nicht so schlimm da ich den Timer sowieso eher für die Temperaturanzeige nutze. Einen Timer habe ich auch in der Waage. Finde es Schade das in letzter Zeit nicht mehr so viele Videos von dir kommen, hast du die Lust auf Kaffee mit der neuen Lelit verloren?
did you stick the reel sensor on a specific part of the vibe pump? mine has started to stop working, and I suspect is that the sensor is moving with the vibration.
Just like in the video at the end (left side) of the pump. Yes, that could be, if the glue doesn’t hold anymore through vibration. Double sided tape and fix it again.👍🏼
Hi, super Video. Ich bin leider auch nicht so der Elektroniker, arbeite aber im blechbereich für IT Technik. Vielleicht wollen wir zusammen mit deinem Kollegen ein paar Geräte zum Selbstkosten Preis bauen? Ich stelle mir ein gebürstetes Edelstahl Gehäuse vor. Welches zur Mara passt. Melde dich wenn du Bock hast. Beste Grüße aus Freiburg
Wie wären den deine Vorstellungen? Habe jetzt 2 von denen mal genaut. Allerdings mit 3d druck. Sieht okay aus. Wer aber wert auf optik legt, für den wäre ein Edelstahl Gehäuse sinnvill
Super Video, finde den Shottimer sehr interessant! Freu mich schon auf mehr Infos und deiner Erfahrungen! Ich selber hab eine Mara x und benutze selbst den gleichen brühkopfthermometer, ich selbst hab die PID auf Stufe 1 und habe beim ersten Espresso 93-95 grad angezeigt, man sagst ja ca das man 1,5 grad abziehen muss würd ich gerne auf ne Antwort freuen was bei dir so an Erfahrungen mit der PID Einstellung für Temperaturen angezeigt bekommst 😊
Danke! :) Habe ich hier etwas zu gesagt: ruclips.net/video/YR_ml3GYvIM/видео.html Ich orientiere mich bei der Arbeit mit dem Thermometer an Heiz- und Ruhephasen der Maschine und habe als Orientierung dort einige Werte vorgestellt. Bei der Stufe 1 komme ich ebenfalls auf ähnliche Werte.👍🏼 Man sollte dazu sagen, dass die Mara auch innerhalb der Stufen etwas schwankt, was du aber ja schon selbst festgestellt hast. Deswegen brühe ich meistens mit der Stufe 1, weil ich die Heizphasen dazu nutze mit den Temperaturen zu spielen. Ich brühe also z.B. nach einem Bezug etwas eher, wenn ich eine niedrigere Temperatur möchte. Das lässt sich für mich besonders mit den Messungen aus dem Shottimer nun perfekt umsetzen. Das Thermometer korreliert aber grundlegend mit diesen Werten. LG :)
Ja, steht schon auf meiner Liste. Allerdings weiß ich noch nicht auf wann ich es schaffe. Man kann sich aber ganz gut an meinem Silvia Video orientieren. Es ist schon ein wenig älter, aber hat nützliche Infos.😄 ruclips.net/video/kHxdadw8UTQ/видео.html
Danke dir! Nicht, dass ich wüsste. Aber laut dem Autor könne man ihn ja an alle Vibrationspumpen klemmen. Temperaturauslesen funktioniert aufgrund der Pins dann eben nur bei der Mara X.
Hallo, tolles Video, vielen Dank. Ich habe deinen Kanal gerade erst entdeckt und finde ihn sehr gut, sowohl was den Ton als auch was das Bild und die Informationen angeht. Was war der ausschlaggebende Faktor für den Kauf der Mara X? Ich persönlich habe einen Sage-Barista Pro, und ich habe gerade meine Mühle mit einer Niche Zero upgegradet, und ich bin auf der Suche nach meiner neuen Maschine, ich schwanke zwischen einem Sage Dual Boiler und der MaraX. Vielleicht kannst du ein Video machen, warum du dich für diese Maschine und nicht für eine andere entschieden hast. :D
Hey, Danke dir :) Zu den Gründen, speziell für die Mara X, habe ich hier etwas gesagt: ruclips.net/video/5oUL1mGkTX0/видео.html Letztlich hat mein Vorkommentator schon recht, letztlich hat auch die Ästethik eine Rolle gespielt. Eine E61 Brühgruppe sollte es sein. Ich wollte ungern ein Plastik Gehäuse. Deswegen habe ich mich ebenfalls gegen die Lelit Elizabeth entschieden. Als Dual Boiler würde sie sicherlich mehr Features besitzen und etwas stabiler in der Temperatur sein. LG😊
@@TheBaristaGame genau den Gedanken habe ich auch gerade.. anscheinend ist der Support von sage und die Langlebigkeit der Maschine nicht so gut. Wobei ich mit meiner Barista Pro noch keine Probleme hatte. Aber ich muss schon sagen das eine E61 brühgruppe schon nice aussieht. Mit den Holz Applikationen ist es eine sehr schöne Maschine 👍🏻
Welche ist es geworden? Habe selber auch die Barista pro und warte jetzt auf die Lieferung der Mara. Die Sage ist gut für den Einstieg, aber jetzt nach zwei Jahren und unzähligen Videos zur Verbesserung des Bezugs hatte ich keine Lust mehr auf die Black Box. Die Mühle habe ich seit langem durch die Specialita ersetzt. Gleichzeitig waren mir viele andere Maschinen zu gross und die Mara ist innovativ. Dass sie auch eine Zicke sein kann wusste ich vorab, eben eine richtige, italienische Maschine 😁 (und nein, ich fahre keinen Alfa)
@@skyphab bei mir ist es schließlich eine Bianca geworden, ich habe einen guten Preis erwischt und dachte mir damit machen ich nichts falsch, ein guter Kompromiss zwischen beiden Maschinen !
Hey, klasse Video. Hab richtig Lust auf diesen Timer. Zu Deinen Temperaturmessungen, ich habe auch ein Brühgruppenthermometer. Bin aber der Meinung, dass zwischen diesem und der Temperatur mit der das Wasser auf den Kaffeepuk trifft, durchaus noch einmal 1,5 - 2 Grad Celsius verloren gehen .
Danke:) Ja, es sind definitiv nochmal mind. 1-1,5 Grad Unterschied an der Brühgruppe zum Thermometer. Das habe ich auch im Umgang mit dem Thermometer in meinem Video erwähnt👍🏼 ruclips.net/video/YR_ml3GYvIM/видео.html
Hallo Jan, super Video und spannendes Tool! 1) In deinem Video mit dem Thermometer sagst du, dass die Mara X mal aus dem Takt kommt und du sie durch 3ine Spülung erst einmal ankurbeln musst, kannst das mit dem Tool auch überwachen und steuern? 2) Du meintest auch, dassdu bei mehreren Brühung festgestellt hast, dass die Temperatur vor dem Start der Brühung zu kalt angezeigt wird doch während der Brühung auf den richtigen wert ansteigt, ist hier das Tool stabiler nach deine Beobachtung? 3) auf welches Thermometer kannst du dich mehr verlassen? :) Viele Grüße!
Hi, Danke dir! :) Der Shottimer zeigt mir auch die Schwankungen an. Wenn ich sehe, dass die Temperatur stark nach unten fällt, betätige ich z.B. den Dampf und warte bis sie wieder auf Temperatur ist. Ja genau, das ist die innere Temperatur, deswegen ist sie genauer. Ich richte mich in letzter Zeit nur noch danach. Die Orientierung an Ruhezustand ist jedoch auch möglich. Trotzdem ist das Thermometer nach einem Shot noch nicht ganz auf Temperatur. Bisher habe ich nur ein, zwei Aussetzer des Shottimers bezüglich der Temperatur festgestellt, auf die Temperatur verlasse ich mich deswegen immer.😊 Liebe Grüße Jan
Moin , hab den mod gemacht und läuft auch auf Anhieb ohne tx und rx zu drehen. Was mich ein wenig stört ist das Gehäuse. Mal gucken ob man da noch was schöneres findet
Welchen Reed-Sensor und welches Display hast du denn verbaut? Möchte mir den Timer auch nachbauen, aber beim SSD1306 Display scheint es 2 Versionen zu geben (zumindest gibt es 2 verschiedene Gehäuse-Varianten). Beim Reed-Sensor werde auch bislang nicht wirklich fündig. Würde mich über eine Antwort freuen 👍
Hey :) Hab mir die Tage das Ganze nachgebaut und das funktioniert im Grunde auch super, außer dass ich einen anderen Reedschalter habe und dieser nicht richtig „auslöst“ wenn ich den Espresso beziehe. Weißt du vielleicht was für einen Reedschalter das ist den du da hast ?
Weichst du bei der Brühdauer mit der Mara X von den üblichen 25sek ab? Meine hat eine PI von ca. 10sek bis zum ersten Tropfen. Sollte ich dann längeren Bezug wählen?
Hi, Ja genau, da gehe ich ja ab hier ein: ruclips.net/video/e9FXYfr5ro4/видео.html Mit der "perfekten" Extraktionszeit meine ich genau die 25+ Sekunden, die man immer hört. Aus dem Grund der längeren PI der Mara X beziehe ich meine Espressi gerne einen tick länger. Dabei bin ich geschmacklich vorgegangen, das wird je nach Röstung aber unterschiedlich sein. Als Orientierung peile ich aber erstmal 30-35 Sekunden an. :)
Habe den Shottimer auch letzte Woche nachgebaut. Welchen Reed-Schalter hast du verwendet? Das einzige Manko ist für mich die externe Stromversorgung. Ich frage mich, ob man nicht irgendwie in der Mara Strom abgreifen kann, um das ganze zu umgehen.
Das kann ich dir gar nicht sagen, da ich ihn nicht zusammengebaut habe.😅 Ja das stimmt, das mit der externen Stromversorgung ist nicht optimal. Wenn man es mit der gleichen Steckdose koppelt, stört es, finde ich, nicht mehr.🤷🏼♂️
@@TheBaristaGame aber darf ich gleich dazu fragen wie du das an die Steckdose koppelst? Du hast ja 5 Volt gesagt, dafür brauchst du dann ein Usb Steckdosenelement für Handys o.Ä. Korrekt?
Cooles Video! Ich habe das gleiche Setup mit der MaraX und der Specialita, bin bisher super zufrieden. Wie lange dauert bei dir das Mühlen? Ich mühle zur Zeit den Grano Gayo von CoffeeCircle (italienische Röstung) und meine Specialita braucht ungefähr 21 Sekunden für 15gr. Finde ich persönlich etwas lang..
Viel zu lang, außer vllt du mahlst kurz vorm Schleifpunkt.. Hab ne etwas hellere Röstung derzeit drin, 3 Wochen alt.. 18g in 9.9 Sek. Es gab bei der Specialita wohl mal Scheiben, die langsam(er) gemahlt haben. Die wurden dann meist von eureka ersetzt
Danke :) Ja, das ist tatsächlich schon verhältnismäßig lang, m.E. selbst kurz vor dem Schleifpunkt. Ich glaube ich komme mit der aktuellen Röstung derzeit auf 10 Sekunden und 17 Gramm. Vielleicht fragst du mal bei dem Verkäufer oder Eureka nach?
Danke für eure Antworten! Der Espresso wird trotzdem gut extrahiert, 25-30 Sekunden dann 1:2. Also habe ich bisher nichts dran geändert. Aber mittlerweile wird es immer länger.. Am Anfang waren es 19 Sekunden für 16gr. Jetzt bin ich schon bei 21,5 Sekunden für 15gr... Damals beim Kauf meinte der Verkäufer das sei normal, und hänge auch stark von der Bohne ab. Solange der Espresso gut schmeckt, wäre es egal. Werde ihn jetzt nochmal kontaktieren und gleichzeitig auch mal Eureka anschreiben, vielleicht habe ich ja noch die alten Scheiben...
Müsste das nicht mit der von mir vorgestellten Alternative gehen? Vielleicht findet man in Verbindung mit 'Luminaire Shottimer' etwas, ob dieser mit einer Rotationspumpe funktioniert.
Super Video 😀 besten Dank dafür, interessiere mich schon länger für das Thema. 😉 Noch eine Frage zu deinem Brühgruppenthermometer : Ich habe eines von Geisinger gekauft. Auf Temperatur Stufe 0 zeigt mir das Thermometer vor dem Bezug ca. 90/91°C an. Kurz nach Start des Bezugs geht es dann auf ca 94/95°C hoch und 0endelt sich dann bei ca 93°C ein. (wie gesagt, es sind die Werte, die auf dem Thermometer angezeigt werden). Kannst Du ähnliche Schwankungen bei Dir beobachten. Beste Grüße
Danke😊 Meine Werte habe ich in diesem Abschnitt des Videos vorgestellt: ruclips.net/video/YR_ml3GYvIM/видео.html Es sind auch ungefähr 2-3 Grad, die die Temperatur im Ruhezustand zur Brühung ansteigt. Bei mir geht die Temperatur allerdings direkt zu den 93°C und pendelt nicht darüberhinaus. LG :)
Vielen Dank für das tolle Video! Ich würde mir für meine Rocket Appartamento gerne ebenfalls ein Thermometer und einen (automatischen) Shottimer zulegen und stehe vor der Entscheidung, das DIY Projekt zu machen oder einen fertigen Sensor (Coffee Sensor oder Geisinger) zuzulegen. Ich bin mir unsicher, wie stark die Temeraturunterschiede zwischen dem DIY Sensor und der Temeratur in der Brühgruppe sind. Ich könnte mir zB vorstellen, dass sich ein Cooling Flush stärker auf die Brühgruppentemperatur auswirkt, als auf die Temperatur im Boiler. Wie sind deine Erfahrungen hierzu? Da ich keine "Referenztemperatur" habe, tendiere ich momentan zu einem einfachen Sensor in der Brühgruppe, da dieser näher am Puck misst und somit genauer sein sollte. Ich freue mich sehr auf deine Meinung dazu :)
dieses thermometer bringts voll, hab das von giesinger und muss sagen: ich lag temperaturtechnisch immer falsch, deshalb waren bei weitem nicht alle meine kaffees gut. immer nur ein paar dazwischen, wo ich zufrieden war. ja, es lag eindeutig and der falschen temperatur. siehe mein posting weiter oben
hey kleine Frage: Denkst du ein Einsteigerkurs ist nötig wenn man ne neue Siebträgermaschine kauft? Ich selber trink eigentlich nur Cappuccino und habe für guten Espresso kein grosses Gespür...
Hey:) Nein, ich denke nicht, dass es nötig ist einen Einsteigerkurs zu machen. Vieles kann man sich selbst beibringen, besonders, wenn es um den Umgang mit der Maschine geht. Wenn es mehr in Richtung von Sensorik gehen soll (Verbesserung vom Espresso nach Geschmack), ist in diesem Bereich vielleicht ein kleiner Kurs sinnvoll.
Danke für das Video! Ich bin derzeit unentschlossen, welche Maschine ich mir zulegen soll. Zunächst habe ich auch mit der Mara geliebäugelt. Nachdem ich die Videos von den Kaffeemachern gesehen habe, finde ich die Rocket Mozzafiato V auch interessant. Insbesondere der eingebaute Shottimer überzeugt mich. Würdest Du zu der teureren Maschine (Mozzafiatio V) greifen, gerade weil sie temperaturkonstanter ist und einen eingebauten Shottimer hat?
Ich fand die Mozzafiato auch sehr interessant und stand auf meiner Liste. Preislich war das aber natürlich nochmal ein Unterschied. Man bezahlt hier natürlich auch mit für die Marke. Wenn man etwas mehr ausgibt, kratzt man hier schon an Dualboiler & Rotapumpe. Die Mara war für mich da noch wesentlich günstiger, sodass ich ein,zwei Kompromisse dafür in Kauf genommen habe. Wer das nicht möchte, bezahlt dann etwas mehr. Bestimmt eine top Maschine👍🏼
@@normanballeininger9967 Welchen Reed-Sensor und welches Display hast du denn verbaut? Möchte mir den Timer auch nachbauen, aber beim SSD1306 Display scheint es 2 Versionen zu geben (zumindest gibt es 2 verschiedene Gehäuse-Varianten). Beim Reed-Sensor werde auch bislang nicht wirklich fündig. Würde mich über eine Antwort freuen 👍
Beim reed sensor den Meder MK 04 nehmen. Der ist zuverlässig und hält lange. Am besten 2 bestellen, die teile werden langsam rar. Displays kannst du egal welches OLED 1306 nehmen. Bei meiner Erfahrungen sind bohrungen immer unterschiedlich gewesen und haben mit dem 3D druck case nie gepasst. Darum hab ich ein anderes Case (in meinen videos) genommen. Auch das display war mir zu klein, darum der Tausch auf ein größeres.
Hi, hab meinen Shottimer bei Kleinanzeigen gekauft. Einbau - hat mein Freund gemacht - war super easy dank diesem Video hier. Danke!
Vielen Dank für diesen Tipp. Das ist genau meins. Kleiner Tipp noch für die MaxaX Nutzer: Die Temperatur lässt sich auch wieder anheben, wenn man Kurz ein und ausschaltet.
deine Videos werden immer besser, bleib dran :) finde es super, dass du auch auf Modifikationen eingehst.
Vielen lieben Dank dir! :)
Ich finde die Mods für die verschiedenen Maschinen oder auch Mühlen unglaublich spannend. Speziell in diesem Fall hätte ich es aber ohne den Zuschauer nicht geschafft, da mir hier die Kompetenzen fehlen. :D Aber Aufmerksamkeit sollte dieses kostenlose Projekt ohnehin bekommen.
Das ist wirklich ein tolles Projekt und bin selber auf der Suche navh jemanden der das so hinbekommt :) Habe mich auch noch weiter informiert und man dann das ganze noch an PC für Auswertung etc abspeichern. Aber ich finde den Shottimer super! Tolles Video.
Schau mal bei eBay Kleinanzeigen
Du kannst die Angezeigte Temperatur umprogrammieren sprich 4grad, dadurch kannst du dir die Brühtemperatur am Kopf anzeigen lassen obwohl es in Boiler gemessen wird.
I have not used a Reed sensor, but I measure the voltage direct on the brew lever switch to AO (33K resistor) on NodeMCU. No false timer start when the pump is started to fill the boiler.
Can you tell how we can can do the same? Change in Code needed?
Der Shottimer ist wirklich cool! Tolles Projekt! Und die Mara ist einfach wunderschön..ich glaube wenn ich mal zu viel Geld über hätte, wäre die Mara auch Mein Favorit.
Derzeit bin ich mit meiner Flair erst mal grund zufrieden. Denn das Experimentieren und die komplette Kontrolle über die "Maschine" ist echt super. Übrigens bei der Flair geht man eher von einer Extraktionszeit von 35-40 Sekunden aus . Je nach Sorte auch 45. Die Zeit beim Espresso brühen ist definitiv wichtig, aber ich glaube man sollte sich nicht zu sehr versteifen. Gerade bei Handhebelmaschinen ist dies immer etwas anders :)
Ja, wirklich ein spannendes Projekt.
Ach spannend. Ich kenne mich selber gar nicht mit der Flair aus, aber finde sie auch sehr interessant.😄👍🏼
So sehe ich das auch mit der Zeit!
Danke für die Info mit dem Shottimer, habe mir den selben eingebaut und bin echt happy damit. 👍👍👍
Welchen Reed-Sensor und welches Display hast du denn verbaut?
Möchte mir den Timer auch nachbauen, aber beim SSD1306 Display scheint es 2 Versionen zu geben (zumindest gibt es 2 verschiedene Gehäuse-Varianten). Beim Reed-Sensor werde auch bislang nicht wirklich fündig.
Würde mich über eine Antwort freuen 👍
Super Video! Danke, dass du mich auf diese Idee gebracht hast - nach so etwas habe ich schon lange gesucht. Der Shottimer hat bei mir dann final für den perfekten Kaffeegenuss gesorgt! Ich habe geforscht und habe einen Kerl gefunden, der den Shottimer bei Kleinanzeigen anbietet. Wer auch noch sucht: Gebt mal "Lelit Mara X Shot Timer Stoppuhr Shottimer Luminaire" ein.
Danke dir! Ich habe die gleiche Erfahrung gemacht. Man kann sich super an den Temperaturen orientieren und hat zudem einen klasse Shottimer nebendran.👍🏼
Super Video!
Danke dir Benjamin!!
Der Kaffeemacher von den Kaffeemachern war hier. Super 😀
hey cool, geiles Video.. wo kann man das kaufen, würde mich interessieren…
Und passt das auch in eine Rocket App……
Das würde ich auch gerne wissen
Da die Appartamento auch eine Vibrationspumpe hat, müsste es funktionieren. Der Timer würde dann eben mit diesem Modell nur den Timer und keine weiteren Messungen anzeigen.
Ja, leider natürlich Marke Eigenbau.😅 Im Kaffee-Netz wird ähnliches vertrieben, aber inwieweit dieser mit den Maschinen funktioniert, müsste man beim Ersteller nachfragen: www.kaffee-netz.de/threads/vorstellung-projekt-espresso-shot-timer-mit-temperaturanzeige.85390/
Lg:)
@@tchh9708 ich hab meinen bei Kleinanzeigen gekauft :)
Tolles Video 😊
Kann man den Shottimer auch unter dem von dir gepostetem Link kaufen? LG Manuel
ich habe das thermometer auf der brühgruppe. hier erkenne ich beispielsweise 92 grad und bemerke, dass es dann innerhalb der 25 sekunden bis auf 96 grad hochgeht. selbst wenn ich dann am ende 96 grad stehen habe, bedeutet das, nach dem gucken deines videos und das der kaffeemacher, dass ich wohl so am ende 94,5 grad hätte. ich versuche daher bei einer mittleren röstung bei 91 grad zu starten, bin dann leider zu hoch, würde gerne auf 93 grad hochgehen, was 91,5 grad bedeuten würde. bin aber dann leider etwas höher drauf. ich habe die mara x mit PID.... dort war ich immer zu hoch oben. dein video und das der kaffeemacher haben mich drauf gebracht, ein solches thermometer zu kaufen und ich erkenne, dass es viele schwankungen gibt. bin ich unter 118 grad beim Dampf, komm ich oft net höher als 86 Grad, geh ich auf 120, bin ich gleich mal auf 95. cold flashen hilft natürlich mal runterzukommen. Ergebnis: ich schmecke tatsächlich einen Unterschied, der Kaffee schmeckt endlich weniger bitter, sehr gut, früher hatte ich diese guten Kaffees nur alle 7-8 Bezüge und nie wusste ich, was schuld hatte. Jetzt weiß ich es, die Temperatur war es. Ich hatte tatsächlich sehr oft, das kann ich jetzt nachvollziehen, bei 86 grad gebrüht oder bei 97, selten bei 90, eigentlich dann wohl nur rein zufällig. Habe immer zu hoch eingestellt. War beim Dampf bei 123 Grad oft. Abundzu bin ich auf 121. Heute weiß ich, viel zu hoch. Leider habe ich jetzt zeitliche Nachteile. Muss oft lange warten, bis die richtige Temperatur möglich ist. Wenn ich zu weit unten bin, dauert es oft 10 Minuten, früher hatte ich einfach gebrüht, weil ich dachte, das passt so ohnehin, nein, leider hat es selten gepasst. Irgendwie schwierig. Ich weiß leider nach wie vor nicht, ob meine PID Mara (denke, das Vorgänger Modell) diese Einstellungsmöglichkeiten hat wie diese Maschine von dir hier! Die Kaffeemacher erklären, dass es hier einen zusätzlichen Sensor gibt, der bei der Brüh-Einstellung immer die Temperatur runterhändelt, wenn notwendig, aber man dann zwischen den bezügen 2 Minuten warten müsste. Wäre heilfroh, wenn das bei mir so möglich wäre. Keine Ahnung, ob meine Maschine diesen Sensor und diese Funktion auch bereits hat, denke eher nicht. Dort kann man an 2 Stellen Grundsätzlich einstellen, bei mir nur die Grad des Dampfes. Grundsätzlich kann ich aber dieses Thermometer an der Brühgruppe nur empfehlen. Es gibt eine deutsche Firma, die schöne Thermometer anbietet für knapp 80 Euro. Entweder weiss oder schwarz. Ich würde nie mehr ohne dieses Thermometer wollen, jetzt stell ich mir aber die Frage, ob ich generell mit der Maschine zufrieden bin, wenn es so schwierig ist, auf ungefähr 90-93 Grad zu kommen. Abgesehen davon, dass die Dampflanze jetzt problematisch ist, trinke am liebsten Cappuccino...Die Frage ist, ob ich bei der PID Mara auch dieses Thermometer einbauen könnte und ob das Sinn machen würde. Dort gibt es ja 4 Grad Unterschied dann zu bedenken. Alles sehr kompliziert leider, aber das Witzige: Der Geschmack ist all diese Nerderei es ja tatsächlich wert.
Hi, welchen Aufbau hast du bei deiner Eureka? Danke!
Hi. Was würdest du bevorzugen bzw... Was ist den eine genauere messung? Der Geisinger Bühgruppen aufsatz oder eben der DIY shottimer?
Hi,
Während des Bezuges verwende ich das Brühgruppenthermometer zur Kontrolle - das zeigt mir die eigentliche Brühtemp an (das tut der Shottimer ja nicht, weil er zu dem Zeitpunkt die Zeit anzeigt). Um aber den Zeitpunkt der perfekten Temperatur abzutimen, orientiere ich mich beim DIY Shottimer an der inneren Temperatur der Mara. Also arbeite ich sozusagen mit beiden.
Ich habe aber ja auch einige Zeit nur mit dem Brühgruppenthermometer gearbeitet. Mit den Tipps in meinem Video dazu sollte man damit aber auch klar kommen.
Tolles Video, hab die gleiche Maschine.
Ein super Timer , bin schon ewig auf der Suche nach sowas . Kann dein Bekannter nicht mehrere Bauen und verkaufen 😍😍😍 das wäre doch super !!!
Danke. :)
Ich habe ihn mal gefragt!
Schau mal bei Kleinanzeigen "Lelit Mara X Shot Timer Stoppuhr Shottimer Luminaire" - da habe ich meinen gekauft. Funktioniert perfekt.
Den shot Timer würde ich auch gerne fertig kaufen, als Geschenk zu Weihnachten (für die Lelit MaraX V2). Gibt es diesen fertig zu kaufen... weiß jemand eine Quelle?
Danke für Infos.
Grüße
Stefan
Na super.. Jetzt brauche ich wegen dem Shot-Timer eine neue Maschine... Dabei ist die Lelit Anna noch gar nicht so alt
Ich benutze den Shottimer auch, doch leider zickt dieser in letzter zeit etwas rum. Beim Bezug zeigt er mir nicht immer automatisch die Zeit an. Und wenn ich eine Preinfusion mit dem Hebel mache, bricht die Zeit sowieso ab was auch nicht optimal ist. Nun ja das alles ist nicht so schlimm da ich den Timer sowieso eher für die Temperaturanzeige nutze. Einen Timer habe ich auch in der Waage. Finde es Schade das in letzter Zeit nicht mehr so viele Videos von dir kommen, hast du die Lust auf Kaffee mit der neuen Lelit verloren?
starkes video!
Kann man diesen Timer an jede siebträger Maschine ranmachen ?
Mega cool!😎
did you stick the reel sensor on a specific part of the vibe pump? mine has started to stop working, and I suspect is that the sensor is moving with the vibration.
Just like in the video at the end (left side) of the pump. Yes, that could be, if the glue doesn’t hold anymore through vibration. Double sided tape and fix it again.👍🏼
Hi, super Video. Ich bin leider auch nicht so der Elektroniker, arbeite aber im blechbereich für IT Technik. Vielleicht wollen wir zusammen mit deinem Kollegen ein paar Geräte zum Selbstkosten Preis bauen? Ich stelle mir ein gebürstetes Edelstahl Gehäuse vor. Welches zur Mara passt. Melde dich wenn du Bock hast. Beste Grüße aus Freiburg
Hi, Danke! :)
Ich habe ihn aufgrund einiger Anfragen kontaktiert. Er meinte, dass der Zusammenbau für ihn eine einmalige Sache war.
Liebe Grüße
Hi Fabian, hast du zufällig schon welche davon gebaut ?
Wie wären den deine Vorstellungen? Habe jetzt 2 von denen mal genaut. Allerdings mit 3d druck. Sieht okay aus. Wer aber wert auf optik legt, für den wäre ein Edelstahl Gehäuse sinnvill
@@normanballeininger9967 ich konnte einfach mal ein Design machen. Ähnlich dem 3D Druck
@@normanballeininger9967 wenn du einen davon abgeben würdest wäre ich dir sehr dankbar 🙏
tolle videos!!! Ich komme aus Indonesien, ich benutze lelit mara x v.1, wie kann ich es schaffen, so zu sein wie du?
Danke! Haha, gute Frage. Mit den Tipps in meinen Videos sollte man schon sehr weit kommen was Kaffeebrühen angeht.😊👍🏼
Super Video, finde den Shottimer sehr interessant! Freu mich schon auf mehr Infos und deiner Erfahrungen! Ich selber hab eine Mara x und benutze selbst den gleichen brühkopfthermometer, ich selbst hab die PID auf Stufe 1 und habe beim ersten Espresso 93-95 grad angezeigt, man sagst ja ca das man 1,5 grad abziehen muss würd ich gerne auf ne Antwort freuen was bei dir so an Erfahrungen mit der PID Einstellung für Temperaturen angezeigt bekommst 😊
Danke! :)
Habe ich hier etwas zu gesagt: ruclips.net/video/YR_ml3GYvIM/видео.html
Ich orientiere mich bei der Arbeit mit dem Thermometer an Heiz- und Ruhephasen der Maschine und habe als Orientierung dort einige Werte vorgestellt. Bei der Stufe 1 komme ich ebenfalls auf ähnliche Werte.👍🏼 Man sollte dazu sagen, dass die Mara auch innerhalb der Stufen etwas schwankt, was du aber ja schon selbst festgestellt hast. Deswegen brühe ich meistens mit der Stufe 1, weil ich die Heizphasen dazu nutze mit den Temperaturen zu spielen. Ich brühe also z.B. nach einem Bezug etwas eher, wenn ich eine niedrigere Temperatur möchte.
Das lässt sich für mich besonders mit den Messungen aus dem Shottimer nun perfekt umsetzen. Das Thermometer korreliert aber grundlegend mit diesen Werten.
LG :)
Schaue alle deine Videos, vielen Dank für deine Mühe, machst du bald einen Video wie man die lelit reinigt ?
Ja, steht schon auf meiner Liste. Allerdings weiß ich noch nicht auf wann ich es schaffe. Man kann sich aber ganz gut an meinem Silvia Video orientieren. Es ist schon ein wenig älter, aber hat nützliche Infos.😄 ruclips.net/video/kHxdadw8UTQ/видео.html
Tolles Video wie so oft.
Gibt es so ein Projekt auch für die Rocket Appartamento?
Danke dir!
Nicht, dass ich wüsste. Aber laut dem Autor könne man ihn ja an alle Vibrationspumpen klemmen. Temperaturauslesen funktioniert aufgrund der Pins dann eben nur bei der Mara X.
Hallo, tolles Video, vielen Dank.
Ich habe deinen Kanal gerade erst entdeckt und finde ihn sehr gut, sowohl was den Ton als auch was das Bild und die Informationen angeht.
Was war der ausschlaggebende Faktor für den Kauf der Mara X?
Ich persönlich habe einen Sage-Barista Pro, und ich habe gerade meine Mühle mit einer Niche Zero upgegradet, und ich bin auf der Suche nach meiner neuen Maschine, ich schwanke zwischen einem Sage Dual Boiler und der MaraX. Vielleicht kannst du ein Video machen, warum du dich für diese Maschine und nicht für eine andere entschieden hast. :D
Für Ihn war die Optik ein Faktor, sagte er zumindest in ein paar Videos.
Hey, Danke dir :)
Zu den Gründen, speziell für die Mara X, habe ich hier etwas gesagt: ruclips.net/video/5oUL1mGkTX0/видео.html
Letztlich hat mein Vorkommentator schon recht, letztlich hat auch die Ästethik eine Rolle gespielt. Eine E61 Brühgruppe sollte es sein. Ich wollte ungern ein Plastik Gehäuse. Deswegen habe ich mich ebenfalls gegen die Lelit Elizabeth entschieden. Als Dual Boiler würde sie sicherlich mehr Features besitzen und etwas stabiler in der Temperatur sein.
LG😊
@@TheBaristaGame genau den Gedanken habe ich auch gerade.. anscheinend ist der Support von sage und die Langlebigkeit der Maschine nicht so gut. Wobei ich mit meiner Barista Pro noch keine Probleme hatte. Aber ich muss schon sagen das eine E61 brühgruppe schon nice aussieht. Mit den Holz Applikationen ist es eine sehr schöne Maschine 👍🏻
Welche ist es geworden? Habe selber auch die Barista pro und warte jetzt auf die Lieferung der Mara. Die Sage ist gut für den Einstieg, aber jetzt nach zwei Jahren und unzähligen Videos zur Verbesserung des Bezugs hatte ich keine Lust mehr auf die Black Box. Die Mühle habe ich seit langem durch die Specialita ersetzt. Gleichzeitig waren mir viele andere Maschinen zu gross und die Mara ist innovativ. Dass sie auch eine Zicke sein kann wusste ich vorab, eben eine richtige, italienische Maschine 😁 (und nein, ich fahre keinen Alfa)
@@skyphab bei mir ist es schließlich eine Bianca geworden, ich habe einen guten Preis erwischt und dachte mir damit machen ich nichts falsch, ein guter Kompromiss zwischen beiden Maschinen !
Hey, klasse Video. Hab richtig Lust auf diesen Timer. Zu Deinen Temperaturmessungen, ich habe auch ein Brühgruppenthermometer. Bin aber der Meinung, dass zwischen diesem und der Temperatur mit der das Wasser auf den Kaffeepuk trifft, durchaus noch einmal 1,5 - 2 Grad Celsius verloren gehen .
Danke:)
Ja, es sind definitiv nochmal mind. 1-1,5 Grad Unterschied an der Brühgruppe zum Thermometer. Das habe ich auch im Umgang mit dem Thermometer in meinem Video erwähnt👍🏼 ruclips.net/video/YR_ml3GYvIM/видео.html
Hallo Jan, super Video und spannendes Tool!
1) In deinem Video mit dem Thermometer sagst du, dass die Mara X mal aus dem Takt kommt und du sie durch 3ine Spülung erst einmal ankurbeln musst, kannst das mit dem Tool auch überwachen und steuern?
2) Du meintest auch, dassdu bei mehreren Brühung festgestellt hast, dass die Temperatur vor dem Start der Brühung zu kalt angezeigt wird doch während der Brühung auf den richtigen wert ansteigt, ist hier das Tool stabiler nach deine Beobachtung?
3) auf welches Thermometer kannst du dich mehr verlassen? :)
Viele Grüße!
Hi,
Danke dir! :)
Der Shottimer zeigt mir auch die Schwankungen an. Wenn ich sehe, dass die Temperatur stark nach unten fällt, betätige ich z.B. den Dampf und warte bis sie wieder auf Temperatur ist.
Ja genau, das ist die innere Temperatur, deswegen ist sie genauer. Ich richte mich in letzter Zeit nur noch danach. Die Orientierung an Ruhezustand ist jedoch auch möglich. Trotzdem ist das Thermometer nach einem Shot noch nicht ganz auf Temperatur. Bisher habe ich nur ein, zwei Aussetzer des Shottimers bezüglich der Temperatur festgestellt, auf die Temperatur verlasse ich mich deswegen immer.😊
Liebe Grüße
Jan
Moin , hab den mod gemacht und läuft auch auf Anhieb ohne tx und rx zu drehen. Was mich ein wenig stört ist das Gehäuse. Mal gucken ob man da noch was schöneres findet
Welchen Reed-Sensor und welches Display hast du denn verbaut?
Möchte mir den Timer auch nachbauen, aber beim SSD1306 Display scheint es 2 Versionen zu geben (zumindest gibt es 2 verschiedene Gehäuse-Varianten). Beim Reed-Sensor werde auch bislang nicht wirklich fündig.
Würde mich über eine Antwort freuen 👍
Hey :)
Hab mir die Tage das Ganze nachgebaut und das funktioniert im Grunde auch super, außer dass ich einen anderen Reedschalter habe und dieser nicht richtig „auslöst“ wenn ich den Espresso beziehe. Weißt du vielleicht was für einen Reedschalter das ist den du da hast ?
Hi!
Leider nicht.😅
@@TheBaristaGame Okay schade, werde mal einen optisch gleichen Reed Schalter bestellen und es mit diesem ausprobieren :)
Weichst du bei der Brühdauer mit der Mara X von den üblichen 25sek ab? Meine hat eine PI von ca. 10sek bis zum ersten Tropfen.
Sollte ich dann längeren Bezug wählen?
Hi,
Ja genau, da gehe ich ja ab hier ein: ruclips.net/video/e9FXYfr5ro4/видео.html
Mit der "perfekten" Extraktionszeit meine ich genau die 25+ Sekunden, die man immer hört. Aus dem Grund der längeren PI der Mara X beziehe ich meine Espressi gerne einen tick länger. Dabei bin ich geschmacklich vorgegangen, das wird je nach Röstung aber unterschiedlich sein. Als Orientierung peile ich aber erstmal 30-35 Sekunden an. :)
Habe den Shottimer auch letzte Woche nachgebaut. Welchen Reed-Schalter hast du verwendet?
Das einzige Manko ist für mich die externe Stromversorgung. Ich frage mich, ob man nicht irgendwie in der Mara Strom abgreifen kann, um das ganze zu umgehen.
Das kann ich dir gar nicht sagen, da ich ihn nicht zusammengebaut habe.😅 Ja das stimmt, das mit der externen Stromversorgung ist nicht optimal. Wenn man es mit der gleichen Steckdose koppelt, stört es, finde ich, nicht mehr.🤷🏼♂️
@@TheBaristaGame aber darf ich gleich dazu fragen wie du das an die Steckdose koppelst? Du hast ja 5 Volt gesagt, dafür brauchst du dann ein Usb Steckdosenelement für Handys o.Ä. Korrekt?
@@svenschmitke4753 Ja genau👍🏼
Cooles Video! Ich habe das gleiche Setup mit der MaraX und der Specialita, bin bisher super zufrieden. Wie lange dauert bei dir das Mühlen? Ich mühle zur Zeit den Grano Gayo von CoffeeCircle (italienische Röstung) und meine Specialita braucht ungefähr 21 Sekunden für 15gr. Finde ich persönlich etwas lang..
Viel zu lang, außer vllt du mahlst kurz vorm Schleifpunkt.. Hab ne etwas hellere Röstung derzeit drin, 3 Wochen alt.. 18g in 9.9 Sek.
Es gab bei der Specialita wohl mal Scheiben, die langsam(er) gemahlt haben. Die wurden dann meist von eureka ersetzt
Danke :)
Ja, das ist tatsächlich schon verhältnismäßig lang, m.E. selbst kurz vor dem Schleifpunkt. Ich glaube ich komme mit der aktuellen Röstung derzeit auf 10 Sekunden und 17 Gramm. Vielleicht fragst du mal bei dem Verkäufer oder Eureka nach?
Danke für eure Antworten! Der Espresso wird trotzdem gut extrahiert, 25-30 Sekunden dann 1:2. Also habe ich bisher nichts dran geändert. Aber mittlerweile wird es immer länger.. Am Anfang waren es 19 Sekunden für 16gr. Jetzt bin ich schon bei 21,5 Sekunden für 15gr... Damals beim Kauf meinte der Verkäufer das sei normal, und hänge auch stark von der Bohne ab. Solange der Espresso gut schmeckt, wäre es egal. Werde ihn jetzt nochmal kontaktieren und gleichzeitig auch mal Eureka anschreiben, vielleicht habe ich ja noch die alten Scheiben...
Das ist wirklich sehr lange. Habe bei mir aktuell 11.3s für 18g, ist aber auch eine dunkle Röstung.
Gibt es sowas auch für Rotationspumpen? BIn auf anhieb nicht fündig geworden.
Müsste das nicht mit der von mir vorgestellten Alternative gehen? Vielleicht findet man in Verbindung mit 'Luminaire Shottimer' etwas, ob dieser mit einer Rotationspumpe funktioniert.
Super Video 😀 besten Dank dafür, interessiere mich schon länger für das Thema. 😉
Noch eine Frage zu deinem Brühgruppenthermometer :
Ich habe eines von Geisinger gekauft. Auf Temperatur Stufe 0 zeigt mir das Thermometer vor dem Bezug ca. 90/91°C an. Kurz nach Start des Bezugs geht es dann auf ca 94/95°C hoch und 0endelt sich dann bei ca 93°C ein. (wie gesagt, es sind die Werte, die auf dem Thermometer angezeigt werden). Kannst Du ähnliche Schwankungen bei Dir beobachten.
Beste Grüße
Danke😊
Meine Werte habe ich in diesem Abschnitt des Videos vorgestellt: ruclips.net/video/YR_ml3GYvIM/видео.html
Es sind auch ungefähr 2-3 Grad, die die Temperatur im Ruhezustand zur Brühung ansteigt. Bei mir geht die Temperatur allerdings direkt zu den 93°C und pendelt nicht darüberhinaus.
LG :)
@@TheBaristaGame besten Dank ☺️ das hat mir nochmal ein gutes Stück weiter geholfen
Vielen Dank für das tolle Video! Ich würde mir für meine Rocket Appartamento gerne ebenfalls ein Thermometer und einen (automatischen) Shottimer zulegen und stehe vor der Entscheidung, das DIY Projekt zu machen oder einen fertigen Sensor (Coffee Sensor oder Geisinger) zuzulegen. Ich bin mir unsicher, wie stark die Temeraturunterschiede zwischen dem DIY Sensor und der Temeratur in der Brühgruppe sind. Ich könnte mir zB vorstellen, dass sich ein Cooling Flush stärker auf die Brühgruppentemperatur auswirkt, als auf die Temperatur im Boiler. Wie sind deine Erfahrungen hierzu? Da ich keine "Referenztemperatur" habe, tendiere ich momentan zu einem einfachen Sensor in der Brühgruppe, da dieser näher am Puck misst und somit genauer sein sollte. Ich freue mich sehr auf deine Meinung dazu :)
dieses thermometer bringts voll, hab das von giesinger und muss sagen: ich lag temperaturtechnisch immer falsch, deshalb waren bei weitem nicht alle meine kaffees gut. immer nur ein paar dazwischen, wo ich zufrieden war. ja, es lag eindeutig and der falschen temperatur. siehe mein posting weiter oben
Ich rechne zeit selbst du kannst es auch 121 sprich laur ist sehr genau
hey kleine Frage: Denkst du ein Einsteigerkurs ist nötig wenn man ne neue Siebträgermaschine kauft? Ich selber trink eigentlich nur Cappuccino und habe für guten Espresso kein grosses Gespür...
Hey:)
Nein, ich denke nicht, dass es nötig ist einen Einsteigerkurs zu machen. Vieles kann man sich selbst beibringen, besonders, wenn es um den Umgang mit der Maschine geht. Wenn es mehr in Richtung von Sensorik gehen soll (Verbesserung vom Espresso nach Geschmack), ist in diesem Bereich vielleicht ein kleiner Kurs sinnvoll.
@@TheBaristaGame Danke für deine Antwort. habe tatsächlich gestern einen trinkbaren Espresso hinbekommen; deine Videos waren sehr hilfreich!
Danke für das Video! Ich bin derzeit unentschlossen, welche Maschine ich mir zulegen soll. Zunächst habe ich auch mit der Mara geliebäugelt. Nachdem ich die Videos von den Kaffeemachern gesehen habe, finde ich die Rocket Mozzafiato V auch interessant. Insbesondere der eingebaute Shottimer überzeugt mich. Würdest Du zu der teureren Maschine (Mozzafiatio V) greifen, gerade weil sie temperaturkonstanter ist und einen eingebauten Shottimer hat?
Ich fand die Mozzafiato auch sehr interessant und stand auf meiner Liste. Preislich war das aber natürlich nochmal ein Unterschied. Man bezahlt hier natürlich auch mit für die Marke. Wenn man etwas mehr ausgibt, kratzt man hier schon an Dualboiler & Rotapumpe. Die Mara war für mich da noch wesentlich günstiger, sodass ich ein,zwei Kompromisse dafür in Kauf genommen habe. Wer das nicht möchte, bezahlt dann etwas mehr. Bestimmt eine top Maschine👍🏼
German Engineering ;)
Aufgrund unzureichender Fähigkeiten, würde mir jemand so ein teil basteln für meine MaraX? 🙄
Schau doch mal bei Kleinanzeigen. Da bin ich fündig geworden.
@@lauraweider3384 danke. Nach Stundenlanger einarbeitung hab ich mir dann doch selbst einen gebastelst. Ist kein Hexenserk
@@normanballeininger9967 Welchen Reed-Sensor und welches Display hast du denn verbaut?
Möchte mir den Timer auch nachbauen, aber beim SSD1306 Display scheint es 2 Versionen zu geben (zumindest gibt es 2 verschiedene Gehäuse-Varianten). Beim Reed-Sensor werde auch bislang nicht wirklich fündig.
Würde mich über eine Antwort freuen 👍
Beim reed sensor den Meder MK 04 nehmen. Der ist zuverlässig und hält lange. Am besten 2 bestellen, die teile werden langsam rar. Displays kannst du egal welches OLED 1306 nehmen. Bei meiner Erfahrungen sind bohrungen immer unterschiedlich gewesen und haben mit dem 3D druck case nie gepasst. Darum hab ich ein anderes Case (in meinen videos) genommen. Auch das display war mir zu klein, darum der Tausch auf ein größeres.
Shut up and take my money!!!