Сборка двухъярусного торта Сусальное золото Перламутровое покрытие на торте
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- Смотрите другие видео Тортомания / @user-lc5ul7yh6w
В этом видео сборка и украшение торта, первый опыт по работе с сусальным золотом, полезные советы как нанести перламутр на кремовое покрытие и много еще интересного
Крем для покрытия, делать все по рецепту только добавить еще 100г глазури • Стабильный крем для по...
Рецепт гибкий айсинг • Идеальные кружева / Ре...
Рецепт торта
Шоколадный бисквит
яйца-6шт
сахар-180г
мука-100г
какао-40г
соль щепотка
желтки отделить от яичных белков, взбить яичные белки на густую пену с щепоткой соли, добавить сахар и взбить до острых пиков, добавить желтки и взбить еще не много
Просеять муку и какао к взбитой массе и вымешать лопаткой
выпекать 160* 30 минут
На торт надо 2 порции на формы диаметром 20см и 16 см
Крем
маскарпоне 500г
сметана отвесная-500г
сахарная пудра-100г
шоколадные батончики с мягкой карамелью- 150г
ванильный сахар- 20г
соединить маскарпоне и сметану, вымешать с пудрой и ванильным сахаром
порубить шоколадные батончики на мелкие кусочки и добавить к маскарпоне и сметане, вымешать
Пропитка
крепкий кофе-100мл
Приятного аппетита!
Диаметр этажей торта - 20см, 16 см
Высота- 11см
Вес торта- 3кг 600г
![[DOKKAN BATTLE] Worldwide Campaign Announcement Video](http://i.ytimg.com/vi/zxfEiMksZQs/mqdefault.jpg)
Сказать, что это красиво, значит ничего не сказать. Это что-то невероятное. Вы такая умничка, трудяшка и художник. Спасибо, что делитесь с нами своим умением и красотой своего труда.
Прекрасное произведение искусства, а не торт! Благодарю за красоту!
Согласна с Вами! Очень красивая работа, спасибо большое за МК!!!! Удачи Вам и творческих успехов!!!!
Пока вы устанавливали ярусы, и украшали торт, я поймала себя на мысли, что я не дышу. Красота!
Красота не земная, вы Художник с большой буквы👏👏👏
Белые цветы на перламутре просто шикарно! А сусальное золото- не боги горшки обжигают. Наловчитесь- ручки у вас золотые.
СПОСИБО ВАМ за ВАШИ МК! Многому учусь у ВАС. Конкуренткой в кондитерском бизнесе ВАМ я не как не буду... Я ЗДОРОВЬЕ, СЧАСТЬЕ ВАМ и ВАШИМ близким от чистого сердца желаю! ПРОЦВЕТАНИЕ и новых прекрасных РАБОТ! УДАЧИ!!!
Ульяночка торт смотрится богато. Очень люблю такие торты.Минимализм, но как красиво! Празднично, нарядно. Спасибо за идею!При первой возможности обязательно сделаю что то подобное.Удачи Вам и множество новых идей!!!!!
Спасибо Вам большое,что делитесь своими наработками и секретами!Удачи Вам в сладком деле!
Супер, супер, супер!!! Спасибо огромное за мк.
на мой взгляд сусальное золото как бордюр не очень смотрится, а вот украшение из айсинга очень красивое и самодостаточное))
супер торт !!! и классная вы тётка ! я оборжалась , когда вы рассказывали про золото... !!! лайк !
Обожаю Вас и Ваши работы))Спасибо большое ,что делитесь с нами)
Помимо кулинара вы еще отличный художник.Торт ваш произведение искусства.Браво,Ульяна👍👍👍
Спасибо Вам!!!Смотрела и не дышала...Соглашусь,что это произведение искусства!
Дай бог,Вам здоровья!Огромное спасибо за Ваше творчество!
Какая грамотная работа спасибо вам
Очень хорошие МК, всё понятно,без лишних слов. Но золота, на мой взгляд,многовато. Красиво было бы просто с ажурными полосочками .Тортик очень красивый. Спасибо за Вашу работу.
Очень красивый перламутровый крем отражающий свет 😍большая молодец!!!
Великолепно! Никаких нагромождение, а так торжественно и красиво!
Сколько пользы в одном видео! Благодарю Вас🌹🌹🌹
Огромнейшее спасибо! 😘Вы одним видео открыли мне целую коробку ответов, на мои мелкие вопросы, которые были. Про золото мегаполезно было. И даже показали без обрезки как верхний ярус перетаскиваете. Целую Вас дорогая, спасибо 🤗
Хоть и год прошел, не могу не оставить комент. Работа ну очень кропотливая! Вы умница! Красивый, милые не вычурный, хоть и золотой. Класс!
Какая прелесть 👍спасибо за полезное видео и за вашу всю работу для нас
Шикарный торт.Супер,золотые у вас ручки.Браво!!!
Золотые.руки
Восхительно! Спасибо большое, что делитесь и всё подробно рассказываете. Новых идей Вам и творческих успехов! 🌹🌹🌹
Супер. Слов нет. Такой тортик на годовщину свадьбы сделаю.
Красота , вы просто волшебница
Чудовий торт, дуже ніжний і вишуканий
Ульяна ты такая молодец!
Ульяна, спасибо большое! Какая вы молодец! Очень важен ваш опыт!
Даже не смотря на сложности с работой с сусальным торт прекрасен.
Отличный тортик. Спасибо за ваши щедрые советы,за то, что всегда отвечаете мне. Тема многоярусных тортов очень интересна,может еще когда нибуть что то снимите
Торт просто изумительный . Вы такая молодчина 👍 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
Спасибо за ваши золотые ручки, спасибо за МК. Процветания Вам и вашему каналу.
Какая умница и творческая личность, обожаю все ваши видео смотреть
Торт гарний і ніжний, а з суспільним золотом трошки підучитесь і все вийде супер. З ним важко працювати. Дякую за відео.
Ульяна, вы мастер своего дела. Ваши торты очень красивые, ими так и хочется восхищаться 😉.
Вас можно слушать бесконечно.
Спасибо вам за ваши подробные рецепты 😉
Удачи и успехов вам в работе❤️
Какая красота,нет слов,работа сделана на высшем уровне.. огромное спасибо за ваши мк
Очень нравится как Вы объясняете . Благодарю.
Очень красивый торт получился!
Очень красиво
Очень красивое торта золотой руки спасибо огромное 👍👍👍👍💐💐💐💐🌷🌷🌷🌷
Безумно красивый торт! Спасибо огромное
Супер, респект мастеру.Очень красивый, шикарный торт 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Благодарю Вас за полезную информацию
Красивый тортик получился! Спасибо за видео!👍👍👍
Очень красивый , нежный и богатый тортик, спасибо Вам за видио❤
Золотые ручки... Умничка.... Браво!
Очень красиво!! У вас золотые руки!!
Очень красивый торт. Xxx Всё безупречно. Обожаю твой RUclips канал. Xxx
Восторг! Невозможная красота!
Вы такая молодец Зто просто произведение искусства
Blaqo daryu za video ocen polezno tort velikolepniy
Очень классно получилось😇
Стильный тортик!!! Супер!
Вы Супер
Учусь у Вас
Спасибо счастья Вам
Ой, красота какая!!!
По мне, так не ровно выложено сусальное золото ещё круче смотрится на вашем торте. Я сначала подумала, что такая задумка. Очен красивый торт. Спасибо за М. К.
Класс ..очень нежный тортик. Спасибо за мк
Талант і в Африці талант.Так гарно,що очей не можу відвести.
"Мы в восхищении", как говорил Бегемот👍🏻😀👏🏻
Шедеврально.
Спасибо огромное за Ваш труд 🌹😊
Ульяна, вы как всегда на высоте !👍👍👍👏👏👏
вы молодец
Божественно, какая вы молодец, спасибо за видно.
Спасибо большое, что указываете вес и диаметр торта!!!
Слов нет!!! Вот Молодец!!!! И спасибо!!!!
Очень шикарный торт 👏👏👏👍👍👍
Вы супер. Торт абалденный 👍👍👍👍👍👍👍
Очень очень нежный 💞👍
Очень красивый торт.
😻😻😻 No I can't believe this WOOWWW 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
You are a genius artist 🌷 you are amazing 👍👍👍
👏 Красота 🌼 Bravo 🌼 çok güzal 🌼 تجنن 🌼 すごい sugoi 🌼
Большое спасибо! 🌹 ❤
Нет слов!!!Это 💣
👏👏👏👏👏👏
Шикарный торт!!
Очень красиво. Спасибо большое!
Una obra de arte❤👏👏👏👏👏 yo convoy a replicar. Saludos desde Ecuador 🇪🇨❤felicdades y éxitos👍
Очень красиво!
Бесподобно👍🏼
Красота, умница!!!! 👍
это какой то шедевр)))
Волшебно!!!!! 💐
Спасибо за интересный рецепт!
Торт красивый,работа проделана кропотливая,но если бы вы сделали золотой.бордюр без сусального золота ,было бы намного лучше,на мой взгляд.
Вот это красота! Неймоверно!Такой нежный, ничего лишнего. Спасибо большое за идею и МК. Учусь у вас очень многому. Это неймоверно красиво! Если можно ссылочку где вы покупали сусальное золото на Украине.
@@user-lc5ul7yh6w Большое вам спасибо!🌹❤🎂
Привет Ульяна! Боже мой какя красотищаааа.... Ты настоящая ФЕЯ ТОРТИКОВ. Браво, молодец👏💋 ЛАЙК 🌹
Какая цена такого тортика?
Цена - сусальная)
Чудесно!!!
Ох и красиво!!!!!!!
Очень красиво🤩🤩🤩
Хорошо что не получились ровные полоски)) так эффектнее
Excelente trabajo maestra por favor pueden traducir al castellano los integrantes y preparación gracias.
Ya hay una traducción al español aquí ruclips.net/video/BvIGlXy_GpE/видео.html
Y terminaré el segundo video.
клас очень класно респект
Спасибо большое за информацию!!!
Просто молодец!!!!!
СУПЕР!!! СПАСИБО!
Ульяна,спасибо вам за ваши советы и рецепты.Хочу вам подсказать,что на али экспресс я купила такую лопатку ,размером как торт,хорошо переносить торт куда хочешь,очень удобно
Шикарный торт!!! Но только не этаж, а ярус!!!
Супер! 😀👍❤
Спасибо родная )))
Супер!!!
Добрый день Ульяна.Подписалась на ваш канал.На то как вы работаете можно смотреть вечно как на огонь 👍Если можно ответьте мне пожалуйста Вы или кто-нибудь из ваших подписчиков. Можно ли на ганаш нанести бзк через трафарет?Или какой лучше для этого сделать крем?Я не кондитер но хочу сестре на свадьбу что нибудь сделать. Научилась пока только бзк.Спасибо огромное тому кто ответит🙏❤
Нет не получится, возьмите для трафарета, тот же ганаш или самый простой крем масло и сгущенка
Супер пупер