Menuda super receta, es como una crema choux, la incorporación del agua donde ha cocido la patata y bacalao, ( tiene mucha gelatina), yo hubiese puesto menos agua al cocer la patata, el bacalao con depositarlo dentro del agua hirviendo y apagado el fuego, ya se hace, me gusta mucho esta versión con patata, q ahora aplicaré, pero cocido en leche desnatada y los buñuelos tienen q ser irregulares...los niños cuando los comen hacen pausas para escoger , igual q las croquetas, o empanadillas, yo siempre irregulares, y comen más.... Gracias,se aprende un montón.👍
Hermanos Torres Enorabuena sois espertos en todo los mejores en la cocina simpáticos comer carnes pescado verduras ect de todo legumbres aver cuando hacéis una buena alubiada sñres
Buñuelos de bacalao o croquetas de bacalao y patatas. Los buñuelos van todo en crudo , el ajo, el perejil, la cebolla, el bacalao, la harina y el agua o cerveza fría y el huevo.
En mi casa a la harina tostada en aceite o mantequilla y echar leche y hacer una salsa clara o espesa se le llama bechamel, de toda la vida, anda qye ahora vamos a llamar a la bechamel roux no te jde.., que tonterías hay que escuchar, de hecho he dejado de ver el video. Si tuvieras una thermomix no te tienes que preocupar de los "grumitos" bonitaaaa
@@marisolcanobombin9346 y??????qué pasa que por añadir la leche asi se llama diferente?????lo que me falta por leer,sois bueno prefiero no escribir, pero ya vale de tanta tontería
Ha estropeado los buñuelos hecha do tantísima MAHONESA... No debéis dejar hacer cosas a gente que no sabe. Se lo ha cargado y están poco hechos por dentro... Lo siento. Es lo que pienso😅
Menuda super receta, es como una crema choux, la incorporación del agua donde ha cocido la patata y bacalao, ( tiene mucha gelatina), yo hubiese puesto menos agua al cocer la patata, el bacalao con depositarlo dentro del agua hirviendo y apagado el fuego, ya se hace, me gusta mucho esta versión con patata, q ahora aplicaré, pero cocido en leche desnatada y los buñuelos tienen q ser irregulares...los niños cuando los comen hacen pausas para escoger , igual q las croquetas, o empanadillas, yo siempre irregulares, y comen más.... Gracias,se aprende un montón.👍
😮con mahonesa?
Muy rica y facilita esta receta y viene muy bien para estos días.
Hermanos Torres Enorabuena sois espertos en todo los mejores en la cocina simpáticos comer carnes pescado verduras ect de todo legumbres aver cuando hacéis una buena alubiada sñres
Muy ricos geniales
Las recetas cuanto màs simples nejor
Considero usais muchos ingredientes aunque sois muy buenos cocineros
Muy Rico
Se puede congelar esta massa?
Se podría hacer con bacalao fresco ¿
Ona un cielo,además d campeona...💪👋👋👋🤩
Yo no he hecho nunca buñuelos de bacalao los tengo que probar a ver cómo me Salem muchas gracias
Buenos buñuelos, los torres grandes actores. Ona lo vas a petar en todo lo que hagas
Vamos... No tendrá ajos en condiciones... Jolín! 🤪
Qué receta más rica. No le ponéis polvo gasificante???
Y es chef verdad , joderrrrr ufffff
Nunca he comido buñuelos elegantes
Buñuelos de bacalao o croquetas de bacalao y patatas. Los buñuelos van todo en crudo , el ajo, el perejil, la cebolla, el bacalao, la harina y el agua o cerveza fría y el huevo.
Bueno, como no los he probado, no doy ninguna opinion,,,pero no comprendo eso de meterlos en la nevera
Quizas prueve la receta por curiosidad!!!??
No habéis puesto los ingredientes y me ha extrañado olvido felicidades buen dia
🙏
Megustan los buñuelos mas sencilllos lo sienhto 😂😢
Vaya ajos !! Puffff
Que pena d aceite...Con la cuchara desperdicias mucho Poco profesional. Aunque tiene muy buena pinta...Muy bien la "aprediz" 😜
Sera lo que sea, pero buñuelos de bacalao no
Creo que están poco hechos por dentro.... Son un poco más hechos. Han salido blandengue por dentro.
Tenéis mucho rollo,para dar la puta receta!
En mi casa a la harina tostada en aceite o mantequilla y echar leche y hacer una salsa clara o espesa se le llama bechamel, de toda la vida, anda qye ahora vamos a llamar a la bechamel roux no te jde.., que tonterías hay que escuchar, de hecho he dejado de ver el video. Si tuvieras una thermomix no te tienes que preocupar de los "grumitos" bonitaaaa
La le he se añade a cachitos y tibia
@@marisolcanobombin9346 y??????qué pasa que por añadir la leche asi se llama diferente?????lo que me falta por leer,sois bueno prefiero no escribir, pero ya vale de tanta tontería
Ha estropeado los buñuelos hecha do tantísima MAHONESA... No debéis dejar hacer cosas a gente que no sabe. Se lo ha cargado y están poco hechos por dentro... Lo siento. Es lo que pienso😅