Zeppole di San Giuseppe fritte: ricetta napoletana | Antonietta Polcaro
HTML-код
- Опубликовано: 20 фев 2024
- 𝐋𝐞 𝐳𝐞𝐩𝐩𝐨𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐒𝐚𝐧 𝐆𝐢𝐮𝐬𝐞𝐩𝐩𝐞 𝐟𝐫𝐢𝐭𝐭𝐞 rappresentano uno dei dolci più amati e tradizionali della cucina italiana. Con il loro irresistibile aroma e sapore, queste delizie dolci riescono a conquistare il palato di chiunque le assaggi.
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢
Per la pasta choux👇
📌150 g acqua
📌150 g farina
📌60 g burro
📌180/190 g uova intere (circa 4)
📌q.b. pizzico di sale
Per la crema👇
📌500 g latte
📌200 g zucchero
📌100 g tuorli
📌50 g amido di riso oppure mais
📌q.b. buccia di limone
📌q.b. vaniglia
Per completare👇
📌q.b. amarene sciroppate sgocciolate
📌q.b. zucchero a velo
𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚👇
www.antoniettapolcaro.it/le-z...
Seguici anche sui social:
🔵Facebook / mondoantoniettapolcaro
🟣Instagram / antoniettapolcaro
⚫Tik tok www.tiktok.com/antonietta_pol...
-------------------
Clicca sulla campanella per ricevere una notifica quando pubblico un nuovo video.
00:03 Intro
00:08 Ingredienti
#antoniettapolcaro #zeppole #zeppoledisangiuseppe #cucinaitaliana
È la ricetta giusta Anto e sono veramente molto buone poi è la classica zeppola fritta di San Giuseppe che ha sempre realizzato anche nonno Vincenzo ❤🎉
Complimenti,delle zeppole spettacolari e immagino buonissime!😊 Amo tutte le tue ricette! Brava 😘
Grazie Claudia ❤️
Bravissima!!! Tanti complimenti!.... 👏👏👏
Che dire sei proprio BRAVA 🎉❤ spiegazioni da maestra ❤🎉
Spettacolare ❤
Ottimo dolce
Bravissima❤ ho avuto la risposta che cercavo
Sei bravissima ore li faccio anche io 😘
Manderesti il link per acquistare il beccuccio a stella per favore....su amazon l'ho preso di 1 cm ma non mi sembra molto grande,! Brava
sei la moigliore🙂
Scusa se ti disturbo di nuovo, le posso friggere il giorno prima e poi le decoro il giorno dopo? Se si come le devo conservare? Grazie grazie grazie ❤
Sempre super brava e simpaticissima, volevo chiederti posso preparare l' impasto il giorno prima? E friggere il giorno dopo? Se si lo lascio a temperatura ambiente o in frigo. Grazie mille. Un abbraccio anche alla tua dolce metà 😊😊😘
Meglio di no. Baci
@@AntoniettaPolcaro grazie 😘🥰❤️💐
Stupendi 🤩…ma per la versione fritta…ci vuole una farina forte o debole? 👏
Debole
Ma i bignè di San Giuseppe sono fatti con la stessa pasta delle zeppole?
Quelle al forno hanno più burro
Ciao Antonietta mi spieghi perché quando le friggo non mantengono la forma si gonfiano tanto che esplodono ti prego rispondimi grazie
L’impasto deve essere più morbido.. più uovo
Cannella no Anto
Grazie per questa ricetta. Sono venute ottime però il sottofondo musicale disturbava l'ascolto della ricetta mentre provavo ad eseguirla, per il resto non finirai mai di stupirmi per la tua competenza, ironia, umiltà e bravura. Grazie ancora. Rita
Vanillina si nella crema
Cannella no
Ma gli ingredienti dove sono