One of my students added strawberries on his milk. I wondered how to make it. I am glad I found your video! I bought strawberries that are quite sour and now I know what to do!! Kamsahamnida!
딸기 청 잘 봣는데요., 봄이다보니, 어머니가 최근에 딸기를 자주 사 오시는데....전 딸기를 평소에 안 좋아해서요. 토마토요리들은 활용도를 많이 봤는데, 딸기는 딸기청 말고, 어떻게 해야만 식사시에, 잘 먹을 수 있을까요? 오로지, 식사를 다 하고 마지막에 몇 개 주워먹는 디저트나, 후식 용도 뿐인가요 ?
가스렌지 불을 약하게 하셔서 불을 올릴때부터 병을 넣어두셔야 해요. 끓으면 5-10분 정도 더 두시고 꺼내시면 되구요. 뚜껑도 소독해 주는게 좋아요. 유리병 뚜껑이 철재가 많은데 철재는 물에 쉽게 녹슬어 버리니깐 끓는 물에 잠깐 넣었다 빼셔서 바로 물기 제거해주셔야 해요!^^
![[ 수제과일청 ] 집에서 2가지 방법으로 수제딸기청 만드는 법 ! 카페음료 딸기라떼 만드는법, 딸기청레시피, 수제청 만들기, 딸기우유만들기, 생딸기우유, 딸기에이드, 딸기차](/img/1.gif)
딸기농장 갔다와서 애들 좋아하는 딸기 먹이고 좀 치인것들 모아서 청 만들려고 왔어용. 레시피 감사해요
쪼금만 더 일찍봤으면맛있게 만들어서 먹었을텐데... 다음에 딸기 사게 되면 꼭 시도해봐야 겠네용😊😊
담에 꼭 해보셔요 정말 맛있습니다 ^^
유리병소독은 하루전에 소주와식초반반씩섞은것으로헹궈 건조시켜서사용하면완벽 소독됨
보기만해도 맛잇갯내요
요즘 딸기철인데 따라해봐야겠네요 영상보며 배워볼게요
인연되어 응원합니다 행복하세요 사랑입니다 👍 🎁 💕 💜 ❤️
ㅇ오오 바로 만들러 가요!! 좋은 영상 감사합니다💗
화이팅입니다!^^
딸기청 만드는 방법을 영상으로 잘 알려 주셔서 너무 감사합니다.... 그대로 따라해 봅니다....
히히히히 늘 신세지고있습니다^^7
One of my students added strawberries on his milk. I wondered how to make it. I am glad I found your video! I bought strawberries that are quite sour and now I know what to do!! Kamsahamnida!
So cute
꼬옥 만들어보려구요
진짜 간단한 방법이네요!
이 영상보고 딸기청 잘 만들었어요^_^ 맛있게 먹어볼게요!
만드시느라 고생하셨어요 ^^ 맛있게 드시길!!
이거 약간 상태 안좋은 싼 딸기사서 하면 개꿀임
딸기 청 잘 봣는데요., 봄이다보니, 어머니가 최근에 딸기를 자주 사 오시는데....전 딸기를 평소에 안 좋아해서요. 토마토요리들은 활용도를 많이 봤는데, 딸기는 딸기청 말고, 어떻게 해야만 식사시에, 잘 먹을 수 있을까요?
오로지, 식사를 다 하고 마지막에 몇 개 주워먹는 디저트나, 후식 용도 뿐인가요 ?
5개월 전부터 보고 딸기철을 기다리는 중이에요
싸게사야죵!
ㅋㅋ맞아요! 요즘은 너무 금딸기예요 ㅎㅎ
좀 더 기다렸다가 풍요롭게 만들어야겠어요 ㅎㅎ
칼이 겁나크게 느껴집니다~~
딸기는 완전싱싱하네요
이 영상보고 딸기청 맛있게 만들었어요 잘먹을게요 ㅎㅎ..
더분에 잘 만들었습니다ㅠ 너무 감사해요!
도움이 됐다니 다행입니다!^^
병 소독은 물에 아무것도 안 넣고 하는건가요?? 또 끓고 난 후 병을 몇분까지 둬야할까요??
네~물만으로 하는거예요. 끓이고 있을때 말씀하시는건가요? 보글보글 요동치면 5-10분 정도 더 끓여요^^
오늘저녁뭐먹지 넴 감사합니다~~~
저 딸기청 어제 만들엇는데 방법이 다르네욤:)
I will try this too..
Yumyum
혹시 그램수로 설탕이랑 딸기가 일대일비율인가요 아니면 양으로 딱 봤을때 일대일인가요..??
그람수로 1:1이요 ^^
저울이 없는데 체중계로 재도되나용? ㅋㅋ
너무 간단하고 맛나요..👍
😂😂
냉동딸기로 해도 되여? 지금 딸기철이 아니라,~~~!!!
아, 행복해라,~~~!!! 딸기청 쌓이는 모습에,~~~!!!
네네 냉동딸기로도 만들수 있어요 ^^
Your channel is so underrated. It's so nice that you add please after every instruction haha.
Thank you for your kind words.♥
몇일정도 숙성 후에 먹어야 하나요?
이틀정도 숙성시키신 다음에 드시면 돼요~^^
설탕양을 줄여도될까요?
보관기간은 얼마나되요?
줄여도 되요! 일주일정도는 냉장보관하면 문제없이 먹을 수있더라고요😋
Gracias
Thank you
사실은 생크림 +딸기라떼 같이먹으면 맛있어
생크림도 좋지요~^^
딸기청에 실수로 물이 들어갔는데 괜찮나요?ㅜㅜㅜ
엄청 많이 들어간게 아니라면 괜찮아요 ^^
그래도 잘보고 드세요
물들어가면 곰팡이 생길수있어요^^
병소독할때 어느정도 뜨거운물에 담가놔요? 뚜껑은요?
+구독이요!! 요리에 관심많은데 너무 좋은것같아요 감사합니다~!
가스렌지 불을 약하게 하셔서 불을 올릴때부터 병을 넣어두셔야 해요.
끓으면 5-10분 정도 더 두시고 꺼내시면 되구요. 뚜껑도 소독해 주는게 좋아요. 유리병 뚜껑이 철재가 많은데 철재는 물에 쉽게 녹슬어 버리니깐 끓는 물에 잠깐 넣었다 빼셔서 바로 물기 제거해주셔야 해요!^^
몇개월 정도 먹을 수 있나요??
숙성 시켜야 되나요? 숙성 시켜야 돼면 얼마나 숙성 시켜야 되나요?
이틀 정도 숙성 시키신 다음에 드시면 돼요!
가격이 상대적으로 저렴한 냉동 딸기를 써도 되나요??
안닦은 딸기는 얼어서 닦기 힘들어서 닦인걸 사서 다시 닦는게 좋아요.다 녹으면 풀어지니까.냉동딸기는 녹으면 하얗게 되고 풀어져서 잼을 만드는게 나아요. 생딸기가 덩어리로 만들기 좋아요.
다 만들고2일 숙성 시킬때 냉장보관 해야하나요
아니면 실온에서 숙성 시키나요?
그리고 숙성 후에는 냉장 보관인가요?
설탕이 다 녹지 않은 상태라면 실온보관하다가 냉장 보관으로 바꿔주시면 돼요 ㅎ
유리병도 물기 닦아야되죠??
뜨거운물로 열탕하거나 행구면 알아서 금방 말라요
맞아요 정답이십니다^^
숙성은 얼마나 시키는게 좋을까요!?
저는 이틀 숙성 시키고 먹어요~^^
냉장 보관입니까?
네네 냉장 보관입니다!
설탕이 가라앉으면 저어서 먹어요??
혹시딸기얼릴떼몇시간인지알수있을가용?
딸기 얼릴때요? 딸기는 얼리지 않는데
제가 글에 대한 이해를 잘 못하겠어요;
다시 한번 질문 주시면 감사하겠습니다!
혹시 딸기청 만들고 숙성을 해야하나요?
바로 먹어도 되긴하는데 숙성해두고 먹으면 좀 더 맛있어요!ㅎ
엄마가 꼭 다 익은 딸기하라는데 그냥 딸기도 괜찮나요 ?
시중에 팔고 있는 빨간 딸기라면 괜찮습니다!
이거 꼭유리통으로 해야되나요?
빨리 드실거라면 꼭 유리병에 안하셔도 돼요 ㅎ
혹시 이거 냉동보관인가요 아니면 실온 보관인가용??
설탕 다 녹이신거라면 냉장 보관해 주세요!^^
꼭 그람수로 해야하나요?
그건~본인의 선택사항이십니다!
혹시 이렇게딸기청담그면 어느기간정도 먹을수있나욤??
2주 정도 먹을 수 있어요!
그람을 잴 수가 없는데 팁있을까요..
종이컵 1컵이 180-195g 정도 돼요^^
감사합니다 근데 딸기 그람수를......
@@에이오아 최대한 안으깨지게 꽉채우시면 되용
@@에이오아 박스가 보통 1키로 하지 않나요. 눈대중으로 대충 ㄱ
혹시 유리병에 담그는 이유가 있을까요? 플라스틱통은 안될까요?
유리병을 열탕 소독해서 사용하면 다른 용기들보다 위생적으로 오래 보관할 수 있어요!
오늘저녁뭐먹지 답변 감사합니다^^!!
유통기한이 있을까용??
보통 2주 두고 먹는다고 생각하시면 돼요 ^^
혹시 딸기청이 시간이 많이 지나면 굳나요?
아니요 굳지는 않아요!
설탕을 덜 녹이신거라면 나중에 아랫부분으로 뭉칠수는 있어요!
상큼하게 먹고싶은데 식초 넣어도되나요?
그건 시큼하게 아닌가요
레몬도같이넣으시면돼요
선물하려고 하는데 택배로 보낼시 보냉지에 싸고 얼음팩 넣으면 3일은 실온상태에 있어도 될까요..?
되도록이면 이틀만에 도착하는 택배를 이용하는게 나을거 같구요. 예전에 청을 한박스해서 아이스박스에 넣어 얼음팩 아래 위 옆으로 깔아서 보낸적이 있는데 잘 받아봤다하더라구요 ^^
왜 식초물에 세척하는건가욤??
잔류농약이나 이물질 제거등을 위해 식초물에 세척하는거예요^^
오홍 그렇군요!! 답변감사합니다!
만들고 바로 먹음 되나요?
만들고 바로 먹어도 상관은 없는데 숙성 시킨다음에 드시는게 더 맛 좋아요~^^
저는 저정도양에 식초을 밥숟가락으로 두세수푼정도넣면 더맛이더라구요.^^
더 넣어도되구요.
아~그런 취향도 있군요^^
How long can the strawberry preserves last after being put into the refrigerator?
It can be stored for about two weeks.
냉장보관시 유통기한은 언제까지죠?
보통은 2주 정도 됩니다!
지금 딸기가 님의 딸기처럼 한팩 있는데
설탕은 얼마나 넣으셨나요? 그람수 재기 귀챦아서요 ㅋㅋ
저는 딸기 850g짜리였고 설탕도 850g 넣었습니다!
으깨서 넣으먼 안되나요?
식초 대신 베이킹소다로 딸기 2차세척 해도 되나요?
네 그렇게 하셔도 돼요!
얼마나 보관할수있나요?
길게는 3주까지도 먹지만 보통2주 입니다^^
상온 숙성인가요?
설탕이 다 녹지 않았다면 상온 숙성 하루 한 다음에 냉장 보관해주세요!
작은병 5개 정도 만들려는데 딸기 얼마나 있어야 할까요 ㅠㅠ 그리구 설탕 양도 스푼 양으로 알려주실 수 있을까요?
걍 때려 넣으세욤
그냥 작은병에 딸기 다 넣어보고 거기서 얼마정도 더 추가 하삼, 설탕은 딸기=설탕 인데요? 쓰읍... 뭐 잘 모르시겠다면 어머니의 손맛처럼 대충 때려 박으시고나 전자저울 같은걸로 무게를 측정해서 넣으삼
오늘딸기진짜 많이따서 딸기청 왼전많이담았어용
와~고생하셨어요! 당분간은 든든하시겠어요 ^^
안녕 하세요 채널 처음 들어 왔어요 수신함에 하트하고 답글 보내 주세요 오늘 저녁 뮈해먹지님
병에 넣었는데 아래에 하얗게 설탕이 가라앉았는데ㅠ 어떻게 해야하나요??
하루 실온보관하시고 냉장 보관하시면서 하루 1-2번씩 저어주시면 돼요!
꼭 유리병이여야 하구 소독을 꼭 해야하나요??
대신 답변 죄송합니다
유리병이이니어도 되지만 보관상 유리병이 가장 났다고 들었어요 그리고 소독은 안하셔도 되지만 소독하셔야 보관을 오래할수 있습니다 그래서 소독은 할수있으면 꼭하시길 추천드려욤
@@riyou_dal 넵!! 답변 감사합니다!!
맞아요 윗분이 답변 잘해주셨네요 위생적인 보관을 위해서는 유리병 사용해주시는게 좋아요 ^^
뮤슨 씨부레 카페에서 딸기청라떼 6500원 7000원 받는거보고 어이가없었는데 비싸면 많이 들어있기라도 하던가 얼음만 잔뜩 딸기부스러기에 시럽만 잔뜩든걸 그가격받고 파는걸 보고 이건잘못됐다 느끼고 직접만들어먹으려구 왔습니다
원레 물장사 화장품 음료장사가 제일 많리 남아요 ㅎ
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( 인간이 품종 계량햇겠지만) 지 꼴리는데로 진화했을텐데 왜케 사람입맛에 맛잇게 진화한거지? 여기에 설탕까지 뿌렸으니 얼마나 대꿀맛일까? (소꿀맛 아.니.고)
설탕 녹을 때까지 걍 실온에 아무것도 안덮고 냅두면 되너요?
@M 헉 감삽다!