Spaghetti Bolognese mal ganz anders und 100% gesund mit Ernährungs-Doc Riedl und Thomas Müller

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  • Опубликовано: 9 окт 2023
  • Spaghetti sind ein Lieblingsgericht von vielen Kindern. Deshalb kochen in diesem Video Dr. Matthias Riedl und Nationalspieler Thomas Müller heute die gesunde Variante: Spaghetti mit Linsen-Bolognese. Probiert es selbst mal aus. Oder ihr sucht euch im neuen Buch „Kochen für kleine und große Champions“ ein anderes Lieblingsgericht aus. Da ist für jeden was dabei!
    Das braucht ihr für 4 Portionen der Spaghetti mit Linsen-Bolognese:
    250 g braune Linsen
    2 Zwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    3 Karotten
    1 rote Paprika
    3 EL Olivenöl
    800 g stückige Tomaten
    400 g Vollkorn-Spaghetti
    4 Stiele Basilikum
    2 EL getrockneten Oregano
    Salz
    Pfeffer
    Parmesan
  • СпортСпорт

Комментарии • 103

  • @andreaslynen6113
    @andreaslynen6113 7 месяцев назад +3

    Hülsenfrüchte sind aber auch reich an Saponinen und die Bioverfügbar des Eiweißes in den Linsen ist natürlich deutlich schlechter als in tierischen Proteinen. Davon muss man schon riesige Mengen futtern, damit man auf seine Eiweißmenge kommt. Und was Hülsenfrüchte in großen Mengen mit unserem Darm (u.a. Blähungen) anstellen , kennt wohl jeder selber🙂

  • @davidkaluza-Immobilien1
    @davidkaluza-Immobilien1 7 месяцев назад +3

    Mega starkes Video, endlich erzählt ein Sportler mal wie wichtig die Ernährung ist

  • @darkdraconis
    @darkdraconis 7 месяцев назад +16

    Gerade wenn ich mich frage was es mit den besagten Ballaststoffe auf sich hat, stellt Thomas die Frage!
    Großes Lob und dank für diese sehr informative Serie!

  • @ewsch8022
    @ewsch8022 7 месяцев назад +20

    Thomas bester Mann 😁

  • @rayan6765
    @rayan6765 7 месяцев назад +4

    Ohh wie schön zwei meiner Lieblings Menschen kochen zusammen. Danke und liebe Grüße Malika D aus Rosenheim ❤😊

  • @sascharossin5727
    @sascharossin5727 5 месяцев назад +1

    Klasse was ihr macht und zeigt !😊

  • @mariannewesten3638
    @mariannewesten3638 7 месяцев назад +4

    Auch sehr lecker mit roten Linsen.👍

  • @mariuskoerenzig5180
    @mariuskoerenzig5180 7 месяцев назад +7

    Hört sich gut und lecker an. Ich koche das mal nach mit meiner Mutter

  • @xialan097
    @xialan097 7 месяцев назад +6

    Sieht cool aus, ich werde es versuchen 😁

  • @rosastrell8197
    @rosastrell8197 7 месяцев назад +6

    Super schönes Buch. Meine Jungs haben das erste Mal freiwillig Linsen gegessen nach dem Video 😊.
    Es steht auch bei jedem Rezept z.B. die Kohlenhydrate dabei. Für Diabetiker sehr zu empfehlen. Danke euch zweien. Liebe Grüße

    • @esmuellert
      @esmuellert  7 месяцев назад +9

      Das freut mich. Viele Grüße an deine Jungs. Sie sollen am Ball bleiben 🙂

    • @kingadjust6201
      @kingadjust6201 7 месяцев назад +2

      ​@@esmuellertI really enjoy these food videos I use the English captions since I'm American please make more of these 🇺🇲😁😎👍

  • @arielalejandro8040
    @arielalejandro8040 7 месяцев назад +17

    Que humilde el papá de messi enseñándonos a hacer spaghetti ❤🥰

  • @gertirohrenbacher2950
    @gertirohrenbacher2950 7 месяцев назад +11

    Ich Mag Dich Gern Dein Gute Münchner Freund Herr Manuel Röhrenbach❤🤍💯❤🤍

  • @peterh.9495
    @peterh.9495 7 месяцев назад +4

    Also ich mach meine Bolognese schon lange mit Soja-Geschnetzeltem, auch bei Lasagne oder Burritos. Kräftig Olivenöl dazu, gut gewürzt und lange köcheln lassen. 👌🏻

  • @doboskende9934
    @doboskende9934 7 месяцев назад +1

    4:53 Kichererbsen!🙋‍♂️Hab auch nicht gedacht wie gut es schmecken kann😊

  • @fcbayernfanforever9027
    @fcbayernfanforever9027 7 месяцев назад +3

    Thomas eine Legende ❤️🤍💪💪

  • @FootHyuge
    @FootHyuge 7 месяцев назад +3

    Thomas Müller best 💪

  • @cananbaksan-tiedemann4335
    @cananbaksan-tiedemann4335 3 месяца назад

    Ihr seid ein tolles Team❤ Danke für die tollen Rezepte😍😍😍

  • @vincent_lukas
    @vincent_lukas 7 месяцев назад +1

    bist einfach der sympathischste!

  • @Lwedg
    @Lwedg 7 месяцев назад +2

    Hülsenfrüchte sind äusserst Gesund. Habe mal gelesen, dass die Gladiatoren im alten Rom schon vor 2000 Jahren auf ihre Ernährung achteten und unter anderem Linsenbrei und Hülsenfrüchte im besonderm Maß gegessen haben um Fit zu bleiben und Kraft für den Kampf zu haben.
    Da die Gladiatoren sozusagen die Top Sportler der Frühzeit waren ist es erstaunlich was die damals schon wussten.
    Linsen Bolognese ist auch für Kinder zu empfehlen, da durch die Würze die eine Bolognese Sauce so mitbringt der Unterschied zum normalen Hackfleisch eher gering ausfällt und die Bewertung dadurch wahrscheinlich positiv ausfällt.❤

  • @itsmukhtarabdi
    @itsmukhtarabdi 7 месяцев назад +2

    Thomas ich wünschte das du in nächstes Jahr im Darmstadt bist😍😍😍😍😍😍😍😍😍

    • @richi2870
      @richi2870 7 месяцев назад

      Haha er wechselt nach Darmstadt 😅

  • @Moh31456
    @Moh31456 2 месяца назад

    Ein hoch auf THOMAS MÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜLLER.

  • @eric_schilli
    @eric_schilli 7 месяцев назад +6

    Tipp an Thomas, so schnell wie er isst: Gut kauen, das ist tatsächlich auch sehr wichtig,

    • @VaclavSverkos
      @VaclavSverkos 7 месяцев назад +1

      Auch für die Mitmenschen, denn man muss weniger furzen...

  • @lf2131
    @lf2131 7 месяцев назад +2

    Top 👏👏👏

  • @lumax3009
    @lumax3009 7 месяцев назад +4

    Top 💪🙏🤘👍

  • @SatLive1
    @SatLive1 7 месяцев назад +1

    Legend!

  • @VaclavSverkos
    @VaclavSverkos 7 месяцев назад

    Sieht richtig lecker aus und Linsen sind ja sowieso die Nr. 1 in Sachen Proteine.

  • @schorschgriabiger
    @schorschgriabiger 7 месяцев назад +3

    Sauber Chef so sieht’s aus 👍🏻

    • @esmuellert
      @esmuellert  7 месяцев назад +5

      Dankeschön 😋

    • @kingadjust6201
      @kingadjust6201 7 месяцев назад +1

      ​​@@esmuellertdid you use Varca dog tears in the sauce? I heard it adds a special saltiness to the dish 🍝

  • @petrameier800
    @petrameier800 7 месяцев назад

    Das Rezept ist richtig gut kann ich auch die Linsen Bolognese auch einfrieren

  • @user-gj7qp4ew2n
    @user-gj7qp4ew2n 7 месяцев назад +1

    Интересное видео, рецепт классный.

  • @hrbooksmusic7878
    @hrbooksmusic7878 7 месяцев назад +8

    Die Paprika lasse ich weg, die mag ich nicht in einer Bolognese. (Stattdessen nehme ich ein Glas Rotwein 😅😇). Aber Linsen statt Hackfleisch kann ich mir schon vorstellen! Wichtig sind immer die passenden Gewürze. Mit guten Gewürzen steht und fällt der Geschmack eines Gerichts (finde ich… 😊).

  • @sylviaborn7116
    @sylviaborn7116 6 месяцев назад

    Hallo ihr zwei,ich bin ein Fan von Dr.Riedl und nun auf euren Kanal gestoßen und finde diesen sehr hielfreich. Wir haben schon die Energiebällchen nachgemacht und gestern die Müslischnitten😊sehr,sehr lecker.Habe ihnen den Namen MÜLLER-MÜSLI-RIED(G)L😂 gegeben.Grüße aus Koblenz Sylvia

  • @adrian_s9849
    @adrian_s9849 7 месяцев назад +1

    Finde die Serie sehr geil von Euch. Ich bin auch kein Fan von Ersatzprodukten. Habe da schon paar Sachen probiert. Dann lieber möglichst natürlich

  • @1112NIC
    @1112NIC 7 месяцев назад +7

    Gibt es bei uns auch oft, bitte mehr Veganes 🎉❤

    • @esmuellert
      @esmuellert  7 месяцев назад +7

      Kommt 🙂

    • @Kenot15
      @Kenot15 7 месяцев назад

      ​@@esmuellertHallo

  • @jens2635
    @jens2635 7 месяцев назад +4

    Klasse Video und gutes Rezept

  • @babababoboss4209
    @babababoboss4209 7 месяцев назад +1

    bis auf den Ton ist das echt ein mega geiles informatives Video. Koche es direkt mal nach

    • @esmuellert
      @esmuellert  7 месяцев назад +7

      Viel Spaß beim Nachkochen!

    • @babababoboss4209
      @babababoboss4209 7 месяцев назад

      @@esmuellert made my day (selbst wenn es nicht Thomas persönlich war :D)

    • @robin2934
      @robin2934 7 месяцев назад

      Doch ist es glaub ich.

  • @xiomiecheverria3585
    @xiomiecheverria3585 7 месяцев назад +2

    0:20 every time I see a Tommy I think I look like Matthias ❤ thanks for the recipe GOAT🐐

  • @user-qc7zk1nt8g
    @user-qc7zk1nt8g 7 месяцев назад

    I love you thomas❤

  • @FCBayern_fatima
    @FCBayern_fatima 7 месяцев назад +3

    mein lecker 😋🔥

  • @justusjonas8316
    @justusjonas8316 7 месяцев назад +3

    Thomas bist der beste ausser wenn du meiner TSG Tore reinknallst 😂

  • @uggelmuggel007
    @uggelmuggel007 7 месяцев назад +6

    Sooo muss es aussehen wenn Ernährungstipps gegeben werden....finde ich ...

    • @esmuellert
      @esmuellert  7 месяцев назад +5

      Danke fürs Kompliment 😊

  • @canadianpoweredcamp2781
    @canadianpoweredcamp2781 7 месяцев назад

    7:40 "Spermidin, für die, die nicht alt werden wollen"???
    Danke, dafür habe ich meinen Scotch im Schrank!😂😂

  • @hazelfoger6961
    @hazelfoger6961 7 месяцев назад +1

    Yummy

  • @MortalKombat-ox4rf
    @MortalKombat-ox4rf 7 месяцев назад

    Ich liebe dich, du bist der beste Fußballer

  • @pedro_910
    @pedro_910 7 месяцев назад +2

    Müller is the best 🖤❤️💛

  • @user-jh2yt5kr5x
    @user-jh2yt5kr5x 7 месяцев назад +3

    💞💞💞

  • @stephaniez9283
    @stephaniez9283 7 месяцев назад +3

    Heute nachgekocht. So lecker! Danke für das Rezept! Hack kommt bei uns nicht mehr in den Topf!

    • @esmuellert
      @esmuellert  7 месяцев назад +3

      Super. Schön, dass es dir geschmeckt hat.

  • @renatetiemann5762
    @renatetiemann5762 7 месяцев назад

    Super Rezept, was mir aber fehlt ist welche Linsen am besten sind ... rote Linsen , Berglinsen, Belugalinsen und vor allem wie man sie kocht... denn rote Linsen sind schneller fertig als die Berglinsen.
    Vielleicht schreibt man nicht nur die Zutaten unten rein sondern das ganze Rezept .

  • @johnnymuller7454
    @johnnymuller7454 7 месяцев назад

    Ich schau hier gerade ein video nach dem anderen 😅 eine frage/video-idee hätte ich, die mich seit einer Weile beschäftigt. Aus der Fleischesser-Fraktion hört man immer wieder, dass pflanzliche Lebensmittel kein vollständiges Aminosäuren-Profil haben. Hättet Ihr Lust, hier mal Mythen aufzudecken und vielleicht ein veganes Gericht mit einer Zutaten-Kombi zu zeigen, das alle essenziellen Aminosäuren abdeckt? Ansonsten hab ich aber auch so sehr viel Spaß beim schauen eurer Videos ✌️Grüße aus der Grünwalder Straße

  • @angeliquem.5045
    @angeliquem.5045 7 месяцев назад

    Hay, vielen Dank für die gute Idee. Spielt es eine Rolle ob dir Linsen frisch oder vorgekocht aus der Dose sind?

    • @esmuellert
      @esmuellert  7 месяцев назад +3

      Geht natürlich beides

  • @rosemarieurban2989
    @rosemarieurban2989 7 месяцев назад

    Muss man eigentlich Probiotika nehmen und welche

  • @ElfHelio
    @ElfHelio 7 месяцев назад

    Soy yo xD oh soy el único mexicano que le gusta ver este canal?

  • @detlef5000
    @detlef5000 7 месяцев назад +1

    Radio Müller ist einfach Spitze.

  • @hmsti
    @hmsti 7 месяцев назад +1

    Thomas, dass du 2-8 bevorzugst oder 7-1?

  • @mathiskamp2584
    @mathiskamp2584 7 месяцев назад +6

    Thomas du bist der Beste!! Können wir uns mal treffen?🥹💪🏼🤙🏼🤪

  • @godgaming0734
    @godgaming0734 7 месяцев назад

    Lewa is waiting

  • @fmmmfhjvdjjv1778
    @fmmmfhjvdjjv1778 7 месяцев назад

    Not enough. They deserve better. Believe me.

  • @milli7882
    @milli7882 7 месяцев назад

    Mir fehlt etwas Stangensellerie ( statt Paprika) in diesem Rezept.

  • @marianoguerrero9606
    @marianoguerrero9606 7 месяцев назад +1

    Thomas Müller and Toni Kross >>>>>>> Kun Agüero and Leo Messi

  • @joebo1072
    @joebo1072 7 месяцев назад

    Linsen gerne aber Vollkornnudeln gehen halt nicht klar :D

  • @YuriSantos2007
    @YuriSantos2007 7 месяцев назад

    Que aleatório, o Muller é blogueiro

  • @irinachristmann7544
    @irinachristmann7544 7 месяцев назад

    Ich habe heute One Pot Pasta mit Thunfisch nachgekocht. Das Problem war ,dass die Nudeln nicht 10 Min. sondern 25 Minuten kochen mussten, obwohl auch auf der Packung 9-10 Min Kochzeit angegeben war😢
    Wie ist es bei euch?

  • @angelosnell5977
    @angelosnell5977 7 месяцев назад

    You a global star
    I’m from South Africa bro plz speak English ❤
    You don’t need to be fluent

  • @R_V9
    @R_V9 7 месяцев назад

    Spaghetti for Barcelona

  • @heinzschoon3055
    @heinzschoon3055 7 месяцев назад

    Finde die Sendung auch sehr gut.
    Nur setzt euch beim Essen hin, das macht mich nervös😂

  • @frontstreetboys94
    @frontstreetboys94 7 месяцев назад

    뮐러, 독일 개그 한번 해줘😂

  • @davidtavarez8004
    @davidtavarez8004 7 месяцев назад +2

    L.??!! C.11. Hola que tal Thomas Müller 🇩🇪⚽️❤ 🖐Saludos desde México🇲🇽 🖐❤🖖🇲🇽🇲🇽🇲🇽❤🇩🇪🇩🇪🇩🇪❤ 🖤❤💛 💝 💚🤍❤ Delicioso El Espagueti 🍝 👌💯👍

  • @magdalenasteingraber8730
    @magdalenasteingraber8730 15 дней назад

    Er lässt den Fachmann nie aussprechen

  • @petrarassfeld7269
    @petrarassfeld7269 7 месяцев назад

    ⚽️🧑‍🍳🍜

  • @user-uz4nk9ue7m
    @user-uz4nk9ue7m 7 месяцев назад

    8-2🎉🎉🥳🥳🥳👻👻👻☠️☺️☺️

  • @Messi24561
    @Messi24561 7 месяцев назад

    لماذا تقسو على برشلونة يا مولر 😢😢

  • @user-kf7qp8wn6k
    @user-kf7qp8wn6k 7 месяцев назад +1

    😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @Noticias.flarinthans
    @Noticias.flarinthans 7 месяцев назад

    BRASIL🟨🟦🟩
    FLAMENGO 🟥⬛

  • @sottobomba2428
    @sottobomba2428 7 месяцев назад

    Einfach mal den Experten ausreden lassen Thomas...das nervt sehr...

    • @canadianpoweredcamp2781
      @canadianpoweredcamp2781 7 месяцев назад

      Dann soll der "Experte" eben seinen eigenen YT Kanal eröffnen, dann kann er sich über 10 Abonnenten freuen 😂

    • @sottobomba2428
      @sottobomba2428 7 месяцев назад

      @@canadianpoweredcamp2781 ja schon klar!aber wenn ich ihn doch einlade um aus wissenschaftlicher Sicht die Dinge bewerten zu lassen, dann lass ich ihn doch auch den Freiraum!
      Andersherum; dann kann Thomas ja alleine das Video machen...
      Ich komm mir vor wie bei Lanz

    • @canadianpoweredcamp2781
      @canadianpoweredcamp2781 7 месяцев назад

      @@sottobomba2428 Du musst weder Lanz, noch Müller schauen!

  • @HurriccaneGTX
    @HurriccaneGTX 7 месяцев назад

    Nur Fleisch macht Fleisch

  • @klausgrunwald7775
    @klausgrunwald7775 7 месяцев назад +4

    Fleisch-Bolognese ist viel gesünder und viel nahrhafter, hat viel tierisches Eisen und Vitamin B 12, die total wichtig sind für die Blutkörperbildung. Es gibt unglaublich viel Energie. Linsensuppe kann man natürlich auch mal essen. :) Grüße, und weiter siegen mit Bayern und deutscher Nationalmannschaft!

    • @deru1442
      @deru1442 7 месяцев назад +7

      Nein, es ist nicht gesünder.

    • @robin2934
      @robin2934 7 месяцев назад +3

      Zuviel Fleisch ist sogar ungesund.

  • @lavanyaraj5632
    @lavanyaraj5632 7 месяцев назад +1

    Lieber Thomas, vielen Dank für das tolle Rezept. Tolles Rezept. Ich liebe Linsen, da gibt es soviel Unterschiedliche. Vorallem wenn man einwenig Korkuma in die Linsen macht. @esmuellert