SO lecker hast du Bolognese noch nie gemacht! 🤤🍝
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- Das Rezept zum Nachlesen findet ihr hier: shop-muellers.... viel Spaß beim Nachkochen! :)
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Noch mehr Soulfood und tolle Rezepte gibt es in meinem neuesten Kochbuch Gutes Essen: shop-muellers....
Nelson ist nicht nur ein Meister seines Faches sondern auch noch extrem liebenswert
Liebenswert ja aber Meister nein das war ein gutes Rezept aber hat nix mit Meister zu tuen sorry wer kochen kann sollte das verstehen
Danke
So liebenswert das er seine Freunde die Tiere frisst...das ist bestimmt Liebe ! Er muss ja leider aus liebe zum Geld ,Profi (t) kochen veranstalten .
da hst du recht er redet gerne aber kochen nein schau lieber mal lafer an er kanns um welten besser nelson braucht anscheinend einen neuen porsche@@AhleZer
@@DASZIELPhysischUnsterblich Sei ruhig, du VEGANER, du frisst ja auch deine Lieblinge : Die Pflanzen und Pilze.
Es gibt nichts Besseres 🤤
Ich habe gelernt, dass man 80proz schokoloade und 2 teelöffel honig mit dazu gibt, dass es ein unfassbares Aroma und Geschmack ergibt und man damit auch ein wenig das Tomatenaroma damit verstärkt... und es macht süchtig
Max bleibt stabil 💪
😋
@@nelson-mueller was empfiehlst Du, wenn man eine Knoblauch Unverträglichkeit hat und Allergisch auf Chilli reagiert, ausweich Möglichkeiten? Danke ♥️ mach weiter so.
@@fraukeemotte ......wenn Saison ist, kannst Du frischen Bärlauch nehmen.
Respekt Nelson. Du holst den normalen noch hervorragend ab, weil du seine küchensprache sprichst. Perfekt erklärt und man bekommt direkt Bock, es zu kochen. Super und weiter so! Ein klarer Daumen nach oben! Gruß aus Münster
Fett macht glücklich. :D
Beste Beschreibung für ein gutes Essen.
Ganz Genau! :)
Und vegan macht unglücklich🤓
Endlich ist Nelson Müller auch auf RUclips unterwegs, immer sehr sympathisch mit authentischen Rezepten.👍
Sympathisch ja aber das bolo Ding kann meine kleine Tochter besser
Für Leute die nicht kochen können OK aber nicht so gut wie sein Ruf eigentlich ist er muss bitte bessere Videos machen die es "Sanji" mäßig machen so das man sich denkt krass und nicht nur ja ist besser als ich es gemacht hätte
@@AhleZer du musst ein ganz schön armes Leben haben.
Fang an, dein eigenes Leben zu ändern, dann musst du deinen Hass nicht hier verbreiten
Wieso schafft es eigentlich kein RUclipser VERSTÄNDNDLICH zu ERKLÄREN wie man bolognese EINFACH zubereitet ohne 10 schritte von einer Sekunde auf die andere zu überspringen?
Wie bereitet man die soße nun zu?
@@serbe323 geht dich afd Affe nichts an!
Es gibt zwar viele Rezepte und Videos über Bolognese aber so gut strukturiert und erklärt war bisher keins. Auch die selbstgemachten Nudeln echt gut erklärt zum nachmachen…..muss ich doch öfters mal reinschauen in den Kanal und nachkochen :)
Hervorragendes Rezept, schön präsentiert. Danke für das Video!
Ein tolles Rezept, die Röstaromen sind sowas von wichtig. Ich schätze das sehr! Fett macht glücklich, ein mega Spruch. VG Silke
meine freundin hat ca.200 kilo.fett macht nicht glücklich(joke).
Wie recht du hast Silke. 😁
Nelson ist einer von den TV Köchen, wo man noch was nachkochen kann, alle anderen kann man vergessen. Was die Bolognese betrifft, ein super Rezept, zwar nicht ganz Original, aber das mit dem Käse in der Sauce ist eine gute Idee, diese werde ich übernehmen. Auch das Fleisch vorher zu braten, sehe ich als Vorteil an..Danke Nelson fürs Zeigen, bist ein prima Mensch. lg aus Wien😘😘👍👍
Das mit dem Käse in der Soße find ich super, dass er das weiß und gezeigt hat. Das machen Italiener gerne in Suppen und Soßen rein. Richtiger Geheimtipp! Niemals den Rand vom Parmesan wegschmeißen! ;)
Daran ist nichts mehr original.
@@blackibex er hat auch nie behauptet, dass es „original“ sei.
@@crisch7062 Aber mehrfach "traditionell" und einmal "klassisch".
@@blackibex hat er das echt gesagt🤣 oof ja dann..
Bolognese ist einfach so ein klassisches feel good food, schön am wochenende, damit es lange ziehen kann 🤤🤤
Perfekt die Balance zwischen Tradition und Moderne getroffen (Die Kinder mögen nicht das Ragu, sie verlangen "Bolognese". Und die Kinder sind gut in Nuancen. Wobei der Sellerie ist schwer zu verkaufen)). Perfekte Darbietung, nichts ist "over", grundehrlich und nicht arrogant, extrem symphatisch. Bestes Bolognese Rezept in YT (Ich kenne viele). Natürlich Abo.
Ja klar. Stimme dir zu. Aber Sellerie schön mit anbraten. Kommt echt gut.
Verrate es den Kindern erst wenn sie sich dran gewöhnt haben. Gesund und lecker. Selbst meine Enkel lieben es.
Sie kochen von klein an mit. Heute mit 9 und 12 Jahren kochen Sie alleine fast alle Gerichte. Und ich meine richtig kochen.
Gute Zutaten sind wichtig. Mein Liebling Müllerchen macht das toll und ist immer eine Inspiration. Danke!
Hurra, ich hab Dich!!! Jetzt macht kochen wieder Spaß. Die Bolo ist schon mal super.
Also, Nelson Müller ist einer der besten und sympathischsten Köche, bei ihm schmeckt es immer!
Ok.
Wie immer mit Nelson ein sehr schönes Video, macht gleich Lust auf nachkochen!
Well explained and easy to follow in my cooking. Came out just great!
nehme immer ein glas apfelsaft für die nötige süße und um die säure der tomaten auszugleichen. passt wunderbar und tut der konsistenz gut.
Meine Mutter gab immer Zucker dazu, ich mache das auch! Kenne es nicht anders! Tomatensoße, Bolognese oder auch Tomatensuppe waren bei meiner Mutter immer leicht süßlich!
Spaghetti Bolognese ~ ein Grundnahrungs. Mittel !
Von. Nelson so authentisch zubereitet ! Da klingt es nach. Amore beim. Kochen ! ❤
Spaghetti sind verboten für die Bolognese zu benutzen.
@@i.c.wiener2750 Sagt das die Spaghetti-Polizei?
Na ja, mit original italienischer Bolognese hat das nichts zu tun.
Ist eher eine (deutsche) Eigenkreation von Nelson.
@@antimon9085 das sagt dir jede italienische omi...man nimmt breite nudeln wie tagliatelle fettuccine oder pappadelle damit die soße und vorallem das fleisch daran haften bleiben
@@chaotrabbit Das ist aber deutlich was anderes als irgendwelche "Verbote" aufzustellen.
Trink nen Shot, jedes Mal, wenn er Röstaromen sagt.
HaHaHa, dann ist man ja blau!
Bei Omami mach ich mit 😂
🤣🤣🤣👌👌👌
Allerdings ist das auch ein Punkt, den man völlig unterschätzt. Normalerweise würde ich nicht auf die Idee kommen, Tomatenmark anzubraten.
😋 Leckaaaa!!! Jetzt weiß ich, was ich als nächstes mache... Eine leckere Bolo...! In der Toscana habe ich das klassische Ragout gegessen, natürlich auch von "Mama" selbstgemacht, dass ist kein Essen das ist Kunst und Kultur... ❤
Sehr feines Gericht, vielen herzlichen Dank, Knoblauch gehört natürlich dazu❤❤❤❤
Knoblauch ist verboten im Ragu alla Bolognese laut dem in der Handelskammer in Bologna hinterlegtem Originalrezept.
Wir haben es nachgekocht und es war einfach der absolute Hammer 😍. Danke Nelson, mach bitte weiter so 🫶🏻
Jetzt hab ich so Hunger und Appetit, könnte jetzt eine halbe Sau essen, dazu ein Zentner Nudeln und 2 Eimer Soße
Gerade nachgekocht. Schmeckt einfach Bombe 🤤🤤
Sehr lecker. Ich liebe Bolognese. Jetzt habe ich Hunger bekommen. 😊
Es ist Ragù! Keine eingedeutschte Bolognese
Hervorragendes Video mit einen wie immer sympathischen Nelson Müller!
Es gibt nichts Schöneres dir beim Kochen zuzuschauen 😊❤
Ich lasse gern Pancetta oder Guanciale in kleinen Würfeln knusprig aus und gebe es dann zum Sofritto. Da braucht man dann auch keine Butter mehr da das Fett vom Speck kommt. Aber von der Textur ist es sehr geil immer wieder auf ein Stück knusprigen Speck zu beißen.
Schon wesentlich besser als der Quatsch in dem Video.
Same, ausserdem nutze ich Milch als Flüssigkeit anstelle der Passata.
Mega erklärt vielen Dank Nelson❤ glaub mir dein Kanal wird noch steil nach oben gehen...mach weiter so
Sehr lecker. Frage mich, warum das Fleisch nicht länger/ kräftiger angebraten wurde? So kenne ich das.
@@kaypee1972weil es dann hart wird!?
Möchte bald eine kochlehre beginnen und deine informativen Videos sind jetzt schon super zum lernen und verstehen, danke das du ein Teil deines Wissens mit uns teilst 🙏🏼
Jo Koch mal in der Lehre mit einer rolex an der Hand 😂
@@Handynummerwas redest du so sinnlos aq
@@HandynummerIch schätze, der Nelson ist von der Sorte, die sich so was verdient haben! Da gibts ganz andere Leute, die kaum was für die Klunker getan haben!
@@ZtephanEgerlein5783 bin 100% deiner Meinung. Wer sein eigenes Restaurant hat und auf so vielen Kanälen präsent ist, darf sich auch mal was leisten an der Hand. 😁 Der Kommentar von Handynummer ist einfach doof.
@@randydarklight Ich tippe auf Neid. Ich bin ja eher der Typ, der so was gönnen kann... Zumal Nelson ja auch ein Sympatie-Träger ist.
Lamm, Bürgermeisterstück und iberico Schwein.... Edelhackfleisch... Welcher Metzger bereitet mir das zu!?😂 Du hebst die einfachsten Gerichte nochmal auf ein anderes Level! Top! 😊
Das Fleisch selber hacken, mit einem schweren Messer, man braucht keinen Fleischwolf für Hackfleisch.
@@ulrichherzog7519 stimmt schweres Messer fehlt mir noch! Danke für den Tipp 😉!
Nelson ist kein einfacher Koch Sondern der beste Koch weil er mit so viel Liebe kocht 🫠
Ja, darin ist er dem Josef Lafer sehr ähnlich
Super Lecker! ich habe das Gericht jetzt wieder neu für meine Familie entdeckt!
Nelson, bester TV Koch. Der Einzige der wirklich authentisch ist. Und das gilt auch für seine Rezepte UND für seine Erklärungen.
Sieht fantastisch aus lieber Nelson, danke für das leckere Gericht!
Ich starte auch mit dem Fleisch für die Röstaromen 👍 Mit dem soffritto löse ich den Bratensatz vom Pfannenboden.
Mann mann, 2 h für die Bolognese. Das hätte ich nie gedacht. Hammer. Und beim zusehen Lust auf mehr bekommen.. Danke Nelson.
Ich mach mir jetzt ne dose ravioli …
@@marinuskanthak2175 😂👍
Kraaaass, die Bolognese ist best. Nudeln mache ich aber nicht auch noch selbst. Danke Nelson.
Ich liebe deine Videos ❤
Danke dir von Herzen ❤
Mag lecker sein.... ist aber keine Bolognese mehr.......🤷🏻♂️Scusate mi......
Ich war bisher überzeugt, daß meine Bolognese so ziemlich die beste war, die man serviert bekommen kann ... aber getoppt wurde das Ganze tatsächlich von dem grob gemahlenen Fleisch, welches tatsächlich ein wesentlich verbessertes Mundgefühl und einen "fleischigeren" Geschmack bei gleicher Menge abgibt ... traumhaft ... vielen lieben Dank!!!!
Eins meiner Lieblingsgerichte :).
Danke Dir! Ein super Video, klasse erklärt und das koche ich nach !
Ohman, wenn ich solche Videos sehe, dann freue ich mich sooo sehr auf meine neue Küche! 🤩🤩🤩! Hab wegen Umzug seit Wochen überhaupt keine und bekomme schon Entzugserscheinungen 🥴😵💫😁
Wahnsinnig originelles Rezept und gut erklärt!
Am nächsten Tag schmeckt es noch besser!
Am besten sogar 3 Tage reifen lassen
Fermentation?@@martinlewandowski3122
Das Entscheidende sind die Röstaromen, denke ich, du kochst halt auch mit viel Liebe! Ein wunderbares Rezept, habe schon wieder Appetit bekommen. Die Idee mit der Butter am Schluss probiere ich auch mal aus👍👍👍😋😋😋
🤗
@@nelson-mueller H#tte es auch mal geil gefunden wenn die Bolo im Origiinal gekocht würde :) Finde ich auh geil Original ohne Tomatenmark. Ist ja eigentlich ein Ragu und keine Tomatensauce
Hi Nelson, klasse gemacht. Ich bin Italiener und liebe Pasta über alles. Ich beginne jedoch mit dem Soffritto (mit Olivenöl). Das Fleisch mit Pancetta, oder Salsiccia., brate ivh extra an, Alles dann vermengen, Tomatenmark anrösten und mit Rotwein ablöschen. Dann erst kommen die "San Marzano" tomaten am Spiel😊. Nach ❤2 Stunden.....Buon Appetito. LG aus Berlin
Ein Italiener, der das nicht mindestens 4 Stunden kochen lässt? ;-)
Sind 4 Stunden nicht obligatorisch 🤔🤔
Gute Dinge brauchen Zeit. Love it.
Sehr lecker. War heute beim Italiener und die Spaghetti Bolognese war eine Enttäuschung. Du hast den Sonntag gerettet. Bitte mehr von den klassischen Rezepte😋
Es gibt keine Spaghetti Bolognese, es gibt nur Ragù Bolognese mit Tagliatelle.Das war sicher kein Italiener, kein echter Italiener!!!
Kein Italiener bietet dir Spaghetti Bolognese an.
@@i.c.wiener2750 richtig 👍🏻
Super lecker! Tolle Idee mit dem unterschiedlichen Fleisch sowie das ausköcheln von Parmesan-Rinde! Top. Noch dazu ein sehr schönes Zeiteisen am Handgelenk! Passt super, Glückwunsch! Sempre Pasta
Rolli ist auch meine Uhr zum Kochen
...oder AP oder Patek 😂😂😂 😉
Lecker Lecker. Coole Uhr hast du da um lieber Nelson!! Du hast nicht nur bei Essen einen sehr guten Geschmack. 😉
Neues Trinkspiel: Jedes Mal trinken wenn Nelson "Röstaromen" sagt.
Ich will nicht klugscheissen aber 2 Lorbeerblätter wären auch geil und ich nehme Rotwein. Aber geil - nu hab ich Hunger !
Nelson du bist super 👍👍👍
So mach' ich es auch - und noch mit frisch geriebener Muskatnuss verfeinert ...
das Rezept ist sehr ähnlich zu meinem Bolognese Rezept. Ich röste das Hackfleisch (meistens Rind) in einem größeren Topf und mache parallel das Gemüse mit viel Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und ein wenig Katenschinken.
Wenn das Hackfleisch schön Röstaromen entwickelt hat, lösche ich es mit Rotwein ab, gebe passierte und gehackte Tomaten dazu, etwas Wasser. Einen guten Esslöffel Tomatenmark und gebe dann das Gemüse mit den Schinkenwürfeln dazu.
Abschmecken mit Salz, Pfeffer und Oregano und ja, dann lange ohne Deckel kochen lassen um die Flüssigkeit zu reduzieren. Ich lasse es meistens sogar noch mal über Nacht abkühlen und am nächsten Tag wird es auf niedriger Stufe nochmal 2 Stunden köcheln gelassen.
Könnte ich auf jeden Fall auch mal wieder machen :)
sau gutes Video - hat mir auf jeden Fall ein paar neue Ideen und Impulse gegeben die ich mal ausprobieren werde! Das mit der Parmesan-Rinde war mit völlig neu find ich interessant!
Beste Grüße aus der Pfalz! 🖐
Ich bin das erste Mal hier dabei, weil ich Bolognaise liebe.
Es ist das beste Rezept, das ich je gefunden habe! Und die Erklärungen zu jedem Schritt mag ich besonders gerne.
An selbst gemachte Nudeln hab ich mich noch nicht getraut....
Selbstgemachte Nudeln kann ich nur empfehlen! Da kann man auch gar nicht viel falsch machen. Das größte Problem ist das Zusammenkleben des Teiges! Nudeln gehen sogar ohne Ei. Nur eine Nudelmaschine empfehle ich😅
Wenn man sich die Zeit nimmt für selbstgemachte Nudeln wird man mit dem Geschmack belohnt 🤤
Nelson, einer der besten Köche, so perfekt, zuerst das Fleisch dann das Gemüse, dann auch noch Tomatenmark, eigentlich der beste Koch ! Nimm demnächst bitte nur etwas mehr vom Knoblauch.....
„Fett macht glücklich“ 😍 Mega super erklärt! Danke, dass es dich gibt, Nelson! ✌️
Mmmmmhhhhhh…. Lecker. Danke f. den Tipp mit der Butter! 😊
Sieht sehr lecker aus 😊
Vielen Dank dir auch
Klasse, danke für die guten Tipps 😋
Ich freue mich drauf!
Viele Grüße aus Markkleeberg, Mario
Ich sag mal, an sich ein gutes Rezept (Bis auf den Zucker, den braucht man einfach nicht!), aber leider ist das keine authentische italienische Bolognese.
Die beste Variante (meiner Meinung nach) und auch die authentischste:
Zwiebel, Karotten, Staudensellerie und Pancetta fein Hacken und in Extra Nativem Olivenöl anschwitzen (für ca. 10 Minuten, wird auch "Sofritto" genannt). Wenn das erledigt ist, kann das Hackfleisch (Am besten benutzt man Rind und Kalb, man kann aber auch Rind und Schweinefleisch benutzen) angebraten werden bis es durch ist, danach fügt man ein Glas Wein (Rotwein) hinzu und lässt den Alkohol evaporisieren (Kleine bläschen die sich bilden). Den Prozess lässt man für 5 bis maximal 10 minuten andauern, am besten fügt man noch Stein/Meersalz und Pfeffer hinzu und danach ist man eigentlich schon so weit und kann die Passierten Tomaten und am besten noch geschälte San Merzano Tomaten hinzufügen. Falls zu wenig Flüssigkeit im Topf ist (was meistens der Fall ist) noch ein Glas Wasser dazu und den deckel drauf. Danach kann das ganze für 2-10 Stunden kochen (Je länger desto besser setzen sich die Geschmacksnoten der Zutaten frei, dazu kommt das einkochen der Soße welches auch nochmal extra Geschmacksnoten freisetzt) ab und zu sollte man nochmal ein wenig Wasser dazu geben (Man sagte mir am besten solle man immer alle 45min - 1h ein Glas hinzufügen) damit es nicht zu trocken wird und anschließend kann man das ganze mit einem Schluck Milch abrunden um noch eine Cremigkeit hinzuzufügen und man sollte auch am besten nochmal abschmecken ob Salz und Pfeffer gereicht haben.
Einfacher, authentischer und besser geht es wirklich nicht. So habe ich es gelernt in Italien und so steht es auch in der Accademia Italiana della Cucina, der offizielle Italienische Kultur und Traditionsverein für Traditionelle Italienische Küche. Ich habe dieses Rezept schon für viele Leute gekocht und alle sind absolut überzeugt.
Es muss nicht immer schnell gehen, man braucht nicht mal annäherend so viel Gewürze und extra Zutaten und wie gesagt auch auf jeden Fall keinen Zucker!... eine ausgezeichnete Bologenese braucht Zeit und Liebe.
Danke für dieses Rezept!
Das mit den Kräutern am Ende hat Frank Rosin mal so gesagt: "Kräuter sind wie Parfum." Danke für das Video!
Gar kein Lorbeerblatt?
Super Rezept ich lösche allerdings immer mit Rotwein ab..Ich denke das ist Geschmackssache wenn man nicht ganz traditionell kochen möchte..Super Videos gerne mehr davon mega sympathisch!
Ich liebe diesen Koch.
Aber schaue seine Videos schon mehr als ein Jahr.
Bin absoluter Anfänger und er redet schön langsam und Verständnisvoll mit viel Fachwissen zum nachgoogeln.
Meine Kollegen sind begeistert was ich koche 😊😊😊
Really enjoy your videos I’m trying to learn German you have a very clear voice, food looks great!
Mega, wie du auch immer dazu sagst, wie es traditionell gemacht wird und dann erklärst warum du es anders machst.
Mega super du bist echt ein wundervoller Mensch danke für deine Rezepte ♥ bitte meeeehr von dir 🤗 🙏 🍀
Schmeckt bestimmt super hat mit dem Original Rezept aber wenig zutun 😮
Ragu alla Nelson.
Einer der besten Köche in Deutschland. ❤
Nelson ist tatsächlich der authentischste unaufgeregteste TV Koch!
Nicht so gespielt lustig mit ADS wie viele andere...
@klausgschwandtner3235
Redest Du von Dir?
@@EvaSchwarzfuss halte den Mund!
gute praesentation und leckere zubereitung guten appetit
Sicher, gutes Rezept. Habe es nur überflogen, muss aber dazu sagen, dass Ihr Köche immer und immer wieder die selben Rezepte vorstellt.
Es wäre wesentlich interessanter, besonders heutzutage, zu erfahren, wie man fast genau dasselbe Produkt mit *viel weniger Aufwand und viel weniger Geld* kreieren kann.
Ich stelle dir dieselbe Bolognese für 50% des Geldes und 50% des Aufwandes her; sie schmeckt vielleicht anders, aber dennoch extrem lecker.
Vielleicht sollte man sich fragen, statt "was für fancy Produkte kann ich noch hinzufügen", "was man alles weglassen kann", um ein ähnlich gutes Ergebnis zu erzielen.
1. Soffritto durch abgepacktes Suppengemüse ersetzen oder ggf. sogar ganz weglassen und das alles durch würzen wieder reinholen.
2. Billiges Hackfleisch holen.
3. Kein Wein, kein Speck, keine Butter, keine Kräuter.
4. Nur die billigsten passierten Tomaten nutzen (hier die unglaublich sauren Billigtomaten evtl. durch etwas Zucker kontern).
5. Brühwürfel nutzen (auch im Originalrezept).
6. Schuss Milch am Ende.
7. Billige Hartweizen Nudeln nehmen.
8. Parmesan je nach Geldbeutel nutzen.
Danke für das super Rezept!
Bolognese mit Butter und Majoran? Wein nach Tomatensaft? Wo ist Milch? Es tut mir sehr leid, aber das ist kein Bolognese.
Ist halt ne Bolognese Art statt ne echte, es wird auch immer noch so gemacht als sei das ein Geheimrezept, das originale Ragu alla bolognese kann man nachlesen im Internet auf der Seite von der Handelskammer von Bologna. Aber in Italien ist es wie in Deutschland außerhalb von Bologna wird die Soße überall anders gekocht. In Deutschland wissen viele garnicht das in eine Bolognese Sellerie, Milch oder Möhren reingehören da wird mit Sahne wie die cabonara zubereitet. Haha
Selbst innerhalb Bolognas findest du unterschiedliche Varianten.
Wow!
Wir sind Samstag erst aus dem Urlaub zurück gekommen, wir waren in der Lombardei, am Comer See.
Meine letzte Mahlzeit dort war genau das, Tagliatelle Bolognese! Direkt am See, ein Traum!
Vielen Dank für das Rezept, so ähnlich machen wir es auch immer. Das mit dem Speck und der Rinde vom Parmesan werde ich definitv probieren.
Grüße aus dem Hopfenland
Michael
Ich finde das Unterlegen mit Musik unpassend, das braucht man nicht, es lenkt ab und nervt leider
RTL 2 Style xD aber geht hier noch, neutrale Musik und nicht so ne Pop-scheiße...
Sieht brutal lecker aus. So habe ich es noch nie gesehen. ❤ nice
Viiiiiieeeel zu viel Arbeit für 10 min essen!
Langsamer essen...😂😂 10 Minuten ist sehr ungesund
Hallo Nelson. Danke für das Rezept. Schöne Grüße aus Rheinland-Pfalz.
Der Kanal, der jeden Hobbykoch glücklich macht!
Danke für das Rezept!
Sieht gut aus.
Sieht sehr schmackhaft aus. Muss ich ausprobieren. Danke🤗👍🏻
Ich sollte deine Sendung nicht immer in der Nacht sehen.
Jedesmal plündere ich danach meinen Kühlschrank. 😋😂😅😁
Nelson, du bist ein wirklich guter Typ.
Das Rezept werde ich auf jeden Fall nach Kochen. 👏👏👏
Nelson Du bist genial!
Yes. grob gewolft. So wie man in Frankreich auch Burger macht. Und dann noch saignant.
Boah Nelson, Du bist die Nummer 1. Einfache Dinge perfekt machen! Ohne Schischi,
Hallo Nelson, schön Dich hier zu sehen. Ich habe jetzt richtig Hunger bekommen und werde das bald nachkochen. Wäre schön, wenn auch mal kleine Portionen für zwei gekocht werden.
Oh man, dieses Video ist so gut. Vielen Dank Nelson, jetzt habe ich noch was neues auf meiner Wishlist für die Küche...einen Fleischwolf. 😀
Das sieht so gut aus ich werde es morgen direkt kochen genau das habe ich gesucht ❤
Mal eben "schnell" nach der Arbeit Spaghetti Bolognese machen... 4 Stunden später... "Jetzt können die Nudeln ins Wasser"... dann noch mindestens 30 Minuten spülen und schon ist man fertig... 🤣
@@kaiman.offical01
Immer dasselbe. 😂🤣😂🤣😂🤣💯
Sieht mega lecker aus! Werde ich mal nach kochen! Abo ist raus Nelson!:)
Ist einfach immer ein Genuss. Lecker. 😋😋
PORNO,
da hast du mal wieder einen raus gehauen :)))
Sehr schönes Video und noch schööneres Gericht, was wir auf jeden Fall mal nachkochen sollten, sofern wir es nicht so schon umgesetzt haben sollten ;)
Vielen DANK für deinen Einsatz und die schönen Zeitfenster die du uns regelmäßig bescherst ... MEGA :)))
Liebe Grüße an ALLE, aus einem derzeit verregneten WIESBADEN :)))))
Super feines Rezept wie früher vor 60 Jahren - so kocht man auch in der Schweiz grüsse Sylvia Kies
Echt Bombe 💣 herzlichen Dank ❤👍😋
Wird gemacht! Schöne Idee!
Also mit Weißwein kenn ich es nicht, ich nehm immer einen trocknen Roiwein zum Ablöschen aber werde es mal so probieren.
Koche es genau so nach 😋😋😋... Dankeschön für die Tipps ❤️