LOS BÁSICOS de las EMPANADAS 🥟 de la mano de Christian Petersen y Felicitas Pizarro | El Gourmet

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  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 87

  • @soledad17
    @soledad17 Год назад +3

    Huuu qué ricas empanadas, Christian te sigo desde siempre guapo ...un genio en la cocina y la parrilla ❤ saludos a la bella dama muy simpática.❤..córdoba Argentina 😘 😘

    • @elgourmet
      @elgourmet  Год назад +2

      Saludos Córdoba! 🥰

  • @elenasotelo4617
    @elenasotelo4617 Год назад +5

    Hola. Saludos desde colombia

  • @miguelcolonia9863
    @miguelcolonia9863 Год назад +3

    Felicitaciones a ustedes desde Peru me agrada las enpanadas tratare de hacerlas

    • @elgourmet
      @elgourmet  Год назад +1

      Volvé y contanos como te fue! 🥰

  • @adrianaherrera2144
    @adrianaherrera2144 Год назад +1

    Que grande que SOS Cristian. .Saludos a tu s hermanos

  • @ramonaferreira2083
    @ramonaferreira2083 Год назад +2

    Hola felicitas me encanta como eres muy amable y muy alegre saludos

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 Год назад +3

    Gracias Christian y Feli, los sigo en el Gourmet, delicia de empanadas. Abrazo desde México!!! 😃👍🙏

  • @mariavirginiamoraisdealves366
    @mariavirginiamoraisdealves366 8 месяцев назад

    Buenísimas sus recetas gracias por compartir😊

  • @claracuello9391
    @claracuello9391 Год назад +2

    Me encantó verlos y explican fantástico gracias

  • @pedrolopez9307
    @pedrolopez9307 Год назад +4

    Gracias por compartir. Me gustan mucho las empanadas dulces, pero estás saladas se ven deliciosas, seguramente las voy a intentar. Saludos desde México!

    • @elgourmet
      @elgourmet  Год назад +1

      Saludos a México! 💚🤍❤

    • @lydiarodriguez4590
      @lydiarodriguez4590 Год назад

      Genial la receta y Genios Uds, una felicidad verlos a Uds,aquí por You Tube!!! ya haré todo lo que hagan tal cual. Todo lo vuestro es Increible!!!
      Y esta receta Uauuuuuu!!! Besitos para ambos❤❤

  • @marurocha4504
    @marurocha4504 Год назад +1

    Genios de la cocina los amo

  • @Carolina-kj5jq
    @Carolina-kj5jq Год назад +2

    Qué buen plan para el finde largo!

  • @franciscosanchez157
    @franciscosanchez157 Год назад +2

    De verdad es un video para guardar

  • @mariavirginiawebb901
    @mariavirginiawebb901 Год назад +2

    Genios totales! Didácticos, prácticos... Insuperables

  • @noratumminellipaez6255
    @noratumminellipaez6255 Год назад +2

    Excelente explicación , muchas Gracias

  • @ramonaferreira2083
    @ramonaferreira2083 Год назад +4

    Saludos desde Brasil

    • @elgourmet
      @elgourmet  Год назад +1

      Beijos Brasil! 💚💛

  • @mariaelenaenciso8901
    @mariaelenaenciso8901 Год назад +6

    Me encanta la masa !! Y los trucos ! Gracias !!😊

  • @mariaceliagauna8010
    @mariaceliagauna8010 Год назад +1

    Muy buenas!!! Provaré las de matambre . Desde Italia 😊

    • @elgourmet
      @elgourmet  Год назад +1

      Uh! presencia internacional! Saludos para Italia 🥰

  • @elenaguillen6021
    @elenaguillen6021 Год назад +3

    De mis mejores y preferidos chefs!! Fantasticas recetas! Muchas gracias. ❤❤

  • @Chama255
    @Chama255 Год назад +2

    Un genio el Bati

  • @gladismunoz985
    @gladismunoz985 Год назад +4

    Genial que variedad y sencillo de preparar

  • @miguelmartinez8037
    @miguelmartinez8037 Год назад +1

    Que ricoooo mmmmm espectacular 👌 👏 😍

  • @thornadointerceptor
    @thornadointerceptor Год назад +3

    linda pareja 😏 lindo todo!

  • @elicita270
    @elicita270 Год назад

    Excelente Feli y Cristian !!! Gracias..

  • @adrianagudino5919
    @adrianagudino5919 Год назад +2

    Dos genios!! Gracias x las recetas!! 👏🏼💪🏻💖💖

  • @anateresasartorio216
    @anateresasartorio216 Год назад

    Se ve muy ricas ésas empanadas...me encanta.. muchas gracias..son muy queribles los dos..Felicita y Cristian.. grandes cocineros..

  • @mirtagrzybowski914
    @mirtagrzybowski914 Год назад

    Gracias !!!

  • @juanmdq10
    @juanmdq10 Год назад +3

    muy buen video!

  • @normaruiz7138
    @normaruiz7138 Год назад +1

    Buenos tips, voy a probar las de pollo.
    Excelente explicación.
    Gracias!

  • @jhermosom
    @jhermosom Год назад +2

    Gran vídeo, Felicidades atod9s los que hicieron posible el mismo. RECOMENDACION: prueben la empanada vzlana de guiso navideño o la de Pabellón, son la versión de la Tucumán, pero potenciada y de harina de maiz

  • @ledyssanchezcastro2361
    @ledyssanchezcastro2361 Год назад +2

    Mil gracias muy buenas los felicito ❤❤❤

  • @liviapintos508
    @liviapintos508 Год назад

    BUENISIMAS SALUDOS DESDE ACA DE URUGUAY!!!

  • @mariatereaartusio8379
    @mariatereaartusio8379 Год назад +2

    Gracias,los amo❤

  • @hernangiraldo6568
    @hernangiraldo6568 Год назад

    Cristian....gracias mil!!!! Tus videos del Asado son geniales!!! Un abrazo!!!

  • @rosaariasaldea5009
    @rosaariasaldea5009 Год назад

    Me encantó gracias por el video, desee Lima Perú ❤️

  • @celiaedelmiravaldezmorel1148
    @celiaedelmiravaldezmorel1148 28 дней назад

    Me encanto la receta saludos

  • @susanarodriguezmarin175
    @susanarodriguezmarin175 Год назад

    Excelente las recetaas!!! Q ricaass 👏👏👏😋😋😋😋

  • @mariasilviafernandez3001
    @mariasilviafernandez3001 Год назад +4

    Me encanto Nunca me salió la masa d empanadas , voy a probar la receta d uds 🫶🫶🫶🫶🙏❤️

    • @elgourmet
      @elgourmet  Год назад

      Salen a prueba y error! 😉

    • @mariasilviafernandez3001
      @mariasilviafernandez3001 Год назад

      @@elgourmet si probé varias veces y le rendí Pero esta receta la voy a probar Gracias

  • @nieveocampo7628
    @nieveocampo7628 Год назад +3

    Felicitaciones me encantan las empanadas, se ven súper deliciosas. Porfa cuánto tiempo y a qué temperatura en el horno?. Mil gracias por compartir.

    • @Carolina-kj5jq
      @Carolina-kj5jq Год назад +1

      El horno siempre lo más caliente posible. Precalentalo!

  • @AndreaHernandez-r7n
    @AndreaHernandez-r7n Год назад

    Esa mas se puede usar para rellenos dulces?

  • @noelbrandan9257
    @noelbrandan9257 Год назад

    Que bueno el tip para cortar la albahaca Cris, gracias!

  • @marielmongelli7399
    @marielmongelli7399 Год назад

    Excelente video!!! estreno su receta de masa de empanadas mañana 25 de mayo. El relleno es el tradicional de la familia...Muchas gracias por la receta😍 Saludos desde Rosario

  • @ceci2673
    @ceci2673 Год назад

    A que temperatura el horno? Gracias!

  • @incognitoincognito9499
    @incognitoincognito9499 Год назад +9

    En Argentina le dicen manteca a la mantequilla

  • @ceciliavallejo01
    @ceciliavallejo01 5 месяцев назад

    Chicos, ¿qué cantidad de sal para la salmuera? Digo para esas cantidades de harina, agua y grasa/aceite. ¡Muchas gracias! La voy a probar.

  • @ThePolypam
    @ThePolypam Год назад

    ¿Qué cantidad de agua para la salmuera?

  • @johnwilliamhughes2267
    @johnwilliamhughes2267 Год назад +3

    Hola John Hughes. Mendoza Luján. cuyo

  • @honoratomariasoledad
    @honoratomariasoledad Год назад +1

    Riquisimo le enseño las tucumanas cuando quieran

  • @adrianagudino5919
    @adrianagudino5919 Год назад +2

    Mi nona me enseñó lo d la harina ❤

  • @anagomez9620
    @anagomez9620 Год назад +1

    Provecho si. Te animas hacerlas 🕊️

  • @claudiopera2341
    @claudiopera2341 Год назад +1

    ¿En que momento de pone el huevo en la masa?

    • @mariasilviafernandez3001
      @mariasilviafernandez3001 Год назад

      Es verdad no le pusieron el huevo q figura en la receta escrita 🤔🤔🤔🤔

    • @gonzalofernandez1575
      @gonzalofernandez1575 Год назад +1

      Lo utilizan crudo para "pintar" las empanadas antes de colocarlas en el horno. El huevo aporta el dorado, pero no es necesario.

  • @eduardojuarez8990
    @eduardojuarez8990 Год назад +4

    No las cambio x las empanadas q ase mi MAMA en horno d barro en TUCUMAN

    • @elgourmet
      @elgourmet  Год назад +3

      Qué haga unas cuántas y las mande para nosotros! 🤣

    • @carcastro4767
      @carcastro4767 Год назад

      Bien dicho Eduardo 👍👍💯

  • @mariasilviafernandez3001
    @mariasilviafernandez3001 Год назад +2

    Cuanto de agua chicos ????

    • @pedrolopez9307
      @pedrolopez9307 Год назад +3

      Para la masa la receta dice 200 ml.

    • @mariasilviafernandez3001
      @mariasilviafernandez3001 Год назад

      @@pedrolopez9307 muchas gracias no lo vi 🙌🙌🫶🫶

    • @litapelolli-gw6my
      @litapelolli-gw6my Год назад +3

      Hola muy linda su receta Ami me encanta Aser empanadas gracias por compartir saludos de Uruguay

  • @beatrizelsavidal4498
    @beatrizelsavidal4498 Год назад +1

    😋😋😋👏👏👏🥳🥳🥳

  • @elizabethtenorio3027
    @elizabethtenorio3027 Год назад +2

    👏👏👏👏👏🇵🇦

  • @sandracoronel1916
    @sandracoronel1916 Год назад +1

    Hola la de pollo solo pollo cebolla y morrones. Nada más?

  • @callaltera
    @callaltera 4 месяца назад

    Me gustó,mucho como explicais,Hay un pero domde grabais hace eco y cuesta entender,sobre todo cuando habla la chica, Muchas gracias

  • @marthalozanogarcia6610
    @marthalozanogarcia6610 Месяц назад

    Gracias. Solo que muy rápido el repulgue. Y tiene su gracia hacerlo. Bendiciones

  • @BrAInStoreMeeng
    @BrAInStoreMeeng Год назад

    Hola.
    Yo decidí no volver a cocinar ni pizzas ni empanadas (como no me gusta amasar, uso prepizzas y tapas para empanadas compradas) porque siempre me pasa algo que, hasta ahora, NADIE me supo decir el por qué, ni la forma de solucionarlo. Las pizzas me salen, como les digo yo, "engalletitadas", o sea, con la base dura y crocante, no se doblan como las pizzas compradas, y con las empanadas pasa algo similar, me salen crocantes (si las presiono las rompo), y las compradas salen recontra blanditas. Ya me cansó, y desistí de hacerlo en casa. Si tiene alguna idea, se lo agradezco.
    Saludos.

  • @MerenguePower
    @MerenguePower Год назад

    CRISTIAN, COGE MASA DE PIZZA, HAZ DISCOS DEL TAMAÑO PARA EMPANADAS, RELLENA DE LOS QUE QUIERAS Y LAS FRIES.....NO TIENE NADA QUE VER NI CON EMPANADAS NI CON PIZZA....SUPONGO QUE HABRÁS COMIDO ALGUNA VEZ PIZZAS TIPO CALZONNE PERO FRITAS.....ES LO MEJOR QUE HAY

  • @VeroSxX
    @VeroSxX Год назад +1

    Manteca NOOOOOO ....GRASA!!!!!! LOS ADORO !!!!!

    • @humbertohugomanteo9278
      @humbertohugomanteo9278 3 дня назад

      Yo hice la masa con manteca y salieron doradas geniales..las cocine en el horno de barro que estrené...

  • @josemariamartinez9198
    @josemariamartinez9198 Год назад

    De empanada tucumana no tenes idea. La cebolla de verdeo va con el relleno frío, no es pimentón ahumado y se usa grasa si o si. Y que es eso cosa de porteño de pintarlas con huevo.

  • @jacarandadirectors
    @jacarandadirectors Год назад

    las empanadas de la abuela... jejej

  • @yanitzasanchez8980
    @yanitzasanchez8980 Год назад +1

    Todas se ven ricas me gusta más la lasagna 😂 es broma los raviolis

  • @antoniettalazaro86
    @antoniettalazaro86 Год назад +1

    Los petersen cocinan.siempre
    Con crema.

  • @carcastro4767
    @carcastro4767 Год назад +2

    El relleno de pollo muy grande el picado,mejor desmenuzado

  • @luisgutierrez1887
    @luisgutierrez1887 10 месяцев назад

    Quinua!!!!
    Cocinero fuleroooos