Добрый день. Понимаю что не в тему чуть вопрос. Но. Вы не могли бы посоветовать сорт кофе для выращивания дома? Или быть может у вас есть в продаже семена/саженцы? На озоне нашел упаковки с семенами, хотел купить. Но вот думаю что времени на выращивание уйдёт уйму и не хотелось бы получить в итоге невкусный напиток, хотя деревце красивое и так и так, будет украшать дом., но если можно было бы вырастить именно очень вкусный кофе дома - это было-бы просто замечательно. Это исключительно для хобби. зерен на 1 чашечку в год насобирать и достаточно:) Всех благ!:)
За футболку зачётик, за монтаж зачётик, за то, что показали других участников РБА в кадре - зачётик, а рецепт вообще улёт 😊. Жалко, что недавно такая хорошая солёная карамель у меня стояла, но была съедена до появления этого рецепта на канале!
Жаль, что так мало просмотров у лучшего кофейного канала, но когда видишь соотношение просмотров и лайков становится понятно, что аудитория и контент - шикарные!
Всегда с нетерпением жду ваших новых видео, особенно с рецептами! Николай, спасибо вам и вашему каналу за идеи, за рецепты, за культуру кофе, которую вы несёте!
Какая же прелесть, спасибо!! В одной из кофеен у нас в Киеве готовят капуч с карамельной корочкой. Типа крем-брюле. Я думала, равного по оригинальности капучино и не существует в природе. А тут бац, и такой сюрприз. Ну фффсё, отстреляюсь до конца смены и за продуктами, и завтра у меня на завтрак будет капучино ириска).
@@RussianBarista Капучино вышел необыкновенно вкусным! Действительно, по вкусу напоминает конфету ирис). Правда, на работе венчика нет, а блендер я пожалела пачкать, поэтому эспрессо со сгущёнкой толкла сначала ложкой, а потом мадлером 😂 👍. Скромную фотку без фильтров сейчас кину в Инстаграм).
Очень душевный эпизод получился, гениально!! Учусь от вас, пробую, ваше знания и понимания искусства на величайшем уровне!!! Очень круто получается!! Спасибо!!!
Одно из красивейших😍 видео: здесь сошлось всё: от забавной футболки и вкусного процесса приготовления до изящного, как многие отметили, бокала и вашего фирменного позитива👍Однозначно буду готовить. Спасибо всей вашей команде😘
Я дома попробовал этот рецепт не имея кофемашину в наличии, то есть молок я взбивал во френч прессе и вместо есерессо взял гейзерку. Приготовил почти как в видео и очень вкусно получилрсь мне нравиться
все детство помню как пил кофе с обычной сгущенкой) правда это был растворимый кофе. Но вот рецепт с солью и вареной сгущенкой вижу впервые! Надо обязательно попробовать. Теперь правда возьму нормальный кофе, скорее всего Эфиопию.
Пью кофе только с молоком, когда нет дома молока либо сливок, но есть сгущенка обычная, то могу с ней, но не очень, именно из-за сладости. Ваш рецепт однозначно понравится тем, кто любит кофе с сахаром, и тем, кто обожает карамельный вкус.
Удивили))))) Я поклонница классического капучино без сахара на качественном молоке, где выражен вкус кофе без горечи и сильной кислинки. В Вашем исполнении с удовольствием бы попробовала "ириску")))
Николай, для открывания консервных банок, используется другой нож... 😉 А касательно общей картины, футболка просто идеально сочетается по цвету с приготовленным напитком.
я еще кофе с бейлизом не попробовал, а тут уже новый рецепт :))) обычно добавляю ложку просто сгущенки в капучино для придания сливочносчти, заморачиваться с взбиванием вареной что-то не хочется)
@@ioannn1600 ну с бейлизом я попробую, как по акции найду в мгазине 0,5, а то что то только по 0,7 и литру вижу, дороговат зараза. С коньяком проще, он почаще дома бывает, но как то в кофе не догадывался добавлять. Если не ошибаюсь, то и от кофе и от коньяка давление поднимается, как бы от такого коктейля не взорваться 😂
У меня есть аналогичный рецепт для неспрессо машин латиссима. Очень мне нравится. Делюсь. Делаем кофе без молока на минимальном объеме. Этот кофе перемешиваем с чайной ложкой с горкой вареной сгущенки и 20 мл белорусского ликера крупник (опционально). Затем добавляем в этот же сосуд по ним минтмальной кнопке кофе со сливками (сливки беру 10%).
Спасибо за рецепт, обязательно будем пробовать. А как красиво подано! Николай, вы не ощущали изменения вкуса эспрессо, или другого кофейного напитка, при использовании стальной посуды? К примеру, вы делаете эспрессо в питчер. Мне кажется, что кофе потом имеет металлический привкус и становится более кислотным.
Здравствуйте! Пожалуйста, расскажите подробно про все варианты приготовления основного кофе: эспрессо, капуч, латте, американо/с молоком, а также двойной....Жду очень. В чем различие приготовления. Для начинающего любителя, буду благодарна очень! Одним видео)
Попробуйте взбить яичные желтки с сахаром и капелькой бренди до плотной желтобелой массы, в кружку двойной эспрессо ( по горче, в оригинале там кофе заваривают вьетнамской гейзерной кофеваркой) и сверху шапочку вот этого гоголя моголя. На контрасте горького кофе и сладкой шапки сверху получается интересно. Зовется это вроде вьетнамский яичный кофе или как то так есть ролики на ютубе про это.
Попробовал сделал, для меня что то не то, попробовал сделать с одним эспрессо, лучше но не то, решил добавить две ложки сгущенки и ложку ванильного сахара, вот теперь ириска)
Я делаю со сгущенкой, только с обычной. Эспрессо+молоко+сгущенка. Можно ещё немного ванильки. Все вместе взбиваю как на Раф. Людям нравится, главное не переборщить со сгущенкой)
Рецепт капучино по-военному. Делал сержанту в армии, за что был в почёте. Нужно: бутылка с широким горлышком, пакет сгущенки (банку хрен где спрячешь от шмона), кофе Якобс миликано (самый адекватный из растворимых), но на самом деле пойдет любой кофе из чепка. Рецепт: по тихой прокрадываемся в ленинскую и ставим чайник или за долю договариваемся с писарюгой, чтоб тот вскипятил воду. При наличии сноровки и материалов реально собрать кипятильник из лезвий бритвенного станка. На стандартную (0.35) кружку берем две-две с половиной ч л кофе, но тут важен глазомер, ибо ложек в располаге, особенно чайных, особо не найти, заливаем сухой чтоб закрыла кофе. В бутылку на глазок немного слухи, чтоб жирно было. Заливаем оба сосуда горячей, но не кипяченой водой, болтаем молоко в бутылке до появления пенки, аккуратно выливаем в кружку. Самое главное во время в процессе - это не спалиться, ибо в таком случае можно испортить аромат и вкус напитка привкусом отжиманий/приседаний/пиздюлей. Напиток готов
Как то в выходной день с утра сварил себе свежий кофе и не нашел сахар как и сироп. Был только гранатовый сироп, но поискав в закромах нашел варёную сгущенку белорусскую, добавив в кофе и смешав с молоком присыпал сверху корицей и так приготовил свою первую Ириску*. Такой маленький вопрос, вот мы варим из крахмала кисель, такой простой фруктовый напиток с ягодами ну или химия из магазина, но есть ли кофе или кофейные напитки в которых добавляют крахмал разных видов? Спасибо за видео.
Готовлю подобный напиток: в турке 15 гр кофе + 5 гр сахара + щепотка соли + 150 мл воды, отдельно 100 мл Шадринского концентрированного молока подогреть до 65 градусов, добавить 5 гр сахара, взбить и влить в кофе. Кофе лучше после приготовления чуть остудить, градусов до 60.
Супер !!! Смотрю с удовольствием! Мастер!!! Просьба - Сделай пожалуйста обзор с дегустацией кофе в зернах из магазина с ценовой категорией 100 - 900 руб. Так чтобы фирма - цена - состав - крепость - насыщенность - рейтинг между собой и вердикт о самой пачке кофе)
Есть видео с тестом магазинного кофе, только зачем покупать такое кофе, когда можно взять свежеобжаренное у проверенных обжарщиков за эту же цену, которое будет в разы лучше.
Готовил ли я кофе со сгущёнкой? Мои родители раньше только так и пили) И тут дело ещё в том, что они до сих пор пьют только сладкий кофе с молоком, а если молоко неожиданно закончилось или прокисло, то на помощь приходит сгущёнкочка, естественно сахар уже не добавляется)
Кофе: Tasty Coffee bit.ly/3agDX1O - ПРОМОКОД "RBA" - скидка 10% на кофе
Интернет-магазин Russian Barista russianbarista.ru
Добрый день.
Понимаю что не в тему чуть вопрос. Но.
Вы не могли бы посоветовать сорт кофе для выращивания дома? Или быть может у вас есть в продаже семена/саженцы?
На озоне нашел упаковки с семенами, хотел купить. Но вот думаю что времени на выращивание уйдёт уйму и не хотелось бы получить в итоге невкусный напиток, хотя деревце красивое и так и так, будет украшать дом., но если можно было бы вырастить именно очень вкусный кофе дома - это было-бы просто замечательно.
Это исключительно для хобби. зерен на 1 чашечку в год насобирать и достаточно:)
Всех благ!:)
Блин... уже второй раз за сегодня... Футболки распроданы... Принт очень с человечком понравился... Эх... :( Когда у вас там новая партия будет то???
Дайте адрес где вы находитесь , буду ходить пить кофе у вас !
@@Mr3K3Exp погодите, вам какой микки нужен?
@@RussianBarista Мокачино, размер L
Я:решил усилить контроль за питанием
Николай:КАПУЧИНО С ВАРЁНОЙ СГУЩЕНКОЙ!
Я: да бл*ть
трагедия в трех микродействиях🤣
PS классный бокал
ахах, у меня так же!)))
Вот только как несколько дней решил отказаться от сладкого 😔
😂😂😂100%
Напиток корнями из комнат советских общежитий:D Но Николай довёл его до совершенства!;)
За футболку зачётик, за монтаж зачётик, за то, что показали других участников РБА в кадре - зачётик, а рецепт вообще улёт 😊. Жалко, что недавно такая хорошая солёная карамель у меня стояла, но была съедена до появления этого рецепта на канале!
за коммент - зачётик!
@@Antich7 спасибо 🤗.
Блин... а я только недавно целую банку вареной сгушенки просто умял... придется новую делать.... что бы кофеек сделать)))
Вы Таки варите?
Жаль, что так мало просмотров у лучшего кофейного канала, но когда видишь соотношение просмотров и лайков становится понятно, что аудитория и контент - шикарные!
Всегда с нетерпением жду ваших новых видео, особенно с рецептами! Николай, спасибо вам и вашему каналу за идеи, за рецепты, за культуру кофе, которую вы несёте!
Я человек простой, вижу новый рецепт от Николая, ставлю лайк 👍
Я человек простой, вижу коммент от другого простого человека, ставлю лайк.
Какая же прелесть, спасибо!! В одной из кофеен у нас в Киеве готовят капуч с карамельной корочкой. Типа крем-брюле. Я думала, равного по оригинальности капучино и не существует в природе. А тут бац, и такой сюрприз. Ну фффсё, отстреляюсь до конца смены и за продуктами, и завтра у меня на завтрак будет капучино ириска).
Напиши, что получится)
@@RussianBarista завтра отпишууу).
@@Olha_Pawlenko подскажите, плиз, где именно в Киеве готовят такой капуч?
@@Helenaish74 кофейня Coffee in the Misto, ул. Кожемяцкая, 16а (район Воздвиженка, ближайшее метро - Контрактовая площадь). Обожаю это место 😊.
@@RussianBarista Капучино вышел необыкновенно вкусным! Действительно, по вкусу напоминает конфету ирис). Правда, на работе венчика нет, а блендер я пожалела пачкать, поэтому эспрессо со сгущёнкой толкла сначала ложкой, а потом мадлером 😂 👍. Скромную фотку без фильтров сейчас кину в Инстаграм).
Я влюблена в ваши эфиры
Кофейный авангардизм!!! однозначно лайк
Очень душевный эпизод получился, гениально!!
Учусь от вас, пробую, ваше знания и понимания искусства на величайшем уровне!!!
Очень круто получается!!
Спасибо!!!
Никогда бы до такого не додумался. Искренне поражён, спасибо большое.
Привет!
Это лучший канал о кофе!
С удовольствием рпл вашим видео пробую готовить новые вкусы кофе!
ВЫ ЛУЧШИЕ!!! ☕😋🥰
Одно из красивейших😍 видео: здесь сошлось всё: от забавной футболки и вкусного процесса приготовления до изящного, как многие отметили, бокала и вашего фирменного позитива👍Однозначно буду готовить. Спасибо всей вашей команде😘
Хорошая грамотная речь, спасибо! Вас приятно и слушать и смотреть)
Я дома попробовал этот рецепт не имея кофемашину в наличии, то есть молок я взбивал во френч прессе и вместо есерессо взял гейзерку. Приготовил почти как в видео и очень вкусно получилрсь мне нравиться
все детство помню как пил кофе с обычной сгущенкой) правда это был растворимый кофе. Но вот рецепт с солью и вареной сгущенкой вижу впервые! Надо обязательно попробовать. Теперь правда возьму нормальный кофе, скорее всего Эфиопию.
Оскара за божественный монтаж и сведение! :)) Улыбнуло.
Пью кофе только с молоком, когда нет дома молока либо сливок, но есть сгущенка обычная, то могу с ней, но не очень, именно из-за сладости. Ваш рецепт однозначно понравится тем, кто любит кофе с сахаром, и тем, кто обожает карамельный вкус.
Расскажите пожалуйста о осенних кофейных напитках. Тыквенный видела, возможно вы знаете другие, такие как кленовый раф, или что то подобное?)
Здоровья вам, и вашим близким, Николай.
Никогда не пробовал такой рецепт. Обязательно попробую
выглядит так вкусно, что аж зубы заломило.
Не знал о кофе с варенкой. Что-то новое для меня. Спасибо.
Как мастер сравнительного анализа предложу сварить баночку сгущенки 1.5-2 часа и сравнить с коммерческой.
Спасибо, Николай, не сомневаюсь, что получилось вкуснотища. Хотелось бы увидеть больше рецептов не на основе молока
Пришлось купить электро-венчик и сделал Ириску. Супруга одобрила. И хорошо. Спасибо за идею.
Оригинально! Лайк! Отдельный респект оператору.
балдею с ваших видео
✔️ Рецепт в копилку
Удивили))))) Я поклонница классического капучино без сахара на качественном молоке, где выражен вкус кофе без горечи и сильной кислинки. В Вашем исполнении с удовольствием бы попробовала "ириску")))
Это прям топчик, сливочно, десертно, необычно. Если есть желание удивить друзей новым вкусом, отличный вариант.
Супер надо попробовать!
спасибо. приятный вечер обеспечен
Очень изящно выглядит!
Нужно попробовать...
Попробовал приготовить по данному рецепту, отличный получился напиток! Кофе тоже кстати от тести брал, только серия под молочку 👍 Спасибо за рецепт!
Николай, для открывания консервных банок, используется другой нож... 😉
А касательно общей картины, футболка просто идеально сочетается по цвету с приготовленным напитком.
Кто сказал...?
Пошла варить сгущенку ХD Вкусно рассказываете, надо пробовать. Спасибо за новый рецепт!
Кайфанула по полной, благодарю Вас ❣😍
Блин, решено)после работы еду за сгущёнкой 😍😍😍
как всегда замечательно)
Спасибо за рецепт и юмор!)
я еще кофе с бейлизом не попробовал, а тут уже новый рецепт :))) обычно добавляю ложку просто сгущенки в капучино для придания сливочносчти, заморачиваться с взбиванием вареной что-то не хочется)
А еще кофе с коняком - сколько ни пробовал - отвратительно - коньяк оседает на дно и потом после кофе пьешь горячий спирт ((( лучше по отдельности )))
@@ioannn1600 ну с бейлизом я попробую, как по акции найду в мгазине 0,5, а то что то только по 0,7 и литру вижу, дороговат зараза. С коньяком проще, он почаще дома бывает, но как то в кофе не догадывался добавлять. Если не ошибаюсь, то и от кофе и от коньяка давление поднимается, как бы от такого коктейля не взорваться 😂
У меня есть аналогичный рецепт для неспрессо машин латиссима. Очень мне нравится. Делюсь. Делаем кофе без молока на минимальном объеме. Этот кофе перемешиваем с чайной ложкой с горкой вареной сгущенки и 20 мл белорусского ликера крупник (опционально). Затем добавляем в этот же сосуд по ним минтмальной кнопке кофе со сливками (сливки беру 10%).
Спасибо за рецепт! Надо будет попробовать приготовить.
Смотрю ваш канал по утрам. И думается, что аромат кофе через дисплей ощущаю 😇
Очень интересный вариант, попробовал в место обычной соли добавили копчёную соль, результат просто очень интересный вышел.
Давно хотел такой приготовь. Спасибо 👍👍👍
Да что вы делаете! Сегодня попробую 😃😃😃
Спасибо за рецепт,
Ооооййй… в субботу на работе буду тестить))
Спасибо за видео. Очень интересное !!
Интересный рецепт
Аххазвзхах. Интересный вкуссммэмм... Хэмм... Варёной сгущёнки😎😏
Wow! Это интересно. Надо обязанности попробовать
Вот это кайф рецепт!
готовил такое) вкус клёвый получается
Лайк с ходу!
Мне очень понравилось спс за рецепт 😋😍
Надо попробовать.
красавчик! Приятного кофепития
На кофе можно многое узнать, например на гуще, как раз этим и занимаюсь, отличное дополнение к послевкусию, посмотреть картину
Давай теперь с арахисовой пастой сделаем!)
Классный рецепт
Спасибо за рецепт, обязательно будем пробовать. А как красиво подано! Николай, вы не ощущали изменения вкуса эспрессо, или другого кофейного напитка, при использовании стальной посуды? К примеру, вы делаете эспрессо в питчер. Мне кажется, что кофе потом имеет металлический привкус и становится более кислотным.
Жене повезло!))
Здравствуйте! Пожалуйста, расскажите подробно про все варианты приготовления основного кофе: эспрессо, капуч, латте, американо/с молоком, а также двойной....Жду очень. В чем различие приготовления.
Для начинающего любителя, буду благодарна очень! Одним видео)
Николай, что за прекрасная кружка??? Можно явки/пароли ?
Где можно купить такой красивый стакан?
Заинтриговал. Буду пробовать )))
Я сделала Латте ириска. Вкусненько)
Сегодня приготовлю🤗🤗
Попробуйте взбить яичные желтки с сахаром и капелькой бренди до плотной желтобелой массы, в кружку двойной эспрессо ( по горче, в оригинале там кофе заваривают вьетнамской гейзерной кофеваркой) и сверху шапочку вот этого гоголя моголя. На контрасте горького кофе и сладкой шапки сверху получается интересно. Зовется это вроде вьетнамский яичный кофе или как то так есть ролики на ютубе про это.
Николай, слушала бы Вас вечно. Срочно начитывайте аудио-книгу, можно даже не про кофе
Николай, а есть что-нибудь с какаво?
Увидел картинку и подумал что это застывшее желе или мусс. Интересно, можно ли добавить туда желатина и сделать такое красивое кофейное желе...
Я буквально только сейчас сидел и думал какой бы сделать себе кофе
Попробовал сделал, для меня что то не то, попробовал сделать с одним эспрессо, лучше но не то, решил добавить две ложки сгущенки и ложку ванильного сахара, вот теперь ириска)
Вставка с Барри Уайтом была гениальна!))
Лайк и смотрим)))) ниче нового))))👏👏👏👏👏💜
А ТАК МОЖНО БЫЛО??!!) Завтра в обед побегу за варёной сгущенкой)
Я делаю со сгущенкой, только с обычной. Эспрессо+молоко+сгущенка. Можно ещё немного ванильки. Все вместе взбиваю как на Раф. Людям нравится, главное не переборщить со сгущенкой)
Здравия желаю! А какие пропорции?
@@творец-щ2к 1 п эспрессо, молоко 150мл и сгущенки 20 мл.
@@ОльгаЦветкова-ф5в блага дарю
Карамельный сироп, кстати есть в продаже - можно использовать для колорита, там соль тоже в состав входит. Я с ним раф делаю, нужны ещё сливки 10%
обожаю капучино . но такого ещё не пробовала)
Где такой стакан надыбать? Эх жаль с туркой нельзя так поизгаляться.
DREAM 2in1😘кофейная ириска☕👌😋👍🍬
Интересно)нужно попробовать
Рецепт капучино по-военному.
Делал сержанту в армии, за что был в почёте.
Нужно: бутылка с широким горлышком, пакет сгущенки (банку хрен где спрячешь от шмона), кофе Якобс миликано (самый адекватный из растворимых), но на самом деле пойдет любой кофе из чепка.
Рецепт: по тихой прокрадываемся в ленинскую и ставим чайник или за долю договариваемся с писарюгой, чтоб тот вскипятил воду. При наличии сноровки и материалов реально собрать кипятильник из лезвий бритвенного станка. На стандартную (0.35) кружку берем две-две с половиной ч л кофе, но тут важен глазомер, ибо ложек в располаге, особенно чайных, особо не найти, заливаем сухой чтоб закрыла кофе. В бутылку на глазок немного слухи, чтоб жирно было. Заливаем оба сосуда горячей, но не кипяченой водой, болтаем молоко в бутылке до появления пенки, аккуратно выливаем в кружку. Самое главное во время в процессе - это не спалиться, ибо в таком случае можно испортить аромат и вкус напитка привкусом отжиманий/приседаний/пиздюлей. Напиток готов
Попробуйте кофе с мёдом, солью и миндалём. Вот вам идея 💡 для осеннего напитка
Ого, какой аппетитный рецепт. Интересно, где можно попробовать в СПБ? Сходил бы.
а если добавлять сгущёнку и соль в молоко и вместе взбивать (ну может ещё и перемешать это придётся), а потом добавлять в чистый эспрессо???
Каждое утро делаю эспрессо добавляю сгущёнку обычную и взбиваю струёй горячей воды. Если соблюсти пропорции кофе и сгущенки вкус получается изумительный.
Да, дома готовил, причем буквально вчера :D
Эспрессо из гейзерной кофеварки + молоко, в которое я добавил обычную сгущенку и шоколадный соус хайнц:)
Как то в выходной день с утра сварил себе свежий кофе и не нашел сахар как и сироп. Был только гранатовый сироп, но поискав в закромах нашел варёную сгущенку белорусскую, добавив в кофе и смешав с молоком присыпал сверху корицей и так приготовил свою первую Ириску*. Такой маленький вопрос, вот мы варим из крахмала кисель, такой простой фруктовый напиток с ягодами ну или химия из магазина, но есть ли кофе или кофейные напитки в которых добавляют крахмал разных видов? Спасибо за видео.
Готовлю подобный напиток: в турке 15 гр кофе + 5 гр сахара + щепотка соли + 150 мл воды, отдельно 100 мл Шадринского концентрированного молока подогреть до 65 градусов, добавить 5 гр сахара, взбить и влить в кофе. Кофе лучше после приготовления чуть остудить, градусов до 60.
Я готовлю лунго и добавляю обычной сгущенки немножко, лучше чем капучино получается)
Несколько кристаллов соли ,о дааа
Попробуем. И да. С кленовый сиропом? Обожаю его
Супер !!! Смотрю с удовольствием! Мастер!!! Просьба - Сделай пожалуйста обзор с дегустацией кофе в зернах из магазина с ценовой категорией 100 - 900 руб. Так чтобы фирма - цена - состав - крепость - насыщенность - рейтинг между собой и вердикт о самой пачке кофе)
Есть видео с тестом магазинного кофе, только зачем покупать такое кофе, когда можно взять свежеобжаренное у проверенных обжарщиков за эту же цену, которое будет в разы лучше.
Расскажите пожалуйста как правильно варить какао
Готовил ли я кофе со сгущёнкой? Мои родители раньше только так и пили) И тут дело ещё в том, что они до сих пор пьют только сладкий кофе с молоком, а если молоко неожиданно закончилось или прокисло, то на помощь приходит сгущёнкочка, естественно сахар уже не добавляется)