فكرة ممتازة ربنا يجعله في ميزان حسناتك عندي سوال يادكتور الجبنة الفيتا تحتاج لبن بودرة منزوع الدسم وبرتين وزبدة وملح ليمون ومنفحة ماهو افضل ونوع لبن يستخدم في صناعة الجبن الفيتا البلدي ولا البودر نوع البروتين ونسبته وشاكر لحضرتك
🌹جزاك الله خيرا جزيلا .. عندي سؤالين ١/ كيف يمكن غسل القارورة بعد الانتهاء من التعبئة ؟... ٢/ أثناء التعبئة سيتجمع الدسم ( القشدة) تلقائيا في سطح القارورة ( يعني يتم توزيعه جيدا في كل كمية اللبن في الأكواب؟
حضرتك يتم غسل القارورة بالماء الساخن وتفريغها من خلال الشطاف لغسل الخرطوم والشطاف أيضا بالماء الساخن وذلك أكثر من مرة حتي يتم نزول الماء من الشطاف امامك نقي لا يوجد به اي آثار مجرد ماء صافي نقي.... أثناء القيام بالتعبئة إذا لاحظت تكوين طبقة قشدية خفيفة علي السطح تقوم بتقليب اللبن في القارورة..أو أثناء التعبئة كل فترة تقوم بالتقليب.
ماشاء الله فكرة جميله جزاك الله كل خير طيب حضرتك بعد ما نعبي العلب باللبن نغطي العلب وبعد كدة نغطيها بحاجه ثقيله وله نعمل ايه
ربنا يبارك في حضرتك..ممكن حضرتك تعملي كده او يتم وضعهم في إناء به ماء ساخن وتغطيتهم جيدا...وفي حالة الكمية الكبيرة يفضل وجود حضان.
فكرة ممتازة ربنا يجعله في ميزان حسناتك
عندي سوال يادكتور
الجبنة الفيتا
تحتاج لبن بودرة منزوع الدسم وبرتين وزبدة وملح ليمون ومنفحة
ماهو افضل ونوع لبن يستخدم في صناعة الجبن الفيتا البلدي ولا البودر
نوع البروتين ونسبته وشاكر لحضرتك
ممتاز يا دكتور محمد ربنا يبارك فى حضرتك❤❤❤
ربنا يبارك في حضرتك.
شكرا جزيلا لك يا دكتور ،جزاك الله خيرا
ربنا يبارك في حضرتك.
🌹جزاك الله خيرا جزيلا .. عندي سؤالين ١/ كيف يمكن غسل القارورة بعد الانتهاء من التعبئة ؟... ٢/ أثناء التعبئة سيتجمع الدسم ( القشدة) تلقائيا في سطح القارورة ( يعني يتم توزيعه جيدا في كل كمية اللبن في الأكواب؟
حضرتك يتم غسل القارورة بالماء الساخن وتفريغها من خلال الشطاف لغسل الخرطوم والشطاف أيضا بالماء الساخن وذلك أكثر من مرة حتي يتم نزول الماء من الشطاف امامك نقي لا يوجد به اي آثار مجرد ماء صافي نقي.... أثناء القيام بالتعبئة إذا لاحظت تكوين طبقة قشدية خفيفة علي السطح تقوم بتقليب اللبن في القارورة..أو أثناء التعبئة كل فترة تقوم بالتقليب.
🌹جزاك الله خيرا جزيلا 🌹
@@mostafataha9295 وإياكم يا رب العالمين.