Zitronenkuchen vom Blech

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  • Опубликовано: 29 сен 2024

Комментарии • 374

  • @holgerkleinert5676
    @holgerkleinert5676 Год назад +30

    Über diesen schönen Kuchen🍋 werden sich die Kinder bestimmt freuen. 😋 Finde es gut das du den Jugendclub unterstützt. Dankeschön dafür und bleibt gesund 🤗🥰

  • @marieheide1026
    @marieheide1026 Год назад +5

    Hallo Liebe Muddi, ach wie ich deine Art liebe und wir wieder zu Gast in deiner Küche waren . Du bist solch eine tolle Frau . Was für eine Freude du den Kinder gemacht hast . Vielen Dank für dieses Rezept, wird natürlich ausprobiert. Bleib gesund und Gottes Schutz und Segen für dich und deiner Familie. ❤💚❤💚❤

  • @claudiaohliger4155
    @claudiaohliger4155 Год назад +5

    Hallo Muddi , hier kommen 2 Komplimente für dich : dein soziales Engagement ist super und dein Kuchen auch . Der ist mir gut gelungen und vor allem ist der Teig so schön " fluffig " ! Mit Streudeko oben drauf ist er auch nett anzusehen . Das war mal wieder ein klasse Rezept von dir . Vielen lieben Dank 😃

  • @kerstinumbach6815
    @kerstinumbach6815 Год назад +2

    Vielen Dank für das tolle Rezept. Den Kuchen werde ich auf jeden Fall nachbacken. 😊😊😊

  • @marionwedel6323
    @marionwedel6323 Год назад +3

    Meine liebe,ja wie immer ,sehr lecker👍 Vielen Dank!
    Muss auch mal gesagt werden, du hast eine sehr schöne Haarfarbe.👍💐L.G.Marion

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Dankeschön! Ich trage mein Grau auch gern ❤️

  • @helgaheider3593
    @helgaheider3593 Год назад +2

    Guten Morgen du fleissige Bäckerin💗. Diesen Zitronenkuchen mit bunten Streusel haben unsere Kinder auch geliebt. Ich finde dein soziales Engagement so toll und der Kuchen super toll ankommen🤗❤

  • @gundafeith2482
    @gundafeith2482 Год назад +2

    ❤❤danke für das tolle viedeo wieder kuchen sieht soo lecker aus

  • @DeftigLecker
    @DeftigLecker Год назад +1

    Die Mutter meiner Freundin arbeitet in einem sozialen Brennpunkt Kita und immer wenn es etwas zu kochen oder backen gibt bin ich dabei. Ich habe die Klamotten vom Sohnemann immer dort abgegeben und wenn man dann in ihre Kinderaugen sieht, wie sich sich über ein Kleidungstück freuen, geht einem das Herz auf. Das ganz mache ich nun seit 25 Jahren. Jetzt ist mein Sohn erwachsen und wir beide sind zusätzlich in unserem Jugendzentrum tätig.
    Jetzt aber mal zu deinem Kuchen, der sichtlich bezaubernd aussieht und kann mir gut vorstellen, wie die Kiddis ihn lieben werden. Ich bedanke mich für dein Arrangement und für den tollen Kuchen.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Schön, wie ihr euch engagiert ❤️ ich kann auch nicht ohne. Es geht mir gut und da will ich dankbar sein und etwas weitergeben

    • @DeftigLecker
      @DeftigLecker Год назад

      Ich kann mich mit Menschen wir dir, gut Identifizieren.❤Das mache ich mein ganzes Leben. Im Kindesalter trug ich von älteren Herrschaften die Einkaufstaschen. Seit 30 Jahren bin ich in der Pflege tätig, auch Ehrenamtlich. Wenn es anderen gut geht, gehts mir auch gut. Das war und ist mir bis heute wichtig.

  • @hannelorescheckenbach3381
    @hannelorescheckenbach3381 Год назад +1

    Der Kuchen schmeckt sehr gut, danke. Habe den Kuchen heute statt Zitronensaft mit Orangensaft gebacken auch sehr lecker

  • @ulrikeschmidt4720
    @ulrikeschmidt4720 Год назад +3

    Prima, genau das Richtige für Kita und Schule - das war auch bei uns immer der Renner und wurde gerne gegessen. Ich habe den Guss immer mit Butter, Puderzucker und Zitrone gemacht. Schöne Frühlingsgrüße um die Ecke ☺️

  • @ireneabt2388
    @ireneabt2388 Год назад +1

    Hallo liebe Dorothee, das Rezept gibt es bei uns auch schon seit über 30 Jahren in der Gugelhupf-Form, weil wir ja nur zu Zweit sind und keine Enkelkinder haben. Ich finde es sehr schön, dass Du ihn auf dem Blech backst, weil man dann die Stücke so zuschneiden kann, wie kleine Kinderhände sie greifen und halten können. Vielen Dank, dass Du das Rezept mit Deiner Fan-Gemeinde teilst und dass eine soziale Einrichtung davon profitiert. Das ist sehr, sehr liebenswert von Dir. Liebe Grüße von Irene und ich wünsche Euch allen jetzt schon mal eine schöne Feier und ein schönes Wochenende mit viel Sonne 🦜🐤🍀 Bis demnächst

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Danke für deine lieben Worte ❤️Ich wünsche dir ebenfalls ein schönes Wochenende 🌞

  • @geliCookie5311
    @geliCookie5311 Год назад +1

    Schaut super aus, werde ich nachbacken

  • @lolaruiz9225
    @lolaruiz9225 Год назад +33

    Danke liebe Muddi. Es fühlt sich schon von weitem an dass du ein sehr menschlicher Mensch bist.❤❤

  • @frahminge4361
    @frahminge4361 Год назад +2

    Hallo liebe Muddi, genau das Rezept habe ich auch von meiner Mama und der wird bei uns auch immer ganz schnell verputzt, mittlerweile schon von meinen Enkelkindern .😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +2

      Der geht seit Generationen irgendwie immer. Daran merkt man, welche Rezepte taugen 👍❤️

  • @Anni-be5bw
    @Anni-be5bw Год назад +2

    Guten Morgen liebe 💘 Muddi , mmhh lecker , Rührkuchen geht immer 👍 , den kann mein Mann immer gut mit ins Geschäft transportieren. Wird auf jeden Fall nach gebacken 😊. War schön Dich wieder zu sehen , jetzt fängt der Tag schön an.Vielen Dank 🌻 da freuen sich deine Lieben, Muddi hat ein gutes großes ❤ Herz sehe schon die strahlenden Kinder Augen 🥰 👍. Ich wünsche Dir einen schönen Tag 🌞 VlG. Anni ⚘️

    • @christaschewski
      @christaschewski Год назад +1

      Ein altes Rezept geht aber immer. 😂🎉

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Ich sehe auch immer die strahlenden Augen. Da macht schon das Backen Freude ❤️❤️❤️

    • @Anni-be5bw
      @Anni-be5bw Год назад

      @@kochenmitmuddi 😀 jetzt hast Du mir aus meiner Seele gesprochen , so geht's mir auch 🥰 und mehr möchte ich gar nicht . GlG. 🙋‍♀️ Anni ⚘️

  • @mariaplum5275
    @mariaplum5275 4 месяца назад +1

    Den werde ich gleich ausprobieren. Darauf freie ich mich schon.

  • @ozlemkakerbeck9984
    @ozlemkakerbeck9984 Год назад +1

    Ein Klassiker 😋 😋 😋

  • @silleschulz3589
    @silleschulz3589 Год назад +2

    Guten Morgen Muddi, Zitronenkuchen vom Blech, da wird sich meine Tochter freuen. Habe sonst immer eine Backmischung genommen, aber so ist viel besser. Die Streusel lieben auch Große 😂

  • @kathrinp.2138
    @kathrinp.2138 Год назад +2

    Hab ich da grad Stendal gehört? Das ist nicht weit von meiner alten Heimat ( Rathenow).Ich liebe Zitronenkuchen

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Ja, ich lebe in Stendal und bin hier auch aufgewachsen. LG Muddi ❤️

  • @shrutigujar3563
    @shrutigujar3563 8 месяцев назад +1

    Liebe Muddi,
    Der Kuchen sieht schön aus. Eine Frage, normalewise mischen wir Eier+Zucker und danach kommt das Fett. Oder manchmal Butter+Zucker und danach die Eier.
    Aber im hier hast du Butter, Zucker und Eier alles auf einmal gerührt. Gibt es da irgendwelche Grund dafür ?
    Vielen lieben Dank im Voraus 😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  8 месяцев назад

      Es gibt keinen Grund. Mache, wie du willst. Nur das Mehl kommt zum Schluss dran 👍

  • @ramonaselmaier2810
    @ramonaselmaier2810 Год назад +2

    Hallo Muddi. Könntest du bitte erklären wie du den Zitronenabrieb auf Vorrat hergestellt hast. Gibt es da kein Problem mit Schimmel? Wie lange ist es haltbar?

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      schau mal hier www.youtube.com/@kochenmitmuddi/community

  • @orchideenelf4170
    @orchideenelf4170 Год назад +2

    Eine kleinere Backform
    250 gr Butter
    250gr Zucker 1p.Vanillzucker
    5 Eier
    250 gr. Mehl
    1p. Backpulver
    2p.Zitronenabrieb (Pulver geht auch)
    So habe ich ihn gestern gebacken👍👏
    Er war/ist super gut😂
    Von der Fam. 4 Pers. wurde er fast ganz aufgegessen🤔😊🙋💕

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Prima! Ich nehme das mal in die Videobeschreibung auf 👍

    • @orchideenelf4170
      @orchideenelf4170 Год назад +1

      @@kochenmitmuddi er ist köstlich😂👍
      Obwohl ich keine Kuchen mag😊🙋💕💕💕

    • @steffi9940
      @steffi9940 10 месяцев назад

      Wie lange hast du den kleinen Kuchen gebacken und bei wie viel Grad?

  • @Geheimagent456
    @Geheimagent456 Год назад +2

    Werde ich ausprobieren allerdings ohne bunte Streusel. Bei uns sind gerade die Zitronen reif geworden dann ist das optimal. 😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Oh....da schmeckt er sicher besonders gut 👍

    • @Geheimagent456
      @Geheimagent456 Год назад

      @@kochenmitmuddi ich werde es Morgen ausprobieren . Ihr Pflaumenkuchen wird von meiner Familie und Freunden heiss geliebt. Ist oft ein Wunsch zum Geburtstag. Nun, werde ich den Zitonenkuchen machen bin gespannt wie der ankommt. Vielen lieben Dank für alle ihre Rezepte ich liebe ihren Kanal ❤️

    • @angelikapeine6271
      @angelikapeine6271 Год назад

      Hallo Muddi, hab heute das Video Zitronenkuchen geschaut. Wieder ein tolles Rezept 😊 werde ihn zum Wochenende backen. Ich bin bei deinem Kanal *hängengeblieben* weil mir deine Art, Sprache gefällt. Und heute hast du von Stendal und deiner sozialen Ader erzählt. ❤❤ Kein Wunder. Ich bin gebürtige Magedeburgerin. Lebe aber schon 40 Jahre in Sachsen. Somit liebe Grüße in die Altmarkt 😊

  • @manuelalauenroth8380
    @manuelalauenroth8380 Год назад +1

    Den Kuchen können aber auch Erwachsene essen😂 Danke fürs Rezept 😊😊❤

  • @NoName-we4yx
    @NoName-we4yx Год назад +1

    Ich mache meinen Vanillezucker auch immer selber! Ich werde diesen Zitronenkuchen mal probieren.Ich mag Zitrone, aber mein Mann leider nicht. Nichts mit Zitrone - kein Kuchen, kein Eis u.s.w.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Ein Leben ohne Zitrone kann ich mir gar nicht vorstellen ❤️

  • @kathrinkaminski6760
    @kathrinkaminski6760 Год назад +57

    Guten Morgen Muddi.Ich finde es super , dass Du soziale Einrichtungen unterstützt.Der Zitronenkuchen wird ganz sicher nachgebacken ! Du hast immer tolle Rezeptideen, einfach und für jeden gut nachzuvollziehen.Muddi eben 😊

  • @christelscarbatta6642
    @christelscarbatta6642 Год назад +10

    Guten Morgen liebe Muddi, was soll man sagen, du hast ein großes ❤ und arrangierst dich immer wieder für Menschen die Hilfe brauchen. Dein heutiges Rezept ist genial,ich mache ihn gleich morgen,weil meine Enkelkinder kommen. Ich habe es mit dem Backen nicht so, da bin ich über deine Ratschläge sehr froh ,es gelingt und ist einfach. Heute mache ich auf Wunsch meines Enkels deine Spagetti Carbonara.
    Dir und allen Fans ein schönes Wochenende, mit viel Sonne und gutes Gelingen für das Fest. Bleibt alle gesund.

  • @AraXXL
    @AraXXL Год назад +3

    Diesen leckeren Kuchen mag ich auch sehr. Dieser geht immer. 👌🏻😋😋😋
    Aber eine Zutat würde ich auf jeden Fall austauschen und das ist die Backmargarine. Margarinen sind ein absolutes, ungesundes Chemieprodukt, welches hochverarbeitet ist. Die darin enthaltenen Transfette, sind gesundheitlich sehr bedenklich. Regelmäßig fallen diese auch in Tests durch und sind sehr schlecht bewertet.
    Gerade Kinder sollten diese Chemieprodukte nicht essen. Man setzt damit Schäden für die Zukunft. Wer kein Veganer ist, sollte sie durch Butter, oder streichfähige Butter ersetzen. Streichfähige Butter ist die kalorienarme Variante, die mit gesundem Rapsöl und Wasser versetzt ist.
    Für Veganer gibt es sehr hochwertige Ersatzprodukte, zB der vegane Block. Diese Produkte haben gesundere Inhaltsstoffe.
    Man sollte auf Margarinen generell für eine gesunde Ernährung nicht mehr verwenden. Hochwertige Streichfette hingegen, kann man mit gutem Gewissen verwenden.
    Und wieder ein sehr schönes Video-weiter so.

  • @Sausebraut
    @Sausebraut Год назад +9

    ❤ Sehr lecker, lässt sich super einfach und schnell backen. Danke für das Rezept 🎉

  • @hartmutthomas989
    @hartmutthomas989 Год назад +7

    Ja der bunte Kuchen ist ja auch mal was für einen knallharten Herrenabend ! 🏆

  • @utelautenschlaeger7446
    @utelautenschlaeger7446 Год назад +11

    🎉Toll, dass du die Einrichtung unterstützt!
    Dieser Kuchen ist und bleibt ja immer ein Dauerbrenner, bei den Kindern! Kenne und backe ich auch schon seit Jahrzehnten 😅!

    • @julianegrohman2252
      @julianegrohman2252 Год назад +1

      😂😂 Me too ...😂😂

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +4

      Ich merke jetzt, dass ich mit meiner jahrzehntelangen Erfahrung nicht allein bin. Der geht immer 👍❤️

  • @michaelafabender2726
    @michaelafabender2726 Год назад +4

    Liebe Muddi,
    dein Zitronenkuchen erinnert mich an den von meiner Mutti 🥰 Hatte leider "nur" gekauftes Zitronenschalenpulver, aber auch damit ist er sehr lecker und im Ganzen sehr fluffig. Werde aber jetzt paar Zitronen "schälen" und mir meinen getrockneten Abrieb selber machen.
    Selbstverständlich (ich bin ja ein "Mädchen" 😁) gabs auch bunte Streusel und Glitzer drauf.
    Danke für das tolle Rezept 😍

  • @silkeseidenkranz5433
    @silkeseidenkranz5433 Год назад +6

    Hallo liebe Muddi,
    bei uns heißt der Kuchen „Fantakuchen“, da noch ein 1/2 Glas Fanta reinkommt, damit er schön aufgeht. Die Kohlensäure tut dann ihre Arbeit und macht den Kuchen noch fluffiger. Toll, daß du die Kinder unterstützt!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +2

      Dankeschön ❤️

    • @orchideenelf4170
      @orchideenelf4170 Год назад

      Muddi backt Zitronenkuchen 🤔
      Fantakuchen schmeckt ganz anderst!😊🙋💕

  • @joachimwiedmann1213
    @joachimwiedmann1213 Год назад +5

    Hallo muddi
    Hab ihn letztes Wochenende gebacken.Kommt immer gut an
    Schönen sonnigen Tag 😊❤

  • @sararabarber
    @sararabarber Год назад +3

    Meinen Zitronenkuchen mache ich mit Kokosöl. Das ist super gesund und schmeckt total stimmig. Durch die süße des Kokosöls kann ich den Zucker reduzieren. Für Kinder und Diabetiker eignet sich auch Birkenzucker sehr gut

  • @irisheinrich1481
    @irisheinrich1481 Год назад +5

    Guten Morgen, liebe Muddi, ja, den kenne ich auch😊, schön, dass du ihn backst und damit unterstützt und viel Freude bereitest. Er sieht lecker aus und wird genauso schmecken. 😘

  • @angelalangenhop5935
    @angelalangenhop5935 Год назад +4

    Genau diesen Kuchen backe ich seit der Kindheit meines Sohnes, der inzwischen 38 Jahre alt ist. Ganz besonders gern mag ihn heute aber mein elfjähriger Enkel! Dieser Blechkuchen ist bei Groß und Klein sehr beliebt!

  • @martinasieber-ug2ct
    @martinasieber-ug2ct Год назад +2

    Liebe Muddi, Rezept hört sich gut an, kann man den Zitronenkuchen aber auch in einer Springform backen oder ist es dafür zuviel Teig?

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Ich würde 1/3 weniger machen. Das war immer so unsere Umrechnungsformel. Liebe Grüße

  • @ursulaengbers2526
    @ursulaengbers2526 Год назад +3

    Liebe Muddi, schön das du das machst😘den Kuchen werde ich morgen backen.Lg

  • @birgit5125
    @birgit5125 Год назад +6

    Der Zitronenkuchen ist in unsere Familie seit 5 Generationen der Rennner. Meine Uroma hat ihn für uns immer gebacken, wenn wir zu Besuch da waren. Weckt schöne Erinnerungen in mir 🎉❤.

  • @karinjanssen1822
    @karinjanssen1822 Год назад +3

    Goede morgen.
    Het ruikt heerlijk hier in huis. Kan niet wachten om te proeven.
    Dankjewel.

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 Год назад +7

    Guten Morgen liebe Muddi....ja den Zitronenkuchen habe ich früher auch für die Kinder gebacken....
    Dank Dir wird es mal wieder Zeit.....ich danke Dir 🙋‍♀️🥰

  • @eugeniaivaschenko7799
    @eugeniaivaschenko7799 Год назад +4

    Schöner Kuchen, einfaches Rezept, und Zitronenkuchen bringen Freude nicht nur den Kindern sondern auch den Erwachsenen :). Vielen Dank Ihnen

  • @alltagsnutzen8682
    @alltagsnutzen8682 Год назад +2

    Meine erste Kritik, seit ich diesen Kanal aboniert habe: Das Ding ist wirklich nicht gesund. Wenn man den ganzen Zucker zusammenrechnet.......mich würde es aus den Schuhen ziehen.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Nun, gesund ist anders. Das stimmt. Aber auch hier macht die Dosis das Gift. Ein Stück ist schon fein 👍

  • @angelas1318
    @angelas1318 Год назад +4

    Die alten Klassiker sind doch die besten,der kommt sicher gut an👍👏

  • @lassenesto3555
    @lassenesto3555 Год назад +6

    Hallo Muddi, ich schau immer mal wieder gern bei dir rein und heute hab ich mich sehr gefreut, weil dieser Kuchen für mich Kindheitserinnerungen weckt. Vielen Dank dafür 🥰 Meine Mum hat diesen Zitronenkuchen auch oft gemacht und sie hat den gleichen Teig für Mandarinenkuchen (Mandarinen aus der Dose in Reihen leicht in den Teig gedrückt) genommen, aber dann ohne Zitronenschale. Vielleicht kennst du die Variante ja auch?! Liebe Grüße aussem Ruhrpott 👋😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +2

      Den Rührteig kann man natürlich auch für andere Varianten nutzen ❤️

  • @suessewolke7611
    @suessewolke7611 Год назад +4

    Zitronenkuchen hatte ich letztes Wochenende für die Kollegen meines Freundes gebacken. Vielen Dank für das Rezept und für die vielen Videos. 🙂

  • @sejal6569
    @sejal6569 Год назад +5

    Danke liebe Muddi für das tolle Rezept.Meine Helfer bei der Wohnungsräumung und die Familie waren gestern total begeistert.❤

  • @Damals-pm8qm
    @Damals-pm8qm Год назад +14

    Guten Morgen, das ist wieder ein schönes Rezept. Unsere Muddi ist eine begnadete Köchin und auch Bäckerin.
    Was mich aber richtig tief berührt hat ist , das Muddi ein ganz grosses ❤ hat für die schwächsten in unserer doch ziemlich kalten Welt.
    Ich wünsche allen einen schönen Tag und bleibt alle gesund. Viele liebe Grüße aus Mecklenburg-Vorpommern

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +4

      Dankeschön und ja, ich bin gern für Menschen da, die benachteiligt sind. Du weißt ja, geteilte Freude ist doppelte Freude 🌞❤️

  • @yvi2269
    @yvi2269 Год назад +3

    Halli hallo Muddi da bekommt man ja gleich
    Appetit da rauf❤😂🎉😅 du bist die Beste❤😂🎉😅

  • @Sandrine412
    @Sandrine412 Год назад +2

    ui, aber 600g Zucker ist schon Hammer -- hat jemand Erfahrung ob das Backergebnis gleichbleibt wenn man den Zucker reduziert oder halbiert? Mit was könnte ich die fehlende Grammzahl dann ergänzen?

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Einfach reduzieren. Bei Zucker merkst du es nur am Geschmack, nicht am Backergebnis. LG

    • @Sandrine412
      @Sandrine412 Год назад

      @@kochenmitmuddi Vielen Dank Muddi 😀

  • @MariaMaria-xk9vo
    @MariaMaria-xk9vo Год назад +3

    PS. Mit so einer schnellen Antwort habe ich gar nicht gerechnet! Dass Kinder Zitronen Kuchen lieben, hätte ich nicht gedacht, das ist ganz gut, dann werde ich das auch machen, wo es mehr davon braucht, z..B. bei einer Geburtstags Feier, wo Kinder und Erwachsene sind. 💖 DANKE ❣️

  • @kienerjrena1500
    @kienerjrena1500 Год назад +2

    Wie machen Sie den Vanilzucker selber .Gruss aus der Schweiz

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Eine Vanilleschote aufschneiden und in ein Glas stecken. Zucker drauf. etwa 3 Tage warten. Glas mal durchschütteln, damit sich das Aroma gleichmäßig verteilt. Du kannst später auch Zucker nachfüllen, bis das Aroma der Schote aufgebraucht ist. LG

  • @stizitedacho1510
    @stizitedacho1510 Год назад +4

    Guten morgen Muddi, das ist ein schönes Rezept, den backe ich am Wochenende. Der geht immer, danke für das Rezept. Ich wünsche dir bei den Kids die du unterstützt einen schönen Tag und lasst es euch schmecken. Lg aus Sachsen-Anhalt 🤗👋🫂🍀

    • @stizitedacho1510
      @stizitedacho1510 10 месяцев назад

      War lecker 😋 und nun wieder lecker 😋. Dankeschön für dieses schnelle Rezept. Hab einen schönen Abend liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke 😊

  • @fredmalchow
    @fredmalchow Год назад +2

    Hallo an diesen zitronenkuchen kommt nur 400 gramm süsssrahmbutter wirr backen den schon in der DDR seit 1952 lg

  • @gabylepper658
    @gabylepper658 Год назад +7

    Guten Morgen liebe Muddi und ganz lieben Dank für dieses tolle Rezept. Das passt gerade mal wieder perfekt. Ich hatte nämlich überlegt, welchen Kuchen ich für heute Nachmittag backen soll, wenn wir unsere Großen mit Frau und Töchterchen zum Kaffee besuchen wollen.
    Außerdem bin ich ein absoluter Zitronenfan. 😊

  • @elkebodensieck3580
    @elkebodensieck3580 Год назад +3

    Oh so schön 🥰🥰🥰habe stets zu Kindergeburtstagen diesen für viele Gäste reichenden Kuchen gebacken. Danke für das wieder gemütliche Muddi Kuchenrezept, grüßt Elke.

  • @peter53k
    @peter53k Год назад +12

    Wie schön, so eine sympathische liebenswürdige Muddi zu erleben. Ich bin sicher, die Kinder und Jugendlichen in ihrer Stadt lieben sie.

  • @n.9861
    @n.9861 Год назад +2

    Liebe Muddi, der Kuchen sieht sehr lecker aus. Finde, dass 600 Gramm Zucker zuviel des guten ist. Werde ich mit ca. insgesamt 300 Gramm nachbacken.Liebe Grüße Nadine

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Dankeschön, Zucker kannst du reduzieren. Hier gibt es das traditionelle Rezept und ja, der ist süß. Vielleicht lieben die Kinder ihn auch deshalb 😉

  • @andreahonig4988
    @andreahonig4988 3 месяца назад +3

    Dankeschön.😋 Wird morgen für unsere Senioren in der Tagespflege nachgebacken.👍

  • @MadyGuindin-s9g
    @MadyGuindin-s9g Год назад +2

    I just made that cake, awesome its cooling now than we will try

  • @renateseyfang2682
    @renateseyfang2682 Год назад +2

    Was für eine Kalorenbombe für die Kinder! 🤭

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Darf auch mal sein, wenn sie sich gerade auf der Hüpfburg ausgetobt haben ❤️

  • @ulliean2970
    @ulliean2970 Год назад +6

    Ach da werden Erinnerungen geweckt. Den hat meine Mutter immer für die Schule gebacken egal ob Geburtstag oder den Kuchenbasar. Er begleitete mich bis in die Lehre.❤ und ich werde ihn mal wieder backen für die Kollegen...liebsten Dank für das Aufleben der Erinnerungen. Bitte bleib gesund😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +2

      Da haben wir gleiche Erinnerungen ❤️

    • @ulliean2970
      @ulliean2970 Год назад

      @@kochenmitmuddi 🥰

    • @adelindekowal8452
      @adelindekowal8452 Год назад

      den werde ich gleich demnächst nachbacken.Schmeckt bestimmt lecker, weil er von Muddi ist❤❤❤👍💐

  • @marliesgocke8388
    @marliesgocke8388 Год назад +3

    Nicht schwer, das ist wunderbar, auch für nicht so gute Bäckerinnen machbar, freu mich darüber, vielen Dank 👍❣️

  • @holger_p
    @holger_p Год назад +2

    Da fällt mir echt nichts mehr ein, was man noch besser machen könnte. Fett/Mehl/Zucker zu gleichen Teilen kann man sich fast auswendig merken.

  • @sigridhennen5756
    @sigridhennen5756 Год назад +3

    Danke Muddi. Ich werde ihn ausprobieren 😋

  • @annemariefassnauer2158
    @annemariefassnauer2158 Год назад +3

    Liebe Muddi dieser Kuchen sieht lecker aus und wird nachgemacht👍👍😀😀🌹🍀

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt Год назад +2

    Ein schöner Kuchen, mit den bunten Streuseln wirst Du alle Kinderherzen erfreuen. VG Silke

  • @marcellinereuter4595
    @marcellinereuter4595 Год назад +1

    ❤❤❤ 😊....👋😁 Hallo aus Luxemburg an alle 🎉 👏👏👏 💗 🌼🌻🌺🌹🍀....

  • @sybillemuenchrath
    @sybillemuenchrath Год назад +3

    Liebe Muddi, danke. Der war schon vor 30 Jahren der Renner. Wenn in unserer damaligen sehr kinderreichen Nachbarschaft gemeinsam gegrillt und gegessen wurde, hab ich als Anteil den Kuchen gebacken. Hat allen geschmeckt.
    Danke für die geweckte Erinnerung an eine sehr, sehr schöne Zeit mit lieben Menschen.
    Herzliche Grüße Sybille und Dackelchen Hardy

  • @Moschuschse
    @Moschuschse 8 дней назад +1

    Das Video hat mir sehr gut gefallen und genau danach hab ich gesucht. Vielen lieben Dank !

  • @Micky111990
    @Micky111990 Год назад +2

    Wieder ein tolles Rezept und 👍😋Das erinnert mich, mal wieder zu backen. Den Kuchen habe ich früher auch für Kita/ Schulfeste gebacken. Das Rezept habe ich von meiner Mutter, die aber halb Mehl, halb Speisestärke und Zitronensaft in den Teig gerührt hat. Der Kuchen wird feinporiger, so wie die Amerikaner aus der Bäckerei. 😉

  • @dieterborrmann6103
    @dieterborrmann6103 Год назад +4

    Danke Muddi, werde ich sofort für das Wochenende umsetzen.❤

    • @luisehackett5860
      @luisehackett5860 4 месяца назад

      Vielen Dank liebe Muddi, der Zitronenkuchen sieht ganz wunderbar aus!!! Sie sind wirklich eine sehr liebenswerte Frau, Felix ist wie die MAMA,!!! Liebe Gruesse und beste Wuensche aus USA ♥️

  • @geraldschneider1924
    @geraldschneider1924 Год назад +2

    Muddi du bist die Beste. Lecker Kuchen und sowas von einfach. 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @sabinehofmann6106
    @sabinehofmann6106 Год назад +2

    Guten Morgen liebe "Muddi"
    Dorothee 🌷
    Ich hatte diesen Zitronenkuchen vom Blech schon gar nicht mehr in meinem Sinn 😏
    Genauso ist auch mein Rezept!
    Dieser Kuchen ist wirklich sehr lecker und wie du schon sagst, ein Kinderkuchen!
    Den werde ich morgen für meine Enkel backen !
    Ich finde es sehr lieb, daß du die Kinder in Stendal unterstüzt!
    Spruch meiner schlesischen Oma, die viel im Leben durch den Krieg durchleben musste :
    Willst du glücklich sein im Leben,
    trage bei zu andrer Glück,
    den die Freude die wie geben,
    kehrt ins eigene Herz zurück!
    In diesem Sinne wünsche ich dir und deiner Familie ein schönes Wochenende und bleib behütet!🙏
    LG von
    Sabine aus dem Hessenländchen 🙋🏼‍♀️😍

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Schöne und wahre Worte ❤️ dir und deinen Lieben auch ein schönes Wochenende 👋❤️

    • @sabinehofmann6106
      @sabinehofmann6106 Год назад

      Hab vielen Dank🌷

  • @heikeroth8084
    @heikeroth8084 Год назад +1

    Hallo Muddi,
    nimmst Du zu Deinem Zitronenkuchen ganze Eier oder nur das Eigelb?
    Guss Heike

  • @TanjaBromann
    @TanjaBromann 3 месяца назад +1

    Backe ihn für die Kinder: bei der Feuerwehr. Werden ihn bestimmt mögen. 😂

  • @invatersnahe1980
    @invatersnahe1980 Год назад +2

    Danke fürs prima Video! Hab ich lange nicht mehr gemacht. Mit deinem Rezept wäre ein neuer Versuch dran.
    Viele Grüße

  • @katharinaseidel1978
    @katharinaseidel1978 Год назад +3

    Super, so fix ein feiner Kuchen! Danke liebe Mutti! Wunderbar, dass du Zeit für die Kinder hast und ihnen so Freude machen kannst ❤
    Apropos Freude, heut kam pünktlich an meinem Geburtstag deine Schürze an, die ich mir sozusagen selber geschenkt hab 😂 Vielfreu ☺️🤩☺️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Dann noch herzlichen Glückwunsch dazu ❤️❤️❤️❤️

  • @Ponymaus70
    @Ponymaus70 Год назад +2

    Hallo Muddi,
    ich liebe dein Kanal. Dein Zitronenblechkuchen sieht echt super aus.
    DU bist so toll und inspirierst mich immer wieder.
    Liebe Grüße,
    Bianca aus Halle

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Vielen lieben Dank und Grüße nach Halle - Muddi

  • @barbelkurth6218
    @barbelkurth6218 Год назад +2

    Ein herrlicher Kuchen ♥️♥️♥️Stendal ???? Altmark ???? Ich habe lange Zeit in Tangerhütte gelebt....heute bin ich seit über 30 Jahren in der Oberpfalz in Bayern....Grüsse in die Heimat 😘😘😘

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Liebe Grüße aus der Heimat zurück 🌞❤️

  • @angelinabruggemann933
    @angelinabruggemann933 Год назад +2

    Vor der Arbeit noch schnell ein Video von Muddi. 👍 ich wünsch dir einen schönen sonnigen Tag.

  • @ankehofer6806
    @ankehofer6806 Год назад +2

    Tolle Idee, einen Rührteigkuchen auf dem Blech zu backen! Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren, meine Nichte liebt Zitrone 👍

  • @IlonaStrate-Escher
    @IlonaStrate-Escher 7 месяцев назад +1

    Liebe Muddi,
    Ich habe letzte Woche deinen Zitronenkuchen gebacken, er ist mega👍🤗🥰❤️danke für das tolle Rezept
    Heute haben wir das letzte Stück verzehrt und er war noch so frisch und lecker als hätte ich ihn gerade gebacken, von mir 5 Sterne.
    Die Videos sind mit so viel Liebe gemacht ich könnte durchs Handy kriechen und dich dafür knuddeln
    Also fühle dich ganz lieb gedrückt🫠🥰
    Kann ich den Rührteig auch für Apfelkuchen verwenden??
    Komm gut in die nächste Woche und bleib gesund 🍀🍀🍀🍀

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  7 месяцев назад +1

      Danke für die schöne Rückmeldung ❤️ Natürlich kannst du auch einen Apfelkuchen damit machen 👍

    • @IlonaStrate-Escher
      @IlonaStrate-Escher 7 месяцев назад

      @@kochenmitmuddi 🫠🥰 dankeschön für die schnelle Antwort

  • @andreahanzlik7110
    @andreahanzlik7110 Год назад +2

    Wie immer Toll gemacht. 👍🤗💕Und von Herzen.

  • @ingrid4342
    @ingrid4342 Год назад +2

    Danke liebe Muddi das ist eine gute Idee.🎉
    ❤liche Grüße aus Wien, Ingrid

  • @barbararadzuweit2970
    @barbararadzuweit2970 Год назад +2

    Lecker da werden sich die kleinen aber freuen ❤️👍👍👍❤️😁

  • @martinaschmidt1663
    @martinaschmidt1663 Год назад +2

    Guten Morgen 😊liebe Muddi... hatte gestern mal den Becher Kuchen ausprobiert,nicht mit Rhabarber sondern mit Äpfeln. Muss sagen geschmacklich total Super, aber mir war er etwas zu trocken, es kam ja auch keine Butter oder Margarine in den Teig, nur Sahne. Kenne ich eigentlich nicht so das keine Margarine dran kommt aber dennoch sehr sehr lecker 😋😋 mit Sahne Häubchen 😊liebe Grüße ❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад +1

      Danke für die Rückmeldung. Sonnige Grüße 🌞❤️

  • @m.c.1706
    @m.c.1706 Год назад +2

    Super Muddi❤❤❤❤

  • @renate4597
    @renate4597 Год назад +2

    Guten Morgen liebe Muddi❣️
    Ich mag Zitronenkuchen ….und Rezepte, die man sich ganz einfach merken kann.
    Meine Oma hat in alten Tonformen „Pfund-auf-Pfund-Kuchen“ gebacken. Vielleicht sagt dir das was. Obwohl sie seit über fünfzig Jahren nicht mehr bei uns ist, ist das ein wenig reduziert bis heute mein Standardrezept für Napfkuchen.
    Liebe Grüße aus Berlin 🤗

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Unsere Großmütter haben ja kaum eine Waage benutzt. Da gab es einen Messbecher und es wurde mit Mengen gearbeitet 👍❤️

  • @jorn5242
    @jorn5242 6 месяцев назад +2

    Der Kuchen war auch in meiner Kindheit sehr beliebt. Werde ihn wohl bald wieder backen. Danke für Ihren Kanal. 😋👍👍

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  6 месяцев назад

      Bei mir ist er demnächst auch wieder dran. Eckstein hat Ferienaktionswoche ❤️❤️❤️

  • @urselasandlein6629
    @urselasandlein6629 Год назад +2

    Guten Morgen meine liebe Muddi da hast du mich wieder auf eine gute Idee gebracht ich bekomme nämlich am Wochenende besuch und habe schon überlegt was ich backe das werde Ich machen es muß auch schnell gehen danke für das schöne Rezept du bist super wünsche dir einen schönen sonnigen Tag LG von mir 😘🤗❤️🍀🌹🌹

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Das passt ja. Dir auch einen sonnigen Tag 🌞❤️

  • @helgac.1844
    @helgac.1844 Год назад +2

    Hallo,finde den Kuchen 🍰 gut,mache auch den Zitronenkuchen aber mit einem Teig aus 3Tassen Mehl 2Tassen Zucker 1 Tasse Öl 1 Tasse Selter1Priese Salz 4 Eier und Schale von 1 Zitrone

    • @orchideenelf4170
      @orchideenelf4170 Год назад

      Man sollte ihn so backen wie Muddi ihn gezeigt hat,
      Es backen ihn auch Anfängerinnen?🤔
      Jedes Rezept kann /;darf man ändern, wenn man Erfahrung beim backen hat?
      LG 😊🙋💕

    • @helgac.1844
      @helgac.1844 Год назад

      @@orchideenelf4170 Backe den Kuchen schon länger als 30 Jahre so und er kam immer gut an.Da er sehr weich ist.

  • @petrar.8572
    @petrar.8572 Год назад +3

    Lecker😍😍😍😍

  • @Govakunst
    @Govakunst Год назад +2

    so ich hab den jetzt komplett nachgebacken.... suuuper lecker..... wie gesagt hatte nur ein wenig Bammel von dem vielen Fett...aber schmecken tut er traumhaft! DANKE!!!!!!

  • @karinmuhr5759
    @karinmuhr5759 Год назад +2

    Hallo guten Morgen Muddi, das ist sehr schön das du sie unterstütz und sehr lecker 😋

  • @Geheimagent456
    @Geheimagent456 Год назад +2

    Heute den Zitonenkuchen mit frisch vom Baum gepflückten Zitonen gemacht. Der Kuchen ist einsame Spitze. Da es bei uns keine wirklich gute Margarine gibt backe ich mit Butter. Der Kuchen hatte keine Überlebenschance er war innerhalb von ein paar Minuten komplett aufgefuttert. Danke für das Rezept

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Ich habe Bilder im Kopf - Danke fürs teilen der Freude ❤️❤️

  • @adelheiddoepel8535
    @adelheiddoepel8535 6 месяцев назад +2

    Wunderschöne Rezepte und eine
    Liebe Omi danke

  • @Anjoma
    @Anjoma Год назад +1

    Hut ab für Ihr soziales Engagement!!!!! Ich liebe ja auch Zitronenkuchen, saftig muss er bloss sein...wird nachgebacken. Ich frage mal keck nach, ob es die Anleitung für den selbst hergestellten Zitronenabrieb auch mal gibt für die Kuchenhungrigen hier ???? 😊

  • @TANKofBEAT
    @TANKofBEAT Год назад +2

    Bis 3:16 kann man diesen Grundteig für alle anderen Kuchen auch nutzen
    Marmorkuchen = Teig halbieren in die eine Hälfte Kaba rein
    Nusskuchen = Geriebene Nüsse rein etc

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  Год назад

      Rührteig ist vielfältig. Da hast du recht 👍❤️