Rainy Day! Mukbang with aged kimchi (grilled flounder, pork kimchi stew) recipe
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- Опубликовано: 8 сен 2024
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7:04 Mukbang starts / Upload: Every Thursday and Sunday at 9pm
Email address: feltboy@naver.com
[Old bachelor radish made with soybean paste]
1. Wash old altari radishes in water, add 1 tablespoon of sugar in lukewarm water, and soak for about 30 minutes.
2. Squeeze out the water from the soaked radish and place it in a bowl.
3. Finely chop the white part of the green onion, add 1 tablespoon of soybean paste, 1 tablespoon of garlic, 2 tablespoons of perilla oil, and 3 tablespoons of plum juice and mix well.
4. Add a handful of anchovies to the pan and fry over low heat for about 1 minute.
5. Add the seasoned radish, pour in rice water until the radish is submerged, and close the lid.
6. Boil over high heat. When it boils, lower the heat to medium-low and cook for a long time until the radish becomes soft.
7. Lastly, sprinkle 1 tablespoon of perilla oil and sesame seeds to finish.
[Grilled halibut]
1. Clean the flounder, wash it thoroughly, and cut it into pieces.
2. Sprinkle salt on both sides and cover with flour.
2. Pour oil in a pan, add flounder, and fry until golden brown on both sides.
[Pork Kimchi Stew]
1. Cut 300-400g of pork into bite-sized pieces.
2. Cut 1/4 head of kimchi into bite-sized pieces.
3. Slice 1/2 onion, slice 1 green onion, and cut 1 small tofu into large chunks.
4. Pour oil in a pot and when it is hot, add the pork over medium heat and fry until slightly golden.
5. Add 1 tablespoon of garlic and stir-fry, add 2 tablespoons of soy sauce, stir-fry for a while and turn off the heat.
6. Add 2 tablespoons of red pepper powder and fry for about 1 minute until the red pepper oil comes out.
7. Turn on high heat, pour 1L of rice water, add sliced kimchi, onion, and green onion.
8. Add 1/2 cup of kimchi broth, 1 tablespoon of salted shrimp, and tofu, and when it boils, reduce the heat to medium.
9. Boil for about 30 to 40 minutes more to complete.
*** 레시피는 여기에 있어요 ***
[묵은 총각무 된장 지짐]
1. 묵은 알타리 무를 물에 씻어서 미지근한 물에 설탕 1큰술 넣고 약 30분 정도 담가준다
2. 담가두었던 무를 물기를 짜서 볼에 담고
3. 여기에 대파 흰부분을 잘게 썰어 넣고 된장 1큰술, 마늘 1큰술, 들기름 2큰술, 매실액 3큰술 넣고 바락바락 무친다음
4. 팬에 멸치 한줌 넣고 약불로 약 1분 정도 볶아주고
5. 양념해 놓은 무를 넣고 쌀뜨물을 무가 잠길 정도로 부어 주고 뚜껑닫고
6. 강불에 끓이다가 끓으면 중약불로 낮추고 오랜시간 무가 물렁물렁 해질때까지 익혀준 다음
7. 마지막으로 들기름 1큰술, 통깨를 뿌려주면 완성
[가자미 구이]
1. 가자미를 손질해서 깨끗이 씻어 칼집을 넣어 주고
2. 소금을 앞뒤로 뿌려 밀가루를 발라준 후
2. 팬에 기름 두르고 가자미 올리고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 완성
[돼지고기 김치찌개]
1. 돼지고기 300~400g을 먹기 좋게 썰어 놓고
2. 김치 1/4포기도 먹기 좋게 썰어 놓고
3. 양파 1/2개 채썰고 대파 1대 송송 썰고 두부 작은거 1모 큼직하게 썰어 놓고
4. 냄비에 기름 두르고 달궈지면 중불로 돼지고기 넣고 약간 노릇하게 볶아지면
5. 마늘 1큰술 넣고 볶으면서 간장 2큰술 넣고 잠시 볶다가 불끄고
6. 고춧가루 2큰술 넣고 약 1분정도 볶으면 고추 기름이 나오고
7. 강불로 키고 쌀뜨물 1L 부어주고 썰어 놓은 김치, 양파, 대파 넣고
8. 김치 국물 1/2컵, 새우젓 1큰술, 두부 넣고 끓어오르면 중불로 줄이고
9. 약 30~40분 정도 더 끓이면 완성
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손 맛 할 머 니 안녕 하세요 오늘 은 묵 은 총 각 돤 장 지 짐 맛 있 겠어요 돼지 고기 김치 찌 찌 개 먹고 싶다 맛있게 드 시 고 건강 하세요 ❤❤❤❤❤
감사합니다😍❤️❤️
Good night family sonmat...godbless you all...where are young brother? Is he still in korea? We miss him very much...❤❤
@@junaidi2081 My younger brother lives with us.
I'm busy with work, so I go to work in the morning and come home in the evening.
Thank you for your support
Be happy always
@@sonmat o ok2 👍👍,we all support you success and happy forever...stay healty,..love you all sonmat family in korea...mama daddy sonmat..we love you family so much...may god yesus bless your family ....🥰🥰🥰
알백이 가자미 누구 한테 가나 봤는데 의외였어요 나는 아들에게...이제부터 나도 내가 먹겠음 ㅋㅋ
ㅇ알백이 가재민 덜 맛있지 않나요~
비도 오고요~ 오늘도 어머님께서...
구수한 집밥으로 맛있는 음식 만들어 주셨네요.
영상으로 맛있게 먹었습니다. 감사해요~
항상 건강하시고 행복하세요~^^😊😊😊
비내리는 시골정취에 흠뻑 빠져드네요 알타리무 된장지짐이 밥도둑이죠 침꿀꺽 하면서 잘보고 갑니다 덕분에 행복한밤입니다 감사합니다~♥♥♥
손맛어르신덕분에 미처생각을못했던 음식을알게되어서 많은도움이된답니다 어르신항상건강하세요❤❤
손맛할머님레시피최곱니다
감사합니다
오늘 식단은 밑반찬 필요없는 알찬 것들로 이뤄졌네요.
아는 맛이라 더 먹고 싶어요.😊
안녕하세요. 오늘소중한 먹거리제공해주시구 가자미생선. 총각무우지짐 맛나보여요.저도저녁에 도전합니다. 영상잘보구 갑니다
항상건강들하셔요.😊
묵은알타리된장지짐.가자미구이.
돼지김치찌개. 밥도둑이네요~꿀꺽
오늘도 맛있게 잘먹고 갑니다 ~✌️
구독 좋아요~~
가족사랑과 배려가 늘 함께하는 사랑표음식
서로의 희생으로 행복을 만들어가는 가정 보기좋습니다
뭐든 맛있게 잘하시는 할머니 😊
쵝오세요 ❤
화목하고 따스한 가족
넘 보기 좋네요♡♡♡
음식이 제가 좋아하는 메뉴 입니다 항상 대리만족 합니다 감사합니다
어머니omoni 今晩は、いつも野菜沢山と🐟料理 感心します😊
어쩜 저리도 다양한 음식을 잘하시는걸까요? 아드님들은 엄마께 감사해야 하겠어요
부럽습니다 많이 배웁니다
건강하셔서 오래토록 영상 보여주세요
경치가 환상입니다
정말가고싶네요
어머니도 항상 밝은 얼굴로 지내시니 건강하이소
❤❤❤❤❤enjoy
очень милая женщина, дружная и веселая семья, счастья, мира и добра Вам!
엄마가해주시던무지짐이가생각났네요..왜그맛이안나는지..가족모든건강하세요❤❤
こんばんは🤗
お母さんお疲れ様です
毎日毎日ショートRUclipsアップありがとうございます
毎日毎日必ず観ています
今日のキムチチゲ美味しそうですね〜
キムチが手作りだから余計でしょうね〜😋😋🍜🍜
暑くなってきましたがキムチチゲ作ってみます
ありがとうございました🥰🥰🙋🙋
어머나 어쩜신기하게도
저랑오늘 저녁메뉴가 똑같네요
총각무 씻어서 들기름에 멸치넣고 볶고 냉장고에 있던 가자미 튀겨먹었어요
어제 돼지고기 넣고 끓인
김치찌개도 신기신기
노릇 노릇 잘 구워진 가자미 구이에
묵은 총각무 된장지짐이 정말 맛있겠어요. 가족이 정말 맛있게 드시네요. 요즘 어버지께서 더 맛있게 드셔요. 가족분들 건강하세요^_^
안녕하세요 식구들 😊오늘은 비오는날. 대박이낮잠자는날 ㅋ. 큰앙아가엄청. 포로슛 최고 집밥 맛있겠네요. 아먹고싶다😮 💯👏
비가오네요.오늘은묵은총각된장지짐먹방하시네요.옛날.엄마생각나게하네요.손맛.할머니.할아버지.감기조심하십시요❤❤❤🎉🎉🎉
こんばんは😊あいにくの雨でしたね。風邪ひかないように気をつけてくださいね😊今日の食卓に並ぶ食事も体に良さそうで美味しそう天気が悪くてもお母様の愛情のこもった食事でか気分も最高ですね😊
손 맛 할 머 니 안녕 하세요 반가워요 오늘 은 묵 은 총 각 무 지 짐 맛 있겠 어 요 김치 찌 개 먹고 싶다 맛있게 드 시 고 건강 하세요 ❤❤❤❤❤
총각무지짐하다두고 밥두세공기 거뜬하겠어요😊❤❤ 알려주신 레시피 그대로 저희집두 주말에 맛있게지져서 먹어봐야겠어요🥰
할머니댁에서 따뜻한 밥한끼 먹고싶네요
I enjoy your videos, when you tell stories. ❤
Kenh này ,luc nao cung lịch sử, healthy food ,an uống chăm rai,quy phai,kenh đang coi
알타리 무 김치 넘 맛있겠네요 😋어머님 솜씨는
최고에 밥상 입니다 넘 좋네요 온가족 건강하시고 좋은 일만
가득하시고 행복하세요 수고하셨습니다 😍🙏💞
Спасибо за видео! Всё очень вкусно,рыба такая аппетитная. Будьте здоровы,берегите себя.
요리의 천재...손맛 어머니..🎉🎉🎉
In Indonesia you can marinate fish with garlic ginger tumeric salt and pepper
Merhaba sevgili aile.Bahçenize güzel yağmur yağdı.Sağlıklı yemekler afiyet olsun.Emeğine sağlık.Sevgiler.
돼지고기 김치 찌개, 최고입니다! (전 고기를 안먹는데도 이렇게 차린 밥상을 지향합니다. ^^)
맛있게드세요 행복해보이십니다😅
할머니 저는 밀가루 묻혀서 굽는거 몰랐어요. 알려주셔서 감사합니다😁 알타리 김치 지짐 너무 먹고싶어요♡♡
다른날보다 찬이 많지 않은데도... 푸짐하네요
정말 맛나게 드시네요^^♥
가자미 맛있겠따.고소하고~~
최애 김치찌개 저거 하나믄 저는 밥한공기 뚝딱입니다~^^오늘도 영상 즐겁게 시청했습니다.감사합니다
바람에 흔들리는 나뭇잎과🌴🌳 또닥또닥 빗소리에☔️ 전원의 풍경이 감성을 풍부하게하는
아름다운 영상입니다 집앞 골목길엔 울긋불긋🌺 이쁘게 꽃들도 흐드러지게 피었네요
오늘도 어머님의 요리는 구수하니 보글보글 짜박짜박 정성가득한 맛있는 음식들로 가족들의🧓👵🙎♂️🙍 밥상이 정감있게 행복하게 ❤
맛있는소리와 추억의 이야기들로 시선과😃마음을❤ 끌어당기는 맛있는 먹방입니다👍👍👍 총각무된장찌짐도 저에겐 추억맛입니다 가끔씩 그리운 맛이예요 정말 맛있겠어요🤐🤣🤐🤣 가자미구이도 어머님이 구우시는걸보니 먹고 싶은마음이 꿀떡같네요 돼지고기김치찌개도 밥한두그릇 뚝딱할거같은맛이며 역시 어머님의 창의적인 아이디어와 솜씨로 무한한 요리에 감탄사가 절로 나오게합니다 감사하는마음을 전해보면서 곱고 귀여우신 우리어머님 맛있게 드시고 가족분들모두🧓👵🙎♂️🙍 항상건강하세요❤ 벌써5월이
다가네요 다가오는6월에도 가정에 기쁨과😃😁😄 행복이❤ 충만하시기를 기원하면서 오늘밤도🌛⭐️ 편안히 주무시고😴💤😴💤 평안하세요 💕🥰
어서오세요 지영씨~~
항상 좋은글로 아낌없이 칭찬해 주셔서 너무 고마워요
지영씨도 곧 다가올 6월에 행복한 일들이 가득하길 바래요
오늘도 편안한밤 예쁜꿈 꾸세요
늘 고마워요 지영씨~~
@@sonmat
어머님 제가 더많이많이 감사드려요 매번 이수많은 댓글을 다확인하시고 답글까지 달아주시니 큰기쁨과 영광입니다🙏
오래오래 건강하시고 함께해주세요🙏
사랑합니다 어머님💕💕💕
오늘도 변함없는 사랑을 보냅니다.사랑합니다.❤❤❤❤❤
お母さん😊アルタリ大根大好き😊カレーの魚も好きです😊豚キムチチゲも美味しいです❤😊❤
비소리가 좋아요 😊묵은 알타리김치 정말맛있어요 침넘어가네요^^❤❤❤
시골은 비오면 할일이없죠
김치는 아무리 오래되도 버릴일없지요 알타리조림 맛나겠어요 많이 드시고 건강하세요 ❤❤❤❤❤
Рыбка такая аппетитно красивая 😋😋😋
어미니께서 옛날 사신이야기 해주실때마다 푸근하니 향수에젖어봅니다 어릴때 잠깐살은경험이있어요
Another beautiful sharing mukbang presentation looks super awesome super yummy tempting delicious recipe .. million thanks
Amo seus vídeos mim faz muito bem. Não vejo o filho mas novo.
Welcome, nice to meet you.
My younger son is busy with work, so he won't be able to attend for a while.
I'm sorry
Please always be healthy and happy
Pork kimchee soup 🍲 is always perfect. Looks delicious. So the radish soup too. Thank you. ❤
어머나...
제가 묵은지든 총각묵은 김치든 된장넣고 지져먹는걸 참좋아해서 종종해먹는데 너무 맛있어서 살쪄요...ㅎㅎㅎ
이것 또한 밥도둑예요....😂😂😂
Another wholesome meal, and thanks for the suggestion to prepare a flour mixture to cover the flounder before pan searing it 👍👍👍👍👍🤗
Yemekler yine harika büyük anne muhteşem❤❤❤❤
최고의 밥상이네요
제가 좋아하는것만😂😂😂
😊😊😊추억의음식 감사합니다
❤ 비가 오네요 ? ㅡ 여기는 별이 빛나는 늦은밤이에요 ㅡ
손맛할머님 영상을보며 ~~~♥
Симпатичная трудолюбивая семья, приятного аппетита ,простая , вкусная и полезная для здоровья пища .Искренне желаю радости ,тепла Вашей семье
대머리인데~~ 영상 잘 봤습니다~~~
어머님 항상 존경합니다 ❤
건강조심하세요
Very nice and healthy recipes in this rainy day.enjoyed watching u all convey my regards to my younger brother and maru.keep smiling always.take care.lots of love and respect from Bharat ❤❤❤❤❤❤❤❤
할머니 오늘은 추억의 반찬 이네요 ㅋㅋ
Muy Buenos dias buen provecho y aca tambien esta lloviendo mucho ♥ ❤ 💖 ❤❤❤❤
할머니레시피보고한번묵은지된장지짐이해서는데그데맞이게먹어서요
❤😊
처음으로 댓글답니다^^
계속 영상만 보다가 사실 다른날보다 반찬이 조촐해보이지만 총각무된장지짐이~~너무 맛있어보이고 어릴적 그립기까지한 아는맛입니다 ㅎ
매번~~정겹게 그리고 영상 부러워하며 많이 배우며 덕분에 힐링합니다^
감사합니다...
Watching from Myanmar
Look so delicious
❤❤❤❤
Looks delicious and yummy 😋. I also make my own simple kimchi. Love to eat Korean food. 🇨🇦❤️❤️🙏🙏🙏
❤❤❤❤❤❤
Rica lluvia 🌧️. Delicioso menú 😊hermosa familia 🙏🙏🥰🇺🇸🇺🇸
Bom dia eu sempre gosto de tudo sou sua fã comidas deliciosas fiquem na paz
💯💯💯👍❤️
가자미 구이 할때 밀가루 굿 아이디어네요~^^
꿀맛 밥상 늘 부럽네요 👍
Saúde para toda família❤❤❤❤
yummy
La lluvia encuentra trabajo en tu casa Abuela, hay mucho por llegar 😊
Muy bellas flores 🏵️🌸🌺 🤗 El guiso de kimchi, debe tener muy rico sabor , tus kimchis tienen tu magia , ñam ñam el pescado grillado ❤
Daebak si llueve , estarás disfrutando adentro de la casa y con muchos mimos para vos ❤
Tus historias tocan mi corazón, amo las ollas de hierro, tengo dos y hago sopas, salsas , pastas, guisos.. se usan más cuando hay más personas
Cuidense familia
Buenos sueños ❤❤❤❤
항상 응원합니다~❤❤
I started watching your videos last week! And im liking it❤ i hope your other son,can join in your mukbamg again
지역이 어디실까요? 무척 궁금합니다. 센스있으시고 말씨가 이쁘신 어머님이 예뻐서 놓친걸 시간여유 있을때 보면서 휠링합니다.
어서오세요 만나서 반갑습니다
저희는 경기도 양평에 살고 있어요
응원해 주셔서 고마워요
늘 건강하시고 행복하세요
Будьте здоровы
カザミ焼き私もお母さんが選んだのがいいな〜😋
무균실에서할수없는일이많으니손할메영상만보구있네요.이식날짜는아직잡히지도않았네요.손할메?가족뵈면요?너무나부러워요.알콩달콩생활하시는것이너무나행복해보이네요~~손할메요.저도그런날이있겟죠?,♡♡^^^^♡♡♡♡^^♡♡♡^^
이식뭐받으시나요? 다행이세요
잘끝날겁니다
저도 신장이랑눈이식받아야되서
요
@@user-zh8cn8mb7k 네.저는요?급성골수암이식받네요.잘되길기원해주셔서,감사드려요
Gracias 🙏
Always so adorable!!
😋😋😋
こんばんは🥰
ちゃいちゃんです
わぁ肉まん、キムチまん
美味しそう😋😋
凄い中身🤗
具だくさんだね
あんこの大福もあんこたっぷりだから凄い美味しそうだね
安いしびっくり(・・;)
しましたよ～（笑）🤭🤭
なんかお腹すいてきちゃった🤭
ありがとうございました🙇
楽しかったなぁ～
🥰🥰🥰🥰🥰
♥️♥️♥️♥️
건강하세요~
울 할머니 할부지 보고싶네
Сегодня просматревала ваши прошлые видео Здоровья успехов благополучия вашей семье Привет из Узбекистана ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
총각 무지짐 으어헝😅먹고 싶어요❤
항상작은.아드님.나오시다안보이니.뭔가허전한거.갇습니다
감사함니다❤❤❤❤❤❤❤❤❤
หิวตามเลยจ้า🤤🤤🤤
💜
ОНАЖОН СИЗНА КАТТА РАХМАТ МАЗАЛИ ТАОМ УЧУН.ДОИМО СОГ САЛОМАТ БУЛИНГ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ヨンスクお母さん🤗今晩は🤗今回は、字幕がなかったので😅話しが分かりませんでした、編集は本当に大変な作業だとわかって折りますが、寂しいですね、😅
お母さんの笑顔、お父さんの笑顔、お兄さんの笑顔の見れましたので元気頑張ります、わ
Камбала-одна из любимых рыб.Сейчас она вымороженная продаеться и кусаеться в цене-но иногда покупаешь!Спасибо Вам!!👍👍👍🙏🐟🐠🍽🍜🥩🧀🥕🥒🌶
Việt Nam Xin chào tôi luôn theo doi video của bạn
Here it is not raining...I live in Creta Greece.
Beautiful meal. My mom used to make fried flounder with the roe (eggs). But we ate it with fried onions. Your whole family omis lovely.
I do have a question. Why when eating does someone have to pour drinks for others. We don’t do that in the USA as a rule?
Welcome, nice to meet you.
In Korea, there is a culture of pouring alcohol.
Thank you for your support
Please always be healthy and happy
Olá familia estou sentindo falta do outro filho de vcs. Espero que esteja tudo bem
👍👍👍