김장김치 60KG레시피~김치가 1년내내 아삭아삭해요 ~더보기에 레시피 있어요

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  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 45

  • @SunnysCooking
    @SunnysCooking  Месяц назад +4

    많은 관심과 조언 감사합니다😊
    내년 김장에는 찹쌀도 덜넣어보고,
    배추물빼는시간도 줄여보고~
    더 연구하고 노력하겠습니다~^^
    모두들 김장김치 맛있게 담그시고 행복한 겨울보내세요~
    많은 사랑과 응원에 깊이 감사드립니다😊😊😊

    • @bestjeon906
      @bestjeon906 Месяц назад +1

      안녕하세요 김장김치 담아서요 3일 지나가는데 맛보고려고 김치가 짜요 이건 어떻게해야하나요?

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  Месяц назад

      @bestjeon906 안녕하세요 😊
      저도 완벽하지는 않지만 김장김치가 짜면 김치통중간중간에 무를 석밖지처럼 잘라서 몇조각씩 넣으시면 조금은 간이 나아지실수 있을거에요~^^
      방문 감사합니다😊😊😊

    • @bestjeon906
      @bestjeon906 Месяц назад +1

      @SunnysCooking 답장을 해줘서 감사합니다

  • @조숙제색소폰
    @조숙제색소폰 Месяц назад +1

    좋은정보감사합니다 잘보고갑니다 구독좋아요 하고갑니다

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  26 дней назад

      방문 감사합니다 😊😊😊
      자주 놀러오세요^^

  • @임숙희-e2n
    @임숙희-e2n Месяц назад +4

    저두12윌초에절인배추3박스김장예정이에요참고해서 할께요 꿀팀 감사드려요 언제나 승승장구하시길바랍니다

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  Месяц назад

      ​@@임숙희-e2n 제가 완벽한건 아니에요~제방식에서 활용하실거만 참고하셔서 하시면 좋을거같아요~😊
      맛난 감장김치 만드시고 또 놀려오세요~감사합니다😊😊😊

  • @김경화-t5h3n
    @김경화-t5h3n Месяц назад +4

    잘 보고갑니당,♥♥^^ㅎㅎ

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  Месяц назад +1

      방문 감사합니다😊😊😊
      맛있는 김장김치 담그셔요~^^

    • @김경화-t5h3n
      @김경화-t5h3n Месяц назад +1

      ​@SunnysCooking 넹.ㅎㅎ 감사드려요^^~~~~~사랑해용❤

  • @신순례-x6y
    @신순례-x6y Месяц назад +1

    나도찹쌀이너만아요

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  26 дней назад

      개인스타일대로 찹쌀양 줄이셔서 하시면 됩니다~감사합니다

  • @멋있는사람-q9e
    @멋있는사람-q9e Месяц назад +4

    찹살 저렇게 많이 넣는 유명 요리사분도있더군요 맛있을거같습니다.

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  Месяц назад

      @@멋있는사람-q9e 감사합니다 😊😊😊

  • @gardenleee
    @gardenleee Месяц назад +4

    오 진짜맛있겠어요 저는 찹쌀 저정도가 딱 좋은거같던데요

  • @SunnysCooking
    @SunnysCooking  Месяц назад

    찹쌀이 많은거 같지만 김치가 익으면서 찹쌀이 삭어서 김치맛이 아주좋았습니다~이렇게 10년넘게 김장했는데 항상 맛이 좋았습니다~관심 감사합니다
    😊😊😊

  • @SunnysCooking
    @SunnysCooking  Месяц назад

    배추물빼기할때 절인배추안에 들어있는 비닐봉투로 배추를 덮어주면 배추색이 변하는걸 막을수있어서 좋아요~^^

  • @jinaaa77
    @jinaaa77 Месяц назад +2

    찹쌀은 누가 김치 빨리 익는다던데.. 안넣어도 될까요? 저도 매번 넣긴했는데.,
    김장하시느라 정말 고생 많으셨어요. 저도 올해는 3박스만 하려구요.작년까진 6박스 했는데..힘이드네요^^

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  Месяц назад +1

      찹쌀로 빨리 익을수도 늦게 익을수도 있는데요~
      제경험으로는 김치담그고 다음날 김치냉장고에 "강"으로 보관하면 1년동안 늦게익고 1년간 참 맛있게 먹었던거 같아요~
      찹쌀양은 가정의 기준으로 가감하셔두 되구요~그래도 찹쌀은 조금이라도 넣으시는걸 추천드립니다~
      맛난 김장김치 만드셔요~응원합니다~😊😊😊방문 너무너무 감사합니다🎉🎉

    • @jinaaa77
      @jinaaa77 Месяц назад +1

      @@SunnysCooking 너무 감사해요. 늦게 익을수도 있구나 싶어요. 그래서 찹쌀죽 양이 중요하군요. ~~^^

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  Месяц назад +2

      @@jinaaa77 빨리익는건 찹쌀양보다는 김치냉장고 보관온도도 큰몫을 차지하는거 같아요~
      저는 작년에도 찹쌀마니 넣었는데 아직도 2통 남았는데 아주 맛있게 익은 정도에요~지금 그냥 찌개안하고 생으로 먹어도 맛있어요~ㅎ
      제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다~감사합니다 😊😊😊

    • @jinaaa77
      @jinaaa77 Месяц назад

      @SunnysCooking 대박!! 생으로 먹을정도라니 정말 대단하네요~~^^

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  Месяц назад

      @@jinaaa77 긍까 찹쌀 조금 넣으셔두 되요~
      잘하실겁니다👍👍❤️❤️

  • @뛰자어여
    @뛰자어여 26 дней назад +1

    양념장은 어디다가 만들어야 하나요?

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  26 дней назад

      @@뛰자어여 배추양에 따라 달라질수있어요~배추가 많으면 김장매트에 하시면 편하구요~배추가 적으시면 큰다라 1~2개로 하시면 좋을듯합니다~맛있는김장김치 만드세요~방문해주셔서 감사합니다 😊😊😊

    • @뛰자어여
      @뛰자어여 25 дней назад +1

      @ 감사 합니다. 김장매트 괜찮을까요? 작년에 사용후 씻어서 보관중이긴한데 발암물질 그런거 있을까봐 걱정이 되네요.

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  25 дней назад

      @양윤영-i8e 저도 작년에 사용했던 김장매트를 깨끗히 씻어 사용했어요~
      엄마의 정성이 가득하니까 발암물질도 안생길거에요~^^
      맛있는 김장 만드세요 ~회이팅!!😊😊😊

    • @뛰자어여
      @뛰자어여 19 дней назад +1

      감사 합니다. 덕분에 김치 맛나게 했어요

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  19 дней назад

      @양윤영-i8e 김치 맛있게 담그셨다니 저도 넘 감사해요 😊😊😊
      감기조심하시구 겨울잘보내세요

  • @jjong2012
    @jjong2012 Месяц назад +1

    ㅋㅋㅋㅋ

  • @삼순김-x3e
    @삼순김-x3e Месяц назад +1

    믹서기어디건가요

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  26 дней назад

      인터넷보구 구매했어요~방문 감사합니다 😊

  • @user-rw9lp3qp8f
    @user-rw9lp3qp8f Месяц назад +1

    찹쌀풀이아니고밥이네요

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  26 дней назад

      네~찹쌀밥으로 해봤습니다
      방문 감사합니다 😊

  • @김성희-i1z
    @김성희-i1z Месяц назад +1

    찹쌀이 너무많이 들어가네요

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  Месяц назад

      @@김성희-i1z 찹쌀이 많은거 같지만 김치가 익으면서 찹쌀이 삭어서 맛이 어주 좋았습니다~이렇게 10년넘게 김장했는데 항상 맛이 좋았습니다~
      관심 감사합니다 😊😊😊

  • @경숙김-r5g
    @경숙김-r5g Месяц назад +2

    물빼기 너무 오래하네요. 찹쌀풀도 너무 많아요.

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  Месяц назад

      댁의 가정에 맞추어
      물빼기 시간을 줄여서 하셔도 됩니다😊
      더 노력하겠습니다~^^
      감사합니다😊

  • @권주숙-o6h
    @권주숙-o6h Месяц назад +2

    김치물기. 그리오랜시간빼면 배추가 맛없어질텐데~

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  Месяц назад

      8시간도 물빼봤고요..15시간도 물빼봤어요..이게 제입맛에는 더 맛있었어요 ..가정취향대로 물빼는시간 조정해서 해보세요..
      감사합니다 😊

  • @토끼민트-v7o
    @토끼민트-v7o Месяц назад +3

    찹쌀 너무많이 들어가네요

    • @SunnysCooking
      @SunnysCooking  Месяц назад

      ​@@토끼민트-v7o 찹쌀이 많으신거 같으면 가정의 입맛대로 조금 줄여서 해보시는것도 괜찮을듯요~
      감사합니다 😊