해초로 만드는 김치 감태지 파래지 담그기 겨울 별미 김치

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  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 30

  • @김희균-l8q
    @김희균-l8q 10 месяцев назад

    2024 3 1 金
    감사함을 이루 다 말씀드릴 수 없습니다.
    이렇게 골고루
    그 계절에 나오는
    재료를 이용해서
    김치와 한식상차림을 알려주시니
    감사합니다!
    구독,
    좋아요,
    알림설정
    마쳤습니다.
    가난한 사람들이
    부담없이 준비할 수 있는 재료로
    명인의 손끝으로
    단장되서 식탁에 오르는
    이 밥상에
    감사합니다.
    고맙습니다!

  • @nicolus1026
    @nicolus1026 2 года назад

    파래김치와 물김국은 어린시절 에 즐겨먹던 어머니의 맛입니다.
    레시피대로 재생해 보겠습니다.
    고맙습니다.

    • @nicolus1026
      @nicolus1026 2 года назад

      몇차례 실패했는데 잘 할수 있을것 같군요.

  • @mireajoe5915
    @mireajoe5915 3 года назад

    와아~~~
    대단하네요~~~
    정말 새로운 김치입니다~~~

  • @saiidahsapari3938
    @saiidahsapari3938 4 года назад

    👍👍👍👍.Thank you for sharing ♥️

  • @이정임-b2l
    @이정임-b2l 4 года назад

    파래 치 맛있겠네요 감사해요 건강하세요~

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e 4 года назад +1

    감태지 맛있어보입니다 파래지도 맛있어보입니다

  • @yunrhk
    @yunrhk 4 года назад

    외국에서는 구할수가 없는데 정말 먹고싶어요

    • @리단테
      @리단테 4 года назад +1

      어디신지 몰라도~
      파래김치를 담아
      꽁꽁 얼린상태로
      아이스박스에 지데로다 포장만 하면 배송기간이 3~4일정도는 멀정하게 받아볼수 있어요ㅡ
      해초류라 파래김치를 담는상태로 얼려 해동시켜도 맛의 변화는 없더라구요ㅡ
      C19사태 이전에는
      워싱턴에 사는 동생네로
      가끔 저히 어머님이 그렇게
      보내주곤 하셨는데ㅡ
      그때는 삼일이면 도착했거든요

    • @yunrhk
      @yunrhk 4 года назад

      알려주셔서 고맙습니다

  • @이숙희-p5e
    @이숙희-p5e 4 года назад +2

    쌉싸로운 감태지는 겨울에보약이예요.삭힌고추가 일품이예요 항상 보약같은음식 감사합니다.

  • @감나무-x6o
    @감나무-x6o 4 года назад

    잘배웁니다 동지팥죽도그대로
    따라했어요 맛이최고친구초대
    친찬만이받았어요 ♥

  • @최인옥-s5l
    @최인옥-s5l 4 года назад +1

    마른감태로도 담가도 되나요?

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  4 года назад

      살짝 물에 적셔서 담가보세요 식감이나 향이 생것으로 할때보다 좀 다를거예요.ㅎ^^

    • @최인옥-s5l
      @최인옥-s5l 4 года назад

      @@koreakimchirecipes1334
      오우~감사합니다^^

  • @janejoo2964
    @janejoo2964 4 года назад

    봉우리4종 김치 주문해서 먹고있어요 !
    어쩜 이렇게 오가닉해서 너무너무 맛있어요!굿☆굿

  • @성이름-h7h9t
    @성이름-h7h9t 3 года назад

    안녕하세요 정말 자세하게 알려주셔서 용기가 나서 한번 해보려고 하는데 파래지,감태지 둘다 김치처럼 오래두고 먹어도 되나요? 그렇다면 재래시장가서 좀 많이사다가 해보려구요.너무 맛있어보여요^^

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  3 года назад

      넘 많이하시진 마세요. 일주일정도 드실 분량만 하세요.

  • @hjchoi6938
    @hjchoi6938 3 года назад

    파래지는 익혀서. 먹어도 될까요?

  • @박명자-y7g9d
    @박명자-y7g9d 4 года назад

    파래지가 양이 적은데 마늘 분량은 감태지와 같은가요?

  • @전경희-d5p
    @전경희-d5p 3 года назад

    전 어려서 감태를 삭혀서 무쳐먹은 기억이 납니다 그때 바다에 가면 썰물일때 감태가 널려 있었거든요 보기만 했고 먹기만 했지 그 맛을 재현하라 하면 못할것 같습니다

  • @khs5836
    @khs5836 4 года назад

    땅덩어리도 조그만 나라애서 김치만 수백가지라니 정말 놀라워요.
    명인님 아니었으면 몰랐을 사실이예요.
    우리 조상님들 창의력 대단해요!!!

  • @강춘옥-p7c
    @강춘옥-p7c 4 года назад

    어제2/3일 Sbs 뉴스에 한국 김치와 중국 김치 비교 나오신거 봤어요

    • @koreakimchirecipes1334
      @koreakimchirecipes1334  4 года назад

      네 ᆢ요즘 중국에서 김치를 차이나푸드라고 해서 신경쓰이네요. 파오차이는 중국음식ㆍ김치는 한국음식이 맞습니다. 감사합니다.

  • @리단테
    @리단테 4 года назад

    와ㅡㅡㅡ파래지다
    생으로도 맛있고
    익어가면 이억갈수록 맛있는게 파래지더라구요
    C19때문에
    부모님 못뵌지가
    작년 구정에 다녀오고 고향엘 못갔스니 일년이 되가네요 ㅠㅠ
    전라도는 지역에따라
    파래종류가 조금씩 다르기도 하고
    나무에 돌돌말아 구워먹는 파래까지 느므느므 맛난파래~
    낼은 직접 담아야 겠네요ㅎ