안녕하세요 에스닉 구독자님들^^ 오늘은 올리브향 가득한 지중해요리~ 올리브 타프나드 레시피 영상입니다. 마트에 가시면 올리브는 쉽게 구하실수 있는 식재료인데요~ 요렇게 빵 스프레드로 페스토처럼 만들어 드시면 너무 맛있고 만들기도 간편해요. 남은 타프나드는 파스타 만드실때 넣으셔도 되고요~ 올리브 파스타가 되지요! 한번 만드실때 마니 만들어 놓으셔도 넘 좋으실거 같아요. 요즘 아침 브런치로 커피와 자주 먹는 메뉴라 영상으로 만들어 보았습니다. 모두 행복한 저녁 되시고 오늘도 심플하지만 근사한 한끼! 맛있는 시간 되세요!
레시피 정말 감사드려요^^ 코스트코에서 충동적으로 대용량 올리브 사고 요리법 검색해서 이것저것 먹어봐도 짜기만하고 맛도 없고 이걸 어쩌나 했는데 올리브 타프나드 대박 맛있네요 ㅠ 감동 ㅠ 크러쉬드페퍼가 신의한수 예요 정말 최고 올리브요리에 왜 올리브유도 넣는지 알겠어요 올리브의 강한 맛을 올리브유의 부드러움이 중화시켜주면서 정말 맛있어지네요^^
아~ 감사합니다 제리님^^ 레드크러쉬드 페퍼는 우리나라 고춧가루와 비슷한데 한국맛이 나지 않는 서양 칠리페퍼가루라고 생각하시면 좋을것 같구요~ 매운맛이 강한 플레이크에요. 그리고 케이퍼는 흠... 상큼하면서도 살짝 매운맛.. 약간 올리브 같은데 올리브와는 또 전혀 달라요. 연어와 잘어울리는데 느끼한 맛을 없애준다 생각하시면 좋아요. 느끼한 생선과 찰떡이에요. 부페가면 연어 옆에 녹색 동글뱅이랑 양파가 있는데 그 동그란게 케이퍼에요. 근데 이 타프나드에 넣으면 개운하면서도 깔끔한 맛을 내주어서 케이퍼 넣으면 맛있죠. 한병 구입하시면 이천원 조금 넘나 그래요. 몇알만 넣어주어도 풍미가 확 달라지는 향신료에요. 레드크러쉬드페퍼는 정말 강추!!!! 어떤 요리든 매운맛을 싫어하지 않으신다면 파스타, 샐러드 등등 뿌려먹곤하죠. ^^ 도움이 되셨기를 바래요!
순진 맞아요 개성이있어 잘 블렌드 하셔야겠죠^^ 매력있는 타프나드에요, 귤림성 괜챦았어요. 요즘같이 고급스러운 곳은 아니지만 옛스러움, 오래된 정취가 있는 곳이라 저는 멋스러웠는데 어떠실지 모르겠어요. 통나무 룸으로 예약 하시구요. 느낌은 친척집에 간 느낌이랄까요? 저는 좋아하는 취향이었어요^^
안녕하세요 에스닉 구독자님들^^
오늘은 올리브향 가득한 지중해요리~ 올리브 타프나드 레시피 영상입니다.
마트에 가시면 올리브는 쉽게 구하실수 있는 식재료인데요~ 요렇게 빵 스프레드로 페스토처럼 만들어 드시면 너무 맛있고 만들기도 간편해요. 남은 타프나드는 파스타 만드실때 넣으셔도 되고요~ 올리브 파스타가 되지요! 한번 만드실때 마니 만들어 놓으셔도 넘 좋으실거 같아요. 요즘 아침 브런치로 커피와 자주 먹는 메뉴라 영상으로 만들어 보았습니다. 모두 행복한 저녁 되시고 오늘도 심플하지만 근사한 한끼! 맛있는 시간 되세요!
레시피 정말 감사드려요^^
코스트코에서 충동적으로 대용량 올리브 사고
요리법 검색해서 이것저것 먹어봐도 짜기만하고 맛도 없고 이걸 어쩌나 했는데
올리브 타프나드 대박 맛있네요 ㅠ
감동 ㅠ
크러쉬드페퍼가 신의한수 예요 정말 최고
올리브요리에 왜 올리브유도 넣는지 알겠어요 올리브의 강한 맛을 올리브유의 부드러움이 중화시켜주면서 정말 맛있어지네요^^
우와! 멜로지오님 👍🏻👍🏻 그쵸? 신의한수 레드페퍼! 이거 만들어 놓으시면 파스타 만드실때 짱 편해요! 후라이펜에 올리브유 두르고 요 올리브 타프나드 3-4스푼 넣고 볶다가 삶은 파스타면 넣고 쉐킷쉐킷하면 한끼 10분만에 뚝딱이에요! 남은 올리브도 맛있게 드시길요! 막막한 올리브 맛있게 드셨다니 제가 다 기분이 좋네요.😁🙏🏻
진짜로 간댠하네요
꼭 한번 해보고쉽네요
꼭 만들어 보세요!! 정말 맛있어요👍🏻👍🏻
제주다녀온다고 이 영상을 이제야 봤네요.
그린올리브 , 올리브 오일만 있지만 응용해 봐야겠어요.
조합이 궁금한 맛이에요^^
아~ JH님 제쥬제쥬 휴가 다녀 가셨군요!👍🏻 즐건 시간 보내셨나요? 올리브 타프나드 애들 학교 보내고 혼자 만들어 드시면 왠지 커피와 함께 괜챦으실듯요^^ 감사합니다.
앞전 버섯샐러드 영상부터 잘 보고 있습니다 ㅎ
레드크러쉬드페퍼랑 케이퍼 맛이 궁금하네요!
(얼마나 매운지도..) 영상 소개시 무슨 맛이 나는지 대충 알려주시면 좋을듯 해요!!
뭔가 모험을 하기에는 너무 생소하네요 ㅠ
아~ 감사합니다 제리님^^
레드크러쉬드 페퍼는 우리나라 고춧가루와 비슷한데 한국맛이 나지 않는 서양 칠리페퍼가루라고 생각하시면 좋을것 같구요~ 매운맛이 강한 플레이크에요. 그리고 케이퍼는 흠... 상큼하면서도 살짝 매운맛.. 약간 올리브 같은데 올리브와는 또 전혀 달라요. 연어와 잘어울리는데 느끼한 맛을 없애준다 생각하시면 좋아요. 느끼한 생선과 찰떡이에요. 부페가면 연어 옆에 녹색 동글뱅이랑 양파가 있는데 그 동그란게 케이퍼에요. 근데 이 타프나드에 넣으면 개운하면서도 깔끔한 맛을 내주어서 케이퍼 넣으면 맛있죠. 한병 구입하시면 이천원 조금 넘나 그래요. 몇알만 넣어주어도 풍미가 확 달라지는 향신료에요. 레드크러쉬드페퍼는 정말 강추!!!! 어떤 요리든 매운맛을 싫어하지 않으신다면 파스타, 샐러드 등등 뿌려먹곤하죠. ^^ 도움이 되셨기를 바래요!
@@ethnickitchen 앗.. 너무 친절하고 상세한 답변 감사합니다!!
매운맛 좋아하는 사람으로서 반가운 조미료(?)을 알아가네요!! 레더크러쉬드페퍼랑 케이퍼 둘다 저한테 잘 맞을듯하네요! ㅎㅎ
반갑습니다^^
개성강한 각자의 향을 갖고있는 재료들이 모여 어떤 조화를 이룰지 ... 한조각 오물오물 먹으면서 맥주한잔 마시고 싶네요
친정엄마 모시고 여행계획 잡는데..
귤림성 괜찮겠죠?^^
늘 이맘때면 비슷한 질문으로 귀찮게 구네요😅
순진 맞아요 개성이있어 잘 블렌드 하셔야겠죠^^ 매력있는 타프나드에요,
귤림성 괜챦았어요. 요즘같이 고급스러운 곳은 아니지만 옛스러움, 오래된 정취가 있는 곳이라 저는 멋스러웠는데 어떠실지 모르겠어요. 통나무 룸으로 예약 하시구요. 느낌은 친척집에 간 느낌이랄까요? 저는 좋아하는 취향이었어요^^