Шоколадный Медовик или ТОРТ "СПАРТАК" без раскатки коржей

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 май 2023
  • Торт "Спартак" без раскатки коржей: простой рецепт домашнего торта, на скорую руку и из доступных продуктов!
    Новые видео выходят здесь:
    Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/shobytinskay
    группа Вконтакте club111064255
    Telegram t.me/shobytinskay
    Торт "Спартак" без раскатки коржей ( 1600 г, диаметр 22 см)
    Тесто:
    4 яйца ( С1)
    200 г сахара
    150 г сметаны 20%
    60 г сливочного масла
    60 г мёда
    1 ч.л. соды
    30 г какао - порошка
    250 г муки
    Крем:
    200 г сливочного масла 82%
    140 г сахара
    1 яйцо
    50 г кукурузного крахмала
    500 мл молока
    2 ч.л. ванильного сахара
    Выпекать коржи нужно при 190°С - 4...5 минут.
    #торт #тортСпартак #шоколадный_торт #медовик #Шобутинская #рецепт_торта

Комментарии • 129

  • @Natali7GREEN
    @Natali7GREEN Год назад +64

    Какой шикарный разрез, прям мечта перфекциониста😍👍

  • @user-jc8xe8yo6c
    @user-jc8xe8yo6c Год назад +11

    Ни у кого подобного не встречала,всегда получается вкусно,все четко доступно и очень эстетично,спасибо.

  • @N.V.N.L
    @N.V.N.L Год назад +33

    Добрый вечер! один из двух самых любимых кулинарных блогеров(еще Ирина Хлебникова), приятный голос, 100% точный выверенный рецепт, без обмана, если точно следовать рецепту, получится как на картинке. спасибо, Оля, за то, что вы у нас есть!

    • @user-uo6ox8jp6d
      @user-uo6ox8jp6d Год назад +1

      У меня примерно пять мастеров, от которых ни разу не появилось желание отписаться. Оля - одна из них. Безупречная работа!

    • @N.V.N.L
      @N.V.N.L Год назад +2

      @@user-uo6ox8jp6d тут все честно, и без обмана

    • @dndk2684
      @dndk2684 Год назад +1

      Подтверждаю

    • @dndk2684
      @dndk2684 Год назад +1

      Из всех рецептов которые пробовала, самый лучший

    • @user-uo6ox8jp6d
      @user-uo6ox8jp6d Год назад

      @@dndk2684 Да, да, подтверждаю: изумительный торт, тает во рту, вообще-то я медовики недолюбливала, оказывается, у меня просто был неудачный рецепт, а у Оли медовики замечательные.

  • @user-oz7gi5er3l
    @user-oz7gi5er3l Год назад +8

    Могу бесконечно смотреть на огонь, воду и как творит наша Олечка , все безупречно и ооочень вкусно‼️Спасибо Олечка большое, будем печь, по вашим рецептам, это одно наслаждение‼️‼️‼️👍👍👍❤️❤️❤️

  • @user-ih5xq1bo6x
    @user-ih5xq1bo6x Год назад +12

    Делала неоднократно предыдущий рецепт вашего варианта торта Спартак. Всегда удачно, особенно если дать тортику настояться. Попробую новый вариант, интересно сравнить ❤

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z Год назад +4

    Оленька, твой голос завораживает и успокаивает и кажется, что в мире все мирно! Спасибо, родная!💯💯💯👍👍👍💋💋💋❤️❤️❤️

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z Год назад +14

    Оленька, шикарный торт, да еще и шоколадный, мои внуки обожают всю мою шоколадную выпечку! Спасибо, Олюшка!👍👍👍❤️❤️❤️💋💋💋💯💯💯

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Год назад +17

    Вкусная выпечка , то что люблю! Спасибо Вам!👍

  • @user-oc8lx4bs4p
    @user-oc8lx4bs4p Год назад +5

    Спасибо за такие шедевры. Получается очень вкусно и просто в приготовлении. Находка для молодых хозяюшек. Здоровья вашим рукам Ольга.

  • @tatyana6078
    @tatyana6078 Год назад +6

    Мой любимый торт!Часто его пеку!Попробую без раскатки👍Благодарю ❤❤❤❤❤

  • @gratcia4384
    @gratcia4384 6 месяцев назад +3

    Доброе утро! Вчера испекла торт Спартак! Единственное, нанесла другой крем,т.к. не любим на масле. Это была вареная сгущенка, с процеженной сметаной. Торт пропитался, стал нежным, сочным, высоким, слои крема красиво смотрятся, на темных коржах. Сейчас пью ☕с 🍰 наслаждаюсь и благодарю 🌹 Вас за Ваш труд! Спасибо большое 🌹🌹🌹💐Удачи и Всех благ!

  • @user-ks5oc9rn1f
    @user-ks5oc9rn1f Год назад +7

    Спасибо Олечка! Вас просто послушать одно удовольствие! Всё понятно и доступно объясняете. Торт великолепный, спасибо!

  • @olgagenina584
    @olgagenina584 Год назад +4

    Отличный рецепт. Ничего сложного. Приготовила, получился средним по сладости, что тоже замечательно. Спасибо, Ольга!

  • @user-ug5qu8nn2y
    @user-ug5qu8nn2y Год назад +9

    Олечка.вы супер. У вас золотые ручки. Всегда красивая подача и ваши рецепты ну очень вкусно Спасибо вам за вашу работу.👍💐❤️🎂🥰

  • @user-id3pl3zg2x
    @user-id3pl3zg2x Год назад +14

    Олечка, огромное спасибо. Обязательно попробую и этот рецепт

  • @taliaslepyan9734
    @taliaslepyan9734 Год назад +12

    Олечка! Очень люблю твои рецепты! Всегда все получается. Спасибо!

  • @user-rn1jx5up3n
    @user-rn1jx5up3n Год назад +6

    Оля, какая же Вы умница!❤ Спасибо, что делитесь такой красотой!

  • @gulyazakirova8880
    @gulyazakirova8880 Год назад +12

    Олечка спасибо за чудесный рецепт. Выглядит аппетитно. ❤

  • @alenkavolga4844
    @alenkavolga4844 Год назад +8

    Какой аппетитный и красивый торт ! Спасибо Оля !

  • @user-gl2dm9jn2z
    @user-gl2dm9jn2z Год назад +15

    Отличный рецепт! Испеку! Спасибо Оленька!❤

  • @jasmindavid8735
    @jasmindavid8735 Год назад +3

    Ваши тортики и вся выпечка бесподобна!!!! Лёгкая и простая подача любого рецепта это ваша фишка!!! ❤❤❤❤❤

  • @elvirasharafutdinova4401
    @elvirasharafutdinova4401 Год назад +2

    Никогда не видела и не думала, что так коржи можно приготовить. Благодарю 🙏 ❤

  • @user-to7ik9pt1u
    @user-to7ik9pt1u Год назад +7

    Ольга, спасибо Вам огромное за рецепт... классный тортик 👍

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3e Год назад +3

    Тортик замечательный! Оля, спасибо за рецепт!

  • @svetlanalana449
    @svetlanalana449 Год назад +4

    Олечка -- золотко !!!! От души благодарю !!!!!!!

  • @apelyakadyrbaeva5871
    @apelyakadyrbaeva5871 Год назад +2

    Как всегда! Оля! Аккуратно, красиво, великолепно! Вы так вдохновляете! Спасибо вам большое!

  • @mikhailgedenidze2636
    @mikhailgedenidze2636 Год назад +2

    Спасибо,за вкусный рецепт,многое готовлю по вашим рецептам и всегда получается такая вкуснотища

  • @NiKI4CH
    @NiKI4CH 6 месяцев назад +1

    тортик просто бомба вкус божественный, спасибо большое за рецепт ,я ещё сделала апельсиновый курд по вашему рецепту это вообще такая вкуснятина в меру сладкий, люблю все ваши рецепты , вы мастер своего дела , респект😊😊🎉❤ от души!

  • @shchogoleva
    @shchogoleva Год назад +10

    Спасибо большое за рецепт, взяла на заметку и поделюсь рецептом!👍62

  • @mazai4ka840
    @mazai4ka840 Год назад +2

    Супер! Спасибо за шикарный рецепт !

  • @user-dy8pt2bu5j
    @user-dy8pt2bu5j Год назад +2

    Олечка, очень хороший рецептик,бюджетный, спасибо. Тебя приятно слушать!

  • @jonyjoy4946
    @jonyjoy4946 Год назад +3

    Оличка как всегда бесподобно,шедевр

  • @PerseyAK
    @PerseyAK Год назад +4

    Привет Оля Я из Таджикистана я вас люблю спасибо за рецепт.

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k Год назад +2

    Спасибо Олечка за простой и хороший рецепт.Олтичный тортик.

  • @user-so7zy3ho9k
    @user-so7zy3ho9k Год назад +3

    Спасибо за рецепт.

  • @user-jd1kq7zr1v
    @user-jd1kq7zr1v Год назад +2

    Обалденно выглядит 🔥 вкуснотища, наверное 🤩

  • @williams2467
    @williams2467 Год назад +11

    Привет из Германии 🙋 😊

  • @redrose3470
    @redrose3470 9 месяцев назад

    Очень удобный рецепт без раскатки,спасибо,давно такой искала❤

  • @YenyaZhi
    @YenyaZhi Год назад +5

    Для тех,кто не пробовал напишу : на вкус даже близко не медовик.Жирный,очень жирный торт,специфический вкус,но действительно торт вкусный.Если любите сладкие торты вроде медовика,и не любите шоколадные,горькие вроде Праги,не переживайте,в нем не чувствуется почти шоколад.Делала как раз для любительницы горьких вкусов,но оказалось с удовольствием ела сама.Точно буду делать ещё.

  • @user-vx5ri9bp5q
    @user-vx5ri9bp5q 8 месяцев назад +1

    Приятно,когда сразу озвучивают необходимое количество и вес ингредиентов.И спасибо за подсказку по укладке коржей!

  • @user-qj4yk4fj6d
    @user-qj4yk4fj6d Год назад +4

    Слушала на одном дыхании. Спасибо за рецепт🙂

  • @shoca3959
    @shoca3959 Год назад +2

    Спасиба хорошая рецеп какая красивие голос долги долги жили хорошо дочинка шкарная торт апететни 👍👍👍

  • @user-nn1rr4yi9z
    @user-nn1rr4yi9z Год назад +4

    Добрый день, Ольга!
    По мне , так Спартак , Медовик и Наполеон- самые крутые торты.
    Спартак делаю много лет и всем очень нравится , но коржи раскатываю. Как всегда 👍🏻

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o Год назад +16

    Спасибо, Оленька! Какой замечательный торт получился! 😋😋😋😋😋👍👍👍

    • @user-be5md8ke5e
      @user-be5md8ke5e Год назад +1

      Как всегда- вкуснотища!!!!

  • @peacepeace9793
    @peacepeace9793 Год назад +10

    Привет из Нидерландов 😁

  • @ahtemov
    @ahtemov Год назад +4

    Мой любимый тортик,очень его люблю.

  • @TATIANA-lh7qo
    @TATIANA-lh7qo Год назад +6

    Олечка благодарю вас ,тортик супер👍❤🕊❤🕊❤🕊

  • @user-in1gk4ex2x
    @user-in1gk4ex2x 6 месяцев назад

    Вчера приготовила этот тортик к Рождеству. Слов нет! Потрясающе! Мягкий, нежный, шоколадный, очень вкусный! Детки ели с удовольствием, и взрослые тоже! В очередной раз спасибо Олечке! ♥️

  • @user-uq6kb4ph4s
    @user-uq6kb4ph4s Год назад +5

    Оля спасибо за шикарный рецепт. Приготовлю 👍💯🌹🍓💞🥰💐❤😘🍰☕

  • @user-dl4gj1xq8k
    @user-dl4gj1xq8k Год назад +6

    И снова Спасибо ❤

  • @user-ju2gq8ud9b
    @user-ju2gq8ud9b Год назад +4

    Спасибо большое

  • @natachub5144
    @natachub5144 Год назад +4

    Класний торт завтра буду пекти.дякую вам

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z 7 месяцев назад

    Спасибо, Олюшка, за рецепт шоколадного медового торта!💯👍🥰❤️💋

  • @user-kr8st7ev8s
    @user-kr8st7ev8s Год назад +8

    Спасибо

  • @user-rv3gj4tq5z
    @user-rv3gj4tq5z Год назад +4

    Спасибо и лайк в поддержку👍

  • @user-ob3fg1el3d
    @user-ob3fg1el3d Год назад +2

    Тортик прелесть и быстро печётся!!🌹❤️Машенька мой любимый дегустатор выросла взрослая стесняется.Олечка хозяйка непревзойденная дякую😘❤️

  • @user-oj5pe3il9y
    @user-oj5pe3il9y Месяц назад

    Олечка так аппетитно смотрится , никогда не горела желанием испечь,но сейчас так и хочется.Спасибо большое за рецепты и за то что ты никогда не подводить . УМНИЧКА 👍💋♥️

  • @OLGAXMAO
    @OLGAXMAO Год назад +2

    Ольга Молодец 👍 Как всегда, классный торт.

  • @user-bn2cl1jf5f
    @user-bn2cl1jf5f 5 месяцев назад +1

    Оленька хотела поблагодарить вас за чудесный рецепт, испекла торт к празднику защитника отечества
    Это просто шедевр, крем сделала свой это сливки и отвешенная сметана , всем понравилось, беру ваш рецепт себе в копилку

  • @user-ri3pc4yu8j
    @user-ri3pc4yu8j Год назад +3

    Умничка👍💚🌿

  • @PerseyAK
    @PerseyAK Год назад +3

    Здравствуйте Оля. Я всегда смотрю ваши видео. Ваши рецепты всегда вкусный и реальный. Пожалуйста покажите в следующем видео про консервах

  • @user-gz3pn4wg5t
    @user-gz3pn4wg5t Год назад +5

    Браво‼️ Благодарю 🙏🌈💐🌏😻

  • @user-ep1fz5lv1n
    @user-ep1fz5lv1n Год назад +2

    Спасибо Олюшка!

  • @user-zg9fz5ug3i
    @user-zg9fz5ug3i Год назад +3

    😍😍😍🤗Спасибо))

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas Год назад +3

    Spasibo, Olya 🤗❤

  • @user-vi6sm4he3f
    @user-vi6sm4he3f Год назад +4

    Олечка , какая вы всё таки умнничка

  • @user-mi7fx2iw9o
    @user-mi7fx2iw9o 11 месяцев назад

    Очень вкусно бомба 😅❤❤🎉🎉

  • @user-yl1mx1tf9m
    @user-yl1mx1tf9m Год назад +6

    Привет из Казахстана !

  • @SusannaMelikyan75
    @SusannaMelikyan75 Год назад +4

    Атлични торт👍👍👍

  • @user-oj5pe3il9y
    @user-oj5pe3il9y 29 дней назад

    УМНИЧКА ❤

  • @user-ur4cl4rf6t
    @user-ur4cl4rf6t Год назад +3

    Я, думаю, можно коржи выпекать и на блинной сковороде. Так ещё проще.

  • @user-uv3wv8oe6d
    @user-uv3wv8oe6d Год назад +2

    А я в заварную основу для крема яйца не добавляю, считаю, что они "погоды не делают". А вот масло должно быть свежее и качественное, ну и ваниль. Вкусно...

  • @user-xk9yf8cn3w
    @user-xk9yf8cn3w Год назад +8

    Цікавий рецепт👌

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Год назад +4

    👍👍👍👍👍💯❗️

  • @user-so7uk6xp1u
    @user-so7uk6xp1u Год назад +3

    Да,сгущенка даёт свой вкус.

  • @aminaablakulova1387
    @aminaablakulova1387 Год назад +3

    😋😊🤩🤩😍

  • @iovkaslavcheva306
    @iovkaslavcheva306 Год назад +4

    🎂❤😋🥰

  • @user-io9xl7we4b
    @user-io9xl7we4b Год назад +6

    Оля скажіть будь ласка а можливо замінити крем на сметанковий?

  • @taniakrestyaninova1222
    @taniakrestyaninova1222 Год назад +3

    Оля, добрый день. Буду делать этот торт первый раз. Посоветуйте какой торт лучше, без раскатки или с раскаткой коржей?

  • @user-us9gn6ks9s
    @user-us9gn6ks9s Год назад +3

    👍👍👍👍👍🤗🍽😋

  • @user-zv8ds1od3s
    @user-zv8ds1od3s Год назад

    Олечка умница.
    Сейчас таких хозяек мало. Молодеж ничего не хочет делать.
    Все готовое в магазине. Ни дай Бог какой калапс.... З голоду помогут.
    Спаси Господи.

  • @user-yl1mx1tf9m
    @user-yl1mx1tf9m Год назад +5

    Сейчас пеку этот тортик,но у меня почему-то получилось 6 коржей и один маленький (75 грамм ). Куда я дела еще тесто на два коржа не пойму 🤣

  • @saideminov9163
    @saideminov9163 Год назад +1

    Мой самый любимый тортик)) А есть у тебя рецепт рецепт Нового Киевского торта?

  • @user-hf9bg3gm2j
    @user-hf9bg3gm2j Год назад +12

    А где Машенька пьёт чаёк с тортиком ...?!!!

  • @anjalerf951
    @anjalerf951 Год назад +1

    Olechka privet. Y menja clov net. 😂👏👏👏👏👍👍👍👍👌👌👌👌😋😋😋🌹🌷🌺🧚‍♀️❤❤❤

  • @user-pj7vu7xm5r
    @user-pj7vu7xm5r Год назад +8

    Оличка , а по сладости торт очень сладкий получается?

  • @user-kd1ev9hy4i
    @user-kd1ev9hy4i Год назад +4

    А мне всегда раскатывать легче, чем размазывать.

  • @user-vj6pc8ro9y
    @user-vj6pc8ro9y Год назад +4

    Олечка здравствуйте, в место этого крема можно использовать сливки....или это будет другой вкус?

  • @sofiachudnovsky2031
    @sofiachudnovsky2031 Год назад +3

    Олечка,чем можно заменить мед?

  • @user-oo1xz7eq2s
    @user-oo1xz7eq2s Год назад

    Оля на сковороде можно, получится?😊 Спасибо.

  • @user-zm4hd3yg6v
    @user-zm4hd3yg6v Год назад +3

    Здравствуйте, Ольга! Спасибо, за Вашу работу, а есть ли у Вас рецепт медовика,без раскатки коржей?

    • @user-gb8zw8wq2s
      @user-gb8zw8wq2s Год назад

      Здравствуйте! Извините, что вмешалась.. Найдите на просторах интернета "Ангарский медовик". Я брала рецепт именно на сайте "Поваренок Ру". Это медовик без раскатки. Только раскатывайте тонко, как Оля свой "Спартак" тут. Сметанный крем делайте по своему вкусу. Это просто праздник - медовик "Ангарский ", поверьте!

  • @user-os9hf3cb7l
    @user-os9hf3cb7l Год назад +5

    Оля, а 100гр теста это сколько столовых ложек?

    • @user-lt8gs5ps8c
      @user-lt8gs5ps8c Год назад +4

      Добрый день, сегодня пекла, взвешивала на весах. Это 2 столовые ложки с хорошей горкой.

  • @tatjana2547
    @tatjana2547 Год назад +2

    Может быть можно выпекать коржи в сковороде?

  • @plm253
    @plm253 5 месяцев назад

    👍👍👍 Подскажите пожалуйста, можно его сделать без какао?!

  • @user-kn5yk2de5p
    @user-kn5yk2de5p Год назад +2

    Добрый день. Подскажите пожалуйста, а можно ли коржи приготовить заранее, за день до сборки например?

    • @annauk94
      @annauk94 9 месяцев назад

      Даже за месяц. Хранить в пленке просто

  • @saylesadikova9301
    @saylesadikova9301 Год назад +4

    Оля,а целым противнем можно печь?

  • @violettemateica7129
    @violettemateica7129 Год назад +3

    Delicios, I love you.

  • @user-wu4tw4yi3o
    @user-wu4tw4yi3o Год назад +2

    Привет, заранее можно приготовить коржи и где хранить?

    • @annauk94
      @annauk94 9 месяцев назад

      Месяц пролежат легко , а то и больше. В пленке

  • @Mein_Schatz_
    @Mein_Schatz_ 3 месяца назад

    Скажите пожалуйста сколько столовых ложек теста 100 гр?

  • @user-pg8py2lw3j
    @user-pg8py2lw3j Год назад +1

    Подскажите пожалуйста, а если нет формы для коржей, как ещё можно испечь коржи?

    • @albaalba3024
      @albaalba3024 10 месяцев назад +1

      Нарисуйте круг на бумаге и размажьте корж. Так пекут торт молочная девочка.