3 seeded Turkish Cypriot bread

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 авг 2024
  • Sesame seeds, nigella seeds and aniseed Turkish Cypriot bread. The seeds gives the bread amazing flavour and aroma.
    Ingredients
    250ml warm water (1 cup)
    250ml warm milk (1 cup)
    10g dried yeast
    1 teaspoon sugar
    800g flour (4 and half cups)
    1 teaspoon salt
    To brush the doughs:
    1 tablespoon of flour
    2-3 tablespoons of water
    100g (10 tablespoons sesame seeds)
    1/2 tablespoon aniseeds
    1 tablespoon nigella seeds
    Bake at 220 degrees for 35 minutes or until golden brown.
    Malzemeler
    250ml (1 bardak) ılik su
    250ml (1 bardak) ılik süt
    10g kuru maya
    1 tatli kaşığı şeker
    800g (4 ve 1/2 bardak) un
    1 tatli kaşığı tuz
    Sürmek için
    1 çorba kaşığı un
    2-3 çorba kaşığı su
    100g susam (10 çorba kaşığı)
    1/2 çorba kaşığı anason
    1 çorba kaşığı çörek otu
    220 derece de 35 dakika pişirin (Lütfen kontrol edin)
    instagram
    / ayseslavenderkitchen
    Background music
    • Food music / cooking b...

Комментарии • 35