CABRITO AL ATAUD

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  • Опубликовано: 13 май 2012
  • CABRITO ECHO EN UNA CAJA CHINA HO ATAUD COMO SE LE CONOCE EN LA PARTE NORTE DE MEXICO ESPERO Y LES GUSTE GRACIAS
  • ХоббиХобби

Комментарии • 486

  • @gaelcazares1112
    @gaelcazares1112 9 лет назад

    Gracias por compartir esta deliciosa receta Mexicana. Prepare un borrego de unos 25 kg en Dic 2014 y les encanto a todos. Aproximadamente 20 personas y todos quedaron maravillados y todo gracias a esta receta. Te agradecemos por compartir tus conocimientos y por demostrar que los Mexicanos podemos aportar cosas positivas dentro y fuera del Pais.

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  9 лет назад +1

      gallito caza gracias por ver mis recetas y que Bueno que todo salio bien saludos.

  • @yolaaleman5067
    @yolaaleman5067 10 лет назад

    muy buen video y k rica receta lo prepare y nos encanto a todos

  • @binigulaza
    @binigulaza 11 лет назад

    La verdad se ve muy rico, felicidades muy bien explicado.

  • @gab1252
    @gab1252 11 лет назад

    mis respetos caballero lo intentare preparar porque se ve muy delicioso mil gracias

  • @jean50863
    @jean50863 11 лет назад

    muy buena receta gracias voy a seguir sus consejos

  • @tiofilillo0135
    @tiofilillo0135 12 лет назад

    Gracias por el video yo fabrique mi propio ataud solo necesitaba la receta pero gracias a chefs como tu podemos aprender a cocinar algo delicioso

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  11 лет назад

    gracias si espero y te salga muy bien saludos

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  11 лет назад

    GRACIAS ESPERO Y TE HAYA GUSTADO SALUDOS DESDE CHICAGO IL

  • @honoriomunoz8406
    @honoriomunoz8406 11 лет назад

    se me hizo agua ala boca se ve riquisimo y con la chela bien fria que chulada!!!! bendiciones para el chef y familia gracias por compartir su receta saludos desde guadalajara jal.mex

  • @qac57
    @qac57 11 лет назад

    MUY BUEN VIDEO Y MUY BUENA RECETA TE FELICITO ADELANTEEEE

  • @seleneochoa6338
    @seleneochoa6338 8 лет назад +1

    acabo de encontrar tu canal y me fasino, esa reseta de cabrito me encanto muchas gracias por compartirlo, exito

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  8 лет назад

      +Selene Ochoa .gracias que bien que te gustaron mis videos espero y los veas todos tengo buenas recetas faciles de preparar saludos y espero compartas mis videos .

  • @carloshuerta2071
    @carloshuerta2071 11 лет назад

    gracias por compartir la receta la voy a poner en practica a ver como me queda un saludo desde mty N.L

  • @ramonalejandro6710
    @ramonalejandro6710 7 лет назад

    Gracias chef Alex muy bueno sus recetas

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  7 лет назад

      gracias a ti por ver mis videos saludos.

  • @omarjaramilloserna7924
    @omarjaramilloserna7924 11 лет назад

    Chef mis respetos. Y mi gratitud aplique la receta del cabrito al pie de la letra y me quedo bien sabroso cuidate y que dios te bendiga

  • @reneomargonzalez9736
    @reneomargonzalez9736 11 лет назад

    gracias compadre por compartir la receta se ve chingona saludos desde MTY

  • @ingmora07
    @ingmora07 9 лет назад

    Sin lugar a dudas la mejor receta que has subido, espero sigas subiendo mas recetas del estilo, me gusta tu concepto, sigue asi y no se desanime

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  9 лет назад

      gracias Rene Mora espero y tegusten las nuevas recetas que estoy subiendo saludos.

  • @erasmoibarra6096
    @erasmoibarra6096 11 лет назад

    Excelente receta.

  • @brendacoe4033
    @brendacoe4033 8 лет назад

    hai chef se me hizo agua la boca nombre y con una cervezita Claro! muy buena reseta, saludos y muchos exitos!

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  8 лет назад

      +Brenda Moreno .gracias espero y que todo salga bien saludos y no se te olvide compartirmis videos de ante mano gracias.

  • @fernandamorales241
    @fernandamorales241 7 лет назад

    Www se ve delicioso chef intentaré hacerlo gracias por compartir

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  7 лет назад

      ok si gracias espero y que si te quede bien saludos.

  • @fafraden
    @fafraden 11 лет назад

    que barbaro, hice tu receta la semana pasada y salio de poca compa, muchas gracias tenía rato buscando una receta tan suave como la tuya,

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  11 лет назад

    muchas gracias espero que todo saliobien y gracias de jnuevo

  • @edwinramirez7689
    @edwinramirez7689 9 лет назад

    Muy rica y muy bien explicada la receta, Chef Alex Pérez. Un saludo muy grande desde acá de Monterrey, Nuevo León.

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  9 лет назад

      gracias primo arriba el norte.saludos de aqui de Chicago .

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  11 лет назад

    muchas gracias omar espero y te alla salido todo muy rico lla estoy hacienda nuevos videos

  • @ADegustar
    @ADegustar 9 лет назад +1

    Ataúd es una forma de realizar un horno de manera y técnica diferente, me parece bien saludos desde Venezuela me gusto esa preparación.

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  9 лет назад

      Luis Rea gracias saludos desde Chicago.

  • @valery4897
    @valery4897 10 лет назад +1

    hasta que veo un Chef probar su comida, muy buena por cierto, se me antojo y eso que yo tengo años que no como cabrito, y luego esa cervecita wow rico!!!!

  • @erikestrada7951
    @erikestrada7951 9 лет назад

    Muy buena receta! Saludos

  • @christianoxtril6604
    @christianoxtril6604 10 лет назад

    gracias por la receta del cabrito es la original ,, de siempree felicidades excelentee

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  11 лет назад

    GRACIAS ESPERO Y TE AYA GUSTADO ME DICES QUE TAL TE SALIO SALUDOS DESDE CHICAGO IL

  • @carlosandino3491
    @carlosandino3491 6 лет назад

    Lo felicito. Desde honduras .bravo exitos

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  6 лет назад

      Gracias saludos a todos mis hermanos hondurenos.

  • @alekos01
    @alekos01 8 лет назад

    Excelente vídeo y muy instructivo, con verlo da un buen hambre saludos

  • @Mary-cr6ye
    @Mary-cr6ye 7 лет назад

    se mira riquísimo se me hizo agua la boca!!

  • @elsementalnunez1804
    @elsementalnunez1804 8 лет назад

    muy sabrosa vale !! lo boy a ir a prepara a tierra caliente en estos días grasias por tan buena reseta!!!

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  8 лет назад

      +Moisés Nunez gracias si saludos ha tierra caliente.

  • @aylinaparicio6867
    @aylinaparicio6867 8 лет назад

    desde elsalvador milgrasias buen trabajo

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  8 лет назад

      gracias mii Salvador simper presente y al pendiente saludos ha todos ., espero y que puedas compartir mis videos.

  • @raya2texas
    @raya2texas 11 лет назад

    ESTO ES VIDA ....UN KABRITO Y UNAS CORONITAS Y QUE NO FALTE UNA BUENA MUSICA

  • @iroman86
    @iroman86 9 лет назад

    Gracias , por el video, saludos .

  • @josejuventinoalonsozuniga1611
    @josejuventinoalonsozuniga1611 8 лет назад

    vamos a probarlo, felicidades. esta antojable la receta.
    saludos

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  8 лет назад

      +jose juventino alonso zuñiga .gracias saludos espero y les quede bien rico saludos.

  • @Juansaga
    @Juansaga 6 лет назад

    Se antoja, felicidades, buena receta para perderle miedo al ataud

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  11 лет назад

    375* PERO TAMBIEN LO PUEDES HACER EN EL HORNO PARA HORNEAR DE LA ESTUFA PRIMERO PRECALIENTAS EL HORNO HA 350*F Y LO COCINAS POR UNA HORA DESPEUS LO VOLTEAS Y LE DAS MEDIA HORA MAS Y LLA CUANDO LE DES LA BUELTA FINAL LA BAS HA SUBIR HA 500* F Y ES SOLO PARA DARLE EL COLOR DORADITO Y LE PONES LA MANTEQUILLA
    ESPERO Y TE SIRVA LA IDEA
    SALUDOS Y MUCHAS GRACIAS VOR TOMARTE EL TIEMPO DE VER MIS VIDEOS GRACIAS

  • @marcelmanitasarriba2690
    @marcelmanitasarriba2690 8 лет назад

    Qué rico se ve espero hacerlo pronto

  • @josealonsosotoelizondo6127
    @josealonsosotoelizondo6127 7 лет назад

    saludos desde monterrey n.l. mexico un 10 primito!!!!

  • @chavarro007
    @chavarro007 9 лет назад +1

    Gracias Chef Alex!!!! eres grande!!!!

  • @mariamorales2611
    @mariamorales2611 11 лет назад

    OOOORALE ME ENCANTO ESTE VIDEO, TENGO DOS CABRITOS, ASI QUE AHORITA MISMO PONGO MANOS A LA OBRA, ¡ FELICIDADES Y SALUDOS DESDE SALTILLO, COAH.,

  • @2000Betelgeuse
    @2000Betelgeuse 11 лет назад

    Compa te aventaste, mi familia vio varios videos de como hacer cabrito pero seguimos tu receta, la hicimos hoy dia de Pascua y quedo con madre, la vdd, mis respetos...saludos de Laredo

  • @hectorfloresrangel248
    @hectorfloresrangel248 8 лет назад

    muy bien ...... que sacrificado compadrito... jajaja saludos y gracias

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  8 лет назад

      +hector flores rangel .gracias saludos que estes bien .

  • @alejandroreyna7090
    @alejandroreyna7090 7 лет назад

    EXELENTES RECETAS PAISANO,QUE BUEN GUSTO,SALUDOS DESDE MONTERREY

  • @sibafponce1469
    @sibafponce1469 5 лет назад

    Woowww me súper encanto

  • @SuperChato77
    @SuperChato77 11 лет назад

    felicidades la comida preferida de mi madre y de tu servidor asi lo hacemos aca en matamoros tamaulipas.

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  10 лет назад

    gracias que bien

  • @ricardomartinez240
    @ricardomartinez240 9 лет назад

    Definitivo esta navidad no hay pavo habra cabrito al ataud gracias primo por tu reseta desde Montrrey NL saludos y Feliz Navidad

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  9 лет назад

      Ricardo Martinez que tal primo si lo hizo saludos .

  • @fatsasa1
    @fatsasa1 8 лет назад

    No es de Diossss!!! Que delicia se me hizo agua la boca, se ve deli deli, felicidades.

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  8 лет назад

      +fatsasa sanchez sanchez .munchisimas gracias y gracias de Nuevo por ver mis videos .

  • @petersoldadura246
    @petersoldadura246 9 лет назад +1

    Se ve muy rico, lo haremos para navidad y pues agi le avisamos como nos quedo. Muchas gracias Chef Alex desde Monterrey un gran saludo y felices fiestas

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  9 лет назад

      Eli Juarez si gracias saludos desde Chicago

  • @armandorodriguez2694
    @armandorodriguez2694 4 года назад

    Que bárbaro Alex, terminé de comer y al ver éste cabrito me dio hambre otra vez. Gracias y éste fin comeremos cabrito un saludo

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  11 лет назад

    SI CLARO TAMBIEN LA PUEDES USAR PARA EL BORREGO ,CHIVO VENADO ETC.ETC.

  • @vh.valadez
    @vh.valadez 11 лет назад

    Eres un chingón Cheff...

  • @lalo7293
    @lalo7293 8 лет назад

    y arriba Monterrey, saludos de un Regio desde Chicago, su servidor Eduardo Aviña, se ve que quedo riquisimo. buen dia!!!

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  8 лет назад

      +Eduardo Avalos. gracias primo yo tambien radico en Chicago saludos.

    • @lalo7293
      @lalo7293 8 лет назад

      Orale que bien, me da mucho gusto saber que radicas por aca en Chicago, algun dia tendre el gusto de saludarte de mano, buen dia, saludos mi querido Cheff

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  8 лет назад

      +Eduardo Avalos gracias primo.

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  11 лет назад

    GRACIAS

  • @jhonsmith226
    @jhonsmith226 6 лет назад

    Excellent explicacion Alex gracias por este video lo voy a hacer este sabado aqui en phelan ca. Haber como me queda....!!!

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  6 лет назад

      muy bien me dejas saver que tal te quedo saludos CAli.

  • @excavacionesgarcia1
    @excavacionesgarcia1 8 лет назад

    excelente saludos desde monterrey nl mx la estanzuela

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  8 лет назад

      gracias primo saluditos a la estanzuela Monterrey Nl arriba el norte primo saludos.

  • @pintorreynoso80
    @pintorreynoso80 11 лет назад

    Te quedo de aquellas tu video compadre! Tenia tiempo queriendo saber comonhacer cabrito y ya esta que como dijiste. Gracias y echele compa!

  • @tenamaztle515
    @tenamaztle515 7 лет назад

    Felicidades amigo saludos desde la CDMX te rifaste!

  • @wentcamping1720
    @wentcamping1720 9 лет назад +2

    Excelente video compadre!
    Saludos de un Sinaloense desde Canada

  • @frankrojas480
    @frankrojas480 8 лет назад

    Pura vida,love it weslaco tx.

  • @eduardonevarez2224
    @eduardonevarez2224 9 лет назад

    Nombre salio perron primo. mucha botana y muchas heladas. jajaja kiero aser otro para el 19 de este mes puros compromisos mi chef

  • @DanWebster
    @DanWebster 7 лет назад +1

    Way better than daddys way i garontee. gracias por presentacion amigo.

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  7 лет назад +2

      Thank you brother for watching my videos saludos.

  • @otiflr
    @otiflr 10 лет назад

    chef, se ve sabrosisimo. espero hacer uno muy pronto.

  • @sonidoinxidente6397
    @sonidoinxidente6397 7 лет назад

    video chingonsisimo compare, saludos desde Monterrey !!

  • @robq91
    @robq91 8 лет назад

    Wow brother. Se ve a toda madre

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  10 лет назад

    claro que si

  • @auroraboreal136
    @auroraboreal136 7 лет назад +1

    hijoles chef se avento que barbaro un diez😋

  • @ivanmirelessalas5938
    @ivanmirelessalas5938 7 лет назад

    quedo muy chingon compadre, y luego la coronita hijuesu!! saludos de Saltillo Coahuila....

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  7 лет назад

      gracias primo saludos yo tambien soy Saltillo .

  • @tonitomoreno8997
    @tonitomoreno8997 8 лет назад

    saludos desde Monterrey NL...

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  8 лет назад

      gracias primo saludos saluditos a todo Monterrey.

  • @NOTIMUNDOCRISTIANO
    @NOTIMUNDOCRISTIANO 10 лет назад

    Se ve muy rico lo preparare para un día de campo, me gustaría que preparara una cabeza de res para hacer tacos.

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  11 лет назад

    si claro

  • @vitali180.V18
    @vitali180.V18 8 лет назад

    aplicaremos tu receta chef ... también las coronitas !!

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  11 лет назад

    Cuando lo marinas no le pongo la sal porque se comienza ha desidratar entonces cuando ya esta listo para el ataud lo salas al gusto para que no se reseque

  • @mariocarrillo259
    @mariocarrillo259 8 лет назад

    chef alex Perez claro q si y gracias x sus recetas si pudiera aser birria de chivo estilo guanajuato..

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  8 лет назад

      +Mario Carrillo .tengo una birria en mi cnal pero no es de Guanajuato es estilo norte espero y te guste.

    • @mariocarrillo259
      @mariocarrillo259 8 лет назад

      OK muchas gracias

  • @wweraw46
    @wweraw46 11 лет назад

    HAY PAPA CHINGON FELICIDADES¡¡¡¡LO VOY A HACER YA ME DIO HAMBRE SALUDOS

  • @Mary-cr6ye
    @Mary-cr6ye 7 лет назад

    Saludos desde Roswell Nuevo México

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  7 лет назад

      gracias ygualmente saludos Roswell NM.

  • @denilsonevangelista6787
    @denilsonevangelista6787 8 лет назад +1

    Virei seu fã, só por causa desse cabrito abençoado... deu ate fome! rsrs
    Ainda mais na hora que você Chef Alex, estourou uma Cerveja! KKKKKKK

  • @gustavotarango2445
    @gustavotarango2445 7 лет назад

    te quedo al 100 que rico te felicito

  • @rubenmonterrey6435
    @rubenmonterrey6435 7 лет назад

    buen video karnal , me lo voy a aventar esta navidad saludos desde oklahoma city

  • @jimcor7641
    @jimcor7641 8 лет назад

    Buen video gracias

  • @rosycastillo6943
    @rosycastillo6943 5 лет назад

    Muy rico que se ve!!

  • @guillermosanchez3513
    @guillermosanchez3513 10 лет назад

    paisano, como haces la vinagreta de cítricos....que buen área de asador tienes, envidia de la buena amigo!!

  • @sergiopesina385
    @sergiopesina385 9 лет назад

    Te aventaste carnal...gracias por tu video desde san antonio tx

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  9 лет назад

      Sergio Pesina gracias primo saludos.de aca de Chicago.

  • @adriancantu7889
    @adriancantu7889 4 года назад

    Saludos y muchas gracias

  • @pedroismaelsotelogonzalez134
    @pedroismaelsotelogonzalez134 9 лет назад +1

    excelente amigo

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  9 лет назад

      +Pedro Ismael Sotelo Gonzalez gracias primo.

  • @guelayguelo
    @guelayguelo 10 лет назад

    hay papa stas malito jaja saludos .. san nicolas d los Garza . N.L.

  • @danieldmzp
    @danieldmzp 6 лет назад

    Se ve bien chingón ese cabrito primo voy a aplicar la receta saludos

  • @ashleygomez8104
    @ashleygomez8104 10 лет назад

    se mira muy bien como puedo acer el ataud felicidades

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  10 лет назад

    si claro que si

  • @algustodelchef
    @algustodelchef 2 года назад

    Que. Buen cabrito te aventaste colega, felicidades lo voy hacer también, gracias

  • @jesushumbertobalderasherna5417
    @jesushumbertobalderasherna5417 10 лет назад

    gracias por este video ps aber como nos queda este cabrito para este fin de año 2014

  • @Marcosx__x
    @Marcosx__x 12 лет назад

    gracias

  • @soledadgarcia9397
    @soledadgarcia9397 6 лет назад

    Arriba Monterrey para Cabrito no hay 2 riquisimo me encanta la riñonada

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  6 лет назад

      si asi es Moterrey capital mundial del cabrito alas brasas .

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  11 лет назад

    en Chicago il

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  11 лет назад

    LE PUEDES PNER MAYONESA O SINO UN POCO DE MANTEQULLA ,ACEITE DE OLIVA ES SOLO PARA QUE AYUDE AQUE LAS ESPECIES SE LE QUEDEN PEGADAS

  • @PedroHernandez-yl6po
    @PedroHernandez-yl6po 4 года назад

    Que bañado compañía me insiste darte like te lo mereces claro que si

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  11 лет назад

    CLARO QUE SE PUEDE

  • @CHEFALEXPEREZ
    @CHEFALEXPEREZ  11 лет назад

    GRACIAS SI ES FACIL DE PREPARAR Y QUE DA BIEN EL EL ATAUD PERO SI NO TIENES EL ATAUD PUEDES USAR EL HORNO HA 450*F Y LO PONES EN UN A CHAROLA HOTELERA Y LO VAS HA CUBRIR CON PLASTICO Y DES PUES LE PONES PAPEL ALUMINIO ARRIBA DEL PLASTICO Y LO COCINAS POR 1 HORA Y MEDIA Y DESPUES LO CHECAS YLE DAS UNA MEDIA HORA DESTAPADO SIN EL PAPEL LO HACES Y ME DICES QUE TAL SALIO SALUDOS DESDE CHICAGO