A Jóisten áldja meg minden lépésed barátom!!! Ez az igazi érték amit te és a családod képvisel! Jó egészséget az egész családnak!! Köszönjük szépen a videót!
"NEM, NEM, SOHA!" Magyarabbak vagytok, mint sok magát naaagy magyarnak valló, Magyarországon élő ember. Sok jó érzést hozott fel bennem ez a video, köszönöm szépen!
Pünkösd hétfőn reggelinél néztük végig a filmedet. Megkönnyeztük a párommal. Igaz Magyar vagy, igazi csibész de a tiszteleted és a szeretetet Mámá iránt megmutatja, hogy jó ember vagy. Kívánunk Neked sok likeot, feliratkozót és természetesen Mámával együtt sok erőt és jó egészséget.
Ezt én is ki probálom.Nagyon jó lett a videó előre tudom.tudom.Nagyon kedves mamád van.Köszi Csabi a videót.Hiába a mamád az utólsó kenyérsütő,szerintem a mamád csinálja a legjobban.
Milyen szép, amikor így szól mámád "így van, LELKEM". Milyen szép volt, amikor régebb így szóltak egymáshoz az emberek:"lelkem". Én azt még megéltem! Manapság sokan azt sem tudják, hogy lelkük van!
Éreztem az illatát!! Éreztem az ízét !! Már csak a bivalytejet hiányoltam az asztalról. De jó volt látni.Az én istenem megáldjon de okvetlenül !! És egy megjegyzés.Európa nem végig nézte,hanem elintézte nekünk a trianoni gyalázatot.
@@MrOCs 😞😭🇭🇺 El sem lehet mondani mennyire fáj az embernek (sajnos nagyon kevés magyarországi magyarnak) Hol vagy magyarok Istene??? Hol vagytok Székelyek? 😭 . Lesz még sok megszállt terület újra Magyar kézen , bár jó isten addná vér ne Essen, békét, búzát,kenyeret.
Íhhhjj tee, rendesen megéheztem. :D A jó öreg szalonna, hagyma. :D Mehet a házi kenyérre, azt mehet hasba befele. Köszi Csabi a videót. Remek mamád van és remek ember vagy te is.
A kalácsot de kár hogy nem lehetett látni! Legközelebb arról lehetne egy videó? Köszönjük szépen ezt a csodálatos videót! Amerikából nézzük nag nosztalgiával!
Remek hagyomány-és értékőrző videó, a riport nagyszerű, a Mamád pedig nagyon aranyos! 🥰🥰🥰 Ritkán látni ilyen értékes anyagot, köszönöm szépen, hogy láthattam!🙏 Csak így tovább! 😊
Még nem néztem végig, de már most mondom, hogy : De drága a mámád, nagyon aranyos, kedves és irtó türelmes :) Minden érték benne van ebben a videóban, egy élet tudása tapasztalata! Sokan el sem képzelik, hogy mekkora dolog ez! Az előző mámás videót is láttam, akkor is a kedcencem volt, most is ! A jóIsten adjon sok erőt egészséget nagymamádnak, kívánom, hogy még sok sok évig nézzük a kenyérsütést 😊vagy akár kürtöskalács, kalács, beigli 🥰 Csabika vidd tovább ezt a szokásod, mindog várjuk szeretettel az ilyen videókat 🤗
Nagyon jó video sajnos már nem sokan sütnek kemencébe....Mamád nagyon ügyes,tanítani kéne neki ezt a kihalófélben levő "mesterséget".Én Anyám is pék-ként lenyomott vagy 30 évet...szokták is hívni kenyeret sütni kemencébe.Amugy látom a Mama nagy Real Madrid fan :) Jó erőt,és egészséget kívánok neki!!
Szia a jó isten tartsa meg mamádat nagyon sokaig egészségben ❤️ ithon / Debrecen /anyukám is kenyeret süt,több mint 2 éve nem ettünk bolti. Nem Nem Soha ❤️
Múzeumi értékű, művészi film!🙏💖🌅☀️ Elképesztő munka van az igazi, házi kenyér sütésében! És a ház körüli munkák is, a kertek, a házi állatok,..!? Le a kalappal a mamád előtt!💖🙏🌅☀️
Mivel az első kenyérsütős videó még amatőr fotógéppel készült de évek múltán lett tavaly 1 komoly kamerám ezért vettük újra a folyamatot bővebben. Örülök, hogy ha tetszik. Köszönjük.
Gratulálok, ismét egy nagyon színvonalas videót gyártottál. Hála Istennek mámád nagyon jó egészségnek örvend, nem látszik rajta az elmúlt 3 év. A legelejére, egy gondolat, már említettem neked, hogy népzenét játszom, és a Vecsési Labdarózsa Népdalkör, és citerazenekar tagjaként, mindig megemlékezünk, Vecsésen van Trinoni emlékmű, ahol szoktunk koszorúzni, és énekelni. Egyébként nagyon jól választod meg a zenéket, egyszerűen imádom. Mámádon jót nevettem, mikor csörgött a telefonja, "gyermekem, háncsuk a pityókát, filmezünk"🤣. 22:55-től, kimerítetted a kínzás fogalmát. Előtte bemutattad, hogy töltöttkáposzta is készül, na meg kalács, aztán elkezted a finom étkek fogyasztását, nekem meg csorgott a nyálam🤤. Remélem még több ember tekinti meg ezt a videót. Mámádnak további jó egészséget, és erőt kívánok, a jó Isten éltesse még nagyon sokáig. Legyen áldott a két aranykeze, mert amiket megcsinál az ritka kincs.👍 Sajnos olyan szinten felgyorsult a világ, hogy már nem jut idő az ilyen gyönyörű hagyományok megtartására, mint mondtad, mámád az utolsó, aki még süt.😥 Igazán köszönöm, ezt a feltöltést, mint írtad nem volt könnyű, és rengeteg időt, és energiát fektettél bele, mert a technikaördöge megtréfált, de nem adtad fel👍. És jó volt újra átélni, ezt az élményt, párszor még biztos újra megnézem🥰.
Nagyon jó videó lett! Mamádon látszik hogy tudja mit csinál, nemmelesleg így videón de gondolom amúgy is egy nagyon kedves ember lehet. Örülök hogy van egy csatorna aki ilyen dolgokat mutat be. Egyik kedvenc videóm lett. Sok egészséget Nektek!❤
Igen sok Székely pityóskenyér sütést láttam már, de ily szórakoztatót sem én, de még tán Mózsi sem látott életében. Élveztem minden percét, köszönöm!!!❤
Lopó kaput csinálnak azt mondja.🤣 Ez viszont itt nem csak egy érték, egy emlék nekem és a hagyomány bemutatása nektek, ez itt a valaha volt legnehezebben elkészült videóm, aki instán követ az képbe volt a történésekkel. HA elnyerte a videó a tetszésed akkor oszd meg ismerőseiddel, facebookon, instagram storyban és mindenhol is, mert nekem ez nagy segitség lenne, hogy minél több emberhez eljuttassuk. Ui: Extra emojikért válts csatornatagságot a ,,csatlakozás" gombnál.
@@MrOCs Kerdeseim (megegyszer vegigneztem de ezek nem tisztak): - Kb hany kilo krumpli kell egy kenyerhez? - A kovaszba milyen aranyban kell a viz, liszt, es eleszto? Meddig erleljuk? A 7:51-nel levo folyadek maga a kovasz, vagy liszt es viz es abba lett teve a regi kovasz? Mibol mennyi kell? - Hany deci megy egy kenyerbe kb ebbol a folyadekbol? - 11:45-tol mi alapjan dontotte el mennyi viz kell meg? Kb hany deci / kenyer? - Hogy hivjak azt az eszkozt 21:15-nel? (Lehet-e kapni vagy kesziteni kell?) Bocsi ha tul probalom konkretizalni, nyilvan egy muveszet.
@@jzsfvss 10 litres fazék tele rakva pityókával, az kb mámá szerint 3kg. 22kg liszt =11 kenyerhez 2kg liszt=1kenyerhez /10 deka só mindenik kenyérhez. Kovasz: viz nem kell! Fél kiló liszt, 40 forintnyi élesztő, egy nagyon magyon pici só, belerakjuk 1 zacskóba (lisztre) ez látszik a videóba is, 3-4 napig kell várni amíg állapodik. Kész is. A dagasztásnál vízet úgy töltöd ahogy kéri a liszt, mamám szerint liszt függő, addig kell míg el nem fogy a megszitált liszt teljesen s bele nem dagasztódik a tekenyőbe. A videó végén a reszelőt nem kapsz boltba, olyant csinálni kell. Azt még szegény nagyapám csinálta. Esetleg régiségkereskedőknél találsz, nem tudom.
Jo egeszseget Mamanak! Koszonom a videot, egy csipet Szekelyfold simogatja lelkemet. Egyszeruen csak egy szo forgott bennem vegig: odavagyom! Udvozlet!
@@MrOCs tudom 😊 Szoktam a regiek kozul is mazsolazni.
Год назад+1
Köszönjük szépen a videót, igazi értéket teremtesz a videóiddal, azt gondolom! Jó egészséget kívánok a további munkáidhoz, s nem utolsó sorban "Mámá" - nak is! Isten áldjon! ✌️🇭🇺
nagyon jó amit csinálsz nákunkis vissza hoznám a régi kenyér sütéseket nagyon jó . Énis megtanulnám és a feleségemis . nagyon jó mámád jó egéséget neki Sári Attila és neje Ebes
Aztaaaaa! Nagyon finoooom kenyer! Az en mamamal en is suttem kenyeret Csikszentkiralyon! Mar,csak elmeny maradt,mert az en mamikam mar nincs kozttunk,sajnos🙁 Csabika,nem mutadtad az ordas kalacsot,Isteni lehet!!!! Nagyon megkivantam,mamikam ilyet nem keszitett.
Szomorú hogy eltűnik lassan a kenyérsütés hagyománya.Az a baj hogy nincs minden háznál kemence. Mert a teknőt,szitát,vájlingot,szakajtót be lehet szerezni,receptet lehet tanulni. Jó egészséget,szép munka!👍
Jó kis video lett,ráadásul lefilmezted a munkafolyamatot,akinek kedve van hozzafoghat.Nem 11 kenyeret,de ha 2.akkor is megeri. Videoid Sikenek titka,hogy nincs kozmetikazas,ha nem úgy eredetibe..Az hogy eredeti nepzene is elhagzik az olyan mint a hab a tortán. Köszönet Mamanak,hogybemutatta a jó pityokas kenyér titkat.Vigyázzon az egészségére,es büszke lehet unokájára.
A jó isten àldja meg a dolgos kezeit! Le a kalappal, szép àllatok, gyönyörű kert, ès olyan kenyerek, amilyeneket csak szorgos idős kezek tudnak sütni🙂 köszönöm szépen hogy ismét megmutatták hogy mit èrdemes elérnem az èletben.
Isten éltesse drága mamát erőben egészségben nagyon sokáig 🙂 mindig mosolyt csal az arcomra ha látom őt mindig az én kicsi dolgos ügyes mamám jut róla eszembe ő Hargita megyében élt és engem is mindig lelkemnek hívott a mamám 🙂
Erőssen irigyellek. Csókolom Nagymamád mindkét kezét, s tartsa jó soká az Isten, hogy ilyen szép kenyereket tudjon még sütni. Csak ilyen ügyes fehérnépet fogjál magadnak te is.
Nagyon szép dolog hogy még vannak emberek akik csinálnak hagyományos dolgokat :) szerencsés vagy hogy láthatod ezeket a dolgokat élőben ! Éljen a mama még 100 évig 💪👌😊
De jó neked, hogy van még Mámád Csabi! Én tavaly júliusban elveszítettem az enyémet sajnos....kenyeret is max én sütök már géppel......irigyellek székely Testvérem! 👍❤️
Mind a kettő rész megunhatatlan! Mamám ezen videók hatására kezdett el újra sütni. Szeretnénk ha lenne egy harmadik is! Isten áldjon benneteket és sok boldogságot!
Azta milyen erő van mamádban... De őket nem is lehet lelőni Amúgy a pityókás kenyeret én is szeretem😋 Ők mindig csinálnak valamit... Biztos nagyon finom lett a kenyér🥰🥰🥰 És minden tisztelet a mamádnak❤️🥰
Nagyon jo lett a Video sok egezseget kivanok nektek es meg sok ilyen videot.Pont ami hianyzik az a hazikenyer innen Nemetorszagbol😂😂nagyon inycsiklandoan neznek ki hagymavala szalona irigyelek most🙄🙄🙄!!!
Csabika örülök, hogy újra féltetted ezt a videót, 2 szer láttam de még újra megnézem ha el fog a honvágy és az otthoni dolgok eszembe jutnak egyet nosztalgiázom. Üdv Német o. bol
Szerbusz. Nagyon jó videóid vannak, gratulálok. Egy kis segítséget szeretnék kérni! Egy olyan embert keresek aki MÉG igazi kemencét tud építeni kenyér és malac sütéshez.
Éva néni kezsit lábát csokolom én elmennék innasnak s cserében pizzát sütni egész Angyalosnak ....2 dolog s nem tiszta az arányok a kalácskából s soha ne használjón lila lisztet ,,S én vagyok a fall rossza egyedül s engem ugat minden kutya messzirõl💚💯💤
Azzal, hogy legjobb vitatkozniék hisz az új kamerával ez volt az első próbálkozásom, alkotásom. De izlések és pofonok. Tény, hogy nekem is kedvenceim közé tartozik a videó.
Szerusz Csabika. Egy olyan kérdésem lenne hogy a kaszálást bé mutatode, ahogy nagy apáink kaszáltak? Szerintem ebből a témából is lehetne egy jó videót csinálni. Loszangyaloson két vagy egy mankós kaszát használtok? További sok sikert a videózáshoz. Tyúkláblúdláb. Üdvözlettel: Egy erdélyi székely néződ.
E se ma vót sorozatomban András bácsi Isten nyugtassa kaszált. A széna csinálást akartam bemutatni még tavaly de nem kaptam jelentkezőt rá, így eldobtam a tervet.
Köszönöm a választ, nagyon sajnálom hogy már ez a szokás is kihalt, nálunk a faluban (Gyergyóalfaluban) még egy két család csinálja de már egyre kevesebben. Annak is megvolt a hangulata, főleg gyerekként.
Thanks
köszönöm
@@MrOCsAz a baj, hogy én június 4-én születtem😢😢
A Jóisten áldja meg minden lépésed barátom!!! Ez az igazi érték amit te és a családod képvisel! Jó egészséget az egész családnak!! Köszönjük szépen a videót!
"NEM, NEM, SOHA!" Magyarabbak vagytok, mint sok magát naaagy magyarnak valló, Magyarországon élő ember. Sok jó érzést hozott fel bennem ez a video, köszönöm szépen!
❤❤
Isten tartsa meg mamádot s a kenyérsütést es ❤️
❤
Pünkösd hétfőn reggelinél néztük végig a filmedet. Megkönnyeztük a párommal. Igaz Magyar vagy, igazi csibész de a tiszteleted és a szeretetet Mámá iránt megmutatja, hogy jó ember vagy. Kívánunk Neked sok likeot, feliratkozót és természetesen Mámával együtt sok erőt és jó egészséget.
Köszönjük.
Ezt én is ki probálom.Nagyon jó lett a videó előre tudom.tudom.Nagyon kedves mamád van.Köszi Csabi a videót.Hiába a mamád az utólsó kenyérsütő,szerintem a mamád csinálja a legjobban.
Jó nézni hogy ilyen jó és ügyes mamád van isten tartsa meg még sokáig😊
❤️ köszönjük
Milyen szép, amikor így szól mámád "így van, LELKEM". Milyen szép volt, amikor régebb így szóltak egymáshoz az emberek:"lelkem". Én azt még megéltem! Manapság sokan azt sem tudják, hogy lelkük van!
Ügyes mamád van, legyen egészséges és éljen sokáig!
Isten àldja Mámát! Sok erőt és egészséget kívánok neki és neked! Ilyenkor érzem azt hogy jobb helyre is születhettem volna mint Budapest! Köszönöm!
Imádunk benneteket, ti vagytok az igazi magyarok!
Éreztem az illatát!! Éreztem az ízét !! Már csak a bivalytejet hiányoltam az asztalról. De jó volt látni.Az én istenem megáldjon de okvetlenül !! És egy megjegyzés.Európa nem végig nézte,hanem elintézte nekünk a trianoni gyalázatot.
Elintézte és végig is nézte.
@@MrOCs 😞😭🇭🇺
El sem lehet mondani mennyire fáj az embernek (sajnos nagyon kevés magyarországi magyarnak) Hol vagy magyarok Istene??? Hol vagytok Székelyek? 😭 .
Lesz még sok megszállt terület újra Magyar kézen , bár jó isten addná vér ne Essen, békét, búzát,kenyeret.
Mi minden héten 2x sütünk kenyeret (kemencében).... Üdv Magyarhoból!!!
Íhhhjj tee, rendesen megéheztem. :D A jó öreg szalonna, hagyma. :D Mehet a házi kenyérre, azt mehet hasba befele. Köszi Csabi a videót. Remek mamád van és remek ember vagy te is.
Tessék zsíros kenyér
Nagyon jó lett, még több ilyen oktató jellegű videó kellene, hogy a fiatalabbak ismerjék meg a régi idők dolgait.
Ez is egy szokásosan nagyszerű videó lett és Isten tartsa meg a mamádat
Köszi 🎉
Ijjjj nye hőőő, mmm, kedvenc videóm he'
+Kárpátaljai vagyok, tehát Üdvözlet elcsatolt testvér
A kalácsot de kár hogy nem lehetett látni! Legközelebb arról lehetne egy videó? Köszönjük szépen ezt a csodálatos videót! Amerikából nézzük nag nosztalgiával!
Nagyon vartam mar hat ami kesik nem mulik, legkozelebb talan elkerul a technika ordoge, szuper video
Ha nem kerül is el, de ennyire ne legyen gonosz hozzám.
Remek hagyomány-és értékőrző videó, a riport nagyszerű, a Mamád pedig nagyon aranyos! 🥰🥰🥰 Ritkán látni ilyen értékes anyagot, köszönöm szépen, hogy láthattam!🙏 Csak így tovább! 😊
Köszönöm 🎉
Még nem néztem végig, de már most mondom, hogy : De drága a mámád, nagyon aranyos, kedves és irtó türelmes :)
Minden érték benne van ebben a videóban, egy élet tudása tapasztalata! Sokan el sem képzelik, hogy mekkora dolog ez! Az előző mámás videót is láttam, akkor is a kedcencem volt, most is ! A jóIsten adjon sok erőt egészséget nagymamádnak, kívánom, hogy még sok sok évig nézzük a kenyérsütést 😊vagy akár kürtöskalács, kalács, beigli 🥰
Csabika vidd tovább ezt a szokásod, mindog várjuk szeretettel az ilyen videókat 🤗
! Igyekszem majd még klasz témájú videókat hozni a nyáron, legalább kettőt.
A következő kenyérsütős videóra van javaslatom!Kell fogni egy asszonynak való leányzót és megtanítani neki a metódust....
Hahaahha! Nem rossz ötlet.
Egy baj van a videóval megkívántam a házikenyeret. Jó lett Csabika!
Nagyon jó video sajnos már nem sokan sütnek kemencébe....Mamád nagyon ügyes,tanítani kéne neki ezt a kihalófélben levő "mesterséget".Én Anyám is pék-ként lenyomott vagy 30 évet...szokták is hívni kenyeret sütni kemencébe.Amugy látom a Mama nagy Real Madrid fan :) Jó erőt,és egészséget kívánok neki!!
Bátyám a Real fan de Mámá is néziba Real illetve Osk mérkőzéseit.
@@MrOCs Csak a Sepsi ;) Hajrá,hajrá,HAJRÁ!!
Szia a jó isten tartsa meg mamádat nagyon sokaig egészségben ❤️ ithon / Debrecen /anyukám is kenyeret süt,több mint 2 éve nem ettünk bolti. Nem Nem Soha ❤️
! Gratulálok!
Múzeumi értékű, művészi film!🙏💖🌅☀️
Elképesztő munka van az igazi, házi kenyér sütésében! És a ház körüli munkák is, a kertek, a házi állatok,..!? Le a kalappal a mamád előtt!💖🙏🌅☀️
Mivel az első kenyérsütős videó még amatőr fotógéppel készült de évek múltán lett tavaly 1 komoly kamerám ezért vettük újra a folyamatot bővebben. Örülök, hogy ha tetszik. Köszönjük.
@@MrOCs 😊🙏🌅☀️💖
@@whitediamond613
Az Úr áldjon meg téged, a mámádat és az egész családodat 🙏
Istenem de jó volt ez a videó,újra élhetem a gyermekkoromat
Tessék itt van a 2019-es is: ruclips.net/video/FUz5P9t2XCk/видео.html
@@MrOCs ezt is megnéztem és ez is nagy kedvencem
Ahogy az a jó kenyér ropog szeletelés közben.Nyami 🙂 Én mamikám dolgos kezei is sütötték a kenyereket,kalácsokat,milyen finomak is voltak.
A jó Isten áldja és tartsa meg sokáig még Mamádat!♥️🤍💚
Szebbet jobbat én se kívánhattam volna .🇭🇺🌟👍🇭🇺
Gratulálok, ismét egy nagyon színvonalas videót gyártottál. Hála Istennek mámád nagyon jó egészségnek örvend, nem látszik rajta az elmúlt 3 év. A legelejére, egy gondolat, már említettem neked, hogy népzenét játszom, és a Vecsési Labdarózsa Népdalkör, és citerazenekar tagjaként, mindig megemlékezünk, Vecsésen van Trinoni emlékmű, ahol szoktunk koszorúzni, és énekelni. Egyébként nagyon jól választod meg a zenéket, egyszerűen imádom. Mámádon jót nevettem, mikor csörgött a telefonja, "gyermekem, háncsuk a pityókát, filmezünk"🤣. 22:55-től, kimerítetted a kínzás fogalmát. Előtte bemutattad, hogy töltöttkáposzta is készül, na meg kalács, aztán elkezted a finom étkek fogyasztását, nekem meg csorgott a nyálam🤤. Remélem még több ember tekinti meg ezt a videót. Mámádnak további jó egészséget, és erőt kívánok, a jó Isten éltesse még nagyon sokáig. Legyen áldott a két aranykeze, mert amiket megcsinál az ritka kincs.👍 Sajnos olyan szinten felgyorsult a világ, hogy már nem jut idő az ilyen gyönyörű hagyományok megtartására, mint mondtad, mámád az utolsó, aki még süt.😥 Igazán köszönöm, ezt a feltöltést, mint írtad nem volt könnyű, és rengeteg időt, és energiát fektettél bele, mert a technikaördöge megtréfált, de nem adtad fel👍. És jó volt újra átélni, ezt az élményt, párszor még biztos újra megnézem🥰.
Isten áldja és éltesse mamádat és Téged jó erőben és egészségben!🙏❤
Köszönjük!
"Szilva pálinkát hozzek e? Nem mert vezetek"🤣🤣🤣🤣
Mámám a videó láttára kedvet kapott sütni. Így legalább egy jó 2 hétig nem kell a bótból kenyeret venni🍞❤️
Instán dobj nekem fotókat a, kenyérről. 😇
Köszönet a videóért. Isten tartsa meg mamádat erőben és egészségben. Nyeltem a végén nagyokat. :-D
Nagyon jó videó lett! Mamádon látszik hogy tudja mit csinál, nemmelesleg így videón de gondolom amúgy is egy nagyon kedves ember lehet. Örülök hogy van egy csatorna aki ilyen dolgokat mutat be. Egyik kedvenc videóm lett. Sok egészséget Nektek!❤
Igen sok Székely pityóskenyér sütést láttam már, de ily szórakoztatót sem én, de még tán Mózsi sem látott életében. Élveztem minden percét, köszönöm!!!❤
Csabi nagyon jó lett a videó!Isten tartsa meg mamád egészségét és ilyen jó erejét!!
Lopó kaput csinálnak azt mondja.🤣 Ez viszont itt nem csak egy érték, egy emlék nekem és a hagyomány bemutatása nektek, ez itt a valaha volt legnehezebben elkészült videóm, aki instán követ az képbe volt a történésekkel. HA elnyerte a videó a tetszésed akkor oszd meg ismerőseiddel, facebookon, instagram storyban és mindenhol is, mert nekem ez nagy segitség lenne, hogy minél több emberhez eljuttassuk.
Ui: Extra emojikért válts csatornatagságot a ,,csatlakozás" gombnál.
Tényleg nagyon köszönöm areceptet !
Biztosan finom lehet 😋
Nagyon jó lett a videó, közkincs! Ha a mámádnak nincs ellenére, szeretném én is elkérni a receptet. Esetleg a videó leírásban?
@@jzsfvss Az egész videó 1 recept. Minden is benne van. Pityóka töréstől a kovász készittéaig. Esetleg írd meg, mi nem tiszta és megválaszolom. 🙌
@@MrOCs Kerdeseim (megegyszer vegigneztem de ezek nem tisztak):
- Kb hany kilo krumpli kell egy kenyerhez?
- A kovaszba milyen aranyban kell a viz, liszt, es eleszto? Meddig erleljuk? A 7:51-nel levo folyadek maga a kovasz, vagy liszt es viz es abba lett teve a regi kovasz? Mibol mennyi kell?
- Hany deci megy egy kenyerbe kb ebbol a folyadekbol?
- 11:45-tol mi alapjan dontotte el mennyi viz kell meg? Kb hany deci / kenyer?
- Hogy hivjak azt az eszkozt 21:15-nel? (Lehet-e kapni vagy kesziteni kell?)
Bocsi ha tul probalom konkretizalni, nyilvan egy muveszet.
@@jzsfvss 10 litres fazék tele rakva pityókával, az kb mámá szerint 3kg.
22kg liszt =11 kenyerhez
2kg liszt=1kenyerhez /10 deka só mindenik kenyérhez.
Kovasz: viz nem kell! Fél kiló liszt, 40 forintnyi élesztő, egy nagyon magyon pici só, belerakjuk 1 zacskóba (lisztre) ez látszik a videóba is, 3-4 napig kell várni amíg állapodik. Kész is.
A dagasztásnál vízet úgy töltöd ahogy kéri a liszt, mamám szerint liszt függő, addig kell míg el nem fogy a megszitált liszt teljesen s bele nem dagasztódik a tekenyőbe.
A videó végén a reszelőt nem kapsz boltba, olyant csinálni kell. Azt még szegény nagyapám csinálta. Esetleg régiségkereskedőknél találsz, nem tudom.
A Jó Isten éltesse még nagyon sokáig mamád , és jó egészséget neki, hogy még sok ünnepre tudjon finom házi kenyeret sütni🙏
Köszönjük szépen a kedves szavakat.
Jo egeszseget Mamanak! Koszonom a videot, egy csipet Szekelyfold simogatja lelkemet. Egyszeruen csak egy szo forgott bennem vegig: odavagyom! Udvozlet!
Van még több tucat ,,székelyföldes" jellegű videóm. Kell kutakodni a csatornámon.
@@MrOCs tudom 😊
Szoktam a regiek kozul is mazsolazni.
Köszönjük szépen a videót, igazi értéket teremtesz a videóiddal, azt gondolom! Jó egészséget kívánok a további munkáidhoz, s nem utolsó sorban "Mámá" - nak is! Isten áldjon! ✌️🇭🇺
!
nagyon jó amit csinálsz nákunkis vissza hoznám a régi kenyér sütéseket nagyon jó . Énis megtanulnám és a feleségemis . nagyon jó mámád jó egéséget neki Sári Attila és neje Ebes
40 éve hogy utoljára én is ugyanigy sütötem drága nagymamámal.
Sok eröt és egésséget a mamádnak becsüld meg amig lehet.
Eröt egésséget.🥰🥰
Aztaaaaa!
Nagyon finoooom kenyer!
Az en mamamal en is suttem kenyeret Csikszentkiralyon!
Mar,csak elmeny maradt,mert az en mamikam mar nincs kozttunk,sajnos🙁
Csabika,nem mutadtad az ordas kalacsot,Isteni lehet!!!!
Nagyon megkivantam,mamikam ilyet nem keszitett.
Szomorú hogy eltűnik lassan a kenyérsütés hagyománya.Az a baj hogy nincs minden háznál kemence.
Mert a teknőt,szitát,vájlingot,szakajtót be lehet szerezni,receptet lehet tanulni.
Jó egészséget,szép munka!👍
Kemencét könnyebb épiteni mint pl 1 reszelőt beszerezni szerintem
Az ég tartson meg téged és az egész családodat egészségben ,még vagy 200évig! ..."szilvapálinkát hozzak?"...ez vitte a prímet! :) (22:57)
! Köszönet!
Jó kis video lett,ráadásul lefilmezted a munkafolyamatot,akinek kedve van hozzafoghat.Nem 11 kenyeret,de ha 2.akkor is megeri. Videoid Sikenek
titka,hogy nincs kozmetikazas,ha nem úgy eredetibe..Az hogy eredeti nepzene is elhagzik az olyan mint a hab a tortán. Köszönet Mamanak,hogybemutatta a jó pityokas kenyér titkat.Vigyázzon az egészségére,es büszke lehet unokájára.
Isten áldja nagymamádat! 🙏🏼
Én ezt úgy meg kellene tanuljam!! Köszönöm a videót!
Jaj istenem, drága nagymamám sütött utoljára ilyen finom kenyeret Isten nyugtassa Nagyon ügyes nagymamad van,èrtèkeld míg van.😘❤️
Úgy lesz
"Rossz" hatással van rám ez a videó! Akárhányszor megnézem, mindig éhes leszek. :)))
😆😆
A jó isten àldja meg a dolgos kezeit! Le a kalappal, szép àllatok, gyönyörű kert, ès olyan kenyerek, amilyeneket csak szorgos idős kezek tudnak sütni🙂 köszönöm szépen hogy ismét megmutatták hogy mit èrdemes elérnem az èletben.
Isten éltesse drága mamát erőben egészségben nagyon sokáig 🙂 mindig mosolyt csal az arcomra ha látom őt mindig az én kicsi dolgos ügyes mamám jut róla eszembe ő Hargita megyében élt és engem is mindig lelkemnek hívott a mamám 🙂
🖤🙏
Jo volt làtni ujra sütöttem èn is valamikor, gratulàlok ,hogy nem hadjàtok a hagyomàny veszni ès be mutatod, tovàbbi sok sikert .
ennek megint nagy sikere lesz...gratulálok
Reménykedem. Elég sokan megosztották.
Fél kezem adnám most egy ilyen kenyérért! :D
Na, valahogy összejött! Gratula, jó videó!
Köszi szépen. TyúkláblúdlábNeked
Szép munka Csabika. És éljen sokáig nagymamád ! Ritkán nézek őszintén hasonló jellegű videókat végig, de ez mégiscsak itt tartott. :D
Örvendek, remélem majd még más videóim is lekötnek.
Erőssen irigyellek. Csókolom Nagymamád mindkét kezét, s tartsa jó soká az Isten, hogy ilyen szép kenyereket tudjon még sütni. Csak ilyen ügyes fehérnépet fogjál magadnak te is.
Isten áldja a kedves mamát. Egy csoda amit csinál. Jó egészséget kívánok neki és persze neked is.
Aranykezek! A jóisten tartsa meg sokáig! ♥
Nagyon szép dolog hogy még vannak emberek akik csinálnak hagyományos dolgokat :) szerencsés vagy hogy láthatod ezeket a dolgokat élőben ! Éljen a mama még 100 évig 💪👌😊
Köszi 🎉
De jó neked, hogy van még Mámád Csabi! Én tavaly júliusban elveszítettem az enyémet sajnos....kenyeret is max én sütök már géppel......irigyellek székely Testvérem! 👍❤️
Mind a kettő rész megunhatatlan! Mamám ezen videók hatására kezdett el újra sütni. Szeretnénk ha lenne egy harmadik is! Isten áldjon benneteket és sok boldogságot!
mondtam hogy sikerűlni fog! nagyon jó lett a videó remélem még lesz ilyen :D
Nagyon jó úton haladsz , soha ne hagyd abba jusson el minél több emberhez . Egyre profibbak a videók minősége is. Isten Áldjon Benneteket!
Ez lassan 1 éves videó. Ez volt az első a kamerámmal. 😇 Azóta minden videóm ilyen minőségű.
Minden tiszteletem a tietek! Még sok ilyen ügyeske videót kívánok!🙏👌
Azta milyen erő van mamádban...
De őket nem is lehet lelőni
Amúgy a pityókás kenyeret én is szeretem😋
Ők mindig csinálnak valamit... Biztos nagyon finom lett a kenyér🥰🥰🥰
És minden tisztelet a mamádnak❤️🥰
KÖSZÖNJÜK a kedves szavakat neked.
@@MrOCs
❤️❤️🥰
Nagyon jo lett a Video sok egezseget kivanok nektek es meg sok ilyen videot.Pont ami hianyzik az a hazikenyer innen Nemetorszagbol😂😂nagyon inycsiklandoan neznek ki hagymavala szalona irigyelek most🙄🙄🙄!!!
Kitartást a messzi idegenben!
Köszönöm neked tovabbi sok sikert a vodeozasba
A jo isten éltese száz esztendeig a mamádat!
Nagyon jo látni hogy ijen jo kedvel csinálja a dolgát!
Csabika örülök, hogy újra féltetted ezt a videót, 2 szer láttam de még újra megnézem ha el fog a honvágy és az otthoni dolgok eszembe jutnak egyet nosztalgiázom. Üdv Német o. bol
Nem tettem újra semmit. Ez egy új videó.
Szerbusz. Nagyon jó videóid vannak, gratulálok. Egy kis segítséget szeretnék kérni! Egy olyan embert keresek aki MÉG igazi kemencét tud építeni kenyér és malac sütéshez.
Székelyföld szerte rengeteg 1000 mester van aki feltudja építeni. 💁♂️
A drága jó Isten áldjon meg benneteket !!!
Köszii
Köszönöm szépen! Millió ölelés Néktek! Minden mozdulatát hegyeztem! Isten segitsen Benneteket!
@@okina53
Olyan jó videós vagy hogy az alvás helyett téged nézlek!isten áldjon meg!❤️
Na a nyál nekem és esszegyűlt a szájába de mindhiába....de egyszer haza megyek én...... ❤️
Isten áldjon benneteket!!!
Nagyon jò volt megint.
Üdv a mamádnak, Isten áldja a kezeit.
Mamàd ojan fit hogy mi 30 èvesen eszt nem tudnànk megcsinàlni :) nagyon jo video lett!
A lelkemet odaadnám most egy olyan házikenyérért!
Éva néni kezsit lábát csokolom én elmennék innasnak s cserében pizzát sütni egész Angyalosnak ....2 dolog s nem tiszta az arányok a kalácskából s soha ne használjón lila lisztet ,,S én vagyok a fall rossza egyedül s engem ugat minden kutya messzirõl💚💯💤
Gratulálok , sok sikert továbbra is üdvözlettel Kolozsvárról
Isten éltesse sokáig nagymamádot erőben egészségben! Süssön még sok finom kenyeret. Amúgy mi a zene címe 11:50-nél?
Olyan jó lett ez a videó Csabika!
Betyár kenyér szeletet vágott a mama ! Azzal lehet menni !! 👍
Zsiroskenyér az arcba, indulás a harcba
A Magyar Nemzet szíve székelyföldön dobog!
Nagyon szépen köszönöm a recepteket Csabi !!! 🙂
Legjobb videód! Nagyon jó! Így tovább!
Azzal, hogy legjobb vitatkozniék hisz az új kamerával ez volt az első próbálkozásom, alkotásom. De izlések és pofonok. Tény, hogy nekem is kedvenceim közé tartozik a videó.
Hatalmas! Nagyszerű! Szívesen lettem volna ott! Jó egészséget kívánok " mámádnak " 🙏🙋
Köszönjük
Köszönöm szépen!
Mit? Szívesen.
Èn köszönöm hogy láthattam.Minden jót kívánok!
Köszönjük szépen a videót! 👏 Jó egészséget kívánunk Drága Mamikádnak! 🤗💖
Nagyon jó videó volt! Köszönöm szépen!
Isten éltesse sokáig!💯👍🤗
Éhes lettem ez a videó után. Ismét jó videó lett
Nagyon jó lett a videó . Annyi lenne a kérdésem hogy mi az intrónak a zenéjének a címe
Szerusz Csabika. Egy olyan kérdésem lenne hogy a kaszálást bé mutatode, ahogy nagy apáink kaszáltak? Szerintem ebből a témából is lehetne egy jó videót csinálni. Loszangyaloson két vagy egy mankós kaszát használtok? További sok sikert a videózáshoz. Tyúkláblúdláb. Üdvözlettel: Egy erdélyi székely néződ.
E se ma vót sorozatomban András bácsi Isten nyugtassa kaszált. A széna csinálást akartam bemutatni még tavaly de nem kaptam jelentkezőt rá, így eldobtam a tervet.
Köszönöm a választ, nagyon sajnálom hogy már ez a szokás is kihalt, nálunk a faluban (Gyergyóalfaluban) még egy két család csinálja de már egyre kevesebben. Annak is megvolt a hangulata, főleg gyerekként.
@@csabaportik6715 Újfaluba a legidősebbik Bányász ma is úgy kaszál, hogy ajajj!
Azóta már igazi férfi lettél Csabi, los angyalosi hím 😂😘👍
😆😂
Nagyon szuper csabika minden videod