Kenyérsütés Kereszteséknél
HTML-код
- Опубликовано: 27 дек 2015
- "Szabó Károly az étekkészítés székely jellegzetességeit dokumentálta (Székely ízőrzők - hagyományos székely konyha). A Keresztes család idősebb és fiatalabb tagjainak mindennapi munkája révén a kenyérsütés, sajtkészítés, ünnepi kürtőskalács sütés folyamatát örökítette meg."
Egy ilyen fiatal és dolgos lány igazi főnyeremény a mai világba 😊Bárcsak az utamba sodorna az élet 😊
Ilyenek az igazán gazdag emberek ♥️
Most találtam rá erre a filmre. Nagyon köszönöm a Keresztes családnak, hogy megmutatták milyen is az igazi kenyér. Itt svájcban is lehet kapni kemencébe sült kenyeret NÉHA. És nem is olyan mint az igazi székely kenyér.. Nagyon megkostoltam volna, csak szivből gratulálni tudok hozzá. Nagyon édes kis lányka, aki már most igy segit a szülöknek. Micsoda tiszta, rendes porta. És ég a kezük alatt a munka. A jó Isten áldása legyen ennek a családnak minden tagjával. Egy messzi távba szakad magyar asszony.
“Bíborka a szófogadó lány, aki nem lapátra való! “
Szorgos és csinos! Ossian pólóban leginkább! 🙂 Tisztelet a családnak! 👍🙂
A magyarok öreg Istene éltesse a székelyeket! Imádlak benneteket! Olyan kenyeret,amit nálatok ettem,csak a gyerekkoromban ettem utoljára. Ne feledjétek,a hagyományt nem őrizni kell,nem lábas jószág az,hanem művelni és tovább adni a felcseperedőknek!
Ámen!
Ezt gyönyörű szépen mondtad.
A tisztelet és a becsület csak úgy sugárzik ezekből az emberekből, Istenem de szép is vóna :).
Igen, sokan csodálkoznak :) picit elsírtam magam. Erdély, Erdély szép kis hazám, annyira szeretlek.
Imádom ezt a filmet. Ezek jó emberek, jó *Magyarok*
Gyerekoromra emlékeztet,-- hatalmas kenyereket sütött Édesanyám, és mi gyerekek nagyon vártunk, hogy kisüljön.Tiszteletem, a család minden tagjának.---- Gyönyörű hagyományokat folytatnak! Isten Áldása rájuk. --- Tisztelettel, Szeretettel nyúlnak a munka minden mentéhez.-- Öröm nézni!! Vakarékot mindig megkaptunk!! nagyon finom volt!
Áldja meg a Jó Isten a munkájukat Ámen Köszönöm !!!!
Ilyen igazi finom házi kenyeret nem sok helyen esznek a világon. Draga szép ERDÉLY ORSZAGOM.
Szívet melengető, hogy meg ma is vannak ilyen ugyes fiatalok! Áldja oket a mi Urjezusunk!🙏🙏❤️❤️
Köszönöm szépen, olyan jó látni hogy még ilyen emberek is vannak. Nagyszerű család ès történet.
Életre való egy család! Van összetartás.
Jó ilyet látni.
Nagyon tetszik a kenyérsütés, le a kalappal az anyuka, és a leánya előtt, és a nagymama előtt is. A fiatal kis hölgy nagyon csinos és vonzó, egyszerűen gyönyörű leány. Az óta biztos, hogy férjhez ment, áldás reájuk. A Nagy boldog Istenanya áldja meg őket, és az egész családot:)
Teljesen más okból kerestem kenyérsütéssel kapcsolatos dolgot... De ilyen meghatót, ennyire autentikus, nem "budapesti", könnyfakasztó, hagyományokhoz ragaszkodó videót talán még nem is láttam... Örülök, hogy megnézhettem, jobb lesz az álmom, köszönöm!
Jaj, de gyönyörű volt! Köszönjük, hogy láthattuk. Isten áldjon benneteket nagyon, nagyon.
Azt a mindenit! De jó volt látni,hogy vannak még ilyen rendes családok!
Mire a film végére értem, teljesen megszerettem ezt a kedves családot. És, hát persze, hogy Boglárka gyönyörű, ha 40 évvel fiatalabb lennék, megkeresném, és elrabolnám a szívét. Nagyon remélem, hogy megtalálja párját, és vele együtt a boldogságát, amit a testvérének is szívből kívánok. A jó Isten tartsa meg az egész családot sokáig erőben egészségben, és azért pedig külön hála és köszönet, hogy betekintést engedtek, azokban megőrzött ősi fortélyokba, amikhez hasonlók bennem, már csak apró foszlányokban, emlékképekben élnek, a nagymamám nekem sütött cipója, a kemencében sült rétes, a bögrémbe fejt friss habos tej illata.
Bíborka
Csodálatos dolog ez, hogy láthattam az igazi kenyér sütését ! Köszönöm és áldás azokra akik ezt lehetővé tették !!
A teremtő öreg östen áldja meg a Keresztes családot , a jó öreg östen áldjon minden jó Székely embert !
Egy egész főzőműsort még nem néztem végig, de ennek minden percét. Elvágyom a városból egybilyen falusi életbe. ❤
Bíbor egy tündér. Ilyen menyecskének valók kellenének ide is, nekem is.
Nagyon szeretem nézni ezeket a videókat.❤️
Örülök, hogy láttam ezt a riportot! Jó volt látni a hagyományőrzés ezen formáját. Üdv Bíborkának, innen Magyarországról: egy szintén Bíbor(nekem így hivatalos a nevem. Nagyon szeretem.)
Újra kéne éleszteni, nem lenne ennyi emésztéssel kapcsatos betegség, nem a mennyiség, a minőség a fontos!
Csodálatos család❣
Nem ördöngösség a házi kovásszal otthon sütött kenyér készítése. Akár egy egyszerűbb gáztűzhely sütőjében is.
Köszönöm, nagy élmény volt! Isten éltesse drága nemzetünket, székely testvéreinket.
Minden tiszteletem. Csodálatos érzés ilyet látni
Jó látni hogy a gépek világa nélkül is mennyire boldogulnak. Összetartás van és nagyon talpraesettek a gyerekek is! Biztos egészségesebb életet élnek mintha megvásárolnák a boltban a 10 összetevőből álló kenyérnek nem nevezhető puffasztott szart. Megemelem a kalapom előttük!✌
nagyon jó volt látni egy igazi kenyér sűtést
Istenem ,
még több ilyen embert a világra!
Csodalatos dolog, csodalatos magyar hagyomany csak soha meg ne szunjon! A TEREMTO ISTEN aldasa ratok, kedves testvereim !
Mmkmnkmkjm K non me n n. B u Bob. By
Steve K hu
A jó Isten tartson meg benneteket sokáig!!!!!!!!
Öröm volt nézni ezt a videót! Köszönöm készítőnek és a szereplőknek egyaránt!
Nem is értem ilyet miért nem adnak le ilyen filmeket főműsoridőben, csak azt a modern séf leszek fost, ami teli van kamu dolgokkal és képesek tátott szájjal nézni az emberek annak ellenére, hogy sokan tudnak főzni is!!!
Nekem ez is egy inspiráló rész volt!
Köszönöm nektek hogy megőrizték magyarságom egy részét
Köszönöm ezt a csodás videót, köszönöm a történeteket, oly színesen, veretesen adta elő a gazda asszony, hogy öröm hallgatni. Milyen kedves család, mindenki tudja és csinálja a dolgát. Jó volt látni, hogy a fiatalok bírják és tudják azt a tudományt, amellyel az öregek kincsei voltak. Azon csodálkoztam, az én Dédim mindig "megvágta" a kenyerek tetejét, mielőtt a kemencébe rakta volna. Itt nem csinálják. Igy olyan buckós. :) De szívesen karéjaznék belőle.
Kemence építés előtt állok, hasznos volt az infó, gyönyörű volt aki falusi az biztosan tudja értékelni, köszönöm ezt a kis filmet, büszke lehet a család asszonynak való lányt nevelnek.
Kellemes meglepetés ! Bodosi ismerős. Véletlenül történt az egész.Nagyon meglepődtem. Régen találkoztunk! Eltelt nagyon az idő. Hasonló emlékeim vannak nekem is, azok egészen más , de nehéz idők voltak. Kellemes Újévet Etelka! Hosszú életet. Müller László (Sepsiszemntgyörgy)
Köszönöm ezt a videó-t ! Öröm volt látni, hogy egy idős néni az igazságról mesélt!
hmm.. Bíborkát hamar feleségül fogják venni. :D Ügyes és még szép is ! ^^
Régi hagyomànyok mindig is szép élmény,emlék marad!💐
Veľmi pekný dokument 👍. Dnes si už človek nevie kúpiť normálny chlieb a čo je ešte horšie, že na jeho prípravu ľudia pomaličky zabúdajú. Vlastne so všetkým je to tak, ide to akoby dolu kopcom ...
Nagyon jó érzés látni hogy fiatalok ápolják ezeket a csodálatos hagyományokat
Shodi j
very beautiful and appetizing !!!!!!!
Csodálatosan szép videó egy igazi élmény volt. köszönet érte
sokmunka kel a finom kenyer elkeszitese joetvagyatott kivanok hozza
Istenem, de jó volt nosztalgiázni gyermekkoromat idézte bennem. Nagyon nehéz a kenyèr sütés láttam szegény Édes Anyámat nagyon elfáradt mikor kenyeret sütöt. Istenem csak ez a hagyomány ne haljon ki. Köszönöm, hogy megnézhettem.
Ez a néni sokat mesélhetne a múltról
K.I.N.CS. köszönöm. hogy felvettétek és megosztottátok velünk! :-)
Óvni és őrizni minden drága hagyományunkat az úto kornak ISTEN SETEDELMÉVEL.
Szépek a régi hagyományok tisztelgel előttük!
HAJRÁ SZÉKELYEK! :) Mekkora formák ezek a székelyek :)
Sok egészséget a néninek😊😊
A vízimalomba személyesen is volt szerencsém eljutni! A tavalyi évben. Akkor még a malom teljesen működő állapotban volt! Nagyon érdekes volt számomra, pedig benne vagyok abba a bizonyos Z generációba.
Hát ez a nénike tudja mi a jó magyar kenyér... Dédöreganyám sütött még régen. Nagyon finom volt... De én akkor még nem éltem. Agyon az Isten minden jót.
Hölgyeim!! Ugye hogy lehetséges festett (mű?) körömmel is ilyen remekműveket készíteni!
Én annélkül is tudok!😂
Nagyon jól néz ki .Köszönöm a feltöltést!
Olyan jó hallgatni, ahogy a néni beszél!
Szép ez a jány,tetszik nékem biza!
Koszonom szepen! Beautiful!
De aranyos a néni😘
Fantasztikus! Szenzációs!
Gyönyörű ez a lány. Szerelmes lettem. :)
én is :-))
Teljesen megértem. :)
Én is! :)
milyen szeretettel készíti azt a sajtot...
Most ti a nénire gondoltok?😂😂
Ez nagyon szép,és érdekes volt
Gyönyörű szépség e leány! Megbabonázza az embert teljesen ;)
Meg hát! :-)
Ez a kenyértészta, közel sincs jól megdagasztva!
Ezt még valóban kellett volna dagasztani, sokkal alaposabban.
Ezt olyan jó látni ,hogy még a fiatal leányka is ért a kenyérsütéshez és megőrzi a hagyományt.
pedig jatszhatna az ajjjfonnal is
de tuti jo feleseg lessz
@Nagymedve Törzsmester ..angol tanar vagyok,Dubaiban elek.de azert koszi.
@@bazsika18 bocs, hogy kilendítelek a sematikus rendszeredből, de ott van a zsebében a lapostelefon
Gergely Kóródy ..vege a vilagnak..elkoltoztem egy lakatlan szigetre...ne irjatok..
Ezt nagyon jó érzés látni, én egy Alföldi kisfaluban élek, én még mindig lóval járok boltba🤷 édesapám is. Édesanyámmal szeretek kenyeret sütni.. Tudok is 14 évesen. Apám csikós, én pedig terelni járok vele. Sajnos nagyon rossz látni hogy a sok 13 éves már sminkel.. Pasizik🤷... Egyszer kipróbálhatnák azt az életet ahogy mi élünk:D... Nem is tudnám máshogy elképzelni az életem.
Gratulálok Ananász 17! Örülök, hogy vannak még ilyen lányok, mint Te! Légy boldog! És továbbra is járj lóval! Üdvözlet a szüleidnek!
@@sajnizoltan Még az én gyerekeim is lóval fognak közlekedni! :D.
@@ok-zq4fd Így legyen!!! :-)
Talán Te tudsz válaszolni... A kaparékkal - kovász? - mit csinálnak, hogy tárolják el a következø sütésig? A nagymamám tudná, de már nem kérdezhetem.
@@nikkip8272 A kovászt kis tálkába/tányérra teszik, a tetejét meglisztezik(hogy ne szàradjon ki), és szellős helyre teszik, van aki a konyhaszekrény tetejére, van aki a kamrába. Egy hètig áll el!! Akkor azt kelesztik majd meg langyos vízzel és cukorral. És aztán belekeverik a tésztába!
Az Ossian póló szépen mutatott a lánykán. :)
A viccet félre téve áldja meg őket az Isten a munkájukért!
A Jó Isten éltesse az egész családot!
Nagyon szeretnék egyszer hozzájuk elmenni egy kenyérsütésre. Nagymamám is és édesanyám is sütött kenyeret és kalácsot kemencében, én már csak itthon gázsütőben. Így is más, mint a bolti. Nagyon jó!!!!
Kôszônôm nagyon sokat adtăl a videódal nekem nagyon nagyon szeretem az ilyen videókat 😘😘😃
Love You Bíborka ! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Csodásak vagytok kedves Marika!
Csodas elmenyben volt reszem .Koszonom .
Esteleg a pontos recept megtalálható (kovász stb ) valahol .Megköszönném előre is.
Gratulalok a 60 evekben mik is csinaluk minden heten most neha neha meg en csinalom.
I wish I could understand the language!
De ügyes Bíborka. Milyen jó feleség lenne belőle :)
WONDERFUL
Bíborka nagyon aranyos!
Jó rácsodalkozni az eredeti hazámra es az ottani hagyományokra, szokásokra. Éljen soká erdély.
Egy szavát sem értettem a néninek, de nagyon jó érzés volt hallgatni :)
Hogy nem lehetett érteni?
@@atipyro8195 Úgy, hogy régi, vidéki kifejezéseket használ, egyszerűen beszél, sokszor kimaradnak nyelvtani elemek. De ebben a legkevesebb bántás sincs, tényleg jó érzés hallgatni! :)
@@szilagyipeterszabolcs3679 Igen a Székely ember egyszerűen és keveset beszél mindig a lényeget, nincs sallang és mellé beszélés, nagyszüleimnek hála ilyen beszédet halva telt el a gyerekkorom így nekem kimondottan jó érzés ezt hallani :) viszont az is igaz hogy a régi Székely beszéd dekódolása egy mai embernek nem egyszerű feladat :) :)
Gyönyörű
Ez minden szép és kedves, de nem gusztusos és az anyám emlékére kötelesnek érzem magam, hogy figyelmeztessek minden magyar asszonyt az anyám szigorú elvére, soha nem nyúlt ételbe gyürüvel az ujján, ezért ő ha kenyeret dagasztott,mindig lehuzta a gyürüt illetve soha nem láttam gyürüvel főzni.Akkor nem tudtam az okát de ma már mindenki ismeri .
miért?én nem ismerem
@@legaliszii egyszerű. A magyar asszony nem kellett főiskolát végezzen ahoz, hogy az ékszer az ujján talán a halálba sodorhatja szeretteit. Próbáld ki húzz az ujjadra egy gyürürüt ne manipuláld a kezedet minden mai modern anyagokkal és hihetett
Isten éltesse a székelyeket!
Nagy örök igazságokat mond a néni...
Bocsánat nekem még nézni is nehéz voltt hogy menyi izom kell a dagasztáshoz 🤭 üdv. Perth böl 👍👌👏
Bár csak több ilyen lány lenne !
Edesanyam is Bodosi szarmazasu volt , mikor latom eszembejutnak a regi szep emlekek ,mikor en is kenyeret dagasztotam az en draga jo edesanyamal.Ne hagyatok fel sok sok sikert tovab is !!
Tisztelt Szabó Károly! nem mutatta a kamerával kemence belsejét,szerintem a höség miatt az objektivnak nem tett volna jót...azt szeretném kérdezni,hogy mi történt a sok parázsal?.....oldalra el lett tolva?....mivel csak egy keveset húzott ki...azt a forró tűzteret a vizes rongyal kitörölte?...valamint meddig fűtötték a kemencét, 2-órát vagy 3-órát?....Köszönöm,ha válaszól!......Űdvözlettel Iglóból a másik Ösmagyar földröl...Szlovákia :)
Nagyon jó 😍😍😍😍
ez , gyönyörü.
Milyen szep nyelvezetet hasznalnak. Sajnos nem mindent ertettem. Nagyon szep video.
😍🙏♥️
... és megáldja a tésztát. Hiszen az él! ÉTEL=ÉLET. Én is mindig megáldom. Megszentül így a táplálék, s az, aki fogyasztja. Isten éltesse őket soká! És hát jól van, Bíborka csuda egy leány... de az a legény, aki dagasztott? Róla senki nem áradozik :) Na majd én :D
Rég olvastam ekkora hülyeséget.
Ha téged beraknak a sütőbe, te is élni fogsz?
@@alekinhodeflores4288Sebaj...! Fuss neki még egyszer. De nyugi, így sem fog menni, fullra nem értetted meg, miről írtam, ebben a formában még csak nem is kapcsolódik a kommented. De mindegy is, akinek szólt, értette.
@@ninamatheson2561
Annyira megszentült a fejed, hogy kiszorította az agyadat. 🙂
@@alekinhodeflores4288 attól, hogy értetlenkedsz és akadékoskodsz, meg kötekszel, még nem neked lesz igazad. Majd amikor beüt a MadMax és hiába lobogtatod a kis plasztikkártyádon a virtuális pénzedet, fog eszedbe jutni, hogy tanultál volna inkább öreganyádtól, dédanyádtól bölcsességet, míg lehetett, hogy kell egy tüzet megrakni és ételt készíteni. Nem kaját a teszkóból. ÉTELT, ahogy a kommentelő írta! Ezek az emberek tanultak. Az, hogy te nem érted, a te hiányosságod. Hogy még jómodort sem tanultál, az meg azé, aki ilyenre nevelt! Beszélgess inkább a chat GPT-vel! Az való neked, nem ez itt. Trollra sehol nincs szükség.
@@alekinhodeflores4288édesanyád-édesapád látom, szépre-jóra tanított! Vidd csak tovább ezt a nihilt, ha neked az jó. Ha nem lenne agyam, nem dolgozhatnék ott, ahol! Belőled meg a szív és a lélek hiányzik - az sokkal rosszabb. Írok egy kedves kommentet és odamocskolsz, személyeskedsz, mert csak kötekedni akarsz, üres és sötét vagy belül, nem megérteni szeretnél valamit, csak bántani mást. Ez különbözteti meg a buta embert attól, aki képes a fejlődésre. Azért kérdez-e, hogy megértsen, vagy azért, hogy kötekedjen.
Üdv!
Kiváló minden, úgy ahogy van!
Az alá festett zenét honnan érhetném el?
Vagy, tudja valaki hogy melyik együttes produkciója ?
Kedves Péter! Sajnos a zene a megboldogult Horváth Károly munkája, 2 filmben használtuk. Ez az egyik. Önállóan nem jelent meg sehol.
Nagyon szép, nekem is tetszikez a zene
Ez a jövő :-)
Latszik most jol megy dolguk, az uj hazat milyen rondara epitettek. A keves penzböl, szerenyen epült öreg haznak vannak aranyai, egyszerü vonalai, szep.
jo kis video én még most tanulom a fortélyokat de haasznos volt
"Itt bármilyen biztosítás a legjobb áron..."
:D