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純喫茶40年やってますがさすがに来年の値上げラッシュは堪えますね、コロナ以降飲食店の経営は激変しましたね。うちも昭和の頃はたかだか15坪の広さで早番、遅番制で6人ぐらいバイトを雇ってました、儲かって良い時代でしたね。ちなみにモーニングサービスが300円でした。ま。そろそろ潮時かもしれませんが飲食店の良き時代を過ごしたので良いのかなとおもってますよー
消費増税の時もそうですが、「コストが上がったなら値上げすればいい。」と簡単に言う人が多いんですよね。
個人店のカフェはよほどの資金力が無いと続きませんよね。。
とり万さんの自慢の一品、うちに来たら必ずこれ食べてって商品は何ですか?
スタグフレーションっすね
純喫茶40年やってますがさすがに来年の値上げラッシュは堪えますね、コロナ以降飲食店の経営は激変しましたね。うちも昭和の頃はたかだか15坪の広さで早番、遅番制で6人ぐらいバイトを雇ってました、儲かって良い時代でしたね。ちなみにモーニングサービスが300円でした。ま。そろそろ潮時かもしれませんが飲食店の良き時代を過ごしたので良いのかなとおもってますよー
消費増税の時もそうですが、「コストが上がったなら値上げすればいい。」と簡単に言う人が多いんですよね。
個人店のカフェはよほどの資金力が無いと続きませんよね。。
とり万さんの自慢の一品、うちに来たら必ずこれ食べてって商品は何ですか?
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