【飲食店経営ブログ】居酒屋経営飲食業で初任給28万円時代突入！もう人は雇えない

[@80fire71]

バイト先の飲食店も人の流出が加速しつつあります
政財官や投資家は、中堅大手や海外企業に道をあけろーと言っているようですね

[@くらげ-i3l]

15坪程の個人店の居酒屋とかなら、知り合いの年金とか貰っていて別に生活に困っていないような60台のおばちゃんとか、おじちゃんとかに、まかない付きで週数回
一日4〜5時間やってもらえば、例えば二十日間来てもらったとしても10万円前後で人件費は済むはず。
今の時代は暇潰しに働きたいという老人はまだまだ多い。
それに今の60台はまだまだ見た目は若い人も多い。
しかし、知り合いの居酒屋の店長はなぜか大学生か若い女の子ばかりを入れたがる。
いつ行ってもその子達は何かにもたれたり、なんかダラダラとしているし、
いらっさいませーー！！
とかの元気な声も何もまるでない、ただ沈黙して立ってるだけ、んで黙ってビールと料理を運ぶだけ。
その中でも酷い学生バイトとかはスマホを見ながら賄いだけはガツガツ食べてる感じ。笑
それでもそこのオヤジは若い子しか雇わない。
昔の俺なら身体もたれてダラダラとしてたりしたら、ぶち切れるパターンだが、現代は何でもすぐにパワハラになるからそれもダメな時代😮
難しいねー、今の商売は。

[@user-yr3lm8zd2e]

初めてのチューはいつどこでしましたか？私は高一の夏。海でした。
こんなバカな質問も息抜きとしてどうぞお許し下さい。

[@CharAznable-v4j]

国立で経営してる居酒屋さん店主はまだ、言ってます！

[@ARAYA9.1]

大将のお好きなオツマミは何ですかー？

[@わーちゃん-di]

勤続年数5年の会社を参考にする必要ある？