가지요리는 눈길도 안주던 가족들 이것만큼은 즐겨 먹습니다😋 가지볶음이 맛있어도 너무 맛있다👍
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- Опубликовано: 20 сен 2024
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[재료]
가지 3개, 마늘 5개, 고추 4개, 대파 1/3개, 전분가루 2숟갈, 튀김가루 1숟갈, 물 3숟갈
[양념]
양조간장 3숟갈, 물 3숟갈, 올리고당 1숟갈, 후추 살짝, 참기름 1숟갈, 참깨 살짝
[Ingredients]
3 Eggplants, 5 Garlics, 4 Chili peppers, 1/3 Green onion, 2Tbsp Starch, 1Tbsp Frying mix, 3Tbsp Water
[Seasoning]
3Tbsp Thick soy sauce, 3Tbsp Water, 1Tbsp Corn syrup, A little pepper, 1Tbsp Sesame oil, A little Sesame seeds
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엄마의손맛 네이버TV👉 tv.naver.com/m...
#엄마의손맛
쉽게 음식을 잘하시네요 ~잘봤어요 낼 가지 사다 해 먹어야겠어요~ 감사해요
항상 잘보고 요리합니다~
감사드리고 건강하세요~
선생님중에 최고입니다~
맞잊게네요꼭해보고십네요감사합니다~
애기낳은 우리딸이 좋아하는 가지요리네요
요레시피로 한번 해줘야겠어요
보자마자 시골에서 도착한 가지를 따라해보았어요. 음청 맛나다! 꼭 해먹어야 한닷! 건강해진닷!!! 아이들도 먹엇다다다닷!!!! 감사해요~
무더운여름 가지요리 감사합니다
내일 꼭 만들겠읍니다
양념 - > 간장3 물3 올리고당1 마늘 청홍고추 불은 약불 졸이고 후추살짝
가지튀긴거 넣기 마지막 파 넣기 참기름 통깨
맛있는 레시피 감사합니다
간략요약^^👍
맛나고
고급 가지반찬
이네요
오늘 저녁반찬으로
오케이에요
감사합니다
방금했는데 둘째가 이렇게 맛있는 가지는 처음먹어본다고 엄지척~~~
저도 맛있게먹었어요 간단해서 좋아요
저도 한번 해보려고 합니다. 가지로 맛있게 요리하는법을 몰라서 궁금했었는데 선생님 하시는 방법이 맛있을것 같습니다. 요리 잘배워 갑니다. 감사합니다.
내일 당장
해먹어야겠네요 ~🤗
감사합니다 ~👍♥️
저도한번해보아겠네요ㅡ항상맛있게만들어주셔서감사합니다~
색다른 가지요리네요...
감사합니다.
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
색다른가지요리 맛있을 수 밖에 없겠네요!!
이렇게 하면 모양도 일그러지지않고 맛도 있겠네요.
꼭 해먹어볼게요
가지탕수보다 하기 쉬워보여요! 여름반찬 아이디어 감사합니다!
이 요리 최고입니다 레시피대로 따라했어요 선생님 감사합니다
간단하면서쉽고 영양만점 넘좋습니다 감사합니다
가지나물아니고 가지튀김 조림으로
해봐야겠네요 맛있어보여요🍆🍆👍
항상감사합니다..
살짝 튀기는 것이 포인트네요. 꼭 해봐야겠네요
맛있고 간단한 가지 레시피 감사!
낼 당장 해볼께요ᆢ🍀🌻💖
역시 엄마의손맛 최고 맛있게잘먹었습니다~건강하세요~
저는 이 레시피에 케찹을 조금 추가했더니 아주 맛있었어요.
진짜 너무 맛있게 먹었어요 가지요리 해본것중에서 최고예요!!감사합니다!!
항상 좋은 요리 감사 합니다
한번 해볼께요
평소에 가지 볶음을 좋아해서 양파 넣고
해서 먹었는데 쌤 방식대로 한번해서
먹어야겠네요 맛나 보여요
레시피 감사합니다
가지요리
따라했는데
정말 최고 맛이었습니다
우와아😃😃😃너무 맛있겠어요:-)!! 저도 지난번에 가지탕수를 해봤었는데, 전분가루만 넣고 물을 넣으니, 얘가 확실히 튀김옷이랑 겉돌기는 하더라구요...좋은 꿀팁 넘넘 감사합니다~ 아 그리고 주인장 어무니 말씀하시는 거 너무 귀여우세요😆😆👍👍👍 열심히 보고 배울테니,앞으로도 좋은 레시피 많이 부탁드립니당^^♡♡♡!!좋은 하루 되셔요:-)☆☆☆!!
저는 이레시피에 간고기넣어서 같이먹었는데 너무맛있었어요. 타국에서 맛있는한끼먹게해주셔서감사합니다
저도 가지요리는 선뜻 하지 않게 되는데 오늘 장볼때 담아와야겠어요. 가는 마트 목욜마다 2시간 셀하는데 오늘 가지 두개 990원 한다네요 ㅎㅎ
넘 맛있겠어요 ㅎㅎ
⁵⁵
쌤 덕분에 반찬걱정 1도안하고삽니다.~
가지요리도 따라해봤는데 흡사 어향가지같고 맛도 진짜최곱니다~~~~ 수많은 요리유투버중에 단연 으뜸!
저는 전분이 떨어져 대신 찹쌀가루 넣고 그대로 따라했는데 너무 너무 맛있어요 표고버섯도 이렇게 해보려구요
와~~이거 덮밥으로 했는데 여름 입맛이 돌아왔어요~~~쌍따봉 입니다
가지요리가 많이 있지만 이렇해도 맛있겠네요
혼자 요리는 해 먹어야 하는 상황인데
엄마의손맛 레시피 보면서 맛있게 해먹고 있어요
좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다! 건강하세요☺️
와 우♡가지요리!
양념을 끓임하다가
골고루 섞임후 가지
넣고 매콤달콤 맛👍
쉽게 살수있는재료 로 후딱할수있어 좋습니다
오늘도 성공
너무 맛있어요ᆢ
가지 최고에 맛!!!
오늘 해먹었는데 너무 맛있어요 👍
아 마침 집에 가지 있는데 너무 맛나겠어요
선생님은 정말 요리 정말 잘하셔요
오늘 저녁에 했는데 너무 맛있었어요,,요리 유튜버중 최고👍
간단해서 도전해볼만 하겠네요
ㅎㅎ
저도해보겠습니다 감사합니다😍😍😍
가지볶음 맛있어 보입니다
와우!! 😊 가지요리 쉽게 하겠네요. 환상적인 레시피 언제나 감사드립니다
우와 ~가지에 대변신
늘해먹던 볶음은질렸는데
이젠 요케해먹어야겠어요~^^
집에 가지가 뒹굴고 있는데 이거 한번 해봐야 겠네요
가지 요리가 이렇게 맛있는지 처음 알았어요! 어른되서도 제대로 못 먹었는데 이번 기회에 잘 먹게 되었답니다. 감사합니가 쉐프님^^*
이거 진짜 맛있어요! 최고최고💓
와 어향가지맛이!! 역시 엄마의손맛 매번 감사합니다!! 반찬 맛있게 먹고 있어요
튀김가루가 없어서 전분가루만 입혀서 했는데도 맛있더라구요. 울딸이 가지에서 자장면맛이 난다며ㅋ
가지볶음 식감이 더 좋을것같아요! 완전 양념이랑 최고☺👍
냉장고 방치된 가지는 이 레시피로 되살려봐야겠어요^^
전분가루 튀김가루 같이 해야 되는 꿀팁♡
가스버너 어디 제품인지 알수 있을까요? 평평해서 넓은 그릇도 사용할수 있겠어요
가지 요리 아무도 안먹는데 저도 함 요대로 해봐야겠어요 감사드려요 ~
가지요리 영상잘 봤습니다
감사합니다★★★★★
따라해봤는데 이거 진짜 진짜 맛있어요
진짜 진짜 너무 맛있어요😭😭😭 감사합니다
영상 보면서 지금 만들고 있는데 넘 맛있어요. 가지를 튀겨서 요리한건 처음이에요. 그리운 고향의 맛이네요^^ 늘 감사합니다!❤️
엄마의손맛님 덕분에 요리에 자신감생겼어요 항상감사합니다^^
칼질 소리 좋네요
평생해먹을거같아요 누굴해줄수있고 나이런거할수있다자랑도가능^^
아주 맘에 드네요
엄마의 손맛 애독자 입니다
저도 만들어봤는데 중식집 가지덮밥 느낌나고 너무 맛있네요~ 레시피 감사해요^^
선생님 요리 너무쉽고 고급스럽슴니다
감사함니다
가지굽는게번거롭네요ㅠ.누가해주는거먹고싶어요ㅎ
와 요리사님 유명한 가지 레시피 중에 최곱니당^^~ 가지 요리 할때마다 별로 였는데 와 🤩 ~~~귀중한 레시피 고맙습니당
텃밭에 가지로 해봤어요
가족들 다 맛있다고 잘먹었어요
감사합니다~^^
가지튀김요리 넘 맛있어 보이네요 ~저도 만들어 봐야겠네요 👍🏻🙏🏻
정말 맛있네요!
귀한메뉴감사를드립니다.~~^^
항상 즐거운 마음으로 시청하고 있어요 50대 총각😊
최고야요🥰🥰🥰👍👍👍
맛있는 레시피 저희 가정에 도움이 되고 있습니다. 감사합니다 ㅎ
맛있게 보여요
오늘 해봐야겠네요 !
아니 할머니가 가지를 10개 주심.. 가지요리 한번도 해본적이없어서..;; 근데 이번에 이거 따라하니까 가지 절대 안 먹는다는 아빠가 넘 잘드셨어요..ㅇ.ㅇ
좀 중국요리..? 먹는 느낌? 생각보다 더 맛있었어요♡♡
남편,딸램이 맛있다고 극찬이에요~!!^^
가지가 없을 경우 감자로 해도 괜찮나요?
Hello..Mum's Taste..I love to see your recipes..they're always something good 👍 thank you for the English ingredients info. 😍😘
으앙 진짜 맛있어 보여요 ㅠㅠ꼭 해먹어야지!!
잘 봤습니다 구독 좋아요 도 눌렀습니다😊
감사합니다~
너무맛있어손이자꾸갑니다
좋아요 클릭하고 갑니다.
ᆢ감사합니다 ^♡^
군더더기없는 강의 감사합니다
선생님
지금 코로나 잖습니까?
면역력 증강을 시켜주는 음식을 혼자 사는 사람들한테 이해하기 쉽고 따라하기 쉽게
올려주시면 진짜 좋을거 같아요
와우 오늘저녁 메뉴~~~~
감사합니다~
이분꺼는 진짜 맛잇어보이네
튀겨서 하는방법이 쪄서 무치는것 보다 맛있어 보여요
Pll
좋아요
제가톡같이해봤는데요
가지는역시찜통에쪄서
손으로찢어서참기름등뿍넣고갖은양념으로무쳐야맛있어요
맥주 인주로도 좋겠네요.
따라하다가 식용유를 그냥 반통은 필요한데요
스덴이라 그런건지
가지 요리 ㅇㄷ
전분대신 튀김가루나 부침가루 혹은 찹쌀가로 해도 되나요?? 집에 전분만 없어서요ㅠㅠ
네 괜찮아요😁
전분 가루 대신 밀가루도 괜찮나요 선생님??
그럼요😁
사용하는 팬이 좋아보여요~
맛은있을듯