Cómo hacer ENCURTIDOS en Casa TÉCNICA FÁCIL ✅ PREPÁRATE LOS TUYOS - GUILLE RODRIGUEZ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 2 тыс.

  • @GUILLERODRIGUEZ
    @GUILLERODRIGUEZ  7 месяцев назад +17

    Cómo hacer ENCURTIDOS en Casa TÉCNICA FÁCIL ✅ PREPÁRATE LOS TUYOS
    ➡ VER Tutorial paso a paso: ruclips.net/video/dd2lwY08UfU/видео.htmlsi=nS8cuIABcGPiiFcI
    ➡ ACTIVA LOS SUBTÍTULOS PARA VER EL VIDEO EN TU IDIOMA
    Gracias por tu apoyo 👍🏻
    Guille

    • @mariocomeq1961
      @mariocomeq1961 Месяц назад

      ¿Què de cierto sobre el botulismo?

  • @Sitarock
    @Sitarock 4 года назад +246

    Uno de los mejore vídeos que he visto sobre el encurtido, y sin rollos, repeticiones ni explicaciones extras que hacen pesado los vídeos.

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  4 года назад +9

      Gracis sitarock por tu apoyo 👍🏻

    • @leathelongrun9844
      @leathelongrun9844 4 года назад +7

      Tal cual!! Y que energía 👏👏

    • @adns369
      @adns369 4 года назад +8

      Si, definitivamente muy bien explicado y sencillo.👍

    • @dcjcdragon1964
      @dcjcdragon1964 4 года назад +5

      @GUILLE RODRIGUEZ Genial tu video ahora sé lo que hice mal la vez que lo intenté. Gracias saludos desde Quito Ecuador 😍👍💛

    • @arturoyep3684
      @arturoyep3684 3 года назад +4

      @@dcjcdragon1964 pídele q haga "platano en curtido" debe ser una delicia en EcuaAfrica. Jajaja, broma mi reina, saludos cordiales desde tu país PAPÁ PERÚ 🙃😃🤣

  • @gustavonicola5283
    @gustavonicola5283 3 года назад +165

    Hola, Sr. Rodriguez, lo felicito por "estos preparados", desde Argentina debo decirle que nuestra costumbre es darle 5 o 7 minutos de hervor y luego "trazamos y mezclamos" en un solo frasco, donde: a) - si lo sumergimos en vinagre (30% de agua) se lo denomina: Pickles - b) - si lo sumergimos en aceite (30% de oliva) se lo conoce como: Antipasto. Aunque ya sabemos que los 2 casos son "Encurtidos", aquí se los usan en tipos de "entradas, tentempié o picadas", muy diferentes ..... un abrazo desde el sur-sur.

    • @marisolavila8479
      @marisolavila8479 2 года назад +1

      Hola el agua q el agrega hirviendo en vinagre?

    • @gloriamartincebrian8435
      @gloriamartincebrian8435 Год назад +3

      Ricos encurtidos elaborados e pleno campo, sin manchar la casa ni la cocina. Lo importante es disponer de un lugar fresco como despensa. Fresco y oscuro. Si yo tuviera una buena despensa,... lo que me sobran son frascos para esterilizar. Chile, ya puedes prepara buena cerveza el día que lo pruebes. Enséñanos, por favor a hacer buenos chorizos y salchichón y como citarlos. Lomo en la olla y esos lujos de nuestra tierra. Guiso de manitas de cordero o lechazo y cerdo, para cocinar luego con patatas o alubias, en tiempos de frío. Curar lomo fresco. Ya no digo jamón, que lleva más tiempo
      Gracias por todo. Viva La Mancha y el queso semi curado de oveja merina.😊😊😊y de cabra ❤

  • @meditationworld4376
    @meditationworld4376 3 года назад +6

    El mejor mejor video sencillo, nutritivo, barato que he visto en encurtido. Quien tuviera un chef como marido asi en casa. Alucinaria todo el tiempo. Su esposa tiene mucha suerte. La felicito.

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  3 года назад +2

      Muchas gracias Mahela. Somos un equipo .ella es la càmara. ☺️☺️👍🏻👍🏻

  • @isabelmorerira1690
    @isabelmorerira1690 3 года назад +1

    Hola eres el mejor me encanta como lo hace con mucho entusiasmo y alegría en hora buena Muchas gracias que digas dando consejos para ahorrar dineritos que si ace falta un saludos Valencia

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  3 года назад

      Muchas gracias por tu apoyo 😀😀💐💐Isabel

  • @mariaelenamesa1662
    @mariaelenamesa1662 3 года назад +7

    Te encontré de casualidad y siempre he querido hacer mis propios encurtidos ( por economía) no pensé que se pudiera hacer con tantas verduras, muy bien explicado y transmites mucha energía ... , lo haré 👍 y me suscribo🇨🇴

  • @lucifernos
    @lucifernos 3 года назад +106

    Esa emocion que siente este tio al empezar el video, solo lo comprendemos los que amamos hacer de todo en la cocina horas haciendo locuras....

    • @juanvera2138
      @juanvera2138 3 года назад +2

      Ojalá no sea "mariconada"...

    • @melidadazamunoz3437
      @melidadazamunoz3437 2 года назад +6

      @@juanvera2138 y si así fuera eso no nos debe importar, a mí también me gusta ver esa energía con la que hace las cosas porque además la trasmite

    • @Ak47necros
      @Ak47necros 2 года назад +3

      @@juanvera2138 xD eso no nos debe importar

  • @carmenmaldonado4764
    @carmenmaldonado4764 3 года назад +5

    Gracias, Dios lo bendiga por compartir tus conocimientos, eso me gusta ver personas sin ego enseñar lo que saben.

  • @juliagarcia3452
    @juliagarcia3452 10 месяцев назад +5

    Lo que mas me gusta de tus recetas es la pared de piedra .
    Siii, la recetas tambén. Las hago.

  • @sonic7990
    @sonic7990 3 года назад +1

    Muy entendible muy practico y muy creativo muchas gracias por compartir.

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  3 года назад

      Muchas gracias sonic👍🏻 por tu comentario y apoyo al canal

  • @antoniogarciarodriguez5741
    @antoniogarciarodriguez5741 Год назад +1

    PEDAZO DE FORMULA CRACK.. sobre todo por la coliflor encurtida qué es mi favorita

  • @AlejandraHernandez-hq2gl
    @AlejandraHernandez-hq2gl 3 года назад +335

    Hola Amigo, si los haces solo con 20gs de sal por litro de agua la fermentación es láctica y tendrá lactobacillus para regenerar la flora y los podrías guardar por mas tiempo. Así lo preparan en Rumanía ya que solo tienen un par de meses de verduras frescas. Un abrazo

    • @MariaJose-jd8ee
      @MariaJose-jd8ee 3 года назад +7

      Hola! Me podrías explicar por favor? A las verduras solo le agregan agua con sal?

    • @mandysolarte2883
      @mandysolarte2883 3 года назад +32

      @@MariaJose-jd8ee ese tipo de fermentacion se llama chucrut. Busque en el canal :"yo soy fermentista" la chica del canal explica muy bien.

    • @pedegrixxl1071
      @pedegrixxl1071 3 года назад +9

      Hola !Quien te ha comentado que solo hay dos meses de verdura fresca ? Nosotros tenemos verduras frescas de la primavera hasta el otoño .I quien tiene invernadero también tiene en invierno.Saludos

    • @AlejandraHernandez-hq2gl
      @AlejandraHernandez-hq2gl 3 года назад +7

      @@pedegrixxl1071 una chica que conozco enfermera que es de allí

    • @AlejandraHernandez-hq2gl
      @AlejandraHernandez-hq2gl 3 года назад +5

      @@MariaJose-jd8ee si solo agua y sal

  • @AlmaLibre-
    @AlmaLibre- Год назад +3

    Donde estaba yo que no te conocía? Pero ya llegue y te sigo, ame este video y veré uno por uno todos los años que estás por ahí. Gracias! Desde el centro de Florida un saludo.

  • @gladystorres1773
    @gladystorres1773 3 года назад +8

    LO QUE REALMENTE ME GUSTA, ADEMÁS DE LO FÁCIL, ES QUE NO PONES DE TÍTULO "TAL COSA SÓLO CON 2 INGREDIENTES" Y LLEVA 5, "TAL RECETA Y SIN AMASAR" Y AMASAN. HONESTIDAD ES LO QUE SE NECESITA. FELICITACIONES GUILLE. 🌽🍍🍏🍞🍝🍻

  • @soniacelis672
    @soniacelis672 3 года назад +1

    Genial. Tienen pinta muy buena. Gracias por compartir.,

  • @r.r.9532
    @r.r.9532 29 дней назад +1

    Ya solo por la energia que este grato hombre trasmite ya se merece mi suscripción

  • @marthaceciliauribesierra2666
    @marthaceciliauribesierra2666 3 года назад +7

    Muy sencillo fácil y saludable Gracias por la receta y explicación felicidades!

  • @productosparaelbienestar4803
    @productosparaelbienestar4803 4 года назад +21

    Fascinado por la autenticidad, espontaneidad, alegría y ese disfrute de la cocina. Además, conocimiento práctico pero bien sazonado para que no se quede corto, pero no pasado para dejarnos saturados.... Definitivamente, todo un Chef !

  • @marthasalazarmonroy9475
    @marthasalazarmonroy9475 2 года назад

    Todos los comentario que hacen son muy cierto da ganas de cocinar de aprender felicitaciones y gracias

  • @rakylopez
    @rakylopez 5 месяцев назад +1

    Por cristo! Yo ya había visto éste video y estuve buscándolo de nuevo porque me encargué unos frascos para hacer encurtidos y conservas y llenar mi despensa para la temporada de huracanes aquí en Florida. Además es más sano, natural y sin tantos químicos y preservativos.

  • @claudiaramirez6469
    @claudiaramirez6469 4 года назад +5

    Excelente y ameno yo que no soy muy de cocinar me encantó lo pondré en practica

  • @avefenix4857
    @avefenix4857 3 года назад +4

    Como siempre no decepciona tus videos,entre todos los videos de encurtidos que he visto por RUclips u otro medio,tanto este en concreto u otro de cocina tus explicaciones y pautas son tan claras,que lo haces fácil.
    Gracias por hacerme volver a comer gusto a este mundo de la cocina.

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  3 года назад

      Muchas gracias a ti 👍🏻por tu comentario y apoyo al canal ☺️

  • @mercedesgutierrez4366
    @mercedesgutierrez4366 2 года назад +54

    Hola Guille , yo también hago encurtidos con pepinos de mi invernadero. Les coloco zanahorias , coliflor, porotos, pimientos, en general lo que tenga a mano. Previo hago un escaldado de las verduras. Luego uso vinagre de sidra de manzana (producto de la zona) en proporción 1:3 y lo hiervo con especias, laurel , orégano,tomillo,pimienta,sal. De ahí agregó las verduras un minuto al caldo que está hirviendo y las colocó al frasco esterilizado. Coloco el jugo hasta que chorrea tapo, dejando invertido hasta que enfríe. Me dura más de un año.

    • @geovannaulloa7914
      @geovannaulloa7914 2 года назад +6

      Hola qué es escaldado me puedes explicar el proceso de tus encurtido porfavor soy de Perú

    • @artesreina
      @artesreina Год назад +2

      Dónde los guarda en nevera o en un lugar fresco.

    • @evalin3220
      @evalin3220 Год назад +2

      Pero es necesario refrigerar lo?

    • @elenasamalvides5679
      @elenasamalvides5679 Год назад +1

      Me gusta usar vinagre de manzana, 1x3 explica la proporción y que es escaldado por favor.🇵🇪

    • @mariafuentesfuentes9317
      @mariafuentesfuentes9317 Год назад +4

      ​@@elenasamalvides5679 Hola, Escalar es hervir agua, una vez esté hirviendo coloca las verduras y las deja hervir, 1 minuto, como mencionan.
      La proporción 1,3, significa que por una taza de vinagre, debe utilizar 3 de agua.
      Bendiciones

  • @mercedesfang5767
    @mercedesfang5767 3 года назад +2

    Felicitaciones ,eres genial ,divino por enseñar.GRACIAS

  • @luznidiagarcia628
    @luznidiagarcia628 2 года назад

    Gracias!!!, por fin un video bien explícito y sin tanto misterio.
    Desde mi Colombia querida, un muchas gracias nuevamente.

  • @jaumecarnice2071
    @jaumecarnice2071 3 года назад +17

    Fantástico.una forma sencilla e ingeniosa, para conservar disfrutando de las maravillas de la tierra. Muchas gracias por estos.grandes consejos. Saludos

  • @hildaurawallis1068
    @hildaurawallis1068 4 года назад +6

    Hola; Me encanta tu buen humor con esa gracia que tienes todo lo que haces te queda delicioso.
    Muchas Gracias.

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  4 года назад

      Gracias hildaura bienvenida al canal👍🏻😊

  • @mariowilfredopalominoriver8025
    @mariowilfredopalominoriver8025 2 года назад +4

    Agradecido, siempre quise aprender a preparar los famosos "encurtidos", son el perfecto complemento para diversas comidas. Un afectuoso abrazo desde Lima, Perú!

  • @mariamunoz5161
    @mariamunoz5161 Месяц назад +1

    🇪🇸 gracias Guille ...soy manchega como tu ..casi ...de los montes de Toledo ‼️y llevas razón ..los mejores escabeches ...son de nuestra tierra ....la MANCHA DE DON QUIJOTE ‼️‼️‼️🥰🥰💐

  • @armindaterceros1945
    @armindaterceros1945 Год назад

    Hola Guille Te felicito la tecnica y tambien tu forma d explicar Vas directamente ak grano No das vuelta y vuelta en explicar
    Soy d Argentina (cordoba capital)

  • @aidarubio3351
    @aidarubio3351 4 года назад +6

    Excelente tu canal Guille me encanta esa idea de hacer encurtidos me parecen muy fáciles y también para hacer estos encurtidos y no desperdiciar porque aveces sobran algunos vegetales y se echan a perder. Gracias.

  • @OliviaSofia92
    @OliviaSofia92 3 года назад +3

    Me encanta ver tus videos porque la pasión con la que haces las cosas es contagiosa. Mañana voy a hacer los garbanzos en conserva. No los había hecho porque quería unos tarros de vidrio adecuados. Ya los compré y los voy a hacer porque los garba.zos y las habas son dos cosas que me encanta comer. No sé si tienes recetas de habas, las voy a buscar cuidadosemente en otra ocasión. Esta receta esuy útil y deliciosa para los amantes de la comida vegetal. Te mando un abrazo desde América y a Lía dos. 😘😘🦮💯💯💯

  • @iriss6737
    @iriss6737 2 года назад

    Gracias muchas gracias x tus recetas ahora puedo cocinar. Con pocos , aprendo muchos con tus video me animo. A cocinar me sale todo bien gracias

  • @gloriauribe8420
    @gloriauribe8420 3 года назад

    Muchas gracia muy Lindo como Compartes Dios te bendiga

  • @kellinvalladares2412
    @kellinvalladares2412 3 года назад +7

    Hoy fue día de encurtidos para mi, hice de rabanito, pepinillos y cebolla, quedan buenísimos con este proceso.

  • @elenaramirez9706
    @elenaramirez9706 4 года назад +6

    No no no!!😱😱😱 excelente!!👌😉 Me encanta tu creatividad!! Nunca pensé que fuera tan fácil y con tantas combinaciones! 😍 Me encanta!👍 Gracias🙌

  • @arianaortizflorez
    @arianaortizflorez 2 года назад +3

    Me encantó tu video, Guille.
    Soy estudiante de cocina 🥕🧅 y todo esto me es fascinante. Gracias. 😁

  • @hersiliacorrea6188
    @hersiliacorrea6188 3 года назад +1

    GRACIAS Guille Todo muy delicioso y economico felicitaciones 🇨🇴 que riquisimas tus recetas a disfrutarlas encantados Buen saludable dia

  • @marthagalvan5135
    @marthagalvan5135 3 года назад +1

    Me gusta mucho sus vídeo directo y al grano!!

  • @joelisad.9122
    @joelisad.9122 Год назад +7

    Lo maravilloso Guille es que tus recetas dejan una huella duradera en el tiempo, ya que este año tambien sigo volviendo para ver cómo recomiendas conservar las verduras frescas del verano para poder disfrutarlas este invierno... Eres un benefactor para tus suscriptores y te envío mi gratitud por estar ahí para nosotros. Gracias por ser un verdadero humano, alegre , unificador y generoso !

  • @paulaandreaflorezguevara1833
    @paulaandreaflorezguevara1833 3 года назад +3

    Siento que me divertí con el tan solo mirando el video.... Me super encantó el video. Gracias!

  • @mariadoloresabad2798
    @mariadoloresabad2798 4 года назад +4

    Me parece muy buena idea y me gusta mucho los encurtidos gracias Guille los are 👍

  • @adrianas67
    @adrianas67 3 года назад +1

    Me encantó el vídeo .... Muchas gracias 💙💙💙💙

  • @tetelake2243
    @tetelake2243 Год назад

    Mil gracias, lo hizo usted parecer fácil, económico y delicioso. 👏👏👏

  • @robertoaispuro9312
    @robertoaispuro9312 3 года назад +3

    Está receta ya la he preparado y quedó genial gracias por compartir

  • @marycruztorres7840
    @marycruztorres7840 3 года назад +3

    Me encantó la barda de piedra hermosa quiero una así 😍

  • @CombinandoSaboresymas
    @CombinandoSaboresymas 4 года назад +13

    Wow yo quiero encurtido, soy mexicana y no sabia que se puede encurtir tantas verduras. Se ve muy interesante. Si me encanta. Gracia por esterilizar los tarros. Yummy eso debe ser delicioso! Soy tu nueva amiga👍 me quedo en tu casa y te invirtió que pases por mi Cósina en tu tiempo libre.

  • @estefanyzambrana6275
    @estefanyzambrana6275 3 года назад +1

    Lo ame busque muchas recetas y esta me encanto lo are en este momento saludos desde Bolivia

  • @naturalskipper59
    @naturalskipper59 3 года назад +2

    Muy bueno👍 me encantó. Con las hojas de la remolacha yo hago tortilla 🙂

  • @maritzagaleano1938
    @maritzagaleano1938 4 года назад +4

    Hola eres excelente ya aprendi como hacer encurtidos gracias un abrazo a la distancia🇨🇷

  • @sixtobobadilla1215
    @sixtobobadilla1215 3 года назад +5

    Excelente! Ya me dio hambre! Agradable y práctico. Gracias por la receta!

  • @margaritavega5489
    @margaritavega5489 3 года назад +5

    EXCELENTE!!! Muy bien explicado. Gracias,,🙏❤️

  • @abysanchez8067
    @abysanchez8067 3 года назад +1

    Muchas gracias, excelente tu cocina.

  • @vickymosquera8225
    @vickymosquera8225 3 года назад +1

    Me facinan como los enseña sin tanta cosa eres genial😘😘😘👍👍👍👍👍

  • @maybeni6581
    @maybeni6581 3 года назад +15

    GRACIAS 🙏🏼 Amé el video! Necesito incorporar encurtidos a mi dieta 😍

  • @rosaelviraglasl2793
    @rosaelviraglasl2793 4 года назад +6

    Guillermo de verdad no solo compartir alegria tambien nor enseñas fantasticos trucos de cocina 👌eres genial

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  4 года назад

      Gracias Rosa 😊 mis amigos me llaman Guille. un abrazo

  • @karinakam
    @karinakam 4 года назад +4

    Aprendi algo . Nunca supe que encurtidos sea esto tan maravillosos. Gracias lo voy a hacer.

  • @moisesduarte8758
    @moisesduarte8758 2 года назад

    La mejor fórmula me encantó te veo de Guatemala gracias por compartir bendiciones

  • @genithbetaba1533
    @genithbetaba1533 2 года назад

    Dios lo bendiga,se siente buena energía en su video, bien explicado fácil y rápido, saludos Bogotá Colombia

  • @manuelrodriguezgamonal3737
    @manuelrodriguezgamonal3737 4 года назад +11

    Te pasaste tocayo! 🙌🏼Todo muy bien explicado, ágil y alegre...como lo es cocinar pues! Me gustó que hiciste varias versiones de una. Ya no hay razón para no hacerlas! Tus respuestas a las consultas también están perfectas: cortas y precisas. Un abrazo desde Chile🇨🇱 Y ya suscrito!!!

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  4 года назад +1

      Gracias Manuel por tu apoyo👍🏻bienvenido al canal y felices fiestas 🎄🎁🥂🎉

  • @melvinmesa396
    @melvinmesa396 3 года назад +4

    Buenísimo Vídeo , me encantan los encurtidos. Ahora ya podré hacerlo. Me gusta las explicaciones 💪

  • @DianaGomez-ck9uu
    @DianaGomez-ck9uu 4 года назад +12

    Me gusta mucho éstos encurtidos,me fascinan cañón,te quedaron muy geniales y exquisitos,👊👍💯😘

  • @marthaluciaortizp.6116
    @marthaluciaortizp.6116 3 года назад +1

    Que encurtidos tan deliciosos
    Los prepararé.
    Saludos desde Colombia.👏👏👏👏

  • @jacintomoreno5678
    @jacintomoreno5678 6 месяцев назад

    Ayer hice mis incurtidos, quedaron tan deliciosos que me sorprende! Gracias por compartir tus conocimientos.

  • @jennyanimal9046
    @jennyanimal9046 4 года назад +7

    I enjoy watching your videos. Estoy aprendiendo espanol de Duolingo.

  • @tamararodriguez9573
    @tamararodriguez9573 4 года назад +7

    Maravilloso me encantó gracias reciba mis saludos !!!

  • @adelaarana5028
    @adelaarana5028 4 года назад +11

    Gracias por tus vídeos son excelentes 👌 y muy prácticos Guille. Me sorprendí con el encurtido de remolacha voy a hacerlo me parece que va a tener un sabor muy bueno. Un saludo.

  • @mariamarin7785
    @mariamarin7785 3 года назад +1

    Mmmm muy rico y delicioso se ven gracias por compartir tus grandes recetas ricas. las voy hacer se ven super ricas.

  • @jessicadamore8
    @jessicadamore8 3 года назад +1

    Buenísimo video!!! Gracias

  • @juantxovicedo4719
    @juantxovicedo4719 4 года назад +9

    Súper divertido el vídeo y genial maestro 🤤

  • @ruthhevia9217
    @ruthhevia9217 4 года назад +11

    Yyyyy qué lindos colores. GRACIAS GUILLE CUIDATE MUCHO CARIÑOS Y SALUDOS DESDE SANTIAGO DE CHILE

  • @Claudia-ii9ki
    @Claudia-ii9ki 3 года назад +3

    Guillermo sos un Crack! Gracias por compartir estos encurtidos 😋🌶🥒🥦🥑🥝🥥🥕🥕🍍🍈🍇🍉🍋

  • @sandravelez2560
    @sandravelez2560 3 года назад +1

    Soy de Puerto Ricoy vivo en Estados Unidos, ayer tuve la bendición de ver por primera vez tu canal y me encanto. Felicitaciones eres excelente👏

  • @carmenhazlitt4400
    @carmenhazlitt4400 3 года назад +1

    Excelente y divertido. Muchas gracias.😇🙏

  • @v.f.000
    @v.f.000 3 года назад +6

    Wow me encantó como explicas y como disfrutas preparar los alimentos 🤎 por supuesto que los prepararé se ve muy fácil y sobre todo delicioso! Un abrazo desde Guatemala 🇬🇹

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  3 года назад

      Muchas gracias Virsy🌺

    • @nancyurquidi5364
      @nancyurquidi5364 3 года назад

      Excelente explicación. Clarísimo. Recién veo el video, pero me encantó. Te mando un saludo desde Lima Peru 🤗

  • @verobas3144
    @verobas3144 4 года назад +5

    Amé esto, manos a la obra!👌😋

  • @laurasoto9642
    @laurasoto9642 3 года назад +3

    Que delicia!!! Por Dios. Y en crudo🙌👏👏👏pidre usar vinagre de manzana por que no tengo de de ese. Gracias por sus recetitas deliciosas.

  • @angelinaortizmorinigo8597
    @angelinaortizmorinigo8597 3 года назад +1

    El mejor video sin duda muchas gracias por compartir 👌

  • @Leo5545
    @Leo5545 7 месяцев назад

    Desde Cuba me encantó todo bien claro sin complicaciones

  • @marisensimunozgarcia2031
    @marisensimunozgarcia2031 4 года назад +12

    Genial, como siempre!!! Un saludo a quien está detrás de la cámara, que también lo hace fenomenal... 😘

  • @misupercasita
    @misupercasita 3 года назад +5

    Hola! He hecho tu receta ya dos Veces y estoy encantada! Fácil y rico! Una pregunta: sabes si al conservarlo con azúcar y sal aporta muchas calorías? Pretendo comer encurtidos por vigilar mi dieta. Gracias! 😊

    • @davidrestrepo1490
      @davidrestrepo1490 3 года назад

      El azúcar si aporta calorías y arruina tu dieta. La sal no aporta calorías.

  • @almudena5885
    @almudena5885 3 года назад +9

    Fantástico video y explicación. 👋
    Una pregunta: ¿Vale igual para la zanahoria rallada?
    Gracias

  • @sbba5736
    @sbba5736 Год назад

    Te felicito te explicas fácil y entendible con cosas que tenemos en casa.seguire viendo tus vídeos.palante.

  • @lourdesbaca1655
    @lourdesbaca1655 3 года назад +1

    Hola Guille soy de Perú gracias por estos encurtidos los voy hacer. A mi Me gusta me gusta experimentar en la cocina chsu

  • @verobas3144
    @verobas3144 4 года назад +7

    No, No, noooo jajaj no sabes lo rico que me salió el de cebolla morada Dios! Esa fórmula para encurtidos es mágica 👌. Chauuu me voy a comer otro poquito😂❤

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  4 года назад +2

      😂😃 Un saludo y gracias por tu comentario

  • @normabeatrizalvarezgomez120
    @normabeatrizalvarezgomez120 4 года назад +8

    muchas gracias, me encantó y me divertí con las cosas chistosas que dices, jajajaja

  • @elizabethherrera8955
    @elizabethherrera8955 3 года назад +12

    Hola Guille hoy nos decidimos e hicimos algunos de estos ejemplares, me gustaría me aclares la siguiente duda: una vez pasadas las 24 horas, se debe meter el encurtido a la nevera o se mete ya que se abrió el tarro para su consumo?
    En otras palabras, si aún no lo abro, lo puedo dejar afuera en la alacena?
    Saludos desde el Caribe Mexicano.

  • @nedyguevara3758
    @nedyguevara3758 3 года назад

    Que bueno lo are muy práctico lo felicito y me encantó tu alegría con que lo haces lo felicito

  • @aureacorral2941
    @aureacorral2941 Год назад

    Que gusto da verte cocinar como lo explicas.
    Te sigo y guardo todas la recetas. Gracias

  • @miguelmiguel6100
    @miguelmiguel6100 4 года назад +4

    Gracias por mostrarnos toda tu sabiduría de este maravilloso hobby que es la cocina. Para cocinar la coliflor la descongelaste primero o la herviste directamente congelada ?? Muchas gracias y un saludo.

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  4 года назад +1

      Hola Miguel no simplemente la dejé descongelar unos 15 monutos y ya está.La congelación prácticamente la deja cocida ya.un saludo

    • @bertaduque662
      @bertaduque662 3 года назад

      @@GUILLERODRIGUEZ gracias era mi pregunta también...desde mi bello país Chile...

  • @Maria-cn7gp
    @Maria-cn7gp 3 года назад +4

    Hola, muchas gracias por las ideas, yo hago encurtidos desde hace años sobre todo de germinados, lo hago con vinagre de manzana y con casi la misma proporción de vinagre que de agua así me duran meses sin falta de meter en la nevera. Un saludo

  • @marilynmedina1665
    @marilynmedina1665 2 года назад +3

    Hola Guille!! te felicito!!! Me encantó tus escurridos.
    Podrias hacer conservas que duren varios años??

  • @mariademagdala7786
    @mariademagdala7786 3 года назад +2

    Me gustó mucho ....
    Dios te bendiga...por estos vídeos tan instructivos.
    Cuando puedas ...enseñanos para guardar en una lacena de una temporada para la otra...

  • @liliaconrado7169
    @liliaconrado7169 3 года назад +1

    Excelente me encantó tu técnica. Gracias

  • @marceladagostino1036
    @marceladagostino1036 4 года назад +17

    Hola Guille ,soy nueva recién te encuentro y me encantó la receta ,una pregunta la coliflor ,remolachas y zanahorias se colocan crudas ??? Gracias

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  4 года назад +18

      Yo si ...el vinagre las cocina y asi quedan crujientes...si te gustan blanditas las puedes escaldar unos minutos..👋👋👋

    • @mabelscherf623
      @mabelscherf623 3 года назад

      Perdón.pero nunca usted habló de l proporciones de vinagre agua y sal..no salgo satisfecha con su video

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  3 года назад +13

      @@mabelscherf623 minuto 1:31 y tambien lo tienes por escrito en el cuadro de la descrpción. Está perdonada ☺️

    • @rosariopazycristo
      @rosariopazycristo 3 года назад

      @@GUILLERODRIGUEZ 🤣

  • @wilmercruz5491
    @wilmercruz5491 3 года назад +4

    Vale la pena ver estos videos, se aprende algo nuevo. Gracias por compartir. Saludos desde gringolandia 🇺🇸

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  3 года назад

      Muchas gracias por tu apoyo al canal wilmer👍🏻

  • @nanciorellana6213
    @nanciorellana6213 3 года назад +61

    Si estas leyendo este mensaje, Dios bendiga a tu familia, Jesus viene pronto

    • @jacquelinevelasquez4335
      @jacquelinevelasquez4335 3 года назад +1

      El es hebreo y su verdadero nombre es YAHSHÚA HA MASHIAJ, traducido es YAHSHÚA El Mesias, HalleluYAH, el Rey de Reyes, Señor de Señores, el elegido por YAHWEH para el pueblo de Israel y todo aquel que quiera dejar de ser olivo silvestre para luego injertarse al olivo natural (Romanos 11)

    • @azrielmarduk3115
      @azrielmarduk3115 3 года назад +1

      Nanci. Ya van 3 meses y aun no llega.
      Llevo 75 años oyendo lo mismo. "Viene pronto." 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @jacquelinevelasquez4335
      @jacquelinevelasquez4335 3 года назад +1

      @@azrielmarduk3115 no se sabe ni el día ni la hora, pero después no vayas a decir que no lo sabias porque tu mismo estás diciendo que estás cansado de escucharlo, no es para criticar y menos de burla, arrepientete

    • @azrielmarduk3115
      @azrielmarduk3115 3 года назад +1

      @@jacquelinevelasquez4335 .
      No pongas palabras que yo no dije. Luego asi se hacen los chismes.
      Nunca dije que estoy cansado de escuchar lo que dices que dije.
      No te argumentare porque es como querer cambiarte el color de piel...imposible. Investiga si quieres saber porque crees en quien crees.

    • @elvismontes2807
      @elvismontes2807 3 года назад

      hola Nanci Orellana abrazos desde venezuela, bueno si viene pronto porfa dile que pase por mi casa y se lleve esta pava y escases que he tenido por muchos años , sepa que en casa mi esposa ora todos los dias y aun asi yo llevo casi la mitad de mi vida pdidendole que me de estabilidad economica y sobre todo emocional, y tengo apenas 45, imaginate el amigo azriel marduk tiene 75 y ni quisiera saber por todo lo que ha pasado. Abrazos y bendicones.

  • @noemisolares6525
    @noemisolares6525 3 года назад +1

    Muchas gracias, voy a hacer la prueba y te cuento. Un abrazo 🤗

  • @marleneosorio785
    @marleneosorio785 3 года назад +1

    Feliz de conocer su programa. Excelente. Bendiciones.

  • @lukoba6968
    @lukoba6968 3 года назад +4

    Hola Guille cuando esterilizas en agua hirvienfo los frascos ¿también le metes las tapas? Lo digo porque llevan el blanco de la tapa que parece como goma y ¿este método no las estropea?