Pasos para hacer CHUCRUT FÁCIL

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 8

  • @arantzasaenz9183
    @arantzasaenz9183 26 минут назад

    Es esto cierto?tambien he leido que ayuda a regularla tension

  • @Motatecocina
    @Motatecocina  3 месяца назад +3

    Al usarlo simplemente lo mesclamos con vegetales sin sal y hay un equilibrio.

  • @Motatecocina
    @Motatecocina  3 месяца назад +3

    La sal es un conservante pero una vez esté listo en la fermentación que prefieras, lo puedes rebajar agregando otros vegetales crudos

    • @aniitaarenasbuitrago5001
      @aniitaarenasbuitrago5001 2 месяца назад +1

      1:19 buenas noches una pregunta usted ya lo hizo y uno no se intoxica Meda miedo pero quiero hacer gracias bendiciones

    • @Motatecocina
      @Motatecocina  2 месяца назад +2

      @@aniitaarenasbuitrago5001 el chucrut es muy seguro si quieres mayor seguridad y estás a temperatura mayor a 24 grados déjala máximo 10 días,
      Reviza a diario que todo el producto esté sumergido, si el trapo se untada del vinagre cámbialo. Todo esto evitará que halla hongo.
      Refrigeralo y consúmelo como quieras.

  • @amjesla
    @amjesla 3 месяца назад +1

    Qué pasa si no lo masajeo? Si solo lo revuelvo con cucharón de madera, o lo presiono con un pistilo de mortero? Y qué tipo de tela es recomendable? Gracias

  • @anamarianieto5808
    @anamarianieto5808 3 месяца назад +1

    Siempre tiene que ser salado???

  • @anamarianieto5808
    @anamarianieto5808 3 месяца назад +2

    Las personas con presión alta no podemos comer ningún probioticos porque todo lleva toneladas de sal o vinagre. 😞🤷‍♀️