[COOKAT KOREA] 커서 더 맛있는

덩치랑 정비례해서 맛있는 🐘맘모스빵🐘
우유에 찍먹하면 추억여행하게 하는 맛 ㅠㅠ
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※재료
- 반죽: 강력분 250g, 설탕 40g, 소금 4g, 드라이 이스트 3g, 탈지분유 10g, 버터 30g, 계란 1개, 우유 100g
- 소: 팥앙금 240g, 완두앙금 240g, 버터크림, 딸기잼
- 소보루: 버터 80g, 땅콩버터 50g, 물엿 20g, 설탕 85g, 소금 2꼬집, 베이킹 파우더 4g, 박력분 200g
🍪 소보로 만들기
1. 볼에 실온에 둔 말랑한 버터 80g, 땅콩버터 50g을 넣고 섞어준다.
2. 설탕 85g, 물엿 20g, 소금 2꼬집, 베이킹파우더 4g을 넣고 섞어준다.
3. 박력분 200g을 넣고 섞어 소보로를 만들어준다.
🍪 맘모스빵 만들기
1. 볼에 강력분 250g을 체쳐 넣고 소금 4g, 드라이이스트 3g, 탈지분유 10g을 넣고 계란 1개와 우유 100g을 넣어 섞어준다.
2. 반죽이 한덩어리가 되면 버터 30g을 나눠 넣어가며 섞어준다.
3. 랩을 씌워 1시간 20분 동안 1차 발효를 해준다.
4. 반죽을 반으로 나눠 둥글리기를 한 뒤 다시 20분간 중간 발효해준다.
5. 각 반죽에 팥앙금 240g과 완두앙금 240g을 넣고 오므려 감싸준다.
6. 반죽의 한쪽면에 계란물을 묻힌 뒤 소보루 위에 그 면이 닿게 올리고 밀대로 밀어준다.
7. 반죽 두개를 다 밀어준 뒤 30분 이상 2차 발효를 해준다.
8. 발효가 다 되면 180도에서 15-20분간 구워준다.
9. 소보루의 반대쪽 면에 한 개의 빵에는 딸기잼, 다른 한 개한개 버터크림을 발라준 뒤 겹쳐준다.
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[@sophiaimo_koreanauntie3747]

추억의 맘모스빵 크핡
어릴 적 저거에 우유한잔이면
세상 다 얻은 기분이었는데...
저도 시도해봐야겠네요
외국애들도 좋아할 것 같아요^^

[@견과류네고양이4남매]

으앜ㅋㅋㅋ 보다보니 침나와요 ㅋㅋㅋ 언제나 빵집 가면 커다란 맘모스빵이 관심을 끄는대 살까말까 한참을 망설이는데ㅠㅠ
집에서 직접 만들어보면 재미있을것같아요. 발효된 빵반죽마저 너무 예쁜 맘모스 ㅋㅋㅋㅋ

[@환-f5z]

와 이거 개좋아하는데ㅠ

[@lmj2655]

크림흐르는거 예술고ㅠㅠ 비쥬얼도짱이야ㅠㅠ
달콤하니 개꿀맛이겠따♡

[@백지혜-l1i]

이거 진짜 좋아했는데 어느순간부터 안먹음ㅋㅋㅋㄱㅋ

[@세기말저세상성교육]

놀라운 사실... 붕어빵엔 붕어가 없고 맘모스 빵엔 맘모스가 없습니다!!
두둥탁!

[@maesilaekkis4409]

그럼 엄마손파이에는...

[@ROTOROTORE]

ㄴㅇㄱ
상☆상☆도☆못☆한☆정☆체!

[@kanibasami1234]

그럼 신라면에 신있냐

[@user-ne4hu7ss1y]

@@kanibasami1234 辛 매울 신인뎅

[@kanibasami1234]

@@user-ne4hu7ss1y 이봐 젊은친구 신사답게 행동해

[@박유연Jessy]

마지막에 음식 안눌렀음 좋겠음ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[@김대현-k4g]

근데 안누르면 은근 섭섭해요ㅋㅋㅋㅋ

[@민-r6d]

맞아 안눌르면 은근 아쉬움ㅋㅋㅋ

[@성이름-k6z2c]

엥 그게 왜 아쉽지... 오히려 난 너무 더러워보여서 먹고싶은 맘도 사라지던데...

[@kyh3519]

ㅇㅈ 무슨 게장도아니고 ㅠ

[@NANKING-g9e]

ㅇㅈ 뭔가 음식 가지고 장난치는 느낌......?
아닌가.......아니면 죄송합니다.....

[@GANADALALALA]

직접 만들어봤는데 파는 것보다 맛있고 크기가 생각보다 겁나 큼 내가 만들어 본 빵중에서 젤 큼ㅋㅋㅋ 블루베리잼 발랐는데 맛있음>_

[@mangogo048]

맘모스빵ㅠㅠㅠㅠ 완전 좋아하는데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ슬픈건 집에서 못만든다는거...

[@_shumingming]

아직 저녁 안먹었다구요... 하..너무하다😢😢😢

[@쿠캣매거진]

저녁 먹고 드시면됩니다ㅋㅋㅋㅋ (흐뭇)

[@이사했습니다]

노래가 진짜 맘모스 스럽다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@김수연-o9q]

맘모스 스러운게 뭔지 모르겠지만 알거같은 느낌 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@simplerecipe9415]

칼로리는 대박일 것 같지만 맛은 완전 맛있을거 같아요🙂

[@TV-pb8os]

와... 앙금들어간 맘모스빵이요?
이거 사기캐인대? 미쳤어... 아 막뜯어먹고싶다 우유벌컬거리면서😱😱😱😱

[@Joyl_w]

와씨 쿠캣 진짜 미쳤나봐 뭐 이렇게 잘 만들어

[@김수정-u6v5j]

마지막으로 누가 먹는거 있음 최고일꺼 같아요

[@yyc3420]

아 맛잇겟다 내가 젤로
좋아하는 맘모스빵 먹고싶다
꿀 꺽
옟날 맘모스빵이
그립다 그리워ㅠㅠ
건포도 들어간 맘모스빵이여

[@natureVoice-so4]

이 빵 생긴거와 다르게 최고임 개존맛
그 많은 빵중에서 이 빵을 집은 내 손을 쓰다듬어 줌

[@qkrdbsgk43]

맘모스는 단 거 좋아하시는 분들께 최고!! 저에겐 너무 달아서 무리인 빵...

[@kimjunoodle]

앙금만없음 내 취향인데

[@유지민-m8j]

소보루 만드는거 봤으니까 영상 다본거다

[@bankogacha7771]

헐 맘모스 빵 개 올만이다 ㅠㅠㅠㅠ 이거 어릴땐 많이 먹었는대ㅠㅠ

[@김동희-n4o]

쿠캣 빵가게 열었으면 좋겠다...ㅠㅠㅠ

[@조아라-w4v]

우와 이영상 보니 삼x빵집 마약옥수수빵이 생각나요~ 그것도 만들어주시면 유용하게 참고할거같아요 잘보고갑니당:)

[@박지민-b9x9b]

01:06 랩 개깔끔

[@핑크공주벌탱이]

만들어봤는데요 만들고 먹고 청소의 연속이었습니다. 소보로가루 오지게 흩날리며~~떨어지는 빵가루가~~
조심히 먹어도 하하ㅜ

[@짜짜-t6j]

1:11 기요미

[@두식아손님나간다]

겁나맛있겠다ㅠㅠㅠ

[@richee_8982]

역시 쿠캣👍

[@woonspapercraft]

와아아 맘모스 어릴때부터 시장에서 사먹던 그 비쥬얼이네요 우유 1000ml 각인데요

[@user-ib1ex8hm7u]

진짜 맛있겠다...

[@조현준-d8e]

보다가 박수 쳤어요

[@SwiftShots9357]

드라이이스트랑 탈지분유 대체할께 있나요?

[@태태야사랑행]

1:11꺄아>

[@Super-Natural]

맜있겠당 ^^

[@crystalpark8002]

아아아악 띠약 우아 맘모스빵 내꺼 우아앙아아아아

[@이예슬-v5n]

손끝 너무 빨가신데 무리하시는 거 아닌가요ㅠㅠ 쉬엄쉬엄 촬영하세요

[@쿠캣매거진]

뜨거운거 만지느라 그랬나봐요! 감사합니다 :)

[@user-zf1cy3zw5c]

댓글에서 따뜻함이 느껴진다🖒🖒

[@가재놀던냇가]

어이구 죽겄네 너무 맛있겠다

[@김남길처도리]

맘모스빵 추억....아빠가 맨날 사오던 빵이네

[@chupomi4455]

빵반죽이 말랑해보여 ... 한번쯤 만지고싶다

[@김기연-i6h]

잘 봤습니다! 이스트는 고당용으로 넣나요?

[@fany8076]

what's the english name for this? it looks yummy!!

[@흐르는강물처럼-v3o]

우유가 들어가는데
구지 탈지분유를 넣으시는이유가 궁금하네요

[@__-uj6jt]

으으..침고여

[@dndhkzzz]

소보로를 저렇게 만드는구나 신기신기~

[@만득이-n2z]

아이거 개좋아해서 2일동안ㅇ 이것만 먹고 2키로 찌고 오늘 다시 삿는데 아빠가 다먹ㄱ엇어요..힝..

[@tomsrecipe5493]

오짓다 ... 맛있겠다...

[@수수-y5e]

팔아줬으면 좋겠다... 개 존맛이여보여...

[@yjr9428]

반죽귀여워..

[@Qrackiees]

한조각만 먹어도 배부르겠다..

[@손현태-q1u]

a~ 거짓말이죠?
...내가 돼지인건가..?..

[@boma_]

다음은 맘모스 고기(?)

[@user-fc7vj2dv8v]

ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃겨

[@수빈-n7i]

@@user-fc7vj2dv8v 별로

[@제용돈을티키틱에게바]

진짜맛있겠다 밥먹었는데...

[@universe098]

맘모스빵이란... 한번 먹어보고 싶군...

[@민정-w3k]

파리바게트에 팔아요 제가 주말마다 포장하거든요^^하하 과정이 너무 귀찮네요

[@앗차거-m9g]

전 부럽습니다. 왜냐하면 저녁을 못 먹었기 때문이죠.

[@pp-hu3ec]

이 사이즈가 진짜 맘모스인데 요즘 맘모스빵은 맘모스가 아니라 하마인거 같아요 ㅎㅎㅎㅎ

[@blacksea8283]

탈지분유대신 뭘 넣어야하나요?

[@mariam_in_korea]

팥앙금이랑 완두앙금은 어디서 사면 되요? 인터넷에서 못 찾았어요 ㅠㅜ

[@hannahkim5149]

ㅠㅠㅠ...먹고싶다

[@하이루요]

칼로리 대박일듯

[@장래희망뽀로로-n8k]

왜 다 잘만들어요... 거리감 느껴지게...장사해도되겠어요

[@jjorang2]

와 미친거 아냐? 쿠캣님 빵집 차리세요 개잘만들었어....

[@qabnm8530]

👍👍

[@미녀미남치즈고미의일]

탈지분유 안넣어도 되나요?

[@김선정-z2n]

내 침..

[@h.6805]

앗 옛날에 아빠가 사오던 빵이네 멘날먹어서 이제 보지도 않는빵! 지금 생각하면 저 끔찍한 혼종이 어떻게 나왔나 싶음

[@Chomunsu852]

분명 발효하기전에 그릇은 더러웠는데 발효하고 나서는 엄청깨끗한 마법같은 그릇

[@lily-n9f3t]

이거 레알 개맛있는데

[@다연-c5p]

탈지분유 없이 해두되나요ㅜㅜㅜ

[@mjoo56]

뢍크니까 왕맛있다

[@user-zy7vn4xl9x]

크루아상도 만들어주세용

[@user-qw2yv3dm4e]

얼마전에 맘모스 빵 생각나서 샀는데 팥앙금하고 완두 앙금 안들어가있고 딸기잼만 발려 있어서 실망했는데 ㅠㅠ
원래 저렇게 파는건가...

[@qweqw-yz7xy]

이것은 혀가 높게 평가.

[@쏭영-m1u]

와 미쳤다........

[@롸-w8q]

버터크림은 어떻게 만드나요오오오~~

[@user-sx1yt9vl7c]

저기에 우유랑 같이 먹으면 존맛인디..

[@금발-p7g]

좀 딱딱해보인당 좀더 말랑한게 맛있던데 후 배고파

[@jincos5721]

맘모스빵이 의외로 발효음식이네요...

[@다키엘루]

중간에 발효 2차가 아니리 중간발효라고 합니다

[@수수깡-k8q]

난 팥 싫어해서 딸기잼만 있는 맘모스빵 좋아했는데

[@dunkinzoa]

다이어트 중... 셀프고문...

[@박성호-l1i]

칼로리 핵
당 핵

[@송진선-k2j]

전 전혀부럽지않습니다.왜냐면삼겹살을먹고있기때문이죠.

[@홍성안사는홍성남자]

마싯겠다///

[@J흴상]

ㅋㅋㅋ부럽네영

[@송진선-k2j]

ㆍㅡㆍ

[@kangmandu224]

저도 전혀 부렵지 않습니다. 왜냐하면 치킨을 먹고 있긴 때문입니다

[@DukgiLikeSunhae]

다들 아직이군요 왜 디저트 생각은 하지 않으시는 거죠

[@아이스베어-v8z]

저거 진짜 JMYGR!!!

[@zvezda7453]

요즘 팔려나... 옛날CU에 있어서 살려고 했는데 2500원이라서

[@mocaran7288]

딸기잼만 들어간거 진짜 좋아해서 왔는데 완두팥 들어가서 걸렀읍니다

[@user-jl3tr3km9r]

저녁 먹고 들어오길잘했어

[@치자피즈-b2i]

쿠캣 음식만들면 누가먹어요??

[@늘판-s6z]

맛있겠다 오빠 해줘야지

[@user-dongsangyee]

오오 착한동생~^^

[@복숭아색소]

쿠캣님 체는 어디서 샀나요?

[@최재희-q8f]

저거 소시지빵보다 칼로리 겁나 높데요.....

[@무-x5y]

저게 맘모스빵이었구나....

[@정경민-m2i]

요즘은 맘모스가 아니라 코끼리야...

[@김영란-s1q8t]

맘모스 ㄷㄷ

[@user-em1gq2bm8u]

요즘 빵집에서는 저거 반띵내서 팔죠
쩝...큰게 좋은데..

[@leeluri6614]

맞아요 두개산다고해도 뭔가 큰게 다 있어보이는..ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-mm4zs8tg9x]

맘모스빵 파는데가 없어서 너무 슬퍼요ㅜㅜ

[@라바시티즌]

노브랜드에서도 팔아용!

[@qqweaq]

맘모스는 딸기쨈이 진리지

[@kkjjhh9999]

아 초록색이 완두앙금 이었군ㅋㅋㅋ

[@허밍-g4f]

요즘 맘모스빵 점점 작아지고있눈데͟͡..ㅠ

[@phuonganhnguyen5949]

bạn nào người việt biết tiếng hàn dịch hộ mình cái đi huhu😭😢

[@진수아́-i9j]

드라이 이스트 잘못봐서 드라이아이스인줄