오늘 만들어 본 유경험자 입니다! 저는 틀을 지름18cm 로 제작해 만들었는데 고구마 무스가 영상처럼 높게 쌓이진 않았어요ㅠ 하지만 그래도 빵부분보단 두꺼워서 좋았어용 크림은 생크림으로 200ml샀는데 겉에 얇게 칠할정도밖에 안돼요.. 케이크 크기를 줄이시던가 고구마 무스에 조금 덜 넣으면 그나마 나을 것 같은데 얇게 칠해도 그런데로 먹을만 했어요. 그리고 도깨비방망이로 저는 휘핑했고 믹서기를 해도 괜찮을 듯 해요. 금방 됩니다. 빵은 저 카스테라 3개짜리 살까 할인하는 머핀모양 카스테라6개짜리 살까 고민하다 6개짜리 샀는데 양은 충분하더라고요. 근데 6개짜리는 허니 머시기여서 위에 시럽 같은게 발려져서 만들 때나 가루 만들 때 조금 끈적거리긴 하는데 어쨋든 맛있게 돼요.! 비주얼 디자인 싸그리 망쳐도 됩니다. 위에 카스테라 가루 뿌리면 그럴싸해요. 고구마는 좀 작은거 4~5개 했고 꿀은 반스푼 넣었어요. 시럽은 이게 단건지 안단건지 정도로 안 달게 했고 마지막 생크림 바를때는 설탕 한스푼 정도 넣어서 별로 안 단데 고구마랑 빵이 너무 달아서 그런지 당.폭.팔.ㅋㅋㅋㅋ 달아서 ⅛만 먹었네요. 한번 만들어볼만해용! 특히 이번 설에 할머니 할아버지를 위해 만들어가는 것도 점수따기 좋을 것 같네요ㅎㅎ
이 레시피 대로 만들어봣는데 달달하고 고구마 비율이 높아서 짱맛.. 고구마 좋아해서 피자에도 고구마 무스 많이달라고 하는데 고구마 덕후로서 가격도 저렴하고 특히 카스테라를 써서 오븐이 필요없기에 오븐이 없는 저희 집은 더더 좋았어요 맛도 기대한거보다 더 좋았고 저는 10500원을 썻는데 추천 드려요!!! 저는 두번 만들어서 카스테라 버전이랑 식빵버전 만들어 봣는데 확실히 카스테라가 부드러우니 맛있더라구요~ 시중에 파는 고구마 케익 15000? 정도 하는데 값도 저렴하고 고구마 양도 많아서.... 다시한번 추천드려요 ㅋㅋ
쿠캣님!! 만원으로 해먹기 등등 쿠캣의 여러가지 요리 콘텐츠를 잘 챙겨보는 구독자중 한 명입니당:) 곧 있으면 저희어머니 생신인데요. 직접 소박하게나마 생일상을 차려 드리고 싶은데 마땅한 레시피를 찾기 힘들더라구요. 그래서 쿠캣에서 중고등학생들 뿐만 아니라 요리 초보인 대학생까지도 저렴하게 만원이나 조금 더 보태면 이만원 선에서 차릴수 있을만한 부모님 생신상에 대한 아이디어 있으면 영상으로 제작해 주셨으면 하는 마음으로 댓글 달아봅니다!! 물론 이 케잌도 생일케잌으로 만들어 드리면 좋을것 같다는 생각이 들었구요. 오늘도 영상 잘 보고 가요!
~어제 해먹은 후기~ - 지름17cm정도 되는 냄비에 해서 큰 뒤집개로 조심조심 빼니까 형태유지됐어요. 꼭 틀 없어도 됩니당. 빼고나서 동그랗게 살짝쿵 모양잡으면서 눌러주시면 돼요 - 전 생크림으로 했는데 전혀 문제없었고 500ml 사서 1/3은 무스에 넣고 나머지는 겉에 발랐는데 양은 딱 맞았어요! 다만 무스에 생크림 좀 적게 넣은 걸 후회했네요.. 글고 데코까지 생각하신다면 조금 더 사셔야 하구요. - 시중에 파는 맛을 원한다면 호박고구마보단 밤고구마로 추천해요. 밤고구마에 꿀 1.5숟가락 넣으니 존맛.. - 시럽은 생각보다 맛이 강해요. 무스나 생크림 달게 하실거면 시럽은 정말 조금만 쓰시거나 안 쓰시는 것도.. - 카스텔라 가루 만들 때, 갈색부분은 잘라내고 하시면 시중에 파는 것 같이 노오란 가루가 됩니당 - 생각보다 고구마무스 비율이 영상만큼 높진 않아요. 그래도 빵보다 약간 많으니까 17cm보다 좀 작게 만드시면 저렇게 되겠네용 - 겉에 바르는 생크림은 진짜 단단하게 많이 휘핑하셔야 나중에 가루가 옆면에도 잘 붙을 것 같아요 - 제일 중요한 맛! 맛있었읍니다.. 무스에 생크림 더 넣을걸 하는 아쉬움은 있었지만 걱정했던 것보다 맛있었어요!! - 냉장고에 너무 오래두면 빵부분이 차가워지면서 단단해져요 바로 드세요
장비 없으면 저 처럼 휘핑기는 믹서기로 솔은 상추로 대신하고 틀은 스케치북 오려서 모양만든 후 랩 씌워서 만들면 됩니다 손이 많이 가긴 하는데 한번 해보고 싶고 한번만 해볼건데 장비 사긴 아까워서 만들어봤는데 의외로 쓸만하네요 지금 냉장 보관하고 30분 대기중인데 맛은 아직 모르겠지만 기대중입니다 !
레시피== 1. 고구마를 삶아 으깬다. 2. 생크림 100ml를 거품기 날이 살짝 보일정도로 휘핑해 1과 섞는다. 3. 카스테라 3개중 1개를 체에 간다. 나머지 두개는 3등분을 한다. 4. 3등분한 카스테라 한장으로 케이크 틀 밑바닥을 채운다. 5. 설탕 시럽은 물과 설탕을 1:1 비율로 끓여서 한김 식힌 뒤 4에 발라준다. 6. 앞서 만든 고구마 무스 1/2 를 카스테라 위에 얹어 잘 펴준다. 7. 3등분 해줬던 남은 카스테라 한개를 고구마 무스 위에 올려준 뒤 마찬가지로 설탕 시럽을 바르고 무스를 올려 잘 펴준다. 8. 냉장고에 30분간 굳혀준다. 9. 남은 생크림 150ml를 들었을 때 뿔이 생길 정도로 휘핑해준 뒤 케이크에 잘 펴발라준다. 미리 갈아놨던 카스테라도 생크림 위에 꼼꼼히 붙여주고 완성한다.
![[만원한끼] 만원컷으로 생일케이크 완성?! '초코크레이프케이크' 만들기!](/img/1.gif)
확실히 시중에서 파는 고구마 케이크보다 고구마 비율이 많아서 마!! 내가 고구마케이크다 마!!! 하는 느낌이네요. 시중에 파는건 우웅.. 난 고구마야.. 하는 느낌인데
ㅋㅋㅋㅋ 댓글찰지네요
표현력ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무좋다
엌ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅇㅈ
ㅋㅋ 귀엽다
고구 마!
빵가게에서 아르바이트를 해보아서 아는건데요. 더 노랗고 예쁜 고구마 케이크를 만드려면 겉에 바를 카스테라 가루를 만들 때 카스테라의 갈색 겉표면은 잘라내고 안에 노란부분만 갈아 주면됩니다!
오 감사합니다!
오호 그럼 빵만드는 아르바이트 하셨군요!
꿀팁 감사합니댜 ❤️
꿀팀 감사요!!
안그래도 갈색인게..눈에 띄었는데..
요즘 쿠캣 만원 컨텐츠 너무 좋은것같아요!
앞으로도 많이많이 해주시길 바랍니당👍👍
👍👍
인정 합니다.
조민아 베이커리보다 낫다는거에 달아주심 감사하겠습니다♥
몇년전만해도 만원으로 일주일 살기 프로그램이 있었는데.. 이놈의 무서운 물가😂 만원으로 요리해먹는게 대단해져버렸잖아유~~
ㅠㅠㅠㅠ
만원으로 케이크 하는 게 대단한 듯요!! 반찬까지는 이해해도 ㅠ
만원의행복 ㅠ
만원 일주일살기 아직 가능합니다
라면으로 가능
여러분 꿀팁이라면 꿀팁이고 이니라면아닌건데
첫번째로 카스테라 가루가 좀많이남았다하시면 먹기힘들잖아요 그럴때 생크림 조금 남겨두시고 야매로 케익팝처럼해드시면좋아요!
두번째로 케이크 시트위에 시럽은 좀 드으음뿍바르는게 좋아요 안그러면 조금 카스테라특유에 퍼석이는게있더라구요
프로필이 꿀팁 외쳐주는거같아서 자세히보기 누르고 꼼꼼히 다 읽었읍니다..감사합니다..!
좋은 팁 감사합니다!
시럽 바르는 솔이 없어 숟가락으로 끼얹었는데 저는 너무 달더라구요,, 저처럼 솔 없는 분들은 숟가락으로 조금씩 바르세요,,
꿀팁 감사합니다!
도움됬어여!😆
@@공드리-k5s 분무기로 뿌려도 되요. 듬뿍.
1:28 아니 여기까지만 해도 존맛이잖아,,ㅠㅠ
요즘에 빵집가면 고구마케잌안보이던데ㅠㅠ나만그런감..
8ㅁ8 내최애 고구마케잌ㅠㅜ
헐 저랑 같은 취향이시네요 ㅠㅠㅠ 고구마 케이크 요새 아예 없더라고요
엇 저희 주변 빵집엔 있는데 전 엄마가 고구마 케잌만 사와서 질릴 정도에요ㅠㅜ
@@이혜민-j3p 헐ㅠㅠ너무부러워영ㅠㅠㅠㅠ
@@hlb8027 아뇨ㅜㅠ 전 질려죽을것 같아욤ㅜ 저도 예전엔 고구마 케잌 좋아했는데 생일때나 다른때도 다 고구마 케잌이니 질리네욤..ㅎ
맞아요ㅠㅠㅠㅠㅜ초코 , 크림이나 모카만 있어 엉엉
저 고구마 케이크 보니깐 옛날에 슈게임 중에 케이크 만들기에 있던 고구마케이크 생각난다
나는 그거 고추넣고 초코로 코팅해서 엿먹였던 기억이
벨03 ???????
앜ㅋㅋㅋ ㅇㅈㅇㅈ
??:내가 원한 모양도 아니고 맛도 이상해~
벨03 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 웃겨 ㅋㅋㅋ
오늘 만들어 본 유경험자 입니다!
저는 틀을 지름18cm 로 제작해 만들었는데 고구마 무스가 영상처럼 높게 쌓이진 않았어요ㅠ 하지만 그래도 빵부분보단 두꺼워서 좋았어용
크림은 생크림으로 200ml샀는데 겉에 얇게 칠할정도밖에 안돼요.. 케이크 크기를 줄이시던가 고구마 무스에 조금 덜 넣으면 그나마 나을 것 같은데 얇게 칠해도 그런데로 먹을만 했어요. 그리고 도깨비방망이로 저는 휘핑했고 믹서기를 해도 괜찮을 듯 해요. 금방 됩니다.
빵은 저 카스테라 3개짜리 살까 할인하는 머핀모양 카스테라6개짜리 살까 고민하다 6개짜리 샀는데 양은 충분하더라고요. 근데 6개짜리는 허니 머시기여서 위에 시럽 같은게 발려져서 만들 때나 가루 만들 때 조금 끈적거리긴 하는데 어쨋든 맛있게 돼요.!
비주얼 디자인 싸그리 망쳐도 됩니다. 위에 카스테라 가루 뿌리면 그럴싸해요.
고구마는 좀 작은거 4~5개 했고 꿀은 반스푼 넣었어요. 시럽은 이게 단건지 안단건지 정도로 안 달게 했고 마지막 생크림 바를때는 설탕 한스푼 정도 넣어서 별로 안 단데 고구마랑 빵이 너무 달아서 그런지 당.폭.팔.ㅋㅋㅋㅋ 달아서 ⅛만 먹었네요. 한번 만들어볼만해용! 특히 이번 설에 할머니 할아버지를 위해 만들어가는 것도 점수따기 좋을 것 같네요ㅎㅎ
집에 케이크 틀이 없는데 혹시 틀 어떻게 만드셨나요 ..?
우유곽을 갈라서 한면씩 뜯으면 네 면이 나오는데 전 두 면 골라서 둥글게 호치케스로 이었어요. 그리고 밑면에는 랩 씌운 다음에 안에 종이호일로 감싸서 힘들게 만들었어요 ㅋㅋㅋ 만드는데 30분~1시간정도 걸릴 것 같아요
@@벚꽃별 와 꿀팁들 너무 감사드려요!!
믹서기 휘핑은 어느정도로 하셨나용..!
@@코코볼-r1r 한 10초? 정도 하면 금방 단단해져요!
이 레시피 대로 만들어봣는데 달달하고 고구마 비율이 높아서 짱맛.. 고구마 좋아해서 피자에도 고구마 무스 많이달라고 하는데 고구마 덕후로서 가격도 저렴하고 특히 카스테라를 써서 오븐이 필요없기에 오븐이 없는 저희 집은 더더 좋았어요 맛도 기대한거보다 더 좋았고 저는 10500원을 썻는데 추천 드려요!!! 저는 두번 만들어서 카스테라 버전이랑 식빵버전 만들어 봣는데 확실히 카스테라가 부드러우니 맛있더라구요~ 시중에 파는 고구마 케익 15000? 정도 하는데 값도 저렴하고 고구마 양도 많아서.... 다시한번 추천드려요 ㅋㅋ
안뻑뻑해요??
@@에그타르트좋아 네. 꿀도 넣고 휘핑크림도 넣어서 괜찮아요 부들부듷
고구마 몇개에 휘핑얼만큼 넣으셧어요?? ㅠㅠㅠㅠ 휘핑기가없어서용 ..
@@racheljung4579 음... 무슨말씀 하시는진 잘 모르겠는데 고구마랑 휘핑크림 비율을 말하신거면 전 3개 반에서 100ml 넣어서 휘핑해 줬어요. 휘핑하는 시간은 잘 기억이 안나는데 아마 골고 루 석일때까지 해줬다가 부드러워지면 그만햇어요
@@yuna-bo7nf 혹시 고구마 어떤 고구마사용하셨나요? 제가 아직 지식이 부족해서 집에 있는 밤고구마로도 달달함이 느껴질지 걱정되거든요.
쿠캣님!! 만원으로 해먹기 등등 쿠캣의 여러가지 요리 콘텐츠를 잘 챙겨보는 구독자중 한 명입니당:) 곧 있으면 저희어머니 생신인데요. 직접 소박하게나마 생일상을 차려 드리고 싶은데 마땅한 레시피를 찾기 힘들더라구요. 그래서 쿠캣에서 중고등학생들 뿐만 아니라 요리 초보인 대학생까지도 저렴하게 만원이나 조금 더 보태면 이만원 선에서 차릴수 있을만한 부모님 생신상에 대한 아이디어 있으면 영상으로 제작해 주셨으면 하는 마음으로 댓글 달아봅니다!! 물론 이 케잌도 생일케잌으로 만들어 드리면 좋을것 같다는 생각이 들었구요. 오늘도 영상 잘 보고 가요!
감동이네요
마음이 너무 이쁘세요 :-)♡
난그냥 만원이 좀 넘는다해도 ㅠㅠ이 컨텐츠 너무 좋고 계속 보고싶다구ㅠㅠ이분이 무슨 법을 어긴것도 아니쟈나. 케익한판에 만드는 정성하구. 식재료값으로 만원이면 괜찮지 왜 ㅠㅠ
진짜 만원 컨텐츠 너무 좋아요ㅠㅠㅠㅠ😭❤️❤️❤️ 요새 고구마 케이크들 잘 안보이던데 집에서 한 번 해먹어봐야겠어요❤️
~어제 해먹은 후기~
- 지름17cm정도 되는 냄비에 해서 큰 뒤집개로 조심조심 빼니까 형태유지됐어요. 꼭 틀 없어도 됩니당. 빼고나서 동그랗게 살짝쿵 모양잡으면서 눌러주시면 돼요
- 전 생크림으로 했는데 전혀 문제없었고 500ml 사서 1/3은 무스에 넣고 나머지는 겉에 발랐는데 양은 딱 맞았어요! 다만 무스에 생크림 좀 적게 넣은 걸 후회했네요.. 글고 데코까지 생각하신다면 조금 더 사셔야 하구요.
- 시중에 파는 맛을 원한다면 호박고구마보단 밤고구마로 추천해요. 밤고구마에 꿀 1.5숟가락 넣으니 존맛..
- 시럽은 생각보다 맛이 강해요. 무스나 생크림 달게 하실거면 시럽은 정말 조금만 쓰시거나 안 쓰시는 것도..
- 카스텔라 가루 만들 때, 갈색부분은 잘라내고 하시면 시중에 파는 것 같이 노오란 가루가 됩니당
- 생각보다 고구마무스 비율이 영상만큼 높진 않아요. 그래도 빵보다 약간 많으니까 17cm보다 좀 작게 만드시면 저렇게 되겠네용
- 겉에 바르는 생크림은 진짜 단단하게 많이 휘핑하셔야 나중에 가루가 옆면에도 잘 붙을 것 같아요
- 제일 중요한 맛! 맛있었읍니다.. 무스에 생크림 더 넣을걸 하는 아쉬움은 있었지만 걱정했던 것보다 맛있었어요!!
- 냉장고에 너무 오래두면 빵부분이 차가워지면서 단단해져요 바로 드세요
네네~ 정성스러운 후기 고맙니다
참고하겠습니다🙃
식물성생크림으로 해도될까용?
생크림 휘핑할때 설탕 넣어야 하나요...?
호 이거 고구마 낱개로 구매해서 락앤락통에 넣어만들면 만원 안들이고 간편디저트 해먹을수있겠네요 조타
거품기 없으면 볼에 생크림 설탕 넣고 거품기로 한방향으로 이십분 치면 돼요.
그냥 고구마 으깨서 카스테라 가루에 굴려서 먹으면 개존맛탱인데
3:23초에 시럽 마트가면 오뚜기꺼 케이트 시럽 팔아서 그거써도 되더라구요
그건 아마 팬케이크에 뿌려먹는 메이플시럽일거에여 제가 해봤는데 색이 다르더라구여
기계없이 생크림올릴거면 겨울철에하삼
여름엔 잘 안올라올거에여. 그리고 시트는 살짝 냉동해서 가는게 이쁘게 갈림
이거 직접 해먹어봤는데 진짜 맛있어요 다음에 오빠 생일 때 해줄 예정입니다!
단돈 만원으로 저의 솔로 발렌타인을 달래줫으니 구독해야겟어요
와 저 고구마무스 엄청많이 차갑게해서 아이스크림처럼 퍼먹고 싶다
우와 미친 케이크 진짜 맛있겠다
저거 휘핑하기 힘드신 분들은 믹서기쓰세여..짱이에요
내일 고구마케잌 좋아하는 딸아이 생일 입니다. 간단한 레시피 감사합니다
도전해보려구요 .
진짜 너무 엄청 맛있습니다. 먹어본 고구마케잌 중 만든게 제일 맛있을 줄이야
할수있겠는데 싶다가 4:51에서 좌절ㅋㅋㅋㅋㅋ그래도 기계없이 도전!!!!
생크림 손으로 치는 건 계란으로 머랭 치는 것 만큼 힘듭니다 기계없어도 가능하지만 손목이 나갈꺼에요 ㅋㅋㅋㅋ
그래도 보통 찜기는 집에 있지 않습니까? 찜기가 안된다 하면 삶던지 아니면 전자레인지로 하는 방법이 있을 것 같네요(인터넷 서핑하다 본것 같아요)
오 전자레인지라 물그릇이랑 고구마 같이 넣고 돌려도 쪄질것같은느낌
그냥저냥 먹을정도만 휘핑치면 할만한뎅... 너무 힘들다싶으면 다른사람한테 도와 달래도 되고...혼자살면 혼무룩ㅠㅠ
찜기없으면 밥통으로 쪄도 됩니다.
장비 없으면 저 처럼
휘핑기는 믹서기로
솔은 상추로 대신하고
틀은 스케치북 오려서 모양만든 후
랩 씌워서 만들면 됩니다
손이 많이 가긴 하는데 한번 해보고 싶고
한번만 해볼건데 장비 사긴 아까워서
만들어봤는데 의외로 쓸만하네요
지금 냉장 보관하고 30분 대기중인데
맛은 아직 모르겠지만 기대중입니다 !
꿀팁 감사합니다 👏🏻👏🏻🌷
맛 어때유?
상춬ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와..... 상추 신박해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고구마케잌... 이게 고구마 케잌이지 시중에 파는건 케이크에 고구마 무스를 올려먹는 케잌 아니냐구요!!!
보고 2번이나 해먹었어요.
산거보다 훨씬 맛있어요.
만원한끼 감바스 어떤가용 ''-'
감바스는 재료 자체가 넘비쌈
남성가족부 별로 안비쌈 ㅋㅋ 새우랑 올리브유랑 부가재료 만원으로 충분히 가능
일단 새우가격부터 글러먹음
토마토방울방울 ? 올리브오일은 콩기름이 아닌데요.. 한병에 5천원이 넘는데 새우값까지 더해보세요. 안비싸요? 새우도 한팩에 5천원이 넘는데요 ㅎ
@@방울-l3r 요즘 세상물가 모름..? 세상이랑 단절하고 사세요? 쪼만한 냉동새우도 만원 넘는데 부가재료까지 충분하다니 ㅋ
케이크 위에는 웬만해선 생크림 쓰세요... 고구마케이크는 차가우니까 괜찮다만 일반 빵은 식혀도 열기때문에 휘핑크림은 녹아유
쿠캣님ㅠㅠ 만원한끼말고도 쿠캣레시피에도 노오븐 케이크나 디저트요리들이 많이올라왔으면좋겠어요!!
다음에는 치즈케이크 해주실수 있나요???
내일 아빠 생신인데 뭐해드릴까 생각하다가 이 영상을보고 고구마 케이크를 해드려야겠어요!!! 분명 좋아하시겠죠???😊
은하수 현금드리면 더 좋아하심
음,,
사다주시는걸 더 좋아하시지 않을까요?? 어디까지나 야매니깐
조금 맛이 덜하더라도 직접 만들어주는게 더 감동적이라 좋아하실 것 같아요.저 역시 그냥 사준것도 물론 기쁘지만 만들어준걸 받는게 조금 더 행복하다고 생각하니까요,ㅎㅎ 날 생각해주는 느낌이랄까
후기!!! 맛있습니다 저는 물엿 안넣었지만 충분히 달았습니다 고구마 달기를 보고 만드세요
바로먹는거보다 냉장고에서 반나절정도 묵혀서 먹으면 포근한느낌이나서 더 맛있어요
오! 좋아요.. 카스테라 만들고 애매하게 두세개씩 남아서 냉동실에 넣어두곤햇거든요..고구마는 시골에서 가져온거잇고..생크림만사면 되겟네요..좋은 레시피 감사요~오늘 피자만들라고햇는데 고구마케익 만들어야되겟어요.. 이번달 말일 형님네 쌍둥이들 생일인데 성공하면 그때도 만들어야되겟어요.
고구마4개찐거
물엿3큰술
휘핑크림100g
카스테라3개
설탕 물1:1시럽
휘핑크림150
설탕2큰술
감사합니다!!🥰
고구마가 얼만큼인지 몰랐었는데 정리해주셔서 감사해요!!💜
휘핑크림보단 생크림을 쓰시는 게 훨씬 깔끔핸 말을 낼 수 있어요! 휘핑크림은 생크림에 비해 텁텁하고 느끼해요 그래서 대부분 데코레이션 용도로 써요 ㅎㅎ 다음에 만드실 땐 생크림을 쓰시는 걸 추천드려요! (파티시에르 준비 중인 학생이...)
휘핑크림을 식물성생크림으로 착각하시는 거 같은데 영상에 나온 휘핑크림은 동물성생크림 맞아요~! 윗분 맞말이긴 한데 저거 하나 안다고 말을 좀 기분나쁘게 하고 계시네요 ^^...
고구마 체에 한번거르면 줄기뺄수잇고 더 부드러워져욧
고구마피자 좋아하는데 이건 더 맛있게 보이는군요^^
오늘 어머니께 만들어서 선물 드렸는데 넘 좋네요
만원 한끼좀 많이많이해주세요 너무 좋아요 구독은 보자마자하고 케이크나 빵종류로좀 해주세요
카스테라가루 그냥 집어먹고싶다... 다들 엄마가 김밥쌀때 옆에서 햄 몇줄 드셔보셨잖아요...
헉 40만 축하해용 쿠캣 ❤❤❤🎂🎉
1 고구마 삶기(껍질까서 삶았음 젓가락으로 찔러봤을때 푹 들어가면 됨)
2 고구마 으깨기
3 물엿or 올리고당 or 꿀 넣어주기 3숟가락 (여기서는 물엿으로 함) (그러나 꿀이 더 맛있음)
4 휘핑크림 100ml 휘핑 (휘핑 자국이 남을 정도로 함)
5 으깬 고구마에 휘핑크림 넣고 둘이 잘 섞기
6 카스테라 하나를 체에 갈아 가루로 만들어줌
7 두 개는 삼등분 해줌
8 케익 틀 안에 카스테라를 넣고 바닥을 만들어줌(빈틈없게)
9 시럽 만들기. 설탕과 물을 1:1 비율로 넣고 끌어줌
10 시럽을 깔아둔 카스테라 위에 발라줌 (뜨거우니 좀 식히고 바를것)
11 고구마 무스 올리기 빵 올리고 시럽 고구마 무스 (원하는 만큼 반복해도 될듯)(재료 되는대로 하세요)
12 냉장고에 30분 넣어두기
13 휘핑크림 150ml에 설탕 두 큰술(=두 밥숟가락) 넣기
14 크림이 꼬깔 모양대로 솟아오를때까지 휘핑
15 케익에 잘 발라주기 (위, 옆)
16 카스테라 가루 윗면 옆면에 잘 발라주기
17 냠냠
7번 냠냠ㅎㅎ
고구마는 몇개 사용하면 되는건가요......?ㅠ
카스텔라 사용하는거 너무 좋다..
고구마 휘핑크림 만들어서 그냥 먹어도 맛있겠어요😍
와 고구마를 케이크 집에서 간단하고 쉽고
저렴하게 ㅋㅋㅋ 덕분에 생일이 아닌 날에도
잔뜩 만들어먹을 수 있겠어요
감사합니다 😆😆
오븐 없는데 마트에서 맨날 뭐만들기세트 사다가 해보는 나에게 꼭 필요했던 영상....고구마 사랑해..
레시피 ::
크림 :: 고구마 3개정도에 꿀 3큰술
휘핑크림 100g 휘핑해서 섞섞
틀에 카스테라, 크림 번갈아가며 발라줌
(시럽 :: 물, 설탕 1:1)
30분 냉장고에서 굳히기
곁면에 생크림 바라고 카스테라 가루로 덮어줌
++나머지 장식은 알아서~
다음 메뉴로 파스타 추천해요! 밖에서는 비싸고 양도 적은데 집에서는 진짜 엄청 저렴하게 돼지 파스타 먹을 수 있어요ㅎㅎ
고구마 찜기 없는데 어떡하냐는 사람 봤는데
그럼 전자레인지에 찌세용 .. 그것도 없으면
그냥 편의점에서 사다 머겅 ...
저거 거품기 없는 자취생들 많을텐데 시중에 아무 빵집이나 가면 생크림 따로 만들어진거 파니까 그거 사셔서 만들어도 좋을것 같아욘
그거 엄청녹고 창렬이라 손 거품기로 싼 휘핑크림 사는 것두 죠아여
오늘 엄마 생산이셔서 만들어봤는데 정말 너무 맛있어요..!
다들 꼭 만들어보세요 ㅎㅎ 틀이 없어서 그냥 사각형 모양으로 했는데 시루떡 같더라구요.. 헿
@6115이로운 처음에 둥근 냄비에 했는데 빵이 붙어버려서 떼어내느라 고생했어요 ㅠㅠ 전 그냥 네모난 카스테라 모양대로 직사각형으로 만들었는데 둥근 냄비에 비닐랩지 씌워서 꺼내도 될거같아요!! 전 랩지도 없어서 그냥 네모모양으로 만들었어용
데커레이션요은 겉의 진한부분 떼어내고 희부분으로만 하면 더 이뻐욤⭐️
어버이날때 이 레시피 그대로 만들어서 선물해드렸더니 정말 좋아하셨어요! 진짜 간단하고 진짜진짜진짜 맛있어용 ㅎㅎㅎㅎ 고구마 무스가 듬뿍 들어가서 사먹는것보다 훨씬 맛있어요!
카스텔라가루 뿌리실때 체로 치면서 뿌리시면 더 고르게 뿌리실수있음
이거 작년 여름?에 만들어 먹었었는데 짱맛..
대박!!!따라해보고싶은게 생겼어요 !!쉬워보여요 감사합니다^^♡
덕분에 엄마 생일 때 케이크를 만들어드렸어요
맛있더라구 하더라고요
평소엔 몇입밖에 안 먹는데 1조각을드셨어요
좋은 아이디어 감사합니다
간단한데 맛있어보이는 케이크에요! 노오븐에 가격도 착하네요!!
6:21 라떼흘리는 NG있었을듯..
크으으 이거 해서 진짜 맛있게 먹었어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ내가 찾던 고구마케이크ㅠㅠㅠㅠㅠ 감사합니다!!
꼭 도구가 있어야 먹나요 꼭 따라 만들어보고 싶네요!
휘핑 할때 젓는거 없으면 망함
망하지는 않는데 힘이 더 들죠
제발 딸기 수플레 팬케이크도 해주세요 ㅠㅠ
이 고구마 케이크가 맛있겠네요, oh yeah! ^^
토핑용 카스테라는 먼저 갈색 구워진부위를 제거하고 속부분만 체로 걸러서 쓰면 색이 더욱 밝아요.
이거 진짜 유용한 레시피인거 같아요ㅠㅠ 고구마케이크 좋아하는데 만들어봐야지..
고구마 무스
고구마 4개
물엿 3스푼
휘핑 100ml
카스테라 3개
3/2는 빵 그대로 3/1은 빵가루로
시럽
물과 1대 1 비율
케이크 시트> 시럽 > 고구마뮤스 반복
휘핑크림
150ml 위에 데코
카스테라 가루 위에 뿌리기
영상 두개째 시청중인데... 재밋네욬ㅋㅋㅋㅋ 두개째만에 구독 눌러버렸어요 감자탕과 고구마케이크...ㅋㅋㅋㅋ 앞으로도 잘 보겟습니다
올려주셔서 감사해요 ..!! 이번주 화요일에 어머니 생신이라 만들어드려야겠어요 ㅎㅎ
우왕 이런거 너무 좋아요 고구마 너무너무 좋아하는데 이제 다시 고구마의 계절이 오네요 :-)👍🏻👍🏻
우왕~~
넘맛있게당~~
넘쉽다 휘핑크림하고 카스테라 사다가 해먹어 봐야겠다👍👍
케이크틀 하나 사놓으면 두고두고 좋을 듯 이거 만들기 위해... 사러갑니다... ㅠㅠ
한국마켓! 오랜만에 보네요 감사합니다
겨울하면 고구마죠 !! 고구마케이크 생각나서 예에전에 본거 생각나서 하려구 다시보고있어요 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다 !!
레시피==
1. 고구마를 삶아 으깬다.
2. 생크림 100ml를 거품기 날이 살짝 보일정도로 휘핑해 1과 섞는다.
3. 카스테라 3개중 1개를 체에 간다. 나머지 두개는 3등분을 한다.
4. 3등분한 카스테라 한장으로 케이크 틀 밑바닥을 채운다.
5. 설탕 시럽은 물과 설탕을 1:1 비율로 끓여서 한김 식힌 뒤 4에 발라준다.
6. 앞서 만든 고구마 무스 1/2 를 카스테라 위에 얹어 잘 펴준다.
7. 3등분 해줬던 남은 카스테라 한개를 고구마 무스 위에 올려준 뒤 마찬가지로 설탕 시럽을 바르고 무스를 올려 잘 펴준다.
8. 냉장고에 30분간 굳혀준다.
9. 남은 생크림 150ml를 들었을 때 뿔이 생길 정도로 휘핑해준 뒤 케이크에 잘 펴발라준다. 미리 갈아놨던 카스테라도 생크림 위에 꼼꼼히 붙여주고 완성한다.
조리법은 생각보다 그렇게 엄청 쉽지는 않지만 따라 만들어볼만함😏 근데 여름 고구마는 진짜....좀 아니다
가을이나 겨울 되면 다시 만들어봐야겠네
팩트:요리귀찮아서 안하는 흑우들은 여기서 징징거리기만 하고 안함
연동이네 보다가 쿠캣까지 구독했어요 ㅎ
좋은 정보 감사해여^^ 잼나게봤어용
와 집에서 만들어먹을수있을거같아좋아요!!! 맛이 느껴집니당
케이크틀은 몇호를사용했는지와 고구마가 얼마가 들어갔는지 궁금해요!
빵을 밥솥으로 만든 스폰지케잌으로
해도 맛이있나요 ?
0:11 깜짝아 케이크 손으로 퍼내는줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와웅 쿠캣님 영상 오늘 첨보는데 고구마케익 좋아하는저로서는 반가운레시피네요. 굳이 케익집가서 사먹는거보다 조금은 번거롭겠지만 직접만들어서 먹어보는것도 좋을듯하네요. 영상잘봤습니다.
매년 남친의 11월초 생일마다 케이크를 만들어주다가 이번에 고3이 되어서 수능준비하느라 못만들줄 알았는데 이렇게 좋은컨텐츠를 올려주시니 수능끝나고라도 늦은 생일축하겸 만들어줘야겠네요!!! 지우지 말아주세요 ㅠㅠ🧡
어떻게 이런 아이디어를 꿀팁 감사합니다 다음엔 치즈케이크 부탁드려도 될까요? 대단하세요 짱이예요 ~ ^^
고구마무스에 꿀이랑 버터 소량 넣으면 더 맛있어용~(제과제빵전공자 피셜)
와.. 이런컨텐츠 왜 이제알았지.. 흐어... 내일해먹는다
으아앙 갑자기 케이크가 너무 먹고싶다ㅜ 고구마 케이크 맛있는데ㅠ
와우 저도 만들어보고 싶네요~~!
오늘 크리스마스라 크리스마스 기분 낼려고 고구마 케익 만들어봤는데, 제가 만들어서 비주얼은 좀 그랬지만 ; ㅎㅎ 맛은 정말 괜찮았어요! 그리고 간단하고 재료도 적어서 도전하기 좋았어용 😘😘
휘핑칠때 보울 기울여서 치면 더 잘돼요~~
감사합니다!!이번에 친구 생일 때 만들어줘야겠어여!
이거 진짜 맛있게 잘 먹었습니다. 저 요리 잘 못하고 엄마가 입이 굉장히 짧으신데 맛있다고 많이 드셨어요. 원래 엄마 케이크 잘 안드시거든요
내일이 울엄마 생신인데 해드리면 좋아하겠당.. 잘보고 가요🥺
휘핑크림 쳐서 만들기 귀찮으심.. 빵집에 생크림 파는거 사다가 써도될듯..(내가 그래야겠다..)
생크림을 판다는건 버글거리지 않는다는거고 버글거리지 않다는것은 식물성 휘핑크림이라는거고 식물성은 몸에 안좋고 영상에서 나온게 훨씬 맛있기 때문에 직접 휘핑하는게 좋아요🙂