किड्स लंच बॉक्स रेसिपी। हेल्दी डाइट रेसिपी। मिनट में होती है बनकर तैयार। oats poha recipe.

विधि
गैस पर कढ़ाई रखें। दो टेबल स्पून तेल ऐड करें। तेल को गर्म होने पर एक चौथाई चम्मच सरसों, एक चौथाई चम्मच जीरा ऐड करें, जीरा सरसों को चटकाने पर दो बड़ी कटी हरी मिर्च ऐड करें। एक बड़ा प्याज बारीक कटा ऐड करें। अच्छे से चलाते हुए हल्का कलर चेंज होने तक प्याज को तले। प्याज को कलर चेंज होने पर एक बड़ी शिमला मिर्च बारीक काटकर ऐड करें। साथ में मटर ऐड करें। और दो बड़े टमाटर को बारीक काटकर ऐड करें। अच्छे से सभी सब्जी को मिक्स करें। 2 मिनट लिड लगाकर। गैस का फ्लेम बिल्कुल धीमा करते हुए 2 मिनट पकाएं। 2 मिनट बाद मसाले ऐड करें। आधा छोटा चम्मच काली मिर्च दरदरी पिसी, आधा छोटा चम्मच नमक, या स्वाद अनुसार ऐड करें। अच्छे से सभी सब्जियों को मिक्स करें। और दो कप प्लेन पोहा ऐड करें। सब्जियों में अच्छे से ओट्स को मिक्स करें। और सादा पानी को 2 से 3 बार हल्का छिड़काव करें। और फिर दोबारा से अलर्ट पलट करें फिर से दोबारा से दो से तीन बार पानी का हल्का छिड़काव करें। फिर सबको अच्छे से मिक्स करें। अब आधा छोटा चम्मच हल्दी को डालकर अच्छे से सभी पोहे में मिक्स करें जिससे हल्दी का कलर अच्छे से ओट्स पोहा में आए। गैस का फ्लेम बिल्कुल धीमा करते हुए 2 मिनट के लिए लिड लगाकर पोहे को स्टीम होने दें। पोहे को सॉफ्ट होने पर बारीक कटा हरा धनिया ऐड करें। एक नींबू का रस ऐड करें। अच्छे से सभी को मिक्स करें। स्वादिष्ट ओट्स पोहा बनकर तैयार है सर्व करें।
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