Тест-обзор бытовой кофемашины Saeco SM 7683 Xelsis
HTML-код
- Опубликовано: 23 июл 2024
- -- 🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pro/useful-links
-
--
--- Тестирую домашнюю кофемашину Saeco SM 7683 Xelsis®
Ссылка на магазин Мир эспрессо mirespresso.by/
≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡
➤ Результат:
➔Основные «фишки» Настройки капучино: регулировка качества вспенивания молока. Выбор последовательности при вливании в чашку: эспрессо- молоко или молоко- эспрессо.
➔Флэт Уайт- выбрать последовательность эспрессо, затем молоко; уровень вспенивания молока выбирать средний или низкий.
➔Из новых «фишек» приготовления американо: в режиме «Кофе» вода проливается через всю кофейную таблетку; в режиме «американо» эспрессо разбавляется водой.
➔Крутая «фишка» после выбора напитка уже в режиме приготовления можно выбрать крепость и объём. Во всех абсолютно напитках!!!
➔Вкус капучино, приготовленный в автоматическом режиме получился отличный!!!
➤Рекомендации по молоку: жирность от 3 до 4 %; белок 2.8-3.2% - обязательно охладить до температуры 4-8 градусов по Цельсию.
➤ Подходит для всех Арабики, Робусты и их смесей.
≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡
Мой инстаграм / y.stalmakhov
00:00 Начало
00:43 для кого подойдет кофемашина
01:43 приготовление капучино, эспрессо, американо
03:20 настройки кофемашины
05:59 флэт уайт
08:05 приготовление эспрессо
09:00 приготовление американо
10:38 приготовление кофе
11:41 приготовление капучино а автоматическом режиме
13:14 приготовление капучино с помощью питчера #coffee4live
Спасибо за обзор. Было бы интересно увидеть обзор на рожковую кофе машину, на что обратить внимание, можно ли сварить в них хороший эспрессо и т.д. Спасибо
Интрестные и полезные обзоры у вас
Какую выбрать кофе машину чтобы готовила вкусные латте и капучино для офисного использования в пределах $1500 - 2500
Спасибо
Здравствуйте! Спасибо за отзыв!Saeco Aulika EVO Top High Speed Cappuccino,JURA E8,KRUPS BARISTA EA907D
Юрий, подскажите. Приобрела данную модель, активировала фильтр. Проблемы с подачей молочных этапов. молоко по трубке в капучинатор не идёт, а наоборот от него в молоко. То есть оно нальётся вообще. Я что то не активировала или это брак?
Ответил в инстаграм.
Отличная модель рекомендую к покупке!!!
Спасибо чем очищать от накипи ????
Здравствуйте, Юрий! Подскажите, пожалуйста, какой кофе подобрать для этой кофемашины и какой режим помола?
Самый тонкий помол, для 100% арабики и средней обжарки. 2-3 для кофе темной обжарки и кофе с робустой. Вообще для вашей кофемашины можно выбирать любой кофе - она без проблем с ним справляется. Можно заказать на моей сайте - бразильский бленд, 90/10 или фирменный 100% бленде. sorso.by/catalog/kofe_dlya_domashney_kofemashiny/
Спасибо! Американо они могли обозвать и пролив, если по аналогии с капельным кофеварками, так правильнее, мне кажется.
Здравствуйте вы могли бы пожалуйста сделать обзор кофемашины Gaggia Academia, и выразить своё мнение стоит ли ее покупать вкусное от кофе она делает или лучше остановить взгляд на Saeco SM 7683 Xelsis?
А также есть SM 7685 Xelsis она лучше предыдущей версии?
Извините за задержку с ответом! Gaggia Academia - я не смогу взять на обзор в ближайшее время. Почитал характеристики - и это очень достойная машина. Думаю на уровне Saeco SM 7683 Xelsis. К бренду Gaggia я отношусь с большим уважением. В вашей ценовой категории все машины будут очень достойные, ориентируйтесь на дизайн и ваши вкусы.
Юрий,доброе утро. Буду благодарен за обзор (свой Топ) по бюджетным рожкам. Что достойного представлено на рынке. Как раз актуально. Спасибо .
Ок
Добрый день. А почему Вы не рекомендуете использовать эту кофемашину для кафе? Почему не самый лучший вариант для кафе?
А есть какой-то топчик по кофе, именно вами рекомендуемый. Низшая и средняя ценовая категория, отдельно высокая. Или может обзор сделать. Я думаю будет многим интересно.
Сделаю обзор.
Подскажите а автомат Неро espresso для кафе хороший вариант?
Это серьёзное оборудование, больше подходящее для офиса или кафе. Я работал с брендом Уникум, и на сколько я помню, больших проблем с конкретной моделью не было.
Добрый день, Юрий! На вас одна надежда, помогите определиться, какую машинку выбрать Philips 5400 series EP5447/90, SAECO Xelsis SM7685/00 или Saeco SM7580/00 ? Заранее огромное спасибо за ответ
Добрый! Мой выбор Xelsis! Дизайн, качество напитков, толковое меню
@@JSCOFFEE Юрий, еще раз здравствуйте! Похоже, на просторах ютуба, вы действительно вменяемый человек! Спасибо!
Но опять нужна ваша помощь, запутался окончательно и бесповоротно с выбором. Предыдущие варианты немного сменились: Jura E8 Moonlight Silver и SAECO Xelsis SM7685/00. На разницу в цене не обращаем внимание. Очень сильно смущает и пугает обслуживание у первой. Совершенно нет желания таскаться по сервисам. Что скажете?
Здравствуйте. Очень интересный канал у вас! Планирую приобрести Saeco Xelsis SM7580, есть ли кооринальное отличие от SM7683? Хочу сделать подарок на юбилей жены, она больше склонна к немолочным напиткам, ну и с корыстной целью, т.е. с выгодой для себя хотелось бы насладится капучино.
7580 - пластиковая лицевая панель, а 7683 - алюминевая лицевая панель. По функционалу - это одинаковые машины.
Добрый день!!!
Подскажите пожалуйста приобрели вы эту кофемашину, если да то стоит она своих денег?
@@denysskrypnyk9208 здравствуйте. Да, я приобрёл эту кофемашину. В целом очень доволен, есть несколько нюансов, которые немного смущают. А, именно, это поддон, который проблематично донести до раковины, чтобы не разлить, малый объем тары под воду, так как часть уходит на промывку. При очистке без пылесоса не обойтись. Так же в автоматическом режиме капучино готовит не вкусный, может сам что-то не так делаю. Но потом попробовал латте макиятто, уже стало гораздо интереснее. Так как мне сравнивать особо не с чем, но если только с недорогими делонги, то эта машина на порядок выше. Собственно, о покупке я не жалею. Взял самую простую из Xelsis за 120000, кофейная группа у них одинаковая, а за экран и железо уж очень большая переплата.
@@JSCOFFEE а в 7580 есть возможность готовить "правильный" капучино ,т.е. выбирать что будет сначала кофе или молоко?
А если сравнить Saeko и Nivona ,то какая по вашему опыту зарекомендовала себя выше?
Я так не рассматриваю оборудование, когда мы говорим о конкретном бренде. Уверяю вас, что у обеих компаний есть качественные Кофемашины, но есть и не совсем удачные модели.
Здравствуйте! Используем данную кофемашину три месяца, НО молочная пенка на max получается ооочень низкой и быстро оседает, перепробовали много разного молока (охлаждённого). Посоветуйте как нам это исправить, уж очень любим кофе с высокой пенкой.
В первую очередь проблема скорее всего в молоке. Купите пачку Tetra Pak с жирностью 3,5%, белком 3,0гр., ультрапастеризованное. Хорошо охладить и попробовать взбивать. Если не поможет - в сервис, возможно низкая температура бойлера и соответсвенно недостаток пара.
У меня была дерьмовая Severin , взбивала любое молоко . 2.5 жирность молока пена до 30 минут не оседала.Продал , немцы это не всегда качество.
Ну вообще это проблема всех saeco и philips.
@@user-vz2bo2bu2e как раз слышал у немцев пена лучше, тот же Miele лучше взбивает.
Посоветуйте какую кофемашину купить для дома в районе 1000-1500 $, которая действительно делает вкусное кофе, вкус и нотки которого можно прочувствовать а не просто кофейный напиток? Спасибо у вас очень интересный и глубокий обзор Кофемашин не видел чтоб кто то так делал))
Saeco Pico Barista, Jura ENA8 (мой фаворит), Delonghi Primadonna ( она немного дороже, но можно выбрать эту серию с более простой комплектацией).
Спасибо огромное! Отличный обзор прямо все предельно ясно понятно! Респект тебе однозначно лайки с нескольких аккаунтов! Хорошо бы еще было бы маккиато приготовить красоту посмотреть бы! Но определился и очень скоро уже привезут такуюже буду радоваться!!!
Спасибо вам! Завтра сниму видео про макиато на своей домашней машине.
Юрий,будь любезен, дай совет. Есть вариант купить по хорошей цене аппарат GRAN GAGGIA RI8423/11,рожок. Как ты считаешь , для дома (2-3 чашки в день, основной объём потребления эспрессо,редко капучино ) аппарат стоит рассматривать к покупке? Спасибо заранее
Да. Вариант хороший, но понадобится кофемолка за 50$ примерно. Но можно купить позже, пока просить чтобы в кофейне мололи под эспрессо
@@JSCOFFEE Спасибо большое за ответ. У меня мельница 1990 года выпуска, новая:))
@@michailyanchenko6048 отправляй фото, может что подскажу..
@@JSCOFFEE где можно отправить фото ? Благодарю
@@michailyanchenko6048 инстаграм или почта: 7752175@gmail.com
Добрый день. Стал обладателем этой машинки. Модель только 7680. Кофе делает действительно замечательный. Но есть нюанс. Как-то очень быстро наполняется поддон водой. Буквально через 10 чашек нужно уже сливать. И как-то очень мало идёт воды на промывку через носик. Больше, как мне кажется, сливается воды в поддон при промывке. Может она варочную группу так промывает? Подскажите пожалуйста это норма или уже проблема?
Нужно обратиться в сервис! Проблема не сложная- требуется замена 1 резинки)
@@JSCOFFEEСпасибо! Просто Кофемашина новая и не дешёвая и сразу в сервис) Ех...
Спасибо за обзор. Что бы вы порекомендовали Krups EA907D31 или Delonghi ECAM650.85.MS?
Delonghi🙌
@@JSCOFFEE Спасибо
@@JSCOFFEE и что это значит?
Здравствуйте, хотел спросить можно ли этой кофемашиной готовить до 200 чашек в день ? Заранее спасибо 🙏🏿
Добрый! Вообще может, но она не рассчитана. Будут проблемы с гарантией. Прослужит в таком режиме она наверное 1 год, потом замена - кофемолка, варочная группа и помпа. Лучше взять SAECO Aulica Evo Office
Скажите чем очищать от накипи машину я?
Здравствуйте посоветуйте пожалуйста автоматическую кофе машину для кофе на вынос
Здравствуйте! Какая проходимость чашек в сутки, какая пиковая нагрузка в момент активного потока людей, сколько чашек нужно приготовить в час?
@@JSCOFFEE по проходимости не могу точно сказать но город маленький думаю до 100 это максимум
@@JSCOFFEE бюджет до 150000
Обзор хороший но почему не показал настройки под каждый продукт
Первый раз купил кофемашину и смотрю как пользоваться как правельно настроить
Самое главное- настроить помол, крепость и температуру эспрессо! Остальные настройки исключительно на любителя- всем угодить практически невозможно! Экспериментируйте!)
Здравствуйте Юрий ! Огромная благодарность за ваш труд! Порекомендуйте мне домой кофемашину ( надежная , минимум обслуживания ) Рассматриваю Saeco SM 7683 Xelsis и Krups EA907D Barista ( в этом ценовом диапазоне ) За ранее благодарю :)
Добрый день! В этом ценовом диапазоне много вариантов. Что я рекомендую рассмотреть:Saeco Xelsis - очень хороший вариант, Delonghi primadonna - чуть дешевле но очень достойно,Jura
Ena 8 или Jura E8 - себе я-бы взял Saeco или Jura E8. Спасибо вам за позитив и поддержку!!
@@JSCOFFEE Понял:) Значит надо брать Saeco SM 7683 Xelsis ! СПС
Здравствуйте! А скажите пожалуйста принцип приготовления на этой кофемашине Лунго? И есть ли управления через телефон?
Добрый день! Вы можете сами выбрать вариант - варить 50 мл., сплошным проливом или 25 мл.+ вода. Есть возможность установить приложение на телефон и управлять своими профилями через телефон.
@@JSCOFFEE а что за приложение?
@@vanchkiv1594 уточню сегодня у поставщика и отвечу, я себе не устанавливал видел только как этим пользовались ребята в Саеко.
@@JSCOFFEE а ещё хотел спросить, есть ли счётчик чашек?
@@vanchkiv1594 уточнил - счётчик есть. На конкретную модификацию приложения нет, было на более раннюю версию. Не сегодняшний день оно не работает т.к., большое количество жалоб от пользователей. Как называется приложение- пока не ответили, как ответят отпишусь.
Здравствуйте Юрий!
Сделайте пожалуйста обзор на кофемашину Philips Saeco HD 8928!
Хорошо.
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ если можно подробно о первом запуске как настраивать и как работает на молотом кофе!?
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ можно с Вами с вязаться по Вайберу есть пару вопросов очень срочно нужно!?
@@worldoftanksdarkdevill7909 да конечно
Здравствуйте,подскажите пожалуйста качественный ремонт кофемашины,не хочется отдавать к дилетантом и забрать корпус с болтами !!!
Здравствуйте, Александр! В каком городе вы находитесь? Если вы из Минска, выходите на связь- у меня есть собственная мастерская, где при желании можно присутствовать во время диагностики.
@@JSCOFFEE ,Добрый вечер, я с Гомельской области,как можно с вами связаться? За ранние спасибо.
@@user-mm1wy6rq7o смотрите в профиле канала контакты, почту или телефон.
@@JSCOFFEE,ок
Добрый день Юрий, можете посоветовать такого же качества и функциональностью кофемашину для небольшого кафе ?
Да. Если продажа примерно 1кг, в день можно смотреть NUOVA SIMONELLI APPIA II 1 GR S ВЫСОКАЯ ГРУППА
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ а как на счёт это Машины jura X10 platin ? Или с похожими характеристиками ...?
@@Argishti666 Можно Jura - очень хорошая машина, но это автомат! Если у вас там персонал не обучен (хорошие ребята, но не бариста) - Jura это отличный вариант.
Посмотрел ваш отзыв, и купил модель 7685. В инструкции увидел что обеспечить отступ по периметру 15 см. Это нужно целый стол под нее, столешница не позволит так разгуляться. Из каких соображений такие требования
Не обращай на это внимание). Ставь там, где тебе комфортно! Эти требования- европейский стандарт безопасности.
@@JSCOFFEE я просто подумал это связано с вентиляцией, защита от перегрева
Принудительной вентиляции в кофемашине нет (за исключением блока управления (платы)),- она самостоятельно охлаждается за счёт отверстий, сделанных по периметру.
Блин а как сахар можно добавить слишком горьковатый
Чистить, смазывать пищевой силиконовой смазкой тоже нужно?
Да
@@JSCOFFEE если нет фирменной смазки, какого производителя лучше брать? Saeco какая то редкость. Ну и таблетки тоже
Здравствуйте есть технический вопрос сегодня поставили клиенту аппарат есть ли у него возможно счётчики, и как войти в инжнерное меню. Заранее спасибо;)😊
Счётчики скорее все есть, как войти в инженерное меню я не подскажу.
Аппарат не плохой ,но стоит как Jura e8,Nivona 9 серии и новая серия Делонги..вроде как все вышеперечисленные,готовят вкуснее кофе,чем Саеко
У каждого бренда есть свои поклонники. Если сравнивать эту модель с вышеперечисленными по вкусу кофе, то Saeco выдаёт продукт максимально похожий непрофессиональный эспрессо. Jura и Nivona «округляют» и смягчают напиток,- это тоже неплохо, но на любителя.
@@JSCOFFEE Вы имеете ввиду ,что Саеко ближе к рожку?
В моем ответе нет сравнения с рожком. Здесь о том, что Саеко, на мой взгляд, более честно передаёт идею кофе, задуманную автором. Это не всегда нужно людям, поэтому часто более готовое решение как у Jura и Nivona воспринимается позитивнее. Я уважаю бренд Saeco за честность!
В Американо, если она скинула таблетку, почему льет капельками? Лить должна свободно потоком!
Функционал? Это кофемашина или все таки математическая функция?
Имеется ввиду - функциональность или набор функций кофемашины! Спасибо за вопрос!
Да, Xelsis уже не тот ... лучше Gaggia Academia, хотя дизайн на любителя. А здесь кроме экрана, ПО и дизайна обычный филипс за 30т.р.
Читал что на сегодня Saeco/Philips это одна структура .
@@michailyanchenko6048 так и есть. Только старые модели с системой sbs варили отлично, а новые уже клон одной машины, причем не самой удачной в разных корпусах(
Подскажите какую кофемашину лучше купить для дома, пить будем молочку в основном, бюджет до 100 тыс?
@@alexanderfedyna посмотрите на канале кофейный дом Перфетто, там есть несколько топов машин по разным ценам. Если не смущает стоимость послегарантийного ТО, то я бы Jura советовал, но есть и другие достойные варианты за эти деньги, но точно не Делонги, Филипс и уж точно не Krups.
После минуто не можем настроить варит не очень
О помоле ни гу-гу.
Отличная машина , а поддон с поплавком, отстой.
За многословие минус, тяжело слушать