СКУМБРИЯ ЗА 5 МИНУТ. Простой Рецепт моей мамы.
HTML-код
- Опубликовано: 20 апр 2020
- Как приготовить вкусную полезную скумбрию на ужин. Нежная отварная скумбрия по рецепту Семейной кухни. Очень простой рецепт на скорую руку. #скумбриярецепт #семейнаякухня #полезноеблюдо
Заказать нашу первую книгу "100 лучших рецептов": (в России и по всему миру) можно здесь:
www.labirint.ru/books/691941/... Лабиринт
book24.ru/~ua7kX
Читай-город vk.cc/9gt0d3
По всем деловым, рекламным и вопросам сотрудничества: familykuhnya@omelet.media
КАНАЛ НА ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/familykuhnya
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 кг скумбрия (3 шт по 500 гр)
1 ст.л. соль (бульон должен быть хорошо соленый)
5 шт перец душистый горошком
5 шт перец черный горошком
2 шт лавровый лист
НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями familykuhnya.com/
ИНСТАГРАМ: / familykuhnya
Ждем фото ваших кулинарных шедевров в нашей группе familykuhnya
Наш канал о жизни! HappyLife Family / @happylifefamily7143
НАШИ РЕЦЕПТЫ:
БЛИНЫ. МАСЛЕНИЦА. Блинчики на любой вкус. • БЛИНЫ. МАСЛЕНИЦА. Блин...
ПАСХА. РЕЦЕПТЫ НА ПАСХУ. Пасхальная выпечка. • ПАСХА. РЕЦЕПТЫ НА ПАСХ...
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ • ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ И ИНДЕЙКИ • БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ И ИНДЕЙКИ
МЯСНЫЕ БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ И ГОВЯДИНЫ • МЯСНЫЕ БЛЮДА ИЗ СВИНИН...
РЫБНЫЕ БЛЮДА • РЫБНЫЕ БЛЮДА
САЛАТЫ, салат • САЛАТЫ, салат
ДЕСЕРТЫ • ДЕСЕРТЫ
ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
СУПЫ И ПЕРВЫЕ БЛЮДА • СУПЫ И ПЕРВЫЕ БЛЮДА 
Хобби
ruclips.net/video/dVgjdF3DQqg/видео.html
Не даром говорят ,чем проще рецепт, тем вкуснее . Супер 👍👏👌
Добрый день! Я отвариваю скумбрию целиком в чуть посоленной воде 8мин,затем вытаскиваю из кастрюли и даю чуть остыть. Потом отделяю от кости(получаются кусочки филе ) и укладываю их плотно в один слой на блюдо. Поливаю соком половины лимона. Мелко нарезаю зелень (по вкусу) и посыпаю ею рыбу толстым слоем(рыбы не видно) . Получается эстетично и вкусно очень! Даже с трудом гости определяют ,что за рыба приготовлена. Советую. Молодой картофель,как дополнение👍
Класс👍
Ваш рецепт мне больше понравился.Спасибо.Удачи!
Супер
Великолепный рецепт, спасибо. Обязательно приготовлю
Здоровья Вам и вашай мамочке!!! Очень вкуско,а главное полезно и быстро ,без всяких масел и сковородок!!Огромное спасибо
Супер!!! Живу в Испании, завтра куплю и приготовлю, спасибо🙏💕😘💕😘💕
Отличный простой рецепт! От меня, любителя поймать, приготовить и покушать рыбку, сразу лайк.
По другому рыбу как у вас не хочется готовить вы молодец. С. Наступающим вас и вашу семью. Новым годом. Супер!!! ❤️👍👍👍
Потрясающе! Поражена, восхищена! Маме респект!
Спасибо за отличный рецепт! 😎
Благодарю за рецепт 👍
Диетический рецепт!Вкусно и полезно!👍
Вкусно!знаю!Ссоветских времен так готовлю.Полезно
Очень благодарна,мне такой рецепт нужен, без заморочек.
Благодарю вкусно и. Просто. Супер
Мы готовили ,получилось очень вкусно, даже не ожидали, а с бульона сварили уху,ну очень вкусно. Спасибо большое за рецепт
Спасибо за рецепт. Попробую приготовить завтра на обед.
Спасибо за чудесное блюдо.Просто и не сомневаюсь ВКУСНО....по стоимости скумбрии отпишемся.когда купим.Рецепт очень понравился..
Спасибо за рецепт!
Теперь буду готовить так, т.к и мужу понравилось-💯% СПАСИБО!😋 Хотя он с трудом кушает скумбрию,запечённую.
Замечательный рецепт, простой и быстрый. Спасибо. У меня на данный момент 500 гр. королевской кеты и варить нужно для «почечника», т.е. почти без соли. Насчёт времени варки ещё порыскаю по интернету, а вам удачи и простых рецептов для нас
Увидел Ваш рецепт сначала лайк а потом смотрю) спасибо👍
Просто и вкусно!!!
Просто и вкусно🌷
Мы тоже давно так готовим, но ещё я марину ю лук и сверху укладываю горячую рыбку, закрываю крышкой и даю настояться. Ммм вкусно. Спасибо за рецепт.
ммммм, вкусняшка! обожаю скумбрию🦈
Очень вкусно!! Спасибо за рецепт!!! У меня старенькая свекровь, научила её так готовить, так она сказала, что она вкуснее не ела!! Сказала, передать Вам пожелания здоровья и благополучия, вот- передаю!!
Попробую приготовить
Давно хочу научиться делать вкусную рыбу так, чтоб быстро, просто и вкусно) еще бы без косточек была)))))
Alinedar так она вареная, а не соленая
Чтобы как без косточек была,я делаю целиком(естественно почищенную) делаю много надрезов вдоль костей и отвариваю в воде в сковородке в духовке с лаврушкой и перцем
Здравствуйте, и всё таки, как лучше варить - в кипящую воду кидать или в холодную?
Класс видео
Спасибо варю!🐈☺
...Сварила,очень вкусно!💯
А вообще я не любитель скумбрии из за спец.запаха кожицы.
Я варю скумбрию на пару,то же очень вкусно,но самое главное то что ем ее только руками,почему то так вкуснее.спасибо.у нас,в Сибири,скумбрия по 1.5 евро,на скидке.
И я так люблю ☺👍
Этот рецепт теперь мой любимчик, быстро и вкусно. 👍 Спасибо.
Спасибо, буду на этом на диете. С уважением
Спасибо огромное за чудесный рецепт , а у кого менталитет "дивный" настолько ,что икру в рыбке не различают от внутренностей ,ещё и заикаются о потрошении ,нужно бы в кулинарии поднатореть ,ещё раз спасибо,рецепт Ваша мама составила великолепный!
Благодарю
г.Пермь , цена в рыбных лавках 200р , в супермаркете по акции по 150 )
Севастополь в рыбных лавках 280-320р. В зависимости от района вылова.
А так же варю 5 минут, только солю, как обычный бульон, и добавляю нарезанный лук. А, да, и кишки все вычищаю. ))))
Рыба с икрой, потрошённая
Где можно приобрести такие фартуки как у Вас?
Спасибо большое, сегодня приготовлю. А в Волгограде с/м скумбрия 300- 350 кг. 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
Такой рецепт не новость.лично для меня.
Спасибо!У нас скумбрия стоит от 50 грв по акции до 80 грв.Украина.
👍👍👍
Спасибо за простой рецепт! Действительно скумбрия очень полезная рыба. Жиры, аминокислоты и витамины, которые не помешают нашему организму)))
26.03.22 Беларусь, скумбрию купила за 19руб, это около 6 долларов , ну очень красивая, 2 шт 1.2кг
Одесса. 1кг🐟 - 80грн=2,5€
Стамбул, 25 лир(250 руб.) за 1 шт.))
Рига, Латвия. Скумбрия 4 евро кг. Со скидкой 3.50 можно купить. Всем здоровья.
А,что у вас своей валюты уже нет?
@@user-sg2rp7nb5e Были раньше латы, но давно на евро перешли.
А у нас в Забайкалье оптовая(блоками) 114р, это конец 21г.
Прошу прощения, а как ещё её готовят, если вареная?
Как люблю смотреть оболочку тем и всю ее семью какая страница всегда с юмором памперсы умница во всем какая семья после ее просмотра хочется бежать к столу и готовить по ее рецепту наполняет всегда аппетит спасибо всем кто готовит передачи всегда не могу от них оторваться еще раз спасибо очень вас люблю.
👍👍👍👍
Вот, как раз сейчас приготовлю. Скумбрия размораживается) Нижний Новгород цена 190-200р\кг на рынке
Цена скумбрии - 190 рублей, Калининградская область.
У нас в Сочи 220-250
189,90руб г.анапа
Наконец-то нашелся человек, который готовит рыбу без кислоты! Лазерсон одобряет!
Коми республика Сыктывкар 200 рублей за 1 кг,спасибо за рецепт
В Севастополе, в конце 2021 г. 350 руб/кг 😁
А рыбку потрошить не надо
Если не солить так круто, наверное, можно на этом бульоне суп сварить рыбный?
Надежда, конечно. Можно, например, сварить на этом бульоне быстрый суп из рыбных консервов (сайра , скумбрия) , который обычно варится на воде. Получится вкуснее, думаю.
Конечно, незачем ее так круто солить, я нормально солю и получается очень вкусно. Варю те же 5 минут.
Так же и суп можно сварить, добавив в бульон картошку, лук, морковку.
Если для супного бульона слишком солёно то можно разбавить с водой
5,73 euro w Polsce. :)
Здравствуйте. Рыба совсем не чистится?
Она потрошёная с икрой)
@@familykuhnya, спасибо за рецепт. Очень классно получилось! Мой семье понравилось! Напомнило консерву. Возможно, так она и готовится? В общем, супер рецепт! Вашей маме также отдельное спасибо! Вас очень приятно смотреть! Тепло от вас!
Вы чё, ослепли все!? Смотри внимательно ролик!🌚🌚🌚🌚🌚🌚
Скажите, а супчик из нее вкусный? Или только мясо?
Из консервированной скумбрии вкусный, а из свежей не пробовала, мне нравится бульон из свежей сёмги.
Можно сварить уху,можно сделать рыбную солянку ,можно ,если оставляете на засолку кости. - хребет приварить или желатин добавить и сделать заливную.
Не вкусный!
180 рублей. г.Тобольск
Благодарю! Может ещё есть рецепты чтобы сохранить жиры омега3 и т.д. При варке наверно много чего погибает
Засолить или замариновать
Ребята почему текст получился с ошибками неправильного по смыслу может я не правильно начала буквы
Дякі, сьогодні взяв по 95 грн за кіло, гарна.
А почему она варится с кишками?
Это икра
Так аппетитно выглядит, но терзают смутные сомнения, а готова ли рыба за 5 минут?
Эта рыбка готовиться оочень быстро😊
Готова. Если готовить дольше она развалится)
@@familykuhnya спасибо большое за рецепт и ответ.
@@user-cl4ql2kd2w спасибо Вам, буду знать.
Не слишком ли соленая получится?
Классно в печке в фольге, когда уже прогорят дрова.
Если кому нибудь интересно в Лос Анджелесе замороженная скумбрия стоит $3 за 1 фунт (455 гр) около $ 6 за килограмм. А насчёт блюда слов нет. Получается отменно.
450р за кг у нас в Норильске
Такое ощущение, что авторы комментарий до этого рецепта ели скумбрию сырой. Радуются, что рыбу оказывается можно отварить.
Ростов,280р.за кг...спасибо за рецепт💖💖
В Москве свежемороженая скумбрия в Ашане стоит 176 рублей за килограмм
А у нас в Белгороде триста пятьдесят рублей.
Вчора в Києві купила на базарі-3,5євро
Главное за 5 минут написать, а сколько на самом деле кому оно надо!
Вы готовили хоть раз скумбрию?
@@user-cl4ql2kd2w и не раз, рыбу нужно подготовить, прочистить хотя бы, я не ем кости и кишки, это уже мин 2-5, вода за секунду тоже не закипит. Нравятся заготовки ради хайпа, дело ваше, гл.
@@Time_to_choose326 Правильно - надо кастрюлю достать, налить воды , поставить на плиту, включить плиту, ну и далее по рецепту (((
Volodymyr Hrabar варить ее нужно 5 минут,ВАРИТЬ,»как вода закипит,варим 5 минут»! Если не дополняли то посмотрите уже второй раз🤣 ещё очки приобретите чтобы разглядеть что рыба потрошеная
@@Hello-xs5ey собираются здесь слепые, глухие, ни хера не видят!!!Рыба ПОТРОООШЕЕЕННААААЯ, а значит без кишок, и всякой требухи!😛😛😛😛😛😛😛
Хочу подписаться на немого повара.
165р за кг океаническая японская скумбрия)
В Беларуси 2 евро
В Україні 80 грн, десь 3$
Всё здорово, но соли можно и в раза 1.5-2 меньше.
очуметь,что было трудно почистить рыбу,как варить с кишками
У нас скумбрия 300 руб. (3,5евр.) Лнр
Всё время скумбрию отвариваю
Какая вкусная Скумбрия в Польше.Мммммммм🤤
С польским соусом из сливочного масла? Кааанешн😂👍
Это свёкор блогерши Кати из Испании?
Такой свежей морской рыбы мы отродясь не видали🐟🐠🐡
Так они же в Испании живут
Можно взять свежезамороженную
и что, даже не чистил рыбу? о ужас
У нас 89 гривнь
Просто вареная рыба...
Перец горошком ну ни как не острый
Лимон нужен...будет плотненькая!!!
Лук забыл! Лук объязательно нужно!
Обыкновенная варёная рыба.
Я 2
перец горошком и чёрный острый перец...энто как?
root 5628 Горошком - это душистый перец.
@@user-dw6xm6gf9w а чёрный острый перец? пересмотри ролеГ. вообщем автар натупилЪ
Да ребята, не парьтесь. Положите обычный перец приправу, ну в виде порошка. Только немного.
Есть очень много разновидностей перца! Здесь использовали перец душистый (крупный горошек) и перец черный (тоже горошком, но мельче). Тот, что перец черный, он острее, чем душистый (этот пахучий больше)
@@user-wo9qm5fm8p , боюсь, что за пять минут все достоинства этих твердых перцев сработать не успеют. Или я ошибаюсь?
Ой,а внутренности не уудаляете заранее?!!
Рыба потрошённая
Рыбу нужно варить не менее 20 мин
А кишки не удалил, фу