【營養師出去吃EP90】減肥也能吃拉麵？！！營養師吃拉麵的必殺技！！｜營養師品瑄
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- Опубликовано: 3 фев 2024
- 拉麵🍜真是邪惡又美味的食物耶！
尤其天氣冷的時候真的好想來上一碗啊🤤
減肥中的你一定忍很久了吧！！
來看看我都怎麼點餐的🤩
跟著我這樣點✔️
保證能放心享受拉麵又不怕熱量超標！！
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根據國民健康署指出
＃均衡飲食 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素
『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。
這些營養素都來自「食物六大類」
包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類
與油脂及堅果種子類，每類都應該吃到每日建議量才能達到均衡呦！
＃營養師 ＃營養師品瑄 ＃拉麵 ＃一風堂
營養師內行的，硬麵真的口感好很多，約十年前在台灣第一次遇到可以選軟硬度的拉麵店，當下選最硬的一試就回不去軟麵了(只煮3分鐘左右)。
我也是硬麵派！義大利麵和拉麵還有刀削麵、白飯都喜歡硬的，連麵包都喜歡吃那種超有嚼勁的（巧巴達、貝果、法國麵包）
果然我愛的都是紅燈區 😋邪惡又美味反派角色 😄
提供一個超邪惡的吃法 之前吃一蘭拉麵
把麵吃完後 我又單點了一碗白飯 把飯丟進剩下的湯裡吃掉
超好吃 超爽 然後隔天水腫到不行🤣🤣
我很愛吃的拉麵店20元可以加點一大盤海帶芽，我都會點起來加進去吃，而且他們還有野菜多拉麵和蔥多多（我的想法蔥也是蔬菜）的選擇
我踏進去拉麵店的那刻我就不會管這些XD
看到這集的時候正好坐在跟品瑄一模一樣的位置上😂😂好巧
對日本人而言，煎餃就是配菜，這真的是文化上的不同。
比方說東歐國家的餃子裡面有包甜餡料的，南美國家紅豆是煮成鹹的一樣，是文化的不同。
東歐很多國家（例如波蘭捷克）的餃子都是先得，例如包馬鈴薯起司酸菜，而南美國家的不是紅豆，而是紅腰豆哦~
@@angelsun1368謝謝您指正了我的錯誤！
ラーメン凪也有胡椒豆芽菜可以自己夾，我也會在等拉麵來之前夾一碟先吃。
正常人不是都整罐倒進碗內嗎(X
真的滿喜歡看品瑄的影片
拉麵真的🤤在品瑄沒講時
我只做對不喝完湯😂🤣
但我會配生蒜去吃麵
想問這麼做會有什麼問題嗎
氣味的話我都灌
無糖豆漿會消一些🤔
阿斷：餃子就是要油才好吃啊🤣
去日本的時候很有感，很多店的定食，都有兩份澱粉主食😂
去中式餐廳，還有那種炒飯+拉麵或炒飯+煎餃，再加一份唐揚雞，有夠飽
我都來吃拉麵了，不吃爆喝爆還能叫吃拉麵嗎QQ
大不了再去跑步跑一小時就好，
負擔也不會那麼大(?)
之前吃花月嵐煎餃跟早餐店一模一樣
後來這幾年吃味道有變了比較好吃一點
拉麵我愛
日本吃拉麵是可以吃到澱粉三重奏的：拉麵+炒飯+煎餃。
拉麵好好吃
有些拉麵店是有梅花肉叉燒和雞肉叉燒等偏瘦的肉類
當腦海看到拉麵、煎餃在跟我揮手說「來吧~來吧~」到時候
是不會想這些滴😂😂😂😂
如果真的嘴饞想吃
現在我基本上就是幾乎不喝湯
我家附近有家拉麵店很特別
肉的部分除了叉燒
還可以選雞胸肉
所以去那家吃我通常都選雞胸肉
特別吧😂
日本人吃麵配飯或煎餃很常見，會把主食當成配菜
可以做一集講解「精油」到底能不能吃
因為我查Google 各有說法，所以想請你破解一下，謝謝
早餐店煎餃很油耶!!
今天怎麼沒有口號？😂
邪惡美食吃起來❤
幸好我不怎麼愛喝湯
看到湯麵漂浮的油就覺得 先不要XD
湯頭就是拉麵的靈魂，不喝湯不如不要吃拉麵，反正只是偶爾吃，都在吃拉麵了還要在乎健康也太累
湯可以喝啊，量斟酌就好。
也不是說完全不喝吧?是不要喝完吧?品瑄說喝兩三口，那也是屬於個人的想法，嘴巴終究是長在各自的臉上。
拉麵的湯只喝兩三口，在我看來就跟炸豬排飯的炸豬排只吃兩三口沒什麼不同。不好意思，這也是屬於個人的想法。@@yuehua07
把拉麵的精華否定到這個地步，為什麼還要強迫自己吃拉麵呢?
@@schmetter1in真正的日式沒人在喝湯的…要喝去吃台式拉麵或牛肉麵
我記得大名家系是粗麵
但個人覺得超油
完全喝不了湯QAQ
最愛硬的細麵
想請問一下品瑄，如果因為真的很喜歡吃麻辣鍋、酸菜魚這些很油的湯底，所以盡量瀝乾完全不喝湯，只吃他煮好的料，這樣算紅燈區還是黃燈區，熱量的估算是不是可以減一些？
要看料本身成分+料的吸油能力，火鍋料跟豆皮都蠻ng的，烏龍麵比一般的麵又比炸過的麵(意麵、泡麵)更好，海鮮類>雞肉>其他紅肉
營養師謝謝妳嚐嚐分享有用的資訊給我們～
然後..有個一直以來的疑問希望看到可以幫我解惑😂
通常不管是水果還是五穀雜糧都建議吃原型食物，不要吃加工過的比如果汁燕麥奶
單同時都提倡細嚼慢嚥，但把食物咀嚼的很爛不就跟打成果汁一樣的意思嗎？破壞掉它的膳食纖維等等，這樣還提倡咬爛食物嗎
好特別的切入點
猜機器跟人咬的程度差別應該還是有差吧
細嚼慢嚥還是有吃到纖維阿，果汁跟燕麥奶會說沒攝取到通常是因為他把纖維過濾掉了 你會發現外面很多果汁喝起來沒了渣渣( 是這個意思。
這下有理由每次吃NAGI都把桌上整罐胡椒豆芽倒出來吃掉了(X
請問醬油系的湯底，是不是比豚骨系好，感覺比較不油，但是納含量還是很高嗎？不建議喝完？（愛喝湯）
比較好，但鈉含量還是超標要注意呦！
日式拉麵超鹹
除了熱量之外
對腎的危害應該比肥胖還要嚴重
其實煎餃對腎的傷害也是名列前茅XD
請問如果一餐裡有吃毛豆還需要另外補充其他蔬菜纖維嗎？
毛豆的纖維會比蔬菜少一半， 蛋白質大概會比其他蔬菜多3倍，可是脂肪也多2倍。 建议可以搭配其他蔬菜
想問狂吃小菜的話~會需要擔心會不會吃太多鹽嗎??
要，鈉含量超高...
醃漬小菜適量！小菜是毛豆的話還好，大都是皮吸走湯汁。
但光不喝湯，就能健康蠻多的。
不吃難受 吃了也難受(瘦)xDD
許願有機會來一個韓式炸雞安全吃^^哈哈哈欺騙自己
其實我滿好奇對岸四川那邊，幾乎每天都是重油重辣重鹹。洗腎的是不知道多不多，但胖子真的沒很多
伦敦一碗拉面就够贵了 200左右
200是台幣還是英鎊？台幣的話是不貴，英鎊的話我會嚇死。
@@kwekwelai 不好意思 忘记说了 人民币
@@jimmyliu5276 🤣 原來是人民幣，這樣真的很貴但不到英鎊那麼嚇人。但在英國好像這價錢很普通，英國生活看來蠻辛苦的。
拉麵最恐怖的還是鈉含量啊～
拉麵的湯很鹹
基本日本人不太喝湯(近似高湯沾醬)。是臺灣人會把湯喝光。
吃完這種重口味的食物,去打拳擊有氧.....幫助消化
錢都花下去了 還不吃完？
叉燒可以不吃，煎餃、炒飯可以不點，但湯頭是靈魂呀！ 只喝兩、三口怎麼可以？！！！！ 😢😢😢
日本人拉麵沒在喝湯的啦😂
怎麼一堆人用台灣人習慣套用在別人身上
去日本旅遊過，吃道地的拉麵就知道
長知識了
煎餃這麼小一隻，竟然能有70大卡😨
拉麵+一份煎餃就輕鬆過千卡吧？