【營養師出去吃EP56】熱量超驚人的韓式料理！？韓式料理出去吃攻略！！
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- Опубликовано: 9 окт 2021
- 每次看韓劇裡的歐爸們都是一口炸雞配一口啤酒，
或是辣炒年糕再加上融化的起司～
香濃的湯汁和醬料，熱量很容易就爆表了！！
快來看看韓式料理要怎麼選才不會踩到雷吧～
根據國民健康署指出
＃均衡飲食 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素
『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。
這些營養素都來自「食物六大類」
包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類
與油脂及堅果種子類，每類都應該吃到每日建議量才能達到均衡！
這支影片就是要教你簡單的外食原則讓飲食可以更均衡，
＃希望大家都能吃得更健康！
以前曾在韓式料理店打過工，只要是石鍋、銅盤或是煎餅類，廚房都當油不用錢的很可怕😅，有時都覺得那不是鍋巴是炸白飯。
但是小菜有些店會自己製作的就很優👍
沒辦法 做料理要香油真的不能省 省了馬上少一個味
是芝麻油還好吧
問問雜菜冬粉的部分呢？
吃看看豆腐村的豆腐煲～～比較不油
我記得唯一的加工食品就是魚板一片。
湯頭是昆布加小魚乾。 清爽營養喔～
這集好實用，常吃韓式，希望之後也有越式料理的分享，像是河粉、越式春捲
前員工出來偷偷說..那個海鮮煎餅是就是煎好兩面最後用炸出來的😂😂
人參雞的其實是白米
好想看影片結束後大家分食的畫面😂
吃韓式料理滿足感真的超高的啦！！！！重口味～飽足感～上次我就自己吃完黃燈區的炸醬麵+綠燈區的人蔘雞鍋～一餐已經爆表ＸＤ
在韓式料理店工作過的我年糕，炸雞，部隊鍋，海鮮煎餅真的很熱門😂我們店裡也有年糕+泡麵+起司看起來超好吃但熱量超高
順帶一提韓式炸雞真的好吃😂
當要走進韓式料理餐廳
就要有覺悟了🤣🤣🤣
只要是好吃的東西99％都不健康
終於等到韓式料理
每天要做的三個感恩感謝第一個就獻給你了品瑄(:
謝謝你專業
韓式料理有時忍不住會點熱量高
喜歡這集影片受益良多!!
這集的品瑄超少女❤，這個打扮醫師看了一定很開心😂
自己在家做韩式拌饭感觉比较容易控制饭量，还可以加各种蔬菜，多数用烫的，红萝卜丝和蛋用煎的, 最后。。。控制酱的用量和麻油😂虽然加多一些真的比较好吃😂😂😂
确实自己做能控制热量！我这边也有间外卖店 它是卖健康版的DIY石锅拌饭 特别好吃而且量大价格实惠 只能说要慢慢找
18歳以上の場合 🍑(◠$◕)♪⤵️ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ❣️ *AISURU.TOKYO/michan?HDRCamトッ** プAVビデオに参加する♂️♀️*
RUclips: This is fine
Someone: Says "heck"
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#однако #я #люблю #таких #рыбаков
#Интересно #забавно #девушка #смешная #垃圾
敲碗馬來西亞食物特輯～
看了只有好餓兩字🤣🤣
之前去韓國玩，他們的炸醬麵吃起來是帶點甜的耶～韓式料理一向都點泡菜鍋或是炒碼麵，蔬菜量比較多，裡面附的麵只吃三分之一就好
真的! 韓國的炸雞口味真的很多!
之前去韓國玩時(16年還是18年去的)，點外賣的炸雞口味真的很多元!
超好吃，尤其搭配醃蘿蔔 !🤩
頭香頭香
禮拜天超期待
我覺得 如果最後可以拍大家一起分食，或是評論每道菜值不值得吃，邊聊天邊拍一集🤣
我之前去韓國時，吃韓國的料里，日走2萬步時，竟然可以瘦2公斤，而且「精實的瘦」連同事都看得出來。去日本時，也是日走2萬步，食物基本上都不愛，常常便祕…我也不愛喝日本的水~除非常礦泉水，所以去日本都要虛胖，回來就正常許多~
韓式料理最愛雜菜，肉跟菜都蠻多的💕
想看泰式越式跟南洋料理！！！
比起東北亞反而更愛東南亞的食物🤤🤤🤤
好險韓國料理唯一會吃的就是豆腐鍋😆還通常點清湯哈哈哈
+1 泰式料理好吃
印度料理其實更油 甜點都炸過再裹糖
但看起來超好吃
泰式料理之前有介紹過瓦城可以去看看呦😆😆
韓式炸醬麵我在韓國吃過真的很好吃!!! 在台灣幾乎沒吃過一樣味道的~
超愛韓式炸雞耶
韓式炸醬麵偏甜
但我很愛耶
不錯看
看完好想吃韓式料理🤤
很實用
慶幸，我只買韓式泡菜而已，剩下都不喜歡吃，還是喜歡台菜跟日料，哈哈哈
ps:音樂不太配，聲音聽得好吃力
分享一個部隊鍋的起源（？）
當初美軍駐守韓國的時候，因為戰爭的關係民生物資缺乏，民眾就去美軍基地撿他們吃剩的食物煮成一鍋，所以其實部隊鍋就像好味podcast ep68阿斷吃的ㄆㄨㄣ鍋（？）
我知道這段故事之後就很少吃部隊鍋了xD
又沒關系😅
你現在吃到的，一定不是撿回來的🤣
真的很好吃😍
現在的部隊鍋還是保留當年的靈魂，但是食材一定高級多了 😂☺️
@@gigi203tw 其實主要是因為加工食品太多了，我也不愛xD
@@unilionjoy
原來
我喜歡簡單版的
自己動手，拉麵+雞蛋+起士片就很好吃了😍😍😋😋🤤🤤
有熱狗先切片煎一下加一點
其實就跟台灣街頭小吃什菜一樣意思，現在什菜也很乾淨了，不是以前的菜尾菜了，別想太多
吃了韓式炸醬麵後，我還是喜歡維力炸醬麵
我最愛辣炒年糕～
也會自己煮泡菜鍋燒
最近好味怎麼都沒有一起,喜歡三個人一起話家常的那種感覺XD
想念脆脆一起試吃的時光❤️
我比較喜歡韓式燒肉，吃肉加菜，其他感覺很多澱粉跟鹽加好加滿。
北村很好吃欸～
人蔘雞也是很驚艷
我不吃辣,通常拌飯都吃原味居多,但是炸醬麵跟炸雞真的很好吃啊
還好我中午邊吃飯邊看這部影片
高油高納重鹹就是韓式料理的精華啊🤣
音效感覺有點太雜了
比較喜歡清新的風格
我平时吃拌饭的那家，石锅也没有什么油和锅巴，然后为了省钱，我都基本点没石锅的hhh然后辣酱也是单独附上的，我都加的不多，感觉健康了很多😂唯一的问题是桌上附带的几款小菜，里面酱和汁肯定各种超标了
剛好下禮拜跟朋友聚餐要去吃韓式料理，我教練也一直唸唸唸唸唸唸啊~
想看營養師自製健康版的韓式炸雞！
Alice越來越融入了
支持妳們💜
今天才剛吃😂
小菜方面我最愛菠菜，比炸的蓮藕片還好吃😂
昨天才吃韓式炸雞、炸醬麵、年糕就滑到這篇、我算了一餐熱量可以抵二天🤣夭壽喔
我也不是很愛韓式炸醬麵耶~~
不過紅燈區的真的都好好吃喔~~~😂❤️❤️
敲碗三商巧福！！
聊到韓式的品瑄超可愛🤣
這集講得眉飛色舞
看完只覺得看起來也太好吃了啦XD請問可以說是哪間嗎
想請問吃一份豆腐鍋的熱量大約是多少呢
好味團隊的影片特用心，別的營養師影片很多時都只是口裡說說再搭配圖片，品瑄都準備滿滿一大桌，捧在手裡跟你說這份食物有多大多邪惡，就好像說：看看，很好吃吧？吃不得呢！！😫😫😭 (好奇拍完影片全部食物都吃得完嗎？😆)
石鍋拌飯真的讚😂😂😂😂
感謝分享唷！嗚嗚 所以韓式泡菜鍋 熱量多少呀？！眼殘沒看到 😭
我可能是個異類吧(?
哈哈難道就只有我喜歡韓式炸醬麵不喜歡維力的嗎?
哈哈 韓式料理要吃健康很難吧 😂美食當然要不忌口的吃才好吃😋
敲碗！泰式料理
再幫品瑄嘉一點:和好朋友一起去吃分擔熱量wwww
之前和朋友去韓式料理店聚餐，那個時候因為套餐單價高又吃不飽，所以我們四個人就點了一桌的菜分著吃，加上我不太能吃辣完全沒有加醬料，有澱粉有肉，菜就比較少了哈哈XD
下一餐直接吃水煮花椰菜消罪惡QQ還有幫我的錢包回血www
我超愛吃韓式料理的 炸醬麵好吃的不過有的店家做的的確不太好吃 竟然沒有點到雜菜、安東燉雞、韓式糖醋肉、烘蛋捲、雪濃湯... ...等等的 太可惜了 韓式的小菜吃到飽真的超棒的
前陣子外送點了韓式料理的炸醬麵吃吃看
哇真的吃起來.. 不太好吃XD
但是!!! 韓國炸醬麵"泡麵"好吃很多
吃過農心、金炸醬麵、御膳炸醬麵
這些牌子都很好吃
可以吃吃看
個人覺得口味跟台灣做的韓式炸醬麵差蠻多的
以前在韓式料理店吃韓式炸醬麵時覺得很難吃，後來我去韓國時朋友點了韓式炸醬麵，我本來不感興趣，但在朋友熱情推薦下吃了一口後頓感驚為天人！！超級無敵好吃的～
這集看了…好難過😢
我……還是會繼續吃紅燈區ㄉ🙈
I love "紅燈區"🤣🤣
Me too🤫🤫🤫
By Alice
韓食的份量都很大，特別是拌飯。一般我都只會吃一半，剩下的一半打包回家留待下一餐吃
嘿嘿嘿 韓式料理呀！
可以做一集711的湯嗎
既然都決定要吃了，管它熱量多少～
人生已經很痛苦了，努力的吃完吧😂
以前不懂烤肉好吃在哪超油超膩
直到我吃到韓式烤肉
生菜配泡菜加肉
清爽很多
而且好像有種健康的錯覺..
品瑄講話時，配樂有點太干擾視聽感了，顯得品瑄好像在趕火車般，想把內容迅速傾洩而出；靜音看會發現，這部剪了好多cut，而且感覺有加倍速，使得影片有說不出來的急躁感。以前看影片時感覺很平和，這次的不chill，有點不習慣
希望影片最後可以分享辦公室小夥伴分食的狀況哈哈
去韓國吃過炸醬麵，跟台灣韓國餐廳賣的炸醬麵完全不一樣～韓國當地的很好吃
可以問一下品瑄那韓式炒碼麵的熱浪嗎~~~
韓式炒粉絲算是比較清淡的吧
不過澱粉過多了～
很想知道牛排骨湯如何😄
还好还好，每次去吃韩式料理不是鸡汤就是泡菜五花肉豆腐汤，然后一份煎饼可以吃一天hhhhh
通常吃韓式料理還會搭配韓國的酒, 感覺那些酒熱量也不低
湯飯 我超級愛吃湯飯
拍這一集 要吃好多東西呀~
哇，长吃食阁韩国档的食物，有时一星期吃个两次。。。本以为拌饭很健康，原来要到700大卡。。。 🤭🤭
想請問品瑄 熱量很高但不超過一天的需求熱量 這樣就可以吃嗎？
韓式炸醬麵很看店家料理 吃過五六間 每間做出來都不一樣的味道 只有一兩家是好吃的正宗韓式炸醬麵
蔬菜小菜很多都拌麻油 熱量很高..
在介紹的時候聞那麼誘人的味道可是不能吃真的好煎熬🤣
其實我也超想直接夾來吃🤭🤭🤭
By Alice
下次背景音樂可以小聲點嗎，這次有點大，好想能好好聽品瑄的講解
之前看韓粽他們做韓式炸醬麵
那個春醬原本是超黑超黏的東西
要做成炸醬還要用超級大量的油去炒
後來我就不太敢吃韓式炸醬了...
想知道品瑄對於辛奇（韓式泡菜）兩種分歧定義的看法，因為韓國普遍認為辛奇是含乳酸菌，且對身體有益的「發酵食品」，但從台灣觀點來看，似乎比較偏向單純高鈉醃漬物，到底是該吃好還是不該吃好😂😂
有好菌沒錯，但也無法改變他也是高鹽醃漬物的事實😂而且很多惹都是入菜料理，高溫過後好菌所剩無幾啊～～
所以還是適可而止比較好喔！
感覺是因為韓國人跟台灣人吃泡菜的方式有差，泡菜剛醃大概一個禮拜內很脆也不會很鹹酸，會直接當小菜食用，超過20天之後就會很酸了 這個時候韓國人才會拿來入菜煮湯
不過台灣人吃泡菜根本沒在care這些 ，大部分都已經醃太久了
可以吃吃看韓國人醃的新鮮泡菜，會有氣泡感很好吃，台灣餐廳供應的泡菜沒吃過有氣泡感的
@@dietitian_pink 耶～謝謝品瑄回覆！
幾年前開始調整飲食內容幾乎不吃醃漬類跟加工品，但現在住在韓國真的吃什麼都會有泡菜，有時候不吃就沒其他青菜了.. QQ
@@Amelia-rp6vn 其實韓國人每家泡菜口味真的都不一樣，也是有生醃地很鹹的😅 個人感覺整體各種餐點鹽度也比台灣的高很多
@@annechou1992 真的超鹹😂 後來才知道韓國人把湯當成燉菜吃 我自己煮調味料都要減半😂😂😂😂
現在只吃生菜包各種肉 或者炸醬麵加超多蔬菜煮
韓式炸醬麵 正宗的做法其實是炸的 它的醬的做法其實是把春醬（那個黑黑的）下去用一堆油下去炸的 超級油
韓式料理真的是鈉含量超標 通常他們除了吃主菜還有小菜 然後必備泡菜 根本無限鈉超標 我老公（韓國人）說韓國人的鈉攝取量超級可怕 XDDD
天啊我還以為石鍋拌飯很健康…(因為我不加辣醬)原來鍋巴這麼油
韓式真的是減肥殺手XD
鈉攝取太多 飲食習慣又很難改 請問多吃高鉀食物真的有幫助嗎？
剪輯換風格了？ 音效有點多XD
開頭那兩聲，用汽車音響放非常突兀且傷耳
音效音量快蓋過營養師的聲音😂
范佐憲音效
開頭的舊風格原本就是這樣噢～～音效的部分就有點不一樣
同意音效太多，有影響觀看體驗R
難怪我終於胖的正常體重，有段時間非常喜歡吃韓式料理，胖了16公斤😭
還好我不愛喝湯？
韓式料理很難自己吃吧！
通常石鍋拌飯海鮮煎餅韓式炸雞都是一起分食的
在韓國吃到的炸醬麵超好吃！ 不曉得為什麼台灣的韓式料理餐廳都做不出來٩(๑`^´๑)۶
看的出來今天的品瑄很興奮🤣🤣🤣
綠燈區的熱量沒有講呀！！
什麼時候可以推薦韓劇一下XD
不是有那種烤三層肉嗎？那種負擔大嗎
基本上越冷/越熱的地方 料理的熱量越高 味道越重
所以基本上沒有辦法健康
而且一個泡菜就保證你納超標了😂
所以韓國人好像很愛運動來保持健康
還好我對大多數的韓式料理免疫🤣🤣🤣（不吃辣的人
有考慮跟孫榮師傅合作嗎哈哈
真的要算的那麼細，其實可以放棄，要嗎就吃到爽，要嗎就別吃
海鮮煎餅、炸雞、辣炒年糕這些跟人分享，自己只吃一、兩個應該是還好，但像是部隊鍋、石鍋拌飯真的好難用分享的來減少傷害 😥
補充一下炸醬麵，炸醬的做法是先用油去類似半煎炸春醬（韓式豆瓣醬），讓油跟春醬融合之後再來炒配料，含油量超高...
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