Миндальное печенье . Миндальное печенье по ГОСТу. Almond cookies. ნუშის ნამცხვრები
HTML-код
- Опубликовано: 29 ноя 2021
- Мое самое любимое, самое вкусное печенье! Глянцевые, блестящие, сверху хрустящие, внутри с мягкой, тягучей серединкой. Вкус детства.
Рецепт
150 г миндаля
325 г сахара
162 г яичного белка ( от 6 яиц )
100 г муки
Recipe
150 g almonds
325 g sugar
162 g egg white (from 6 eggs)
100 g flour
რეცეპტი
150 გრ ნუში
325 გრ შაქარი
162 გრ კვერცხის ცილა (6 კვერცხიდან)
100გრ ფქვილი
Выпечка / %d0%92%d0%ba%d1%83%d1%...
Печенье • Печенье из геркулеса ...
#миндальноепеченье #печеньеизминдаля #печеньярецепты #домашнееминдальноепеченье #домашнеепеченье #вкусиароматгрузии #миндальноепеченьепогосту #выпечка
1 стакан миндаля, 1,5 стакана сахара, 6 яичных белков, 1/3 стакана пшеничной муки. Объем стакана не указан.
Стакан, как правило имелся в виду 200 мл...
Добрый день! Спасибо за ответ! Я вечером вспомнила,что ,когда училась в торговом техникуме, купила в букинистике книгу "Технология приготовления пищи" . Книга обычной толщины (не тяжёлая). Мы столько переезжали, а ,когда окончательно переехали во Владивосток(здесь учились дети в институте), то жизнь сложилась так,что нам пришлось бросить ВСЁ в Ростовской области,а на Дальний Восток приехать с чемоданом и сумками ,и котом (в переноске), но эту драгоценную книгу я везде возила за собой. Открываю её (вроде выпуск 1978 года) ,и Там Есть Это Миндальное пирожное! Слово в слово ,как рассказали ВЫ! Но она для технологов (и описывается именно технология приготовления,без веса продуктов). Думаю: ну надо же! У меня под носом лежал всю жизнь этот рецепт,и ,благодаря вам , Я его открыла! Сделаю ОБЯЗАТЕЛЬНО! И очень хочу тянущуюся серёдку!
@leonidis5100ищу такой рецепт, именно этот я люблю. И пока не нашла.
🎄🎄🎄. С наступающим Новым годом !!!
Спасибо огромное , не поверите , со студенческой скамьи ( именно тогда , в Гаграх , узнала вкус этого изумительно вкусного печенья ), вспоминаю всю жизнь… Обязательно воспользуюсь вашим рецептом… Счастья , Добра и Радости - Всем !!!❤️🩹❤️🩹❤️🩹🙏
Спасибо большое я много лет пеку по вашему рецепту вкус детство
Супер,а главное родное,без замены оригинального рецепта,чем занимаются "кулинарши'на полях интернета, они думают что очень 'сообразительные" Вам большое спасибо и успехов!
Это такая вкуснятина. Спасибо, Жанна за этот волшебный рецепт 👍🏻👍🏻👍🏻.
Пожалуйста!
Миндальное печенье-это такая вкуснятина.Просто замечательный рецепт!Спасибо огромное!👍😁
На здоровье! :)
Прекрасное печенье,по стариному рецепту,спасибо Жанночка за рецепт!👍🌞🌲
Пожалуйста!
Какое красивое получилось печенье. Спасибо, Жанночка за рецепт
Спасибо, Ева!
Какое прекрасное печенье,Спасибо
Пожалуйста!
Спасибо большое за рецепт! Супер! Обожаю такое печенье.👍🤗🌻🌻🌻
На здоровье!
Спасибо большое за рецепт! ❤
Пожалуйста!
Супер.очень люблю это печенье с детства.искала этот рецепт.Спасибо вам огромное!!!
На здровье.
Классные печенюшки!! Спасибо за рецепт))
На здоровье!
Печенье просто волшебное! Спасибо за рецептик)))
Пожалуйста!
Добрый день! Какое изумительное миндальное печенье) Супер! Благодарю за рецепт!
На здоровье!
Отличный рецепт миндального печенья! Спасибо за вкусняшки!👍
:)
Как же я любила это печенье. Спасибо
Пожалуйста! :)
Почему любила??? Больше не любишь?))))
Печенье просто восторг, спасибо за прекрасный рецепт🌹🌹🌹
На здоровье!
Очень красивое и уверенна что вкусное печенье!! Спасибо огромное за такой замечательный интересный и необычный рецепт 😋😋😋👍👍👍👍
Спасибо, Викуля!
Здравствуйте! Замечательные печеньки! Спасибо большое за очень вкусный рецепт!👍😊🤝
Пожалуйста!
Как Вы красиво готовите. Приятно смотреть.
Спасибо за добрые слова, мне очень приятно!
Здравствуйте
Спасибо за прекрасный рецепт
Восхитительное печенье
Пожалуйста!
Какое прекрасное печенье у вас получилось)))захотелось повторить
Очень рекомендую! Дети будут в восторге!
Спасибо, Вам мудрая женщина!
Пожалуйста!
Обожаю миндальное печенье, но теперь, благодаря Вам, знаю и рецепт приготовления. Спасибо огромное за вкусности!!!💛 💙 💜 💚 💗
Обязательно испеките, будете в восторге!
Аппетитное печенье, прямо захотелось попробовать!
Спасибо.
It's looks so yummy 😋
You are doing great
Thank you for sharing this recipe
Thank you!
Добрый день Жанна. Очень вкусное печенье. Вкус детства. Спасибо за рецепт
Приветик! Пожалуйста!
Спасибо, давно искала этот рецепт!!!!
Пожалуйста !
Шикарное печенье, как в моем детстве, спасибо!
Пожалуйста!
Бабушка в раннем детстве водила меня в церковь на Кирочную. И я всегда радостно шла, потому что после церкви мы спускались на Плеханова, и она покупала мне это миндальное печенье, свежее, еще теплое, в маленьком магазинчике недалеко от пл Марджанишвили. Спасибо вам большое за этот рецепт. Вы не поверите, но совсем недавно я вспоминала его и думала, как же они делали этот блестящий верх на печенье, была ли это глазурь или просто так получалось и жалела, что больше не у кого спросить. И тут, как чудо, ютуб мне показал ваше видео. Спасибо еще раз и всего вам доброго!
На здоровье! Очень рада! Именно на Марджанишвили всегда были свежие и самые вкусные! Это и мои детские воспоминания!
Да нас мама тоже вадила на Марджанишвили и там этот маленький магазинчик я все искала этот рецепт и вот свершилось Спасибо большое я вернулась в детство
У Вас ИЗУМИТЕЛЬНАЯ подача материала. Просто талантливо.
И спасибо огромное за этот рецепт!
Благодарю за внимание!
Испекла, спасибо за рецепт. Очень, очень вкусно.
Очень рада, что у Вас все получилось!
Ну очень вкусное миндальное печенье! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!
Спасибо вам большое
Спасибо за рецепт 😊
Пожалуйста!
Привет очень вкусные печенье. Спасибо👍
пожалуйста.
сделали печенье по рецепту остались очень довольны и вкусно очень правда вкус из детства. СПАСИБО БОЛЬШОЕ 😘👍👏
Вау! Очень рада, что вам понравилось! :)
Спасибо за хороший рецепт)))
На здровье!
Благодарю за вкусный рецепт печенья, сохранила рецепт приготовлю👍💐
Алина, вам понравится!
Спасибо вам это было самое лучше вТбилиси печенье и всегда стояли в очереди чтоб купит самое вкусное печенье !спасибо вам !!!
Спасибо за рецептик👍👍🤩
Пожалуйста!
Спасибо за рецепт
Пожалуйста!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ, ВНЕШНЕ, КАК ТО ИЗ ДЕТСТВА, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ, СДЕЛАТЬ👍👍👍
Пожалуйста!
Красота!
:)
Спасибо огромное!!! Испеку, сыночек будет в восторге...
У бабушки такая книга была.
Здорово! Удачи!
Such a beautiful and yummy cookies my friend ❤️
Thank you!
Отличное печенье, Жанна!
Благодарю, Алексей!
Здравствуйте. Спасибо за рецепт
На здоровье!
Looking forward to seeing more creative videos like this one 👍
Thank you!
Спасибо большое за рецепт,моих любимых миндальных коржиков, искала рецепт и наконец-то нашла с вашей помощью!
Очень рада, что помогла Вам.
Очень рада, что помогла Вам.
Wow it looks so yummy and delicious thanks for sharing it 👍👍
Tank you!
Здравствуйте
Спасибо большое
Интересно
Хорошая книга
Лайк 👍
Благодарю.
Спасибо,очень вкусно.
Пжалуйста!
Я попробовала этот рецепт, получилось очень вкусно, спасибо вам огромное за рецепт, много лет искала настоящий несложный рецепт миндального пирожного 👍
Очень рада, что все получилось. :)
Спасибо за вкусное печенья🌹🌹🌹
Благодарю за внимание!
@@vkusiaromatgruzii пожалуйста🌹🌹🌹
👍👏🤩😍 spasiba za chudesni recept. 💞🌷💞
На здоровье!
Thank you!
Кая его любила всегда покупала в Тбилиси на ул Руставели немного, когда была там. Да внешне один в один. Мы в молодости не боялись выпечки и сахара и были здоровы не то что сейчас безглютен и заменители Испеку немного внукам рецепту нет цены
Чудненькие печеньки!
Спасибо.
Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş maşallah çok beğendim 👌💞🌷
Thank you!
wow this Almond cake recipe looks so delicious I want to taste
Thank you! :)
Спасибо за рецепт иду на чаепитие и надеюсь смогу приготовить.
У вас все получится!
У кого нет градусника ,ориентируйтесь,на то ,что нагрев нужен для растворения сахара,а лучше заменить сах. пудрой - ускорит процесс.
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ❤❤❤
Пожалуйста!
Wow so delicious
Very testy 😋 and yummy biskut
Nice sharing
Thank you!
Какой необычный рецепт. Печенье изумительное!
Спасибо!
Looks so delicious
Thank you!
Какое изумительное миндальное печенье
:) Благодарю
It is very nice♬♬
Thank you for the delicious video!
Thank you!
Спасибо за рецепт из моего детства.Мама мне покупала мои любимые печенья ,5 рублей за 1 штуку ,мы их покупали на выходе из метро 26 комиссаров,там также рядом была другая пекарня,где мы покупали ароматнейший грузинский лаваш .Еще раз спасибо за подробное объяснение ,приятный голос и красивый говор.
На здоровье!
Изысканное печенье! Миндальное! Ароматное! 🌹
Спасибо, Мила!
@@vkusiaromatgruzii 💘👸
Спасибо!
Пожалуйста!
tasty almond cookies i like it
Thank you!
Да, это оно!!
Представляю какой аромат печенье очень вкусное.31 👍
Спасибо.
Спасибо за раритетный рецепт,Жанна😘
:) На здоровье, Алена!
Здравствуйте. Вкусняшка 🤗
:)
Большое вам спасибо. Я такое печенье ела в детстве только в Батуми ма гостили у родственников, каждое утро бегали рядом в кондитерскую чтобы их купить, они быстро заканчивались. Я потом искала их везде где только бывала, их больше нигде не было. Теперь благодаря вам я смогу их приготовить. Я предполагала что там есть белок и миндаль, но что эту массу нужно подогревать не предполагала. Ещё раз вам большое спасибо. Это действительно фантастически вкусно.
Очень рада и приятно, что могу вернуть Вас в детство. :)
Спасибо друзья за рецепт
На здоровье!
wow delicious well prepared
Thank you!
Good job
Thank you for sharing ...
Thank you!
Wow very nice 👍👍
Thank you!
Какое красивое получилось печенье. Как из кондитерской) Книга замечательная. В Германии есть похожий рецепт. Спасибо, Жанночка за рецепт и за перевод в граммы. Я не помню это пирожное-печенье с детства, но обязательно попробую приготовить сейчас именно так.
Я пекла по немецкому рецепту - там белок взбивается в пену и затем добавляется измельченный миндаль, вкусно получается, но совершенно другое печенье. Пока я нашла этот рецепт, столько всего перепробовала! :)
@@vkusiaromatgruzii О, мне это напомнило историю, когда моя дочь сдавала экзамен в школе на произвольную общеобразовательную тему и выбрала "французские пирожные макаруны". Рецептов масса, но сколько она не пыталась повторить и по книгам и за ютуберами - всё был не тот результат. Печенье то не блестело, то не достаточно хрустело и т.д. и т. п. Реально ушли килограммы миндальной муки и десятки яиц, мы топили дома камин летом, чтобы достичь правильной темепературы помещения, мы уже все не могли смотреть на эту выпечку, потому как неудачные варианты должны были быть съедены - ну не выбрасывать же их в самом деле. Потом я засела за старые книги и нашла совет взбивать не с сахаром или сахарной пудрой, а сваренным сиропом. И у неё получилось наконец её идеальное миндальное пирожное))
Жанна! Огромное спасибо за все твои изумительные кушанья! Это сказка! 🎄⛄🎄
А также! Спасибо за твоё доброе сердечко и щедрую руку, которой ты сегодня
осыпала золотыми комментариями штук двадцать моих роликов! 💘👸 @Vinnitsa
Мила, спасибо за добрые слова! Я, наверстываю упущенное :) У тебя на канале сплошное наслаждение для души! Всем рекомендую!
Very delicious cookie🍪Everyone will say it's delicious🥰🍴❗
Thank you!
Wow so amazing video sharing friend 🌷🌷🌷
Thank you!
Ну надо же! Всю жизнь помню это печенье с детства! Специально ездили за ним из посёлка в областной центр. Я даже стоимость помню,вроде 15 копеек и называлось оно миндальное пирожное (что в детстве меня удивляло). И именно тянущаяся серёдка сладкая придавали этому пирожному неповторимость. У вас в видео они один в один как в детстве в киоске покупали. Попробую обязательно сделать!
Вам очень понравится! :)
Помню ты писала, что любишь печь с миндалём. Это очень вкусно!
Мне почему-то перестали приходить сообщения о новых видео там где я поставила чёрный колокольчик. Я совсем случайно заметила видео про это миндальное печенье, а ему уже 6 дней.
Помнишь, как я искала рецепт? :) А ларчик просто открывался, эта книга была у меня дома, но я не подозревала, что в ней именно тот рецепт :)
Я хожу адресно, в ленте у меня столько друзей, уследить за любимыми каналами невозможно. Не каждый день могу посвящать ютубу.
Печенье - действительно вкус из моего детства! Спасибо за рецепт! А точно такая книга "Кулинария" оказалась в домашней библиотеке, надо будет заглянуть в неё...
Загляните, там много интересного! ❤
Огромное вам спасибо ,вы не представляете сколько лет я ищу этот рецепт ,потому что очень люблю эти печенья ,я их покупала на площади Руставели в магазине рядом с ,,люксом ,, живу в России несколько лет но не встречала не где миндальные печенья ,ещё раз большое вам спасибо
На здоровье! :)
У нас в Кисловодске это популярное печенье. Но цена на него бешеная, поэтому лучше сделать самой😊
Tasty 👍🏻
Thank you!
Очень любила эти пироженки, в Москве всегда продавали при СССР
У нас тоже продавали, а теперь не найти.
А сколько они стоили в Совке, кто помнит? По-моему, недёшево. Впрочем, в Ленинграде их было не найти, наверное быстро разбирали, либо слишком дорогие были. Попробовал впервые их в девяностые годы, вкус восхитительный.
15 копеек за штуку. Мне мама всегда покупала в кулинарии в детстве. И ещё пирог Невский, но это уже другая история;)
Ого, 59й год! Береги её, Жанночка!
Берегу! Много хороших рецептов, которые сейчас готовят и представляют как современные. :)
Продукты уже давно другого качества к сожалению.тот вкус не вернешь
맛있겠다! 잘했어요...따봉
Thank you!
@@vkusiaromatgruzii thank you too! staycon always
в детстве в Москве такие пирожные ела. До сих пор помню вкус.
Я, Вас, понимаю! :)
Looks yummy
Nice sharingnya
Salam Suport
Thank you!
Lk nice sharing stay safe and healthy greetings 👍🙏
Tank you!
Добрый вечер, спасибо огромное за рецепт такого вкусного и красивого печенья! Заходите на новинку, буду рад!
Обязательно! :)
Bánh ngon quá chúc ngon miệng like 👍👍
Thank you!
❤❤❤!
Помощник на кухне - градусник!
Когда не было градусника - пальцем проверяла :) По ощущениям :)
Like 40 , great video , good night ny friend , nice food , yummy 😋👍
Thank you!
Посмотрела ваше видео. 💯💯💯 Успехов вам!🤝👍💐👍👍👍 🌈✔🙏🏼💐🎅🤶🧑🎄👳👳♂👳♀
Благодарю.