Çok çok çok güzel video olmuş abi emeğine sağlık, yıllarca biriktirdiğin birikimi ben ekrandan hissettim, her soruya bir cevap var, önceki senelerde fazla özgüven kurbanı olan insanlar oldu onu bende farkettim, demleme yarışması öncesi espressoyla boğuşanlar, ordan oraya gidenler,savrulanlar... Bence yarışmalarda disiplin çok önemli, demlemeyse demleme, baristaysa barista, hangi alanda yarışmaya girilecekse videoda da dedildiği gibi rakıma kadar dikkat edip tüm ihtimalleri yarışma öncesi kafamızın bir köşesine yazmak ve ona odaklanmak gerekiyor, her şeyden önce çalışmak gerekiyor, onlarca sertifika, binlerce liralık ekipman yarışma sonucunda şampiyonluğu bazen getirmiyor, işin kısa formülü çalışmak, sabretmek, düşünmek ve uygulamak bence, gerisi gelir illaki, benim eleştirdiğim bir konu da sadece title almak için yarışmalara katılıp yarışma bitiminde ortalıktan kaybolanlar ya da yarışmadan yarışmaya hazırlananlar, bence tüm yıla yayılması gereken bir süreç olması gerekiyor. Bu videoyla da bir kıvılcım olur belki yarışmaya katılmaya çekinen insanlar da katılmayı düşünür 🎉🎉
Detaylı yorumun için çok teşekkür ederim Halilcim. 🙏 Evet videonun amacı yeni başlayacaklara bir nevi rehber, hali hazırda yarışanlara naçizane meslektaş tavsiyeleri olması. Ve bahsettiğin gibi sadece ödül için yarışıp kazandıktan somra sektöre katkı sağlamamak kişinin namını da bir süre sonra unutturuyor. Şunun şurasında kaç dünya demleme şampiyonunu, kaç dünya barista şampiyonunu, kaç dünya kavurma şampiyonunu veya diğer dünya şampiyonlarını hatırlıyoruz ki? Hatırladıklarımız dünyaya bir şekilde jürilik yoluyla, koçluk yoluyla, eğitimler, paylaşımlar yoluyla değer katmış insanlar. O sebeple elbette değer katacaklar sadece katılsın diyemeyiz ama kazananların sektöre değer katmasını temenni edebiliriz. 🙏
Çok çok çok güzel video olmuş abi emeğine sağlık, yıllarca biriktirdiğin birikimi ben ekrandan hissettim, her soruya bir cevap var, önceki senelerde fazla özgüven kurbanı olan insanlar oldu onu bende farkettim, demleme yarışması öncesi espressoyla boğuşanlar, ordan oraya gidenler,savrulanlar... Bence yarışmalarda disiplin çok önemli, demlemeyse demleme, baristaysa barista, hangi alanda yarışmaya girilecekse videoda da dedildiği gibi rakıma kadar dikkat edip tüm ihtimalleri yarışma öncesi kafamızın bir köşesine yazmak ve ona odaklanmak gerekiyor, her şeyden önce çalışmak gerekiyor, onlarca sertifika, binlerce liralık ekipman yarışma sonucunda şampiyonluğu bazen getirmiyor, işin kısa formülü çalışmak, sabretmek, düşünmek ve uygulamak bence, gerisi gelir illaki, benim eleştirdiğim bir konu da sadece title almak için yarışmalara katılıp yarışma bitiminde ortalıktan kaybolanlar ya da yarışmadan yarışmaya hazırlananlar, bence tüm yıla yayılması gereken bir süreç olması gerekiyor.
Bu videoyla da bir kıvılcım olur belki yarışmaya katılmaya çekinen insanlar da katılmayı düşünür 🎉🎉
Detaylı yorumun için çok teşekkür ederim Halilcim. 🙏 Evet videonun amacı yeni başlayacaklara bir nevi rehber, hali hazırda yarışanlara naçizane meslektaş tavsiyeleri olması. Ve bahsettiğin gibi sadece ödül için yarışıp kazandıktan somra sektöre katkı sağlamamak kişinin namını da bir süre sonra unutturuyor. Şunun şurasında kaç dünya demleme şampiyonunu, kaç dünya barista şampiyonunu, kaç dünya kavurma şampiyonunu veya diğer dünya şampiyonlarını hatırlıyoruz ki? Hatırladıklarımız dünyaya bir şekilde jürilik yoluyla, koçluk yoluyla, eğitimler, paylaşımlar yoluyla değer katmış insanlar. O sebeple elbette değer katacaklar sadece katılsın diyemeyiz ama kazananların sektöre değer katmasını temenni edebiliriz. 🙏
Yat neyse de jet iyiymiş ya :)
Sırada ada var işte. Bir sonraki seneye de bir kışlık bir yazlık saray yaptırırım diyorum. 😅
Orkuncum yatı nereye park ettin? 😅
Evin önüne, sokakta bekliyor. :D
Noterler, petrol mühendisleri ve sca jürileri 😅
Jürilerin yanında onlar da kimmiş! 😅 Tek rakibimiz ülke hanedanları. 😅