Sauce aux MORILLES en pleine forêt! Recette de grand-mère RAPIDE et FACILE!

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  • Опубликовано: 31 май 2023
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    Dans cette vidéo captivante, plongez dans la cuisine en plein air et découvrez comment préparer rapidement et facilement une délicieuse sauce aux morilles. Suivez notre expert culinaire alors qu'il vous guide à travers les étapes simples de cette recette.
    Dans un cadre enchanteur en pleine forêt, notre chef talentueux vous montre les ingrédients nécessaires pour cette sauce savoureuse. Vous apprendrez comment nettoyer et préparer les morilles fraîches pour les intégrer parfaitement à votre sauce.
    Vous serez témoin des techniques de cuisson précises qui permettent d'extraire toute la saveur des morilles, en les combinant avec d'autres ingrédients soigneusement sélectionnés pour créer une sauce onctueuse et raffinée.
    Grâce à cette vidéo, vous pourrez reproduire facilement chez vous cette recette de sauce aux morilles dans un environnement naturel inspirant. Vous découvrirez des astuces et des conseils pratiques pour obtenir des résultats délicieux en un rien de temps.
    Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire en plein air et préparez-vous à savourer une sauce aux morilles divine qui impressionnera vos convives.
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    #nature #france #suisse #belgique #champignons

Комментарии • 42

  • @swisswildness
    @swisswildness  Год назад +5

    Si vous aimez la cuisine sauvage allez voir mes autres vidéos elles sont incroyables😍🔥 C’est ici: ruclips.net/p/PL786RUnN95L_iwF6JKRCHu_gkF1GpYXe3

  • @luciadelange5465
    @luciadelange5465 3 месяца назад +1

    Mercis pour la recette❤❤❤ très belle présentation👍Bravos pour la cuisine sauvage👏

  • @Nicolas-en8ko
    @Nicolas-en8ko Год назад +1

    En général j utilise l acidité du vin rouge pour aller avec les pâtes et la sucrosité du Porto pour aller avec les viandes. Pour le trempage à la maison c est une nuit au frigo bien immergé. Super tes vidéos je suis fan. Ciao

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад

      Merci! Oui c’est des bons conseils! Moi je flambe au cognac quand j’en ai haha a bientôt!😊

  • @flops2411
    @flops2411 Год назад +3

    Arghhhh j'ai la dalle !

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад +1

      Haha moi aussi maintenant😂 je vais me remettre aux fourneaux!

  • @richardruggieri1147
    @richardruggieri1147 Год назад +3

    Excellent ❤ 😋👍 ! Super video !

  • @user-en2oz6zk5r
    @user-en2oz6zk5r Год назад +2

    Top chef au naturel
    Bravo et merci…. Continue

  • @yonne894
    @yonne894 Год назад +3

    Super bon

  • @louisecomanescu8979
    @louisecomanescu8979 Год назад +1

    Quelle simplicité et efficacité ! Bravo pour la récolte de morilles et cela a l’air délicieux 🤍

  • @mariechantal962
    @mariechantal962 Год назад

    J'en ai l'eau à la bouche, d'autant plus que dans ma région bretagne la morille ne pousse pas. Vivement la fin de l'été et l'automne pour y trouver des girolles et des cèpes. Bonne continuation et à bientôt je l'espère dans d'autres vidéos.

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад

      Tu peux toujours en acheter😊 ici aussi on attend l’automnes maintenant! À bientôt 👋

  • @rguichardan
    @rguichardan Год назад

    Excellent, merci pour le partage. 😃

  • @itsjayderson
    @itsjayderson Год назад

    Merci pour la recette 💥

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад

      Avec plaisir!😊 rajoute un peu d’eau avec laquelle les morilles se sont réhydratées ca donne bien du goût!

  • @oldstoneossilex8028
    @oldstoneossilex8028 Год назад

    Ah... Enfin la fameuse sauce 🤤

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад +1

      C’était délicieux en plus en pleine forêt😃

  • @Bryanjordanvid
    @Bryanjordanvid Год назад

    Jolie endroit et vidéo ❤️❤️

  • @girollesatube9164
    @girollesatube9164 Год назад

    Coucou gustin .. sympas le concept de cuisine en plein air et au feu de bois .. très appétissant en tout cas .. c est à qu elle heure qu on mange 👍
    😂😂😂
    Merci pour le partage et bientôt l ami .. 👋

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад

      Hehe merci! Faut se mettre aux fourneaux avec toutes ces récoltes faites! À bientôt l’ami! 😊

  • @oldstoneossilex8028
    @oldstoneossilex8028 Год назад +1

    Avec des pâtes fraîches ça doit le faire aussi !

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад +3

      Oui c’est parfait avec des pâtes!😃 Mais je suis un carnivore😂Un bon steak rien de mieux haha

    • @oldstoneossilex8028
      @oldstoneossilex8028 Год назад

      @@swisswildness
      Moi aussi mais gros mangeur hihi

    • @anthonydarnaud6892
      @anthonydarnaud6892 3 месяца назад +1

      Blanc de poulet avec des pâtes,
      Il n'y à pas mieux.
      Ou farci c sympa aussi
      Signé:un morilleur

  • @alabien2932
    @alabien2932 Год назад

    Hello si jamais faut garder l'eau ou tu a trempé les morilles la filtré et déglacer les morilles avec. Petit conseil de cuisinier !😉

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад

      Oui tu as raison mais j’aurai du préciser! L’eau venait de la rivière et elle était pas très propres mais j’en met quand je suis chez moi…😃

  • @olivierlemoine867
    @olivierlemoine867 Год назад

    😉👍🤙👌👏👏

  • @katiajordan6629
    @katiajordan6629 Год назад

    Oh la la la la...
    Tu es un vrai chef😊
    On mange a quelle heure ? 😂😂
    Moi aussi je fais comme ça.

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад +1

      Haha j’en donnerai un peu à Bryan si tu veux faire une sauce!😊

    • @katiajordan6629
      @katiajordan6629 Год назад

      @@swisswildness
      Tu es trop chou merci,
      Mais non c est toi qui a fais le job.😉🌺

  • @ahhug3272
    @ahhug3272 Год назад +1

    Salut, quel est la référence de ton couteau

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад +2

      Salut, mon couteau sera commercialisé au public d’ici la fin de l’année. Je te tiens au courant.😉

  • @Lordeath81
    @Lordeath81 Год назад

    Tu trempes tes morilles 2x. 1ere pour nettoyer. Et la 2e tu garde pour ajouter a ta sauce et garder un max de gout. Quitte a filtrer si besoin

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад

      C’était l’eau de la rivière et avec la chaleur je voulais pas attraper de parasites… mais oui on peux mettre un peu d’eau ça rajoute du goût!😊

  • @Boutz
    @Boutz 6 месяцев назад

    Quel massacre...