Comment BIEN sécher ses morilles en 2023. Astuce de grand-père.

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  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • Aujourd'hui, suivez-moi dans ma quête aux morilles géantes !
    Je pars à la recherche de morilles pour vous montrer comment les faire sécher à la maison.
    Une technique de séchage très simple et efficace.
    La chasse aux morilles 2023 est ouverte!
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    #morilles #nature #france #suisse #belgique #champignons

Комментарии • 19

  • @swisswildness
    @swisswildness  Год назад

    Vous trouverez ici le guide ULTIME pour trouver des morilles: ruclips.net/video/FB-NaAQotoA/видео.html

  • @AlexZone51
    @AlexZone51 17 часов назад

    Merci

  • @jean-mariegugliotta6628
    @jean-mariegugliotta6628 7 месяцев назад

    Merci vous êtes au top

  • @Ayarosana
    @Ayarosana Год назад

    Merci pour cette générosité d’informations !!! ❤

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад

      Merci pour ton commentaire qui fait plaisir! 😃

  • @swisswildness
    @swisswildness  Год назад

    Allez voir ma délicieuse recette de filet mignon au champignon!😋À faire aussi avec des morilles: ruclips.net/video/GQjww611Fno/видео.html

  • @benhydtec7909
    @benhydtec7909 Год назад

    Sympa la vidéo. Merci pour le partage @+

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад

      Merci ton commentaire fait plaisir 😊 à bientôt!

  • @PhilippePicard-cm6pd
    @PhilippePicard-cm6pd Год назад

    Merci pour tes vidéos et toutes ces astuces concernant les morilles, mais...
    Pour les faire sécher, il faut peut-être s'assurer que le fil est au moins un minimum alimentaire, ou assimilé ? je n'ai pas l'impression que ça soit le cas dans cette vidéo avec un fil de fer gainé par un plastique vert.
    La chimie du champignon est complexe et son contact avec les métaux, plastiques,... peut parfois aboutir à des résultats non voulus à court, moyen, ou long terme...?
    Si quelqu'un en sait plus, je serais intéressé.

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад

      Oui tu as raison mais je crois pas qu’un trou d’un millimètre dans le pied change quelque chose. Les grilles des déshydrateurs sont soit en plastique soit en fer également…Perso avec les quantités trouvées cette année je n’utilise plus que le déshydrateur haha

  • @stephaneantoine6062
    @stephaneantoine6062 Год назад

    salut,super tes videos mais le top pour secher les champis reste le deshydrateur et je vous conseille de toujours ouvrir les morilles en 2 pour evacuer les habitants genre limaces et milles pattes,surtout les esculentas,j'en ai encore racheté un cette année pour 15 euros sur le boncoin...

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад

      Oui tu as raison rien de mieux que le déshydrateur au final!😆

    • @stephaneantoine6062
      @stephaneantoine6062 Год назад

      @@swisswildness au debut je les mettais une nuit sur du sopalin sur les radiateurs a ,t'as interet a les retourner de temps en temps pour pas que ça colle au debut ! mais ça marchait pas mal

  • @maxj1151
    @maxj1151 Год назад

    Le mieux reste pour moi de les fendre en deux, pour enlever les bestioles potentielles situées à l'intérieur, la morille étant creuse.

  • @patrickbonjour7912
    @patrickbonjour7912 Год назад

    Salut ta technicien oui je connais déjà mais dans le l autre sens avec un fourneaux dessous du tente de ma grand mère exetionelle q elle était comme toute les grand mère paix a leurs âme comme a tous et a toute moi aussi j' aime la nature et les champignon et il faut que les gens la respecte comme toi à bientôt salut

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад

      Laisser les morilles sécher à l’air libre sans fourneau permet de préserver tous leurs arômes😋

  • @Lumpyspacex
    @Lumpyspacex Год назад

    Pas mal la technique !

    • @swisswildness
      @swisswildness  Год назад

      Oui c’est plus facile qu’avec un fil et une aiguille😃👍

  • @walkonliner
    @walkonliner Месяц назад

    et koh lanta ca c'est bien passè...? hahaha vive la suisse...